Perzikcompote voor de winter is een zeer smakelijke en eenvoudige zelfgemaakte bereiding. Deze natuurlijke drank kan eenvoudig worden gedronken of op een feesttafel worden geserveerd. Wij nodigen u uit om 10 heerlijke perzikcompote-recepten te proberen die u voor de winter kunt bereiden.
- Perzikcompote voor de winter in een pot van 3 liter
- Perzikcompote zonder sterilisatie voor pot van 1 liter
- Hoe maak je compote van perziken met pit voor de winter?
- Een eenvoudig en heerlijk recept voor ontpitte perzikcompote
- Hoe compote van perziken en appels bereiden voor de winter?
- Stapsgewijs recept voor het maken van perzik- en pruimencompote voor de winter
- Perzikcompote voor de winter met citroenzuur in potten
- Heerlijke winterperzikcompote met sinaasappelen
- Hoe maak je een heerlijke compote van perziken en citroen in potten?
- Geurige perzikcompote met munt voor de winter
Perzikcompote voor de winter in een pot van 3 liter
Vanwege hun vlezigheid en zoetheid zijn perziken ideaal voor het maken van compote. In dit recept zullen we je vertellen hoe je compote voor de winter in een pot van drie liter kunt koken en rollen.
- Perzik 6 (dingen)
- Kristalsuiker 2 (bril)
-
Hoe maak je perzikcompote voor de winter klaar in een pot van 3 liter? Was en droog de vruchten. -
Was en steriliseer potten van drie liter. Doe de perziken in potten en voeg suiker toe. -
Kook water en vul de potten bijna tot de rand. -
De volgende stap is het steriliseren van de potten compote. Plaats de potten in een bak met kokend water.Leg een handdoek op de bodem van de container om te voorkomen dat de potten barsten. Voeg tijdens het sterilisatieproces kokend water toe aan de bovenkant van de potten. -
Steriliseer de potten gedurende 10-15 minuten en rol dan onmiddellijk de deksels op. Als de suiker in de potten niet volledig is opgelost, moet het inblikken worden geschud. -
Laat de rollen ondersteboven onder de deken afkoelen en bewaar ze vervolgens op een koele plaats.
Eet smakelijk!
Perzikcompote zonder sterilisatie voor pot van 1 liter
Het maken van zelfgemaakte compotes is zelfs een van de gemakkelijkste manieren om de gunstige eigenschappen van fruit voor de winter te behouden. Om perzikcompote enkele maanden goed te kunnen bewaren, hoeft deze niet eens te worden gesteriliseerd.
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 60 min.
Porties: 4-5.
Ingrediënten:
- Perziken – 3-4 stuks.
- Water – 1 l.
- Suiker – 150 gr.
- Citroenzuur – 0,5 theelepel.
- Kruidnagel – 2 st.
- Kaneel – 0,5 theelepel.
Kookproces:
1. Was de perziken, droog ze, snij ze doormidden en verwijder de pit.
2. Was en steriliseer literpotten voor compote, kook de deksels. Doe de kruidnagels en perzikplakken in potten.
3. Vul de potten met kokend water, dek af met deksels en laat 5-7 minuten staan.
4. Giet het water uit de potten in een pan, voeg suiker, citroenzuur en kaneel toe, kook de siroop en vul de potten opnieuw. Houd het kokende water nog 5 minuten in de potten en laat het water weer uitlekken.
5. Rol na de derde keer koken de deksels van de potten op, draai ze ondersteboven, wikkel ze in een deken en laat ze staan totdat ze volledig zijn afgekoeld. De heerlijke compote is klaar, bewaar hem op een koele plaats.
Eet smakelijk!
Hoe maak je compote van perziken met pit voor de winter?
Veel mensen houden niet alleen van heerlijke compotes, maar ook van fruit dat ervan wordt gemaakt.Om ervoor te zorgen dat perziken hun vorm beter behouden, is het beter om ze samen met de pitten in hun geheel op te rollen.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 40 min.
Porties: 6-8.
Ingrediënten:
- Perziken – 1 kg.
- Water – 2-2,3 l.
- Suiker – 1 eetl.
- Citroenzuur – 2 theelepels.
