Druivencompote voor een pot van 3 liter voor de winter

Druivencompote voor een pot van 3 liter is een eenvoudige en smakelijke manier om zoet fruit voor de winter te bereiden. Van welke compotes wordt niet gemaakt? Maar niet alle ingrediënten maken het zo lekker als druiven. Je kunt gemakkelijk meerdere bereidingen tegelijk maken, waarbij je verschillende druivensoorten gebruikt, en elk van deze opties zal een nieuwe ontdekking zijn voor jou en je dierbaren. Kies uw recept en begin met de implementatie ervan.

Druivencompote in een pot van 3 liter zonder sterilisatie

Een ongelooflijk verfrissende compote die de smaak van de zomer en een goed humeur met zich meebrengt. Door in één keer een grote pot op te rollen, hoef je niet de hele dag in de keuken dezelfde stappen te herhalen. Bovendien blijft de druivenpulp door het ontbreken van sterilisatie sterk, sappig en licht knapperig.

1. 
   Hoe maak je druivencompote klaar voor een pot van 3 liter voor de winter? We scheiden de druiven van de trossen en wassen ze zeer grondig. Tegelijkertijd steriliseren we de potten.
2. 
   We laten de voorbereide druiven op de bodem van de potten zakken en sturen het water op laag vuur om te verwarmen.
3. 
   Giet kokend water in de potten met druiven en probeer in het midden van de pot te gieten om de muren niet te laten barsten. En laat de bessen 15 minuten opwarmen, afdekken met deksels.
4. 
   Precies na deze tijd laat u het water uit de blikken in een pan lopen, voegt u kristalsuiker en citroenzuur toe en roert u goed. Breng de siroop aan de kook en laat 2-3 minuten koken.
5. 
   Daarna gieten we het onmiddellijk in potten volgens hetzelfde principe, in een poging de muren niet aan te raken. We rollen de compote op met gesteriliseerde deksels, draaien hem om en laten afkoelen tot kamertemperatuur.
6. 
   Deze compote is een genot om jezelf te behoeden voor de dorst.

Eet smakelijk!

Isabella-druivencompote in een pot van 3 liter voor de winter

Voor liefhebbers van de natuur en wilde bessen is dit recept perfect. Isabella-druiven hebben immers een zoetige smaak met een vleugje aardbeien, die in tegenstelling tot deze druivensoort niet zo gemakkelijk te verkrijgen zijn. Dergelijke kleuren zijn vooral nodig in het koude seizoen om je op te vrolijken.

Kooktijd: 45 minuten.

Kooktijd: 10-15 minuten.

Porties – 10.

Ingrediënten:

• Isabella-druiven – 500 gr.
• Kristalsuiker – 500 gr.
• Water – 2,5.

Kookproces:

1. Alles wat we nodig hebben om deze compote te bereiden, staat op de foto. Het is ook beter voor u om alles van tevoren klaar te maken, zodat u tijdens het proces niet wordt afgeleid.

2. Haal daarna de Isabella-druiven uit de trossen en laat ze ongeveer 10-15 minuten in koud water weken. Giet vervolgens het water af en was de druiven opnieuw.

3.We wassen de potten grondig met frisdrank en zorgen ervoor dat ze worden gedroogd. Pas dan beginnen we druiven op de bodem te plaatsen, die ongeveer 2/3 van het totale volume van de container in beslag nemen.

4. Giet kokend water over de gehele inhoud en laat het volledig afkoelen onder het gesloten deksel. Later veranderen we het deksel en gieten we al het afgekoelde water in de pan.

5. Breng de vloeistof aan de kook, voeg suiker toe en roer goed. Kook de siroop gedurende 5 minuten totdat de suikerkristallen volledig zijn opgelost.

6. Giet de kokende siroop in potten, rol op met gesteriliseerde deksels en laat de compote ondersteboven staan ​​totdat de vloeistof volledig is afgekoeld. Pas dan sturen wij het op voor opslag.

Wij wensen u smakelijk eten!

Heerlijke druivencompote met takjes voor de winter

Het niet plukken van takken betekent niet dat je lui bent. Zo vervorm je de bes gegarandeerd niet, waardoor de sappigheid en de beste smaak behouden blijven. Bovendien zullen de bessen zich niet door het hele volume verspreiden, maar aan elkaar blijven plakken. En dit zijn nog niet alle voordelen, maar u zult er zelf achter komen als u besluit dit avontuur aan te gaan.

Kooktijd: 50 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 15.

Ingrediënten:

• Druiven – 450-500 gr.
• Kristalsuiker – 200 gr.
• Citroenzuur – 0,25 theelepel.

Kookproces:

1. Was de druiven samen met de takken goed, droog ze en doe ze in een vergiet.

2. Daarna stoppen we het in gesteriliseerde potten en vullen het met kokend water. Laat het zo staan, afgedekt met een deksel, gedurende minimaal 10 minuten.

3. Giet na deze tijd het afgekoelde water in de pan.

4. Giet er suiker en citroenzuur in, roer en breng aan de kook. Kook de siroop ongeveer 3-4 minuten.

5. Daarna gieten we het onmiddellijk in potten en vullen ze tot aan de nek.

6.We schroeven de inhoud vast met gesteriliseerde deksels, laten ze staan ​​totdat ze volledig zijn afgekoeld en sturen ze dan pas naar de winter om te worden bewaard. Maar hiervoor is het belangrijk om een ​​comfortabele plek te kiezen.

Wij wensen u smakelijk eten!

Hoe maak je druivencompote met citroen voor de winter?

