Kweeperencompote voor de winter

Voor de winter kan een smakelijke en middelzoete kweeperencompote worden bereid. De aromatische drank zal een natuurlijke vervanging zijn voor producten die in de winkel worden gekocht. Het kan lange tijd worden bewaard en kan gemakkelijk in koele omstandigheden worden bewaard. Probeer 5 beproefde recepten met stapsgewijze beschrijvingen van het proces.

Kweeperencompote voor de winter in een pot van 3 liter

Een handige manier om kweeperencompote te bereiden is in een pot van drie liter. De zoete drank is voldoende voor een groot gezin of bedrijf. Geschikt voor langdurige opslag op een koele plaats.

1. 
   Hoe maak je een heerlijke kweeperencompote voor de winter in een pot van 3 liter? Week de kweepeer in koud water en spoel hem grondig af. We steriliseren een pot van drie liter met deksel op een handige manier.
2. 
   Kook de benodigde hoeveelheid water en voeg suiker toe. Roer en kook gedurende 5 minuten op laag vuur.
3. 
   Snij de gewassen kweepeer in dunne plakjes. Verwijder voorzichtig de zaden.
4. 
   Ook de citroen snijden we in dunne plakjes.
5. 
   Doop het fruit in de hete siroop. Breng de inhoud opnieuw aan de kook.
6. 
   Kook het mengsel vervolgens tot de kweepeer zacht is.
7. 
   Nadat de compote klaar is, giet je hem voorzichtig in een voorbereide pot van drie liter.
8. 
   We schroeven het werkstuk vast met een metalen deksel en laten het afkoelen.
9. 
   Een helder, zelfgemaakt kweepeerdrankje is klaar. Stuur het op voor opslag.

Kweepeercompote zonder sterilisatie voor de winter

Een duidelijke en goedkope manier om kweeperencompote voor de winter te bereiden – zonder gebruik van sterilisatie. Verwen uzelf en uw dierbaren met een zoet, zelfgemaakt drankje dat uitstekend past bij taarten en broodjes.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4 l.

Ingrediënten:

• Kweepeer – 2 kg.
• Water – 3 l.
• Suiker – 1,5 eetl.
• Citroenzuur – 20 gr.

Kookproces:

1. Selecteer de benodigde hoeveelheid kweepeer en spoel deze vervolgens zorgvuldig af onder stromend water.

2. Snijd het voorbereide fruit in kleine plakjes. Verwijder voorzichtig de kern met de zaden.

3. Doe het product in schone glazen potten en giet er kokend water overheen. Laat 10-15 minuten staan.

4. Giet de geïnfuseerde vloeistof in een pan of pan. Kook het opnieuw en los er suiker en citroenzuur in op.

5. Vul de kweepeer opnieuw met siroop. We sluiten de potten met de inhoud af met deksels, koelen ze af en bewaren ze.

Heerlijke kweeperencompote met appels voor de winter

Een heerlijk drankje voor op je thuistafel: aromatische compote van kweepeer en appels. De lekkernij is matig zoet, kan bij desserts worden geserveerd en kan ook voor de winter worden bereid.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 2 l.

Ingrediënten:

• Kweepeer – 0,5 kg.
• Appel – 300 gr.
• Water – 5 eetl.
• Suiker – 100 gr.

Kookproces:

1. Spoel de kweepeer onder water. Snijd het vervolgens in kleine blokjes. Verwijder indien gewenst de schil. Verwijder de kern.

2. We schillen en snijden de appels ook met een mes.

3. Kook vijf glazen water in een grote pan en voeg suiker toe. Kook tot het droge ingrediënt oplost. Af en toe roeren.

4.Dompel het fruit vervolgens in de siroop. Ga door met het koken van de drank op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten.

5. Giet de hete kweepeer-appelcompote in een voorgewassen en gesteriliseerde pot. We sluiten het werkstuk af met een deksel, koelen het af en sturen het naar een koele kamer.

Hoe maak je kweepeercompote met citroen thuis?

Zelfgemaakte kweeperencompote kan worden bereid met de toevoeging van citroen. Het product zal u verrassen met een delicate smaak met een aangename zuurheid. Een eenvoudig recept geschikt voor langdurige opslag.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 4 l.

Ingrediënten:

• Kweepeer – 1 kg.
• Water – 2,5 l.
• Suiker – 200 gr.
• Citroen – 0,5 st.

Kookproces:

1. Was de kweepeer goed onder water en snijd hem in kleine dunne plakjes.

2. Plaats het afgescheiden product in schone en droge glazen potten. Giet kokend water over de inhoud gedurende 10 minuten. Het is niet nodig om te bedekken.

3. Giet het geïnfuseerde water in een pan en voeg er suiker aan toe. Kook het product gedurende 2-3 minuten totdat het droge product oplost.

4. Voeg dunne plakjes citroen toe aan de potten kweepeer. Giet hete siroop over het product.

5. Bedek de lekkernijen met tinnen deksels, wikkel ze in een handdoek en laat ze volledig afkoelen. Kies koele plaatsen voor langdurige opslag.

Heerlijke kweepeer- en druivencompote voor de winter

Van kweepeer en druiven kan een heerlijke zelfgemaakte compote voor de winter worden bereid. Het verzadigde product kan lange tijd op een koele plaats worden bewaard. Serveer het drankje op elk moment van het jaar op tafel!

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Kweepeer – 2 kg.
• Druiven – 1 eetl.
• Water – 2,5 l.
• Suiker – 1 eetl.

Kookproces:

1. Meet de benodigde hoeveelheid kweepeer af en spoel deze af onder water.

2.Snijd vervolgens het fruit in middelgrote stukken. Verwijder voorzichtig de kern.

3. Scheid de druiven van de druiven en was ze ook onder stromend water.

4. Kook water met kweepeer en suiker. Kook de inhoud gedurende 5 minuten en voeg de druiven toe. Ga nog 5 minuten door op laag vuur.

5. Giet het hete product in een schone en droge pot. We sluiten de container af met een deksel, draaien hem ondersteboven en laten hem volledig afkoelen. Dan zetten we het in langdurige opslag!