Kookproces:
1. Was en droog de perziken. Voor dergelijke compote moeten vruchten worden geselecteerd die dicht zijn en zonder tekenen van bederf.
2. Was en steriliseer de potten, kook de deksels. Vul de potten voor de helft met fruit.
3. Kook water, giet het in potten en laat 15-20 minuten staan.
4. Giet daarna het water uit de blikjes in een pan en voeg suiker en citroenzuur toe. Zet de pan op hoog vuur, breng aan de kook en laat 3-5 minuten koken.
5. Giet hete siroop in potten en sluit ze af. Laat de rollen ondersteboven afkoelen en verplaats ze vervolgens naar een koele plaats om ze te bewaren.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor ontpitte perzikcompote
Heerlijke perzikcompote, hoewel hij een rijke zoete smaak heeft, lest de dorst heel goed. Het is goed als je op elk moment een pot van dit prachtige drankje uit de kelder kunt halen en op tafel kunt zetten.
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 60 min.
Porties: 4-5.
Ingrediënten:
- Perziken – 3 st.
- Water – 600 ml.
- Suiker – 3 el.
- Citroensap – 2 el.
Kookproces:
1. Was de perziken, droog ze en snijd ze in plakjes.
2. Was compotepotten grondig en steriliseer ze. Doe perziken in potten.
3. Kook water, giet het in potten en laat 10 minuten staan.
4. Giet daarna het water terug in de pan, breng aan de kook en giet het opnieuw in de potten, laat 10 minuten staan.
5. Giet het water af in een pan, voeg suiker en citroensap toe en kook de siroop na het koken een paar minuten.
6.Giet de kokende siroop in de potten en rol ze op, draai de rollen ondersteboven en laat ze in deze positie volledig afkoelen. Bewaar perzikcompote op een koele, donkere plaats.
Eet smakelijk!
Hoe compote van perziken en appels bereiden voor de winter?
Om compotes voor de winter te bereiden, kun je verschillende bessen en fruit combineren. Wij nodigen u uit om een zeer smakelijk drankje te proberen, gemaakt van appels en perziken. Het is beter om zoetzure appelsoorten te nemen om de zoetheid van perziken enigszins te verdunnen.
Kooktijd: 70 min.
Kooktijd: 50 min.
Porties: 10-12.
Ingrediënten:
- Appels – 2-3 stuks.
- Perziken – 2-3 stuks.
- Suiker – 1,5-2 el.
Kookproces:
1. Was de perziken, dep ze droog met keukenpapier en snij ze in plakjes.
2. Was de appels, droog ze, verwijder het klokhuis en de zaden en snijd ze in plakjes.
3. Doe het fruit in schone, gesteriliseerde potten tot ze 1/3 van het volume vullen.
4. Kook water in een pan, giet het in de potten en laat 10-15 minuten staan.
5. Giet het water uit de blikken in een pan, voeg suiker toe en breng aan de kook.
6. Vul de potten opnieuw met hete siroop en rol onmiddellijk de deksels op. Zet potten compote ondersteboven koel. Bewaar de naden op een koele plaats.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het maken van perzik- en pruimencompote voor de winter
Zure pruimen vullen zoete perziken goed aan, niet alleen in jam, maar ook in compotes. Dit winterdrankje lest je dorst, vult je met vitamines en geeft je goede energie.
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 50 min.
Porties: 6-8.
Ingrediënten:
- Pruim – 1 kg.
- Perziken – 1 kg.
- Water – 3 l.
- Suiker – 800 gr.
- Citroenzuur – 8 g.
Kookproces:
1. Was de perziken, droog ze, verwijder de pit en snijd ze in plakjes.
2.Was de pruim, halveer hem en verwijder de pit.
3. Was en steriliseer potten voor compote. Doe de perzikplakken en de pruimenhelften in potten.
4. Kook water in een pan, giet het in de potten en laat 25 minuten staan.
5. Giet het water uit de blikken terug in de pan, voeg suiker toe, kook en kook 2-3 minuten. Voeg op het einde citroenzuur toe, roer en giet de siroop in de potten. Sluit de potten onmiddellijk af met deksels. Draai de potten ondersteboven, wikkel ze in een deken en laat ze volledig afkoelen. Een gezonde en smakelijke compote is klaar.
Eet smakelijk!
