Cohozalm uit de oven

Cohozalm in de oven is een smakelijk tweede gerecht voor thuis of tijdens de feestdagen. Rode vis zal u verrassen met zijn heldere smaak en verbazingwekkende voedingseigenschappen. Gebruik bij de bereiding een bewezen culinaire selectie van acht heerlijke en sappige recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Sappige cohozalm gebakken in folie

Sappige cohozalm gebakken in folie is een zeer lichte en smakelijke tweede gang voor uw thuismenu. Het is niet moeilijk om dergelijke vis te bereiden. Gebruik hiervoor een bewezen culinair idee uit onze selectie. Serveer gebakken cohozalm met verse groenten en je favoriete bijgerechten.

1. 
   Laten we de belangrijkste ingrediënten bereiden. We maken de vis schoon en wassen, snijden de kop, staart en vinnen af. Verwijder de schil van de uienkop.
2. 
   Laten we de benodigde hoeveelheid zongedroogde tomaten klaarmaken.
3. 
   Wrijf de viskarkassen van binnen en van buiten met zout. We vullen de vis met ui, eerder in dunne ringen gesneden.
4. 
   We doen ook zongedroogde tomaten in de vis.
5. 
   Leg de stukken op een bakplaat met folie.
6. 
   Wikkel de vis in folie en laat een klein gaatje aan de bovenkant open.Kook gedurende 25 minuten op 180 graden. Kook vervolgens nog eens 5 minuten en verlaag de temperatuur tot 160 graden.
7. 
   Sappige cohozalm gebakken in folie is klaar. Serveer en complementeer met je favoriete bijgerechten.

Coho zalmsteaks in de oven

Coho-zalmsteaks in de oven zijn een interessant culinair idee voor uw thuistafel. Dit product zal zeer helder, smakelijk en voedzaam zijn. Serveer met je favoriete bijgerechten voor lunch of diner. Gebruik voor het koken in de oven een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Coho zalmsteak – 0,8 kg.
• Grote ui – 1 st.
• Grote wortels – 1 st.
• Provençaalse kruiden – 3 snufjes.
• Citroen – 0,5 st.
• Zout - naar smaak.
• Mengsel van paprika's - naar smaak.
• Mayonaise – 4 eetl.
• Zure room – 4 el.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de cohozalmsteaks. Ze moeten worden gewassen en gedroogd en vervolgens worden overgoten met citroensap, ingewreven met zout, Provençaalse kruiden en een mengsel van gemalen pepers.

Stap 2. Bak de steaks snel bruin in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 3. Snijd op dit moment de ui en rasp de wortels. We maken de groenten vooraf schoon en wassen ze.

Stap 4. Doe de uien en wortels in een diepe kom. Voeg zure room, mayonaise, zout en een mengsel van paprika's toe. Meng goed tot een gladde massa.

Stap 5. Leg de vissteaks in een ovenschaal. Bestrijk ze met een mengsel van groenten.

Stap 6. Bak de lekkernij 25 minuten op 200 graden.

Stap 7. Coho zalmsteaks in de oven zijn klaar. Verdeel over geportioneerde borden en serveer snel!

Hele gebakken cohozalm

Coho-zalm, in zijn geheel gebakken, blijkt ongelooflijk sappig, zacht en aromatisch.Serveer heerlijke vis met verse, gebakken groenten of andere bijgerechten naar smaak. Om het thuis te bereiden raden wij u aan ons stap-voor-stap recept te gebruiken.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Cohozalm – 1 kg.
• Diepvriesgroenten – 0,6 kg.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Kruiden voor vis – 2 el.
• Sojasaus - naar smaak.
• Chilisaus - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Maak de vis schoon en spoel goed af. Je kunt de kop en de vinnen meteen verwijderen.

Stap 2. Meet twee eetlepels viskruiden af. Kies volgens uw smaak.

Stap 3. Droog de gewassen vis en maak er sneden in.

Stap 4. Wrijf het karkas van binnen en van buiten grondig in met kruiden.

Stap 5. Bekleed een bakplaat met perkament. Leg hier een mengsel van diepvriesgroenten op.

Stap 6. Plaats cohozalm in kruiden op groenten.

Stap 7. Giet sojasaus en chilisaus over de vis.

Stap 8. Bedek het werkstuk met een vel perkament en kook gedurende 10 minuten op 200 graden. Verlaag vervolgens de temperatuur tot 180 graden en kook nog eens 30 minuten.

Stap 9. Cohozalm, in zijn geheel gebakken, is klaar. Serveer op tafel en proef snel de heerlijke vis.

Cohozalm met aardappelen in de oven

Coho-zalm met aardappelen in de oven zal dienen als een helder, onafhankelijk gerecht voor uw thuistafel. Voor deze traktatie is geen extra bijgerecht nodig, wat u tijd bespaart. Zorg ervoor dat u een eenvoudig en smakelijk recept noteert dat uw menu zal diversifiëren.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Cohozalm – 0,5 st.
• Aardappelen – 6-7 st.
• Uien – 1 st.
• Harde kaas – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor vis – 2 theelepels.
• Khmeli-suneli - naar smaak.
• Citroen – 0,5 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Maak de vis goed schoon en spoel af onder water.

Stap 2. Snijd het voorbereide karkas in steaks.

Stap 3. Zout de stukken vis en bestrooi met droge kruiden. Mengen.

Stap 4. Schil op dit moment de aardappelen, was ze en snijd ze in dunne cirkels. Leg het in een ovenschaal ingevet met plantaardige olie.

Stap 5. Zout de aardappelen. Suneli-hop toevoegen.

