Klassieke kwarkschotel, zoals op de kleuterschool

De klassieke kwarkschotel is, net als op de kleuterschool, een voedzame traktatie die verschillende interpretaties kent. De ovenschotel is een geweldige optie voor een heerlijk ontbijt of tussendoortje. Het wordt bereid met eenvoudige en goedkope ingrediënten, maar het blijkt ongelooflijk lekker en zacht te zijn. De luchtige traktatie valt bij velen in de smaak, zowel kinderen als volwassenen.

Klassieke kwarkschotel in de oven, zoals op de kleuterschool

De klassieke kwarkschotel in de oven, zoals op de kleuterschool, heeft een luchtige, delicate textuur. De wrongeltraktatie wordt in minder dan een uur bereid. De delicatesse wordt geserveerd met zure room of verschillende zoete toevoegingen, en aangevuld met verse bessen of fruit.

1. 
   Hoe maak je een klassieke kwarkschotel in de oven, zoals op de kleuterschool? Was en veeg 2 eieren af. We nemen een handige hittebestendige vorm, een elektrisch apparaat met onderdompeling en een handgarde. We halen de resterende producten eruit en een ruime bak om te kneden. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. 
   Breek de eieren in een grote kom.
3. 
   Gebruik een mixer om het mengsel luchtig te kloppen.
4. 
   Voeg aan de losgeklopte eimassa 400 gram kwark 5%, 2 eetlepels kristalsuiker en een snufje zout toe.
5. 
   Gebruik een onderwaterapparaat en pons het mengsel tot het glad is.
6. 
   Voeg 3 eetlepels griesmeel toe en kneed het deeg met een siliconenspatel zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg indien gewenst gewassen en gedroogd gedroogd fruit, chocoladedruppels, bessen of fruit toe.
7. 
   Vet een hittebestendige vorm in met boter en vul deze met kwarkdeeg. Egaliseer met een spatel.
8. 
   Zet het in een hete oven en bak het kwarkdessert een half uur.
9. 
   Kwarkschotel in de oven, net als op de kleuterschool, klaar! Koel het hete product af. Snijd en serveer in porties, voeg siroop, jam of gecondenseerde melk toe. Versier eventueel met muntblaadjes en verse bessen. Wij serveren extra drankjes. Eet smakelijk!

Weelderige kwarkschotel met griesmeel, net als op de kleuterschool

Een luchtige ovenschotel met kwark met griesmeel, net als op de kleuterschool, blijkt zacht en zo smakelijk mogelijk te zijn. De wrongeldelicatesse is eenvoudig te bereiden. Niet alleen een ervaren huisvrouw, maar ook beginnende koks kunnen een basisrecept herhalen. Een hartige traktatie die ideaal past bij een familieontbijt of theekransje in de ochtend.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 12

Ingrediënten:

• Kwark – 500 gr.
• Griesmeel – 4 eetl.
• Ei – 2 st.
• Kristalsuiker – 4 el.
• Zout - naar smaak.
• Zure room 15% – 200 gr.
• Boter 82,5% – 100 gr.
• Bakpoeder – 2 theelepels.
• Vanilline – 1 gr.

Kookproces:

1. Wij bereiden de producten.
2. Doe in een grote kom kwark met elk vetgehalte en 100 gram licht zachte boter van hoge kwaliteit. Het vervangen van margarine wordt niet aanbevolen. Voeg een snufje zout toe. De olie geeft een unieke nasmaak.
3. Combineer in een aparte kom 2 eieren en 4 eetlepels suiker, waarvan de hoeveelheid kan worden gevarieerd op basis van je eigen smaakvoorkeuren.
4. Voeg zout en bakpoeder toe aan de kwark.
5. Mengen.
6. Voeg 1 gram vanilline toe aan de kwark. Roeren.
7. Blijf de wrongelmassa kneden en giet het eimengsel erbij. Nadat je het tot homogeniteit hebt gebracht, voeg je 4 eetlepels griesmeel toe.
8. Bekleed de vorm met folie en vul met het wrongelmengsel. Uitlijnen. Bestrijk het oppervlak van de braadpan met zure room. Plaats in een hete oven en bak gedurende 40 minuten op 180 graden.
9. Verwijder na de aangegeven tijd met behulp van siliconen ovenwanten de bakplaat met de afgewerkte goudbruine braadpan. Laat het kwarkdessert afkoelen. Snijd de delicatesse vervolgens in stukjes en serveer deze als ontbijt bij u thuis. Voor de zoetekauwen serveren wij bovendien jam of honing. Eet smakelijk!