Perzikcompote voor de winter met citroenzuur in potten
Om de zoetheid van rijp fruit in de winter niet te missen, maken huisvrouwen verschillende heerlijke bereidingen: jam, gelei, conserven, compotes of gedroogd fruit. De gemakkelijkste en snelste manier om de gunstige eigenschappen van perziken te behouden, is door er compote van te koken.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 6-8.
Ingrediënten:
- Perziken – 1,5 kg.
- Suiker – 200 gr.
- Citroenzuur – 0,5 theelepel.
Kookproces:
1. Was de perziken, droog ze en plaats ze in een gesteriliseerde pot.
2. Kook water in een pan en giet het in een pot, dek het af met een deksel en laat het 10 minuten staan.
3. Giet suiker in de pan en laat het water uit de pot lopen.
4. Breng de siroop aan de kook, voeg citroenzuur toe, roer en giet het opnieuw in de pot.
5. Rol het deksel van de pot op en laat hem ondersteboven afkoelen. De perzikcompote is klaar, bewaar hem op een koele plaats.
Eet smakelijk!
Heerlijke winterperzikcompote met sinaasappelen
Geef de in de winkel gekochte drankjes op en beheers de eenvoudige technologie van het maken van zelfgemaakte compotes. Van rijpe perziken en sinaasappels kan een smakelijke en vitaminerijke drank worden gemaakt.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 25 minuten.
Porties: 5.
Ingrediënten:
- Perziken – 2-3 stuks.
- Oranje – 1 st.
- Suiker – 100 gr.
- Water – 700 ml.
Kookproces:
1. Was en droog de vruchten. Snijd de perziken in plakjes en verwijder de pit.
2. Schil de sinaasappels, verdeel ze in plakjes en verwijder de transparante folie ervan.
3. Doe de perziken en sinaasappels in een pan en bestrooi met kristalsuiker.
4. Giet water in de pan, breng de compote aan de kook en kook gedurende 15 minuten.
5. Giet de hete compote in potten en sluit ze af met deksels. Koel de broodjes af op kamertemperatuur en bewaar ze op een koele, donkere plaats.
Eet smakelijk!
Hoe maak je een heerlijke compote van perziken en citroen in potten?
Iedereen kent de genezende eigenschappen van citroen, maar vanwege de overmatige zuurgraad wordt het zelden gegeten. Voor het winterklaar maken van perziken en citroen bieden wij een uitstekende mogelijkheid, die je in de winter kunt drinken ter ondersteuning van je immuunsysteem.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 40 min.
Porties: 16.
Ingrediënten:
- Perzik – 3 kg.
- Suiker – 700 gr.
- Water – 4 l.
- Citroen – 4 st.
Kookproces:
1. Was de vruchten grondig en droog ze.
2. Verwijder de pit van de perziken en snijd ze in plakjes. Doe de perzikplakken in potten.
3. Giet vers gekookt water over het fruit en laat 10-15 minuten staan.
4. Giet suiker in de pan, pers het sap van een halve citroen eruit en laat ook het water uit de blikjes erin lopen.
5. Zet de pan op het vuur, breng aan de kook en giet de siroop in de potten. Rol de compote op met deksels. Laat de broodjes afkoelen op kamertemperatuur en de vitaminecompote is klaar voor de winter.
Eet smakelijk!
Geurige perzikcompote met munt voor de winter
Een heerlijk drankje dat de zoetheid van sappige perziken en de frisheid van muntblaadjes combineert. Dit drankje drink je alleen bij speciale gelegenheden.
Kooktijd: 30 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Perziken – 1 kg.
- Munt – 4-5 takken.
- Suiker – 0,5 kg.
- Water – 600 ml.
Kookproces:
1. Was de perziken, droog ze en snijd ze in kleine blokjes.
2. Was de munt, haal de blaadjes van de takken en voeg ze toe aan de perziken.
3. Voeg ook suiker toe.
4. Giet water in de container en steek het in brand. Breng de compote aan de kook en kook tot de suiker volledig is opgelost.
5. Doe het fruit in gesteriliseerde potten, vul met hete compote en rol de deksels op. Koel de compote af op kamertemperatuur en bewaar hem vervolgens op een koele plaats.
Eet smakelijk!
