Compote van pruimen en appels voor de winter

Een slim idee voor het maken van zelfgemaakte compote - van appels en pruimen. De producten vullen elkaar aan en geven de drank een rijke zoetzure smaak. Het zal een natuurlijke vervanging zijn voor in de winkel gekochte sappen en limonades. Gebruik voor winterbereidingen 5 beproefde recepten voor een pot van drie liter.

Compote van pruimen en appels voor de winter in een pot van 3 liter

Het is handig om een ​​heldere en geurige appel- en pruimencompote te bereiden in glazen potten van drie liter. Zo krijg je veel lekkers te drinken, genoeg voor het hele gezin of een groot gezelschap.

1. 
   Hoe maak je compote van pruimen en appels voor de winter in een pot van 3 liter? Appels en pruimen wassen we onder stromend water. Laat het voedsel een tijdje staan ​​en laat het drogen.
2. 
   Snijd vervolgens de vruchten in helften of kwarten. Verwijder de zaden.
3. 
   Doe beide producten in een gewassen pot van drie liter, giet er kokend water overheen en laat 15 minuten staan.
4. 
   Giet de vloeistof na een tijdje in een pan en kook deze. Om te voorkomen dat de inhoud met het water wegloopt, gebruiken wij een speciale deksel met gaten.
5. 
   Voeg hier suiker toe en blijf koken totdat het volledig is opgelost. Af en toe roeren.
6. 
   Giet de hete siroop in de pot met voedsel. We sluiten het werkstuk af met een deksel en laten het volledig afkoelen. Een heldere compote van appels en pruimen in een pot van drie liter is klaar. Verzenden voor opslag! De drank kan ongeveer een jaar in een koele ruimte worden bewaard.

Appel- en pruimencompote voor de winter zonder sterilisatie

Pruimen en appels passen goed bij zelfgemaakte bereidingen. Hieruit kun je een rijke compote bereiden met een zoetzure smaak. Een heldere traktatie is een uitstekend alternatief voor in de winkel gekochte drankjes.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Pruim – 350 gr.
• Appel – 6 st.
• Suiker – 1,5 eetl.
• Water – 2,5 l.

Kookproces:

1. Week de pruimen in koud water en spoel ze grondig af. Hetzelfde doen we met appels.

2. Doe de voorbereide pruimen in een pot die is gewassen met frisdrank. Giet er kokend water overheen gedurende 15 minuten.

3. Giet het water af in een pan en dompel de appels, die eerder in tweeën zijn gesneden, erin onder.

4. Voeg hier anderhalve kop suiker toe en kook ongeveer 5 minuten. Gedurende deze tijd moet het droge product volledig oplossen.

5. Doe de appels voorzichtig in een pot en vul ze met hete siroop. We sluiten het werkstuk af met een deksel en laten het afkoelen.

6. Geurige zelfgemaakte appel- en pruimencompote is klaar! Om ervoor te zorgen dat het werkstuk lange tijd wordt bewaard en zijn eigenschappen niet verliest, bewaart u het in een koele ruimte.

Heerlijke compote van pruimen, appels en peren voor de winter

Van appels, pruimen en peren kan een geurige en matig zoete compote worden gemaakt. Een heldere combinatie van producten maakt uw zelfgemaakte drankje rijk en origineel. Het recept is geschikt voor langdurige winteropslag. Trakteer uzelf op een natuurlijke traktatie zonder bewaarmiddelen.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Pruim – 300 gr.
• Appel – 2 st.
• Peer – 2 st.
• Suiker – 0,5 eetl.
• Water – 2,5 l.

Kookproces:

1. Spoel pruimen, appels en peren af ​​onder water. Producten voor compote voor de winter moeten vrij zijn van elke verontreiniging.

2. Verdeel de pruimen in helften, appels in vieren. We verwijderen voorzichtig de botten.

3. Doe de ingrediënten in een pan met water. Breng de inhoud aan de kook.

4. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid suiker toe. Kook het mengsel gedurende 15-20 minuten op laag vuur. Af en toe roeren.

5. Giet de afgewerkte compote onmiddellijk in een voorbereide pot van drie liter. Sluit het af met een deksel, laat het afkoelen en bewaar het vervolgens op een koele plaats.

Hoe compote van pruimen, appels en druiven bereiden voor de winter?

Zelfgemaakte compote, helder van kleur en smaak, is gemaakt van appels, pruimen en druiven. Een drankje met een aangename zuurheid lest je dorst perfect en wordt een natuurlijke vervanging voor producten die je in de winkel koopt.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Pruim – 100 gr.
• Appel – 1 st.
• Druiven – 200 gr.
• Nieuwstaat – 1 tak.
• Suiker – 0,5 eetl.
• Water – 2,5 l.

Kookproces:

1. Was de hoofdingrediënten onder koud water. We snijden de kern van de appels, sorteren de druiven van de takken.

2. Kook in een pan of pan water met suiker en appelstukjes.

3. Voeg na het koken gewassen druiven en pruimen toe. Ga door met het koken van de inhoud op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten. Regelmatig roeren om aanbranden te voorkomen.

4. Voeg een takje munt toe aan de totale massa. Het is alleen nodig voor de smaak, toevoegen is dus niet nodig. Zet het vuur uit en dek de pan af met een deksel. Laat het 10-15 minuten zitten.

5. Giet de afgewerkte compote van appels, pruimen en druiven in een voorbereide pot van drie liter. Kan worden opgeslagen.

Pruimen- en appelcompote met citroenzuur voor de winter

Compote van pruimen en appels kan worden bereid met toevoeging van citroenzuur. Het ingrediënt geeft de drank een bijzondere smaak en heeft ook een goed effect op de langdurige opslag in potten.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Pruim – 150 gr.
• Appel – 2 st.
• Suiker – 300 gr.
• Citroenzuur – 1 theelepel.
• Water – 2,5 l.

Kookproces:

1. Was de producten goed onder stromend water en laat ze drogen.

2. Kook voor de siroop water met suiker tot het volledig is opgelost. Voeg aan het einde van het koken citroenzuur toe. Roer en haal van het vuur.

3. Verdeel appels en pruimen in helften of kwarten en verwijder voorzichtig de zaadjes.

4. Was de glazen pot met frisdrank. Vul het met appels en pruimen, giet hete siroop. We sluiten het werkstuk, draaien het ondersteboven en laten het staan ​​totdat het volledig is afgekoeld. Je kunt het afdekken met een handdoek.

5. Vervolgens sturen we de afgewerkte compote naar een geschikte plaats voor opslag. Probeer het drankje op elk moment van het jaar!