Kwarkbraadpan met zure room in de oven

Kwarkbraadpan met zure room in de oven heeft een verbluffend uiterlijk en een delicate textuur. Een luchtige ovenschotel past perfect bij een heerlijk familieontbijt of een gezellig theekransje. Een voedzame traktatie bereiden is eenvoudig. Zelfs een tiener kan de ingrediënten mengen.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kwark 9% – 200 gr.
• Zetmeel – 2 eetl.
• Ei – 2 st.
• Vanillesuiker – 1 theelepel.
• Zure room 15% – 110 gr.
• Plantaardige olie – 1 theelepel.
• Om in te dienen:
• Frambozen - naar smaak.

Kookproces:

1. Zet de oven voorverwarmen aan en zet deze op 180 graden. We halen een blender of mixer tevoorschijn. Was en droog 2 eieren. We bereiden de resterende producten voor.
2. Gebruik een mixer in een grote container om eieren, een theelepel vanillesuiker en 2 eetlepels zetmeel te combineren. Meestal wordt maïs gebruikt voor desserts. Klop de massa luchtig. Voor de zoetekauwen kun je naar smaak kristalsuiker toevoegen of de ovenschotel serveren met jam of honing.
3. Neem nog een bakje en doe 200 gram kwark. Mix tot een gladde massa met een staafmixer of maal door een zeef.
4. Voeg zure room toe aan de zachte wrongelmassa en combineer tot een gladde massa.
5. Combineer het wrongel- en eimengsel tot een gladde massa. Voeg indien gewenst gedroogd fruit, bessen, chocolade of gekonfijt fruit toe.
6. Smeer de zijkanten en bodem van de ovenschaal in met plantaardige olie. Vul de vorm met het wrongelmengsel. Plaats in een hete oven en bak gedurende een half uur.
7. We bereiden de braadpan in een algemene vorm of geportioneerde mallen. Haal na de aangegeven tijd de vorm eruit en laat afkoelen. Haal de braadpan uit de pan en plaats deze op een bord. Versier met verse frambozen of andere naar wens. Eet smakelijk!

Kwarkschotel met rozijnen voor kinderen

Kwarkschotel met rozijnen voor kinderen is een traktatie die moeilijk te weigeren is voor alle zoetekauwen en liefhebbers van eenvoudig zelfgemaakt eten. Om de braadpan te bereiden, heb je redelijk goedkope ingrediënten nodig die in elke winkel te vinden zijn. Het eenvoudige proces zal zelfs voor een beginner niet veel problemen veroorzaken. Iedereen kan het recept de eerste keer goed begrijpen.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kwark 9% – 750 gr.
• Griesmeel – 180 gr.
• Ei – 3 st.
• Kristalsuiker – 150 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Rozijnen – 80 gr.
• Boter 82,5% – 100 gr. + voor het smeren van de mal
• Koemelk – 100 ml.

Kookproces:

1. Nadat u 80 gram rozijnen heeft afgemeten, sorteert u ze en wast u ze. Doe het in een kom, giet er kokend water overheen, laat het 10 minuten staan, zeef het vervolgens door een vergiet en droog het op keukenpapier.
2. Plaats een zeef boven een grote kom en maal 750 gram kwark fijn. Snijd 100 gram boter van hoge kwaliteit in kleine blokjes en laat ze bij kamertemperatuur zacht worden, laat ze 25-30 minuten staan.
3. Breek de eieren in een aparte container en voeg kristalsuiker en zout toe. Gewapend met een mixer, mix tot het luchtig is. Voeg het vervolgens toe aan de gepureerde wrongelmassa en meng opnieuw met een mixer.
4. Giet 100 milliliter melk, ongeacht het vetgehalte, erbij en breng tot een gladde massa. Voeg zachte boter toe en meng op gemiddelde snelheid met een mixer. Voeg 150 gram griesmeel toe en roer tot een gladde massa.
5. De laatste stap is het toevoegen van de rozijnen en roeren zodat de gedroogde vruchten gelijkmatig door de wrongelmassa worden verdeeld. Laat 10 minuten staan ​​bij kameromstandigheden.
6. Vet een hittebestendige vorm in met boter en bestrooi de bodem en de wanden met het resterende griesmeel. Draai de vorm om de granen gelijkmatig te verdelen. Schud het teveel af.
7. Vul de voorbereide vorm met de wrongelmassa en maak het oppervlak waterpas met een spatel. Zet het geheel 45 minuten in een hete oven op 180 graden en bak tot het goudbruin is.
8. Na de aangegeven tijd prikt u de braadpan met een tandenstoker, deze moet droog zijn. Eenmaal afgekoeld, uit de vorm halen en in porties verdelen.
9. Vul naar eigen inzicht aan met jam, gecondenseerde melk of zure room.Eet smakelijk!