Stap 6. Leg de cohozalmsteaks op de aardappellaag.

Stap 7. Leg de uienringen op de vis.

Stap 8. Giet citroensap over het werkstuk.

Stap 9. Plaats in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 30 minuten.

Stap 10. Bestrooi het gerecht 5 minuten voor het koken met geraspte harde kaas.

Stap 11. Cohozalm met aardappelen in de oven is klaar. Verdeel over geportioneerde borden, serveer en geniet!

Sappige cohozalm met room in de oven

Sappige cohozalm met room in de oven is een geweldig culinair idee voor je smakelijke lunch of diner. De afgewerkte vis zal u verrassen met zijn heldere smaak, aangename geur en voedingswaarde. Gebruik voor de bereiding het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Cohozalm – 0,4 kg.
• Crème – 200 ml.
• Harde kaas – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Gedroogde dille – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de aangegeven producten volgens de lijst.

Stap 2. Verdeel de cohozalm in steaks, spoel goed af onder water en droog af met keukenpapier.

Stap 3. Zout de stukjes vis, bestrooi met gedroogde dille en kruiden naar smaak. Mengen.

Stap 4. Leg de vis in een ovenschaal. Vul met de aangegeven hoeveelheid crème.

Stap 5. Bestrooi de traktatie met geraspte harde kaas.

Stap 6. Bak het gerecht 25 minuten op een temperatuur van 220 graden. Als de kaas te snel bruin wordt, bedek het deeg dan met een stuk folie.

Stap 7. Sappige cohozalm met room in de oven is klaar. Serveer en probeer het snel!

Heerlijke cohozalm met groenten uit de oven

Heerlijke cohozalm met groenten in de oven is een ongelooflijk smakelijke culinaire oplossing die uw dierbaren of gasten aangenaam zal verrassen. Het afgewerkte gerecht is ongelooflijk sappig, smakelijk en aromatisch. Serveer voor een familiediner of vakantietafel. Houd er rekening mee!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Coho zalmfilet – 0,5 kg.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Gele paprika – 0,5 st.
• Ingelegde komkommer – 1 st.
• Tomaat – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Citroensap – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in cirkels. Verdeel het product in een gelijkmatige laag op een bakplaat met perkament. Zout, besprenkel met plantaardige olie en kook gedurende 10 minuten op 180 graden.

Stap 2. Snijd op dit moment de resterende groenten: ui, paprika, tomaat en komkommer.

Stap 3. Voeg citroensap, een eetlepel plantaardige olie en zout toe aan de groenten. Mengen.

Stap 4. Haal de aardappelen uit de oven. Leg er cohozalmfilets op. Zout naar smaak.

Stap 5. Schep de groentebouillon erop.

Stap 6. Plaats het gerecht in een oven die gedurende 15 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 7. Heerlijke cohozalm met groenten in de oven is klaar. Op borden leggen en snel serveren!

Cohozalm gebakken in zure room

Coho-zalm gebakken in zure room blijkt zeer vullend, sappig en interessant van smaak te zijn. Deze lekkernij kan worden geserveerd voor een familielunch of -diner met bijgerechten naar smaak.Voor het eenvoudig en snel bereiden van heerlijke vis gebruikt u een beproefd stap-voor-stap recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Coho zalm – 1 st.
• Zure room – 200 gr.
• Citroen – 0,5 st.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor vis - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Maak de vis schoon en spoel hem goed af. Vervolgens maken we sneden op het oppervlak van het karkas. Dit maakt het gemakkelijker om het eindproduct in porties te verdelen.

Stap 2. Was de citroen en snij in dunne plakjes.

Stap 3. Meng in een kleine kom zout, viskruiden en plantaardige olie. Meng grondig tot een gladde massa.

Stap 4. Leg de vis op een bakplaat met folie. Steek voorzichtig schijfjes citroen in de sneden. Bestrijk de cohozalm met een mengsel van kruiden en olie.

Stap 5. Smeer het werkstuk vervolgens goed in met zure room.

Stap 6. Wikkel de vis in folie en bak eerst 30 minuten op 160 graden. Open daarna de folie en laat de vis 10 minuten bruin worden op 200 graden.

Stap 7. Coho-zalm gebakken in zure room is klaar. Serveer op tafel en geniet snel van een sappig visgerecht.

Gebakken cohozalm met kaas in de oven

Gebakken cohozalm met kaas in de oven is een ontzettend lekker culinair idee voor je smakelijke lunch of diner. Het afgewerkte gerecht zal u verrassen met zijn heldere smaak, aangenaam aroma en voedingswaarde. Gebruik voor de bereiding het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Coho zalm – 1 st.
• Harde kaas – 150 gr.
• Tomaten – 4 stuks.
• Uien – 2 stuks.
• Citroen – 1 st.
• Mayonaise – 150 gr.
• Zout – 2 theelepels.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Maak de vis schoon en spoel hem af. We verdelen het in steaks van gelijke dikte.

Stap 2. Snij de ui in dunne ringen. Bak het product in plantaardige olie tot het zacht is.

Stap 3. Doe de gestoofde uien in een ovenschaal. We leggen er coho zalmsteaks op. Zout en peper naar smaak, besprenkel met citroensap.

Stap 4. Snij de tomaten in plakjes. Bak ze 10 seconden in een koekenpan en leg ze op de vis.

Stap 5. Smeer het werkstuk in met mayonaise en bestrooi met geraspte kaas.

Stap 6. Plaats het gerecht in een oven die gedurende 40 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 7. Gebakken cohozalm met kaas in de oven is klaar. Verdeel in porties en serveer snel!