Kies je voor een zoete druivensoort, dan kan een lichte zuurheid van de compote geen kwaad. Dankzij citroen krijg je een zeer evenwichtige, aangename smaak waar iedereen plezier en pit in zal vinden. Op deze manier kun je absoluut iedereen aan tafel tevreden stellen en veel vleiende woorden horen.

Kooktijd: 45 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 8-10.

Ingrediënten:

• Druiven – 400 gr.
• Kristalsuiker – 200 gr.
• Citroen – 1 st.

Kookproces:

1. Was de druiven goed en scheur ze van de takken. Doe de bessen in een pan.

2. Giet heet water in de pan met druiven en laat het op laag vuur sudderen.

3. Kook de druiven gedurende 10 minuten vanaf het moment dat de vloeistof kookt; tijdens het kookproces barsten de druivenschillen.

4. Giet na deze tijd kristalsuiker in de pan met druiven en roer goed.

5. Pers vervolgens het citroensap eruit en kook gedurende vijf minuten, haal dan de pan van het vuur.

6. Giet de afgewerkte compote in gesteriliseerde potten en sluit af met gesteriliseerde deksels. De gekoelde compote wordt verzonden voor opslag.

Eet smakelijk!

Druiven-appelcompote in een pot van 3 liter

Vitaminebom in jouw keuken. Dit recept kan door velen worden gedaan, vooral als je eigenaar bent van zelfgemaakte druiven en zelfgemaakte appels. Niet alleen de ongelooflijk aangename smaak van de compote, maar ook qua voedingswaarde een grote hoeveelheid fruit, die zo ontbreekt in het winterseizoen. Verwen uzelf en uw dierbaren.

Kooktijd: 40 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 20.

Ingrediënten:

• Druiven – 500 gr.
• Appels – 300-400 gr.
• Kristalsuiker – 280-300 gr.
• Citroenzuur – 1/2 eetl.
• Water – 2,5 l.

Kookproces:

1. Maak een pot van drie liter klaar en de benodigde ingrediënten voor het bereiden van compote. We wassen de druiven en halen ze van de takken, in een poging de bessen zelf niet te vervormen. We wassen en drogen de appels eenvoudig.

2. Snijd vervolgens de appelvruchten in kleine plakjes, verwijder het klokhuis en de zaden. Indien nodig kunt u de schil eraf pellen.

3. Een belangrijke stap is het steriliseren van de potten. Nadat we ze hebben voorbereid, beginnen we alle componenten in te delen. De eerste laag bestaat uit appels.

4. Giet de voorbereide druiven voorzichtig over de appels.

. Vul de volledige inhoud met kristalsuiker en een kleine hoeveelheid citroenzuur.

6. Breng tegelijkertijd het water aan de kook en giet het onmiddellijk in een pot, die we goed afsluiten met een gesteriliseerd deksel.

7. Schud de compote in de pot lichtjes en laat afkoelen tot kamertemperatuur, gewikkeld in een handdoek of deken.

Wij wensen u smakelijk eten!

Compote van Isabella-druiven met sinaasappel voor de winter

Sappige sinaasappelschijfjes in suikersiroop, een streling voor oog en smaakpapillen. Zowel volwassenen als kinderen zullen blij zijn met deze compote. En huisvrouwen zullen aangenaam verrast zijn door de eenvoud van het kookproces, dat een minimum aan energie en tijd vereist.

Kooktijd: 30-40 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 8-10.

Ingrediënten:

• Druiven – 2 eetl.
• Oranje – 1 st.
• Kristalsuiker – 1 eetl.

Kookproces:

1. Bereid de druiven voor. Om dit te doen, wast u de bessen goed en droogt u ze lichtjes.

2. Meet vervolgens de benodigde hoeveelheid af en plaats deze in gesteriliseerde potten.

3.Verbrand de sinaasappel met kokend water, spoel goed af en snij in zeer dunne plakjes.

4. Voeg stukjes sinaasappel toe aan potten met druiven. Giet de benodigde hoeveelheid suiker over alles en giet er kokend water over.

5. Sluit de potten onmiddellijk af met compote met gesteriliseerde deksels, schud lichtjes zodat de suiker kan oplossen en laat afgedekt met een deken staan ​​tot ze volledig zijn afgekoeld. Hiermee is het kookproces voltooid.

Wij wensen u smakelijk eten!

Compote van druiven en peren voor de winter zonder sterilisatie

Wees niet verbaasd als je in de winter geen potten met deze druiven-perencompote meer in de voorraadkast aantreft. De ongelooflijke smaak gaat immers gepaard met een verfrissend aroma dat onmogelijk voor te stellen en te beschrijven is zonder het te proberen. Maar als u het zich herinnert, zult u geen enkele winter zonder deze voorbereiding doorbrengen.

Kooktijd: 50 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties – 10-12.

Ingrediënten:

• Peer – 1200-1500 gr.
• Blauwe druiven – 350-400 gr.
• Kristalsuiker – 230 gr.
• Citroenzuur – 1/2 eetl.
• Water – 1,5 l.

Kookproces:

1. Was en droog alle ingrediënten grondig. Om het sneller te maken, kun je de peren afvegen met een handdoek. Tegelijkertijd steriliseren we ook de potten.

2. Nu de voorbereidingsfase is voltooid, gaan we verder met het hoofdgedeelte. Doe hele peren, met druiven zonder trossen, in een pot.

3. Giet onmiddellijk kokend water in een kleine stroom in de pot, zodat alle componenten volledig bedekt zijn met water en verwarm de peren en druiven gedurende 20 minuten, totdat het water niet volledig is afgekoeld.

4. Giet vervolgens het afgekoelde water in een diepe bak, voeg suiker toe en breng de inhoud aan de kook. Voeg na het uitschakelen van