Eenvoudige kwarkschotel met appels

Een eenvoudige kwarkschotel met appels blijkt ongelooflijk smakelijk. De bereiding van de traktatie is vrij eenvoudig en maakt gebruik van de beschikbare ingrediënten. De hoeveelheid zoetheid kan indien gewenst worden verhoogd. Deze delicate delicatesse is perfect voor een smakelijk en voedzaam ontbijt.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kwark 5% – 500 gr.
• Griesmeel – 4 eetl.
• Melk – 120 ml.
• Kristalsuiker – 4 el.
• Appels – 1 st.
• Ei – 2 st.

Kookproces:

1. Giet eerst 4 eetlepels griesmeel in een bakje en giet er 120 milliliter melk bij. Laat 20 minuten staan ​​en zwellen.
2. Meng in een aparte kom 500 gram kwark 5%, 4 eetlepels kristalsuiker en 2 eieren. Gebruik een staafmixer voor een gladdere consistentie.
3. Voeg het gezwollen griesmeel toe aan de wrongelbasis. Na het roeren tot een gladde massa, breng het over naar een vuurvaste schaal en maak het oppervlak glad met een spatel.
4. Verwijder de schil en de zaden van een schone appel. Snijd in plakjes.
5. Leg de appels op de wrongelmassa. Plaats de vorm in een voorverwarmde oven op 170 graden en bak de traktatie gedurende 30-45 minuten, afhankelijk van de kenmerken van de oven. We halen het afgewerkte kwarkdessert niet eruit, maar laten het afkoelen tot het warm is in de oven.
6. Vervolgens halen we het formulier eruit.
7. Snijd de afgewerkte braadpan in porties.
8. Voeg indien gewenst jam of gecondenseerde melk toe. Eet smakelijk!

Kwarkschotel met rijst in de oven

Kwarkschotel met rijst in de oven is een geweldige optie voor een stevig tussendoortje of een uitgebreid ontbijt. Liefhebbers van zoetekauwen zullen hun dag graag beginnen met een heerlijke traktatie.Het duurt niet meer dan een uur om dit eenvoudige recept te voltooien. Iedereen, zonder uitzondering, kan deze ovenschotel bereiden.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kwark 5% – 500 gr.
• Rijst – 100 gr.
• Ei – 3 st.
• Kristalsuiker – 140 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Appel – 1 st.
• Vanillesuiker – 1 eetl.

Kookproces:

1. Bereid de ingrediënten en de springvorm voor. Kook de rijst tot hij half gaar is. Breek de eieren en verdeel ze in eiwit en dooiers. Giet de dooiers in een grote kom en klop met een mixer tot het licht en luchtig is. Meet 20 gram kristalsuiker af en zet opzij.
2. Meng de dooiers met kwark en 60 gram kristalsuiker. Voeg hier de halfgekookte rijst toe samen met vanillesuiker en zout. Meng grondig.
3. We wassen de appel en verwijderen de binnenkant en de schil. Snijd in plakjes. Bedek de bodem van de vorm met perkament. Bestrooi met de resterende 20 gram kristalsuiker. Leg de appels neer.
4. Zet de oven aan, op 180 graden. Klop de eiwitten totdat ze sterke pieken vormen. Voeg na een paar minuten 30 gram kristalsuiker toe. Klop verder en voeg na 30 seconden de resterende suiker toe.
5. Voeg het opgeklopte eiwit toe aan de wrongel-rijstbasis en meng voorzichtig.
6. Breng het mengsel voorzichtig over op de appels. Zet het waterpas en plaats het in een hete oven gedurende 45 minuten. Na de aangegeven tijd halen we het warme gebak eruit met ovenwanten. Laat het een kwartier “rusten” en verwijder voorzichtig de zijkanten. Dek af met een bord en draai om.
7. Wij serveren het eten aan tafel. Eet smakelijk!

