Rabarbercompote

Rabarbercompote is een heerlijke en ongewone zelfgemaakte bereiding. Rabarber staat niet alleen bekend om zijn rijke zoetzure smaak, maar ook om zijn gunstige eigenschappen. Van de stengels worden vaak drankjes en desserts bereid. Zelfgemaakte compotes zijn er bijzonder helder van, omdat het product wordt gecombineerd met veel andere ingrediënten. Bekijk de culinaire selectie van 10 recepten met stapsgewijze beschrijvingen.

Rabarbercompote voor de winter in een pot van 3 liter

Heldere zelfgemaakte rabarbercompote doet velen denken aan de smaak van de kindertijd. In een pot van drie liter kan een lekker drankje voor de winter worden bereid. De delicatesse kan op elk moment van het jaar worden geopend en geproefd!

1. 
   Hoe maak je rabarbercompote thuis klaar voor de winter in een pot van 3 liter? Laten we de ingrediënten voor de compote bereiden. Was de lijsterbes en rabarber grondig. Van de laatste moet je de bladeren verwijderen, zodat alleen de stengels overblijven.
2. 
   Snijd de voorbereide stengels in kleine stukjes.
3. 
   Doe de stukjes rabarber en een takje lijsterbes in een gesteriliseerde pot van drie liter. Giet kokend water over de ingrediënten en laat 20 minuten staan.
4. 
   Giet het kokende water in een pan, voeg suiker toe en kook gedurende 5 minuten, af en toe roeren.
5. 
   Giet de hete siroop terug in de pot. Schroef het deksel erop en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
6. 
   Rabarbercompote in een pot is klaar. De drank kan op een koele plaats worden bewaard.

Hoe maak je rabarber-appelcompote thuis?

Zelfgemaakte compote met een lichte zuurheid en een aangenaam aroma kan worden gemaakt van rabarber en appels. Het drankje lest je dorst perfect en kan ook bij desserts geserveerd worden.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 10

Ingrediënten:

• Rabarber – 300 gr.
• Appel – 4 st.
• Suiker - naar smaak.
• Water – 2,5 l.
• Kers - naar smaak.

Kookproces:

1. Was eerst de appels en snijd ze in dunne plakjes. We verwijderen de zaden voorzichtig, het is niet nodig om de schil te verwijderen.

2. Doe de appelstukjes in een grote pan.

3. Snijd de rabarberstelen in kleine blokjes. Wij gebruiken geen bladeren.

4. Doe de bereide rabarber in de pan met de appels.

5. Bestrooi voedsel naar smaak met suiker. Het is voldoende om 3-5 eetlepels toe te voegen.

6. Giet vervolgens koud, schoon water erbij. Je kunt hier ook wat felgekleurde bessen toevoegen. Dit geeft een tint aan de afgewerkte drank.

7. Plaats de inhoud op het vuur, breng aan de kook en kook nog eens 20 minuten op laag vuur.

8. Koel de afgewerkte compote en giet het in glazen. Je kunt het op tafel serveren!

Heerlijke en verfrissende rabarber-muntcompote

Een eenvoudig idee voor een helder, verhelderend drankje thuis is een compote van rabarber en aromatische munt. Dit product zal u verrassen met zijn zuurheid en matig zoete smaak. Serveer bij de lunch of als bijgerecht bij desserts.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 10

Ingrediënten:

• Rabarber – 350 gr.
• Munt – 1 bosje.
• Kaneelstokje – 1 st.
• Citroen - naar smaak.
• Suiker – 100 gr.

Kookproces:

1. Maak de rabarber klaar voor het maken van compote. De bladeren moeten worden verwijderd en de stengels moeten worden gewassen.

2. Snijd vervolgens de stelen in kleine stukjes. Maal en voorgewassen munt. Laten we een kaneelstokje klaarmaken.

3. Doe de rabarber met munt en kaneel in een grote pan. Giet water erbij en voeg suiker toe. Plaats de borden en de inhoud op het vuur.

4. Voeg na het koken 1-2 schijfjes citroen toe aan het mengsel. Kook de kokende drank nog eens 20 minuten. De brand kan worden verminderd.

5. Voor het serveren moet de afgewerkte compote volledig worden afgekoeld en gezeefd. Je kunt het in glazen gieten en je dierbaren trakteren!

Hoe maak je aromatische rabarber- en aardbeiencompote?

