Kersenpruimencompote voor de winter

Kersenpruimencompote voor de winter is een eenvoudige en zeer smakelijke bereiding. Wie van ons genoot als kind niet van kersenpruimencompote? Maar zo'n drankje is niet alleen een uitstekend snoepje, maar ook een echte opslagplaats van vitamines en micro-elementen, die trouwens in de winter van pas zullen komen. Wij bieden u 7 verschillende recepten voor kersenpruimencompote.

Kerspruimencompote voor de winter in een pot van 3 liter

Een heerlijk fris drankje waar je dankzij de houdbaarheid ook in de winter jezelf mee kunt trakteren. Dit recept is ontworpen voor een pot van 3 liter en is ongelooflijk eenvoudig te volgen.

1. 
   Hoe maak je kersenpruimencompote voor de winter in een pot van 3 liter? We wassen de kersenpruim en verwijderen alle zaden.
2. 
   Vul ongeveer een derde van de pot met bessen.
3. 
   Kook water en giet kersenpruim in een pot. Bedek de pot met een deksel, wikkel hem in en laat hem een ​​nacht afkoelen.
4. 
   Giet 's morgens het water af, breng aan de kook en los de suiker erin op. Giet het mengsel in een pot en rol het op.
5. 
   Verpak de pot en laat 1 dag staan. Bewaar de afgewerkte compote op een koele plaats. Eet smakelijk!

---

Kerspruimencompote met citroenzuur in een pot van 3 liter

Een delicate zoetzure compote waar u en uw huishouden de hele winter plezier van zullen hebben. Dit recept vereist geen sterilisatie, dus deze compote wordt snel en gemakkelijk bereid.

Kooktijd: 1 dag.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 10.

Ingrediënten:

• Kerspruim – 1 emmer
• Kristalsuiker – 2 kg.
• Citroenzuur – 1 pakje.

Kookproces:

1. Was de kersenpruim in koud water, verwijder de steeltjes en droog ze.

2. Vul schone potten met kersenpruim voor ongeveer een derde.

3. Voeg suiker toe aan de potten.

4. We voegen ook citroenzuur toe aan de kersenpruim, dat als conserveermiddel zal werken.

5. Giet kokend water over de kersenpruim, dek de potten af ​​met deksels en laat 20 minuten staan.

6. Giet de vloeistof in de pan met behulp van een vergiet of een speciaal deksel.

7. Breng de vloeistof aan de kook en giet het opnieuw in potten. We rollen de potten op, draaien ze ondersteboven, wikkelen ze in een warme deken en laten afkoelen. Eet smakelijk!

Heerlijke kersenpruimen-sinaasappelcompote voor de winter

Een aangenaam verwarmende compote met subtiele citrustonen zal elke winteravond opvrolijken. Het is vrij eenvoudig te bereiden en kan lang bewaard worden. En het allerbelangrijkste: zo'n drankje behoudt veel nuttige stoffen, die in de winter vaak zo ontbreken.

Kooktijd: 1 dag.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Kerspruim – 600 gr.
• Kristalsuiker – 150 gr.
• Oranje – 2 st.
• Kruidnagel – 4 st.
• Kaneel – 1 stokje
• Water – 2 l.

Kookproces:

1. Was de potten grondig en steriliseer ze.

2. Was de sinaasappels en schil ze.

3. Snij de sinaasappels in dunne plakjes.

4. Was de kersenpruim en droog hem.

5. Doe sinaasappels en kersenpruimen in potten.

6.Voeg sinaasappelschil toe aan het water, voeg ook een kaneelstokje, suiker en kruidnagel toe. Breng het mengsel aan de kook.

7. Giet de vloeistof in potten en bedek ze met deksels.

8. We sturen de potten om een ​​half uur in een pan te steriliseren.

9. Rol de potten op, draai ze ondersteboven en wikkel ze in een deken.

10. Breng de gekoelde compote over naar een koele plaats. Eet smakelijk!

Hoe maak je een geurige kersenpruimencompote met munt?

Een frisse zoetzure drank die de dorst perfect lest en boordevol vitamines zit. De smaak van kersenpruim wordt perfect aangevuld door munt en frambozen, en zo'n compote zal zeker wortel schieten op je tafel, vooral omdat hij gemakkelijk te bereiden is en heel lang bewaard kan worden.

Kooktijd: 1 dag.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kerspruim – 600 gr.
• Kristalsuiker – 250 gr.
• Frambozen – 200 gr.
• Nieuwstaat – 4 st.
• Water – 5,5 l.