Heerlijke kwark-wortelschotel

Heerlijke kwark- en wortelschotel heeft een helder en aantrekkelijk uiterlijk.Fans van kwarkdesserts zullen blij zijn met deze ongewone delicatesse. De budgetvriendelijke traktatie is gemaakt van eenvoudige, populaire ingrediënten en duurt slechts ongeveer een uur.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kwark – 500 gr.
• Griesmeel – 2 eetl.
• Ei – 2 st.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Paneermeel – 2 eetl.
• Rozijnen – 50 gr.
• Wortelen – 500 gr.
• Crème 20% – 20 ml.
• Vanillesuiker – 1 theelepel.
• Boter – voor het invetten van de vorm.
• Oranje – 1 st.
• Om in te dienen:
• Poedersuiker - naar smaak.

Kookproces:

1. Wij sorteren en spoelen de rozijnen onder de kraan. Doe het in een bak en vul het met heet water, laat een kwartier staan. Giet het water vervolgens door een zeef en verwijder eventueel achtergebleven vocht met keukenpapier.
2. Nadat je de wortels van de schil hebt gehaald en onder de kraan hebt afgespoeld, rasp je ze fijn met een rasp of keukenmachine. In een container combineren we 500 gram kwark van elk vetgehalte en 20 milliliter room. Blend tot een gladde massa met een blender. Voeg vervolgens 2 eetlepels griesmeel toe. Meng na het roeren met wortels.
3. Voeg 2 eetlepels kristalsuiker en een theelepel vanillesuiker toe. Was de sinaasappel en veeg hem af. Verwijder de schil en pers het sap eruit. Voeg toe aan het deeg. Breek 2 eieren. Meng grondig. Voeg gedroogde rozijnen toe. Na het combineren 15 minuten laten staan.
4. Vet een hittebestendige pan in met boter en bestrooi met paneermeel. Giet het deeg erin en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Verwarm de oven voor op 190 graden.
5. Plaats het formulier op de middelste plank van een hete oven. Bak de braadpan een half uur. Open na de aangegeven tijd de oven en bedek de bovenkant met folie. Bak nog een half uur.
6. Verwijder de afgewerkte braadpan voorzichtig met behulp van ovenwanten en laat afkoelen in de pan. Als de braadpan warm is, zet je hem op een plat bord.
7. Bestrooi met poedersuiker of versier eventueel met bessen en serveer met thee. Eet smakelijk!

Kwarkschotel zonder griesmeel, zoals op de kleuterschool

Kwarkschotel zonder griesmeel, zoals op de kleuterschool, is een heerlijk en voedzaam dessert dat meestal wordt geserveerd als ontbijt of als middagsnack. U kunt naar eigen inzicht 9% of minder dikke kwark gebruiken. Uit eigen ervaring zal ik zeggen dat hoe vetter de kwark, hoe lekkerder de wrongeltraktatie.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kwark 9% – 500 gr.
• Tarwemeel – 2 eetl.
• Ei – 2 st.
• Kristalsuiker – 4 el.
• Vanilline – 1 gr.
• Boter 82,5% – 50 gr.
• Zure room 20% – 3 el.
• Kristalsuiker – 4 el.
• Plantaardige olie - voor het invetten van perkament

Kookproces:

1. Wrijf 500 gram kwark door een zeef of pons het met een blender. Ik gebruik een mixer en meng alle ingrediënten in één keer.
2. Voeg 4 eetlepels kristalsuiker toe of pas de hoeveelheid zoetheid naar smaak aan.
3. Voeg vanilline toe voor de smaak.
4. Na het wassen en drogen van 2 eieren, breek ze in een mengkom.
5. Gebruik een mixer of staafmixer om de ingrediënten te combineren.
6. Voeg vervolgens 3 eetlepels rijke zure room toe. Mengen.
7. Giet de gesmolten en licht gekoelde boter erbij. Meng met een elektrisch apparaat.
8. Voeg een paar eetlepels gezeefde bloem toe. De hoeveelheid is afhankelijk van de gebruikte producten. Het deeg moet vloeibaar blijven.
9. We combineren de componenten opnieuw. Bedek de vorm of bakplaat met perkament, vooraf ingevet met plantaardige olie.Zet de oven aan op standaardtemperatuur (180 graden), plaats de bakplaat voorzichtig op de onderste plank en bak tot ze mooi goudbruin is gedurende 30-40 minuten. Laten we eens kijken naar onze technologie.
10. Laat de afgewerkte braadpan volledig afkoelen. Snijd het vervolgens in porties en serveer als ontbijt. Als u de braadpan in de koelkast laat afkoelen, wordt de textuur dichter en kunt u deze gemakkelijker in het dessert snijden. Eet smakelijk!