Een ongelooflijk origineel idee voor zelfgemaakte compote - gemaakt van rabarberstengels en aardbeien. Deze drank lest je dorst perfect en zal je ook verrassen met zijn smaak en aroma. Kan geserveerd worden met desserts.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 16

Ingrediënten:

• Rabarber – 350 gr.
• Aardbeien – 350 gr.
• Suiker – 1 eetl.
• Water – 4 l.
• Citroen – 1 schijfje.
• Melissa – 2 takken.
• Zwarte bessenbladeren – 6 st.

Kookproces:

1. Was de rabarberstelen en snijd ze in kleine blokjes. Wij gebruiken geen bladeren.

2. Doe de rabarber samen met de gewassen aardbeien in een grote pan. Vul het voedsel met water.

3. Breng de inhoud aan de kook, voeg er een glas suiker aan toe en kook nog eens 15 minuten.

4.We halen het preparaat van de kachel en vullen het aan met krentenblaadjes, citroenmelisse en een schijfje citroen. Bedek de drank met een deksel en laat hem staan ​​totdat deze volledig is afgekoeld.

5. Zeef de afgekoelde compote in een vergiet. De pulp moet worden verwijderd.

6. Giet het zelfgemaakte drankje in glazen en trakteer je dierbaren!

Ongelooflijk lekkere rabarber-sinaasappelcompote

Zelfgemaakte compote met een exotische smaak kan worden gemaakt van rabarber en sinaasappel. Het citrusaroma geeft de drank een bijzondere originaliteit. Het product kan op zichzelf worden geserveerd of als aanvulling op gebak.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Rabarber – 350 gr.
• Oranje – 1 st.
• Water – 2 l.
• Suiker – 100 gr.

Kookproces:

1. Was de rabarberstelen grondig onder water. Je kunt ook een dun laagje van de bovenste schil verwijderen. Snijd het product vervolgens fijn met een mes.

2. We wassen de sinaasappel ook en snijden hem vervolgens in dunne plakjes. Verwijder de zaden uit de citrusvrucht.

3. Vul de rabarberstukjes met koud water. Breng de inhoud aan de kook en kook nog eens 10 minuten.

4. Voeg hierna sinaasappelschijfjes en suiker toe. Roer en kook het product nog 7-10 minuten op laag vuur.

5. Koel de afgewerkte compote onder het deksel zodat deze zijn heldere aroma behoudt. Vervolgens filteren we, gieten het in glazen en serveren.

Huisgemaakte rabarbercompote met citroen

De originele rabarbercompote kan worden bereid met toevoeging van citrustonen. De zuurheid van citroen zal je zelfgemaakte drankje perfect aanvullen en het op limonade laten lijken. Koel Serveren!

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 12

Ingrediënten:

• Rabarber – 500 gr.
• Citroen – 0,5 st.
• Suiker – 180 gr.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1.Laten we ingrediënten bereiden voor zelfgemaakte compote: rabarber, citroen en suiker.

2. Was de rabarberstelen onder water. Je kunt ook een dun laagje huid verwijderen.

3. Snijd het bereide product met een mes in dunne stukjes.

4. Kook op dit moment water in een pan en giet er suiker in. Roer het ingrediënt totdat het oplost. We krijgen hete siroop.

5. Doe eerst de stukjes rabarber in de kokende vloeistof. Kook de inhoud op matig vuur gedurende ongeveer 10 minuten.

6. Voeg vervolgens de citroen toe, in dunne plakjes gesneden. Kook nog eens 5 minuten en haal het van het vuur.

7. Koel het eindproduct onder het deksel zodat het goed verzadigd is met de gewenste aroma's. Zeef de drank vervolgens door een fijne zeef. Je kunt de pulp een beetje malen.

8. De koele citrusdrank met rabarber is klaar. Help jezelf!

Stapsgewijs recept voor het maken van rabarber-kersencompote

Van rabarber en kersen kan in 30 minuten een geurige en heldere compote worden bereid. De drank zal rijk van smaak zijn en niet te zoet. De perfecte oplossing voor een eenvoudige zelfgemaakte traktatie.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 12

Ingrediënten:

• Rabarber – 500 gr.
• Kers – 2 eetl.
• Suiker - naar smaak.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1. Voor compote worden alleen rabarberstengels gebruikt. Ze moeten grondig onder water worden gespoeld.