Kookproces:

1. Was de potten grondig met frisdrank en steriliseer deze met stoom.

2. Was de kersenpruim en frambozen en verwijder indien gewenst de zaadjes uit de kersenpruim.

3. Was de takjes munt en doe deze samen met de bessen in potten.

4. Giet suiker in het water en breng het mengsel aan de kook. Kook vervolgens op laag vuur gedurende ongeveer 5 minuten tot de suiker volledig is opgelost.

5. Giet het hete mengsel in potten.

6. Rol ze op met steriele deksels.

7. Draai de potten ondersteboven, wikkel ze in en laat ze 24 uur afkoelen. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en smakelijk recept voor compote van rode kersenpruimen voor de winter

Een mooie en smakelijke compote van rode kersenpruimen heeft een rijke zoetzure smaak en lest de dorst perfect. Deze drank is ongelooflijk handig in de winter en kan goed worden bewaard.

Kooktijd: 1 dag.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Rode kersenpruim – 450 gr.
• Kristalsuiker – 270 gr.
• Citroenzuur – 6 g.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1. We wassen de kersenpruim onder stromend water in een vergiet en laten het water vervolgens weglopen.

2. Doe de kersenpruim in een gesteriliseerde pot en voeg citroenzuur toe.

3. Giet kokend water in de pot, zodat deze voor ongeveer een derde gevuld is. Dek het af met een deksel en laat het 4 minuten trekken. Giet daarna het resterende water erbij, dek de pot opnieuw af met een deksel en laat nog eens 15 minuten staan.

4. Giet het water af in een pan, voeg suiker toe en kook de vloeistof ongeveer 3 minuten op matig vuur.

5. Giet de siroop terug in de pot en rol deze op.

6. Draai de pot ondersteboven, dek af met een deken of warme handdoek en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Bewaar de afgewerkte compote op een koele en donkere plaats. Eet smakelijk!

Heerlijke compote van kersenpruim en courgette voor de winter

De combinatie van courgette en kersenpruim lijkt misschien vreemd, maar de smaak van deze compote doet eerder denken aan ananas. Op een koude winteravond komt een kopje heerlijke compote goed van pas.

Kooktijd: 1 dag.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Rode kersenpruim – 300 gr.
• Kristalsuiker – 150 gr.
• Courgette – 1 st.
• Citroenzuur – 0,5 theelepel.
• Water – 1,5 l.

Kookproces:

1. Was de pot grondig en steriliseer deze samen met het deksel.

2. Was en droog de kersenpruim.

3. We wassen ook de courgette, schillen hem en snijden hem in twee helften.

4. Snij de courgette in kleine stukjes.

5. Doe de courgette in een pot en giet de kersenpruim erover.

. Giet kokend water in de pot, dek af met een deksel en laat ongeveer 10 minuten staan. Giet het water in de pan en breng opnieuw aan de kook. Giet opnieuw water in de pot, laat het trekken, giet het terug in de pan en breng aan de kook.

7.Giet suiker en citroenzuur in een pot.

8. Giet voor de derde keer kokend water in de pot, rol hem op en draai hem om.

9. Wikkel de pot in een warme deken en laat deze een dag staan. Eet smakelijk!

Kersenpruimen-appelcompote in potten van 3 liter voor de winter

Appel en kersenpruim zijn een prachtig complementair duet, vol vitamines en rijke smaak. Deze drank is het hele jaar door goed: in de zomer lest het je dorst perfect, en in de winter helpt het de toevoer van voedingsstoffen in het lichaam aan te vullen.

Kooktijd: 12 uur.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Rode kersenpruim – 500 gr.
• Kristalsuiker – 450 gr.
• Appels – 500 gr.
• Citroenzuur – 0,5 theelepel.

Kookproces:

1. Was en steriliseer potten voor compote. Kook de deksels.

2. Maak de kersenpruim schoon van de steeltjes en spoel af met koud water.

3. Snijd de appels in kleine stukjes en was ze ook.

4. Doe appels in een pot.

5. Strooi kersenpruim over de appels.

6. Giet kokend water in de pot en dek af met een deksel. Laat het 15 minuten zitten.

7. Giet het water terug in de pan, voeg suiker en citroenzuur toe en breng de vloeistof aan de kook.

8. Giet de siroop in de pot, sluit deze af en draai hem ondersteboven. Laat de pot afkoelen tot kamertemperatuur.

9. Bewaar de afgewerkte compote op een koele plaats. Eet smakelijk!