Bosbessencompote voor de winter

Bosbessencompote is een heldere en aromatische drank die voor de winter in potten kan worden bereid. De drank is geschikt voor langdurige opslag in de kelder en zal het hele jaar door uw tafel aanvullen. Bekijk 7 heerlijke bessenrecepten met een stapsgewijze beschrijving van het proces. Noteer alles wat u leuk vindt en maak uw dierbaren blij.

Bosbessencompote voor een pot van 3 liter voor de winter

Het is het handigst om compotes voor de winter te bereiden in een pot van drie liter. Deze aromatische, rijke drank kan met een groot gezin worden geserveerd. Je kunt het maken van bosbessen. Probeer een eenvoudig recept.

1. 
   Hoe maak je bosbessencompote voor de winter in een pot van 3 liter? Wij sorteren de blauwe bessen en spoelen ze daarna grondig af onder water.
2. 
   We dompelen de voorbereide bessen onder in een gesteriliseerde pot.
3. 
   Kook water en giet er onmiddellijk bosbessen in. Bedek de pot en laat hem 15 minuten staan.
4. 
   Giet vervolgens voorzichtig de gekleurde vloeistof in de pan. Voeg er suiker aan toe en kook tot het volledig is opgelost.
5. 
   Giet de hete siroop terug in de pot van drie liter. We sluiten het werkstuk af met een deksel, koelen het af en bewaren het voor langere tijd.

Bosbessencompote zonder sterilisatie in potten voor de winter

Een snelle manier om thuis bosbessencompote te bereiden - zonder sterilisatie. Houd voor uw winterbereidingen rekening met het universele recept. De drank zal je zeker verrassen met zijn heldere aroma en smaak.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 2 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1,5 eetl.
• Suiker – 150 gr.
• Water – 2 l.

Kookproces:

1. Sorteer de bosbessen zorgvuldig en spoel ze onder water zodat er geen enkel vlekje overblijft.

2. Spoel en droog de glazen pot gewoon af. Hetzelfde doen we met het deksel.

3. Plaats schone bessen op de bodem van de voorbereide container. Bestrooi ze met de benodigde hoeveelheid suiker.

4. Kook water en giet het onmiddellijk in de pot. We sluiten het werkstuk af met een deksel en laten het afkoelen op een warme plaats. Indien gewenst kunt u het in een handdoek wikkelen.

5. Na afkoeling krijgt de drank een heldere kleur. Bosbessencompote is klaar zonder sterilisatie. Kan worden verzonden voor langdurige opslag.

Heerlijke winterse bosbessencompote met sinaasappel

Rijke bosbessencompote kan voor de winter worden bereid met de toevoeging van sinaasappel. Een citrustoon geeft je zelfgemaakte drankje een bijzondere smaak en aroma. Verwen uw dierbaren met een heldere, zoete traktatie.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1 kg.
• Oranje – 0,5 st.
• Suiker – 300 gr.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1. We sorteren de blauwe bessen om eventuele kleine verontreinigingen te verwijderen en spoelen ze vervolgens af onder water.

2. Bedek de bessen met suiker en vul ze met water. Zet de pan met de inhoud op het vuur en breng aan de kook. Het droge ingrediënt moet volledig opgelost zijn.

3.Plaats dunne sinaasappelschijfjes met schil in het hete mengsel. Het fruit moet van tevoren worden gewassen.

4. Zet het vuur lager en laat de drank nog 20 minuten koken. Roer af en toe en verwijder het schuim.

5. Hete bessencompote met sinaasappel kan in voorgesteriliseerde potten worden gegoten. Dek ze af met deksels, laat ze volledig afkoelen en bewaar ze op een koele plaats.

Hoe bosbessencompote voor de winter bereiden met citroenzuur?

Een populaire manier om bosbessencompote voor de winter te bereiden is met citroenzuur. Met behulp van een eenvoudig ingrediënt behoudt uw drankje langdurig zijn heldere smaak en aroma.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 4 eetl.
• Suiker – 2 el.
• Citroenzuur – 1 snuifje.
• Water – 1 l.

Kookproces:

1. Wij sorteren de blauwe bessen om eventuele verontreinigingen te verwijderen. Spoel het product vervolgens grondig af onder water.

2. Kook een liter water in een pan. Suiker en citroenzuur laten we hier achterwege. Kook de inhoud totdat de droge ingrediënten volledig zijn opgelost.

3. We steriliseren potten en deksels op elke handige manier. Plaats schone bessen in de voorbereide container.

4. Vul het product met hete siroop en sluit het met deksels. Zet de potten met de inhoud in een pan met kokend water. Steriliseer de werkstukken gedurende 8 minuten. Het wordt aanbevolen om een ​​handdoek op de bodem te leggen.

5. Koel de bosbessencompote en bewaar deze. Klaar!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor bosbessen- en kersencompote in potten

Van bosbessen en kersen kan een lichte zelfgemaakte compote met een aangename zuurgraad worden gemaakt. Een eenvoudig recept geschikt voor langdurige opslag. Een aangenaam drankje zal u en uw dierbaren op elk moment van het jaar verrassen.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1,5 eetl.
• Kers – 1,5 eetl.
• Suiker – 300 gr.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1. Doe de kersen in een vergiet en spoel ze grondig af onder sterke waterdruk.

2. Hetzelfde doen we met bosbessen. Indien nodig sorteren we het vooraf uit kleine takken en bladeren.

3. Doe de gewassen en bereide bessen in een gesteriliseerde glazen pot. Het is handig om in één keer een container van drie liter te nemen.

4. Combineer water met suiker in een pan. Kook het mengsel en kook tot er een zoete siroop ontstaat. Het droge product moet worden opgelost.

5. Giet het hete mengsel over de bessen. We sluiten de container af met een deksel, koelen hem af en bewaren hem voor langere tijd tot de winter.

Stapsgewijs recept voor het maken van bosbessen- en frambozencompote voor de winter

Verwen jezelf in de koude winter met een geurig bessendrankje. Bereid bosbessen-frambozencompote. De traktatie zal niet alleen helder van kleur zijn, maar ook qua smaak. Bekijk dit eenvoudige recept.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1 eetl.
• Frambozen – 1 eetl.
• Zwarte bes – 1 eetl.
• Suiker – 350 gr.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1. We sorteren alle bessen en spoelen ze grondig af onder water. Er mag geen enkele zandkorrel aanwezig zijn.

2. Meet de benodigde hoeveelheid water af en kook dit samen met de suiker tot het volledig is opgelost.

3. Voeg suiker toe om de drank te bereiden.

4. Steriliseer de pot en plaats een trechter in de nek om de bessen onder te dompelen.

5. Bosbessen en krenten kunnen in een vergiet worden uitgelekt en met kokend water worden gebroeid.

6. Plaats alle bessenproducten op de bodem van een glazen pot.

7. Giet hete siroop over de bessen. Sluit het deksel en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Daarna kunt u hem meenemen voor opslag.

Heerlijke bosbessencompote met appels voor langdurige bewaring

Van appels en bosbessen kan een geurige en aangenaam smakende compote worden gemaakt.Bekijk dit zelfgemaakte recept dat houdbaar is. Een helder drankje zal uw familietafel zeker versieren.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1,5 eetl.
• Appel – 2 st.
• Suiker – 300 gr.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1. Eerst wassen we de glazen pot en steriliseren deze vervolgens op een handige manier. Hetzelfde doen we met het deksel.

2. Schil de gewassen appels. Het is niet nodig om de schil te verwijderen. Verdeel het fruit in middelgrote plakjes.

3. Snijd de bosbessen in stukken en week ze in water om kleine takken en vlekjes te verwijderen.

4. Laat vervolgens de bereide producten op de bodem van de pot zakken. Vul ze met voorgekookte siroop van water en suiker.

5. Sluit het werkstuk af met een deksel en laat het op een warme plaats afkoelen. Daarna brengen we het weg voor langdurige opslag naar een koelere plaats.