Een ongebruikelijk idee voor een zelfgemaakt drankje voor de winter is een zoete en aromatische meloencompote. Deze bereiding is een geweldige manier om het hele jaar door de smaak van een helder product te behouden. Beoordeel 4 recepten met een gedetailleerde beschrijving van het proces en stapsgewijze foto's. De afgewerkte drank zal u verrassen met zijn natuurlijke smaak en uitstekende dorstlessende eigenschappen.
Meloencompote voor de winter in een pot van 3 liter
Het is het handigst om zoete en aromatische meloencompote voor de winter te bereiden in potten van drie liter. Je krijgt veel helder drankje, wat genoeg is voor een groot gezin of bedrijf.
- Meloen 1 (kilogram)
- Water 2.5 (liter)
- Kristalsuiker 120 (gram)
- Anjer smaak
- Citroenzuur 1 kneep
-
Hoe meloencompote voor de winter in potten bereiden? We maken een kilo meloen schoon van de schil en de zaden. Snijd het resterende product in kleine stukjes. -
Dompel vervolgens de voorbereide stukken onder in een pan en bedek ze met suiker. Roer en laat 20 minuten staan. -
Giet de benodigde hoeveelheid water in de pan en breng de inhoud aan de kook. -
Voeg na het koken citroenzuur en een beetje kruidnagel toe aan het mengsel voor de smaak. Kook nog ongeveer 10 minuten op laag vuur. -
Giet de hete compote in een voorgewassen en voorbereide pot. We sluiten het werkstuk af met een deksel, koelen het af en bewaren het.
Een eenvoudig recept voor meloencompote voor de winter zonder sterilisatie
Ongelooflijk smakelijke en matig zoete meloencompote kan zonder sterilisatie worden bereid. Een zelfgemaakt product lest je dorst, vervangt veel in de winkel gekochte drankjes en vormt een aanvulling op desserts.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Meloen – 300 gr.
- Water – 4 eetl.
- Suiker – 30 gr.
- Citroenzuur – 0,5 theelepel.
Kookproces:
1. Selecteer het gewenste stuk meloen. We maken het vrij van zaden.
2. Verdeel het resterende product in kleine stukjes van gelijke grootte.
3. Doe de stukjes in een pan of pan. Voeg hier suiker toe.
4. Roer de inhoud en voeg er citroenzuur aan toe.
5. Giet vervolgens vier glazen water erbij.
6. Breng de drank aan de kook en kook ongeveer 15 minuten op laag vuur.
7. Giet het product in een schone glazen pot.
8. Sluit het werkstuk af met een metalen deksel en laat het afkoelen.
9. Klaar! Zelfgemaakte meloencompote kan worden bewaard.
Een eenvoudig en heerlijk recept voor meloen- en watermeloencompote
Verras uw dierbaren en gasten met een heldere dorstlessende bereiding. Bereid voor de winter een geurig en matig zoet drankje van meloen en watermeloen. De traktatie zal de smaak van de zomer lang behouden.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 3 l.
Ingrediënten:
- Meloen – 700 gr.
- Watermeloen – 700 gr.
- Water – 2 l.
- Suiker – 150 gr.
- Citroenzuur – 0,5 theelepel.
Kookproces:
1. Schil een stuk watermeloen en snijd het in kleine stukjes. Verwijder voorzichtig de zaden ervan.
2. Hetzelfde doen we met meloen. Het moet in blokjes worden gesneden.
3. Kook twee liter water en voeg er suiker en citroenzuur aan toe. Roer de ingrediënten totdat ze volledig zijn opgelost.
4. Doop stukjes meloen en watermeloen in de resulterende siroop.Houd de inhoud ongeveer 7 minuten op laag vuur. Verwijder indien nodig het schuim.
5. Giet het werkstuk vervolgens in een schone en droge glazen pot. We sluiten de container af met een deksel en zetten deze in opslag.
Hoe meloen-appelcompote bereiden voor de winter?
Verbazingwekkend van smaak en aromatisch zelfgemaakt drankje - compote van meloen en appels. Deze lekkernij lest je dorst goed en zal je verrassen met de mogelijkheid tot langdurige opslag. Geschikt voor winterbereidingen.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 2 l.
Ingrediënten:
- Meloen – 1 kg.
- Appels – 500 gr.
- Water – 700 gr.
- Suiker – 300 gr.
- Citroenzuur – 1 snuifje.
- Salie - naar smaak.
- Water – 4 eetl.
Kookproces:
1. Snij het vruchtvlees uit de meloen zonder pitjes. Verdeel dit deel in kleine blokjes.
2. Spoel de appels onder water, schil ze en verwijder het klokhuis. Snijd het fruit vervolgens in blokjes.
3. We dompelen de bereide producten onder in goed gewassen en gebroeide potten.
4. Voeg suiker toe aan de ingrediënten. Voeg een beetje verse salie en een snufje citroenzuur toe. Vul hierna de inhoud volledig met kokend water.
5. Sluit de fruitcompote af met een deksel. Laat het afkoelen in de warmte en berg het vervolgens op voor langdurige opslag op een koele plaats.