2. We wassen ook de kersen. Verwijder de staarten en verwijder de zaden zoals gewenst.

3. Terug naar de rabarberstelen. Ze moeten worden verdeeld in kleine blokjes van gelijke grootte.

4. Doe de gehakte rabarber in een pan, vul deze met water en houd hem op het vuur tot hij kookt.

5. Voeg vervolgens suiker en kersen toe. Roer en kook op matig vuur nog eens 15-20 minuten.

6. Zeef de afgewerkte drank op een handige manier en serveer gekoeld!

Hoe maak je een smakelijke en rijke rabarbercompote in een slowcooker?

Een geurige en rijk smakende rabarbercompote kan worden bereid in een slowcooker. U hoeft alleen maar de ingrediënten in de kom te gooien en de juiste modus in te schakelen. Het afgewerkte drankje wordt koud geserveerd, vergezeld van desserts naar smaak.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Rabarber – 200 gr.
• Citroen – 1 st.
• Gemalen kaneel – 3 eetl.
• Honing – 60 gr.
• Water – 2 l.

Kookproces:

1. Was de rabarber onder water en verwijder de bladeren. Het is niet nodig om de stelen af ​​te snijden.

2. Was de citroen en snijd hem in dunne plakjes. We verwijderen de zaden uit het product.

3. Doe het hoofdingrediënt en de schijfjes citroen in de multicooker-kom. Bestrooi de ingrediënten met gemalen kaneel.

4. Giet vervolgens water erbij en dompel hier honing onder. Het is raadzaam om vloeistof te gebruiken. Bereid de drank gedurende 40 minuten in de soepmodus.

5. Laat de hete compote volledig afkoelen, giet hem door een fijne zeef en giet hem in glazen. Je kan het proberen!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor rabarber-gembercompote

Van rabarber en gember kan een verfrissend drankje met een helder aroma worden gemaakt. Zelfgemaakte compote zal u verrassen met een snel en begrijpelijk culinair proces, evenals een aangename smaak.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Rabarber – 200 gr.
• Gemberwortel – 1 st.
• Suiker – 5 eetl.
• Citroen – 0,5 st.
• Hibiscusthee – 1 theelepel.
• Water – 2 l.

Kookproces:

1. Was de rabarberstelen en snijd ze in kleine stukjes. Eerst kunt u de bovenste huidlaag ervan verwijderen.

2. Rasp de gemberwortel op een fijne rasp of hak hem op een andere manier fijn. Het moet een fijne pasta zijn.

3. Was een halve citroen en verwijder de schil ervan met een fijne rasp.

4.Giet water in een grote pan. Ook voegen we hier rabarber, gember, schil en hibiscus toe. Voeg de benodigde hoeveelheid suiker toe. Thee is nodig om een ​​heldere schaduw te geven.

5. Kook de inhoud en kook vervolgens 15 minuten op laag vuur. Roer tot de suiker oplost.

6. Koel vervolgens de afgewerkte drank af en zeef met een zeef.

7. Zelfgemaakte rabarber-gembercompote is klaar. Giet het in glazen!

Hoe maak je een pittige, aromatische compote van rabarber met kaneel?

Een zelfgemaakte drank met een helder kruidig ​​aroma is gemaakt van rabarber en kaneelstokjes. Dit product past perfect bij veel desserts. Bekijk dit eenvoudige recept voor een ongelooflijk lekkere compote.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Rabarber – 350 gr.
• Kaneelstokjes – 2 st.
• Suiker - naar smaak.
• Appel – 1 st.
• Munt - naar smaak.
• Water – 2 l.

Kookproces:

1. Was de rabarberstelen grondig onder water. Als het ingrediënt te hard is, kun je de bovenste laag schil eraf halen. Hierna kan het bereide product worden gesneden.

2. Was de appel en verdeel hem in middelgrote plakjes. Verwijder de kern samen met de zaden.

3. Giet twee liter water in de pan. Voeg hieraan suiker en kaneelstokjes toe. Breng de inhoud aan de kook en kook al roerend nog een paar minuten. Het resultaat is een geurige siroop.

4. Dompel rabarber, appel en een beetje munt onder in het hete mengsel. Kook de compote nog 15 minuten op laag vuur.

5. Laat het drankje afkoelen zodra het klaar is. Koel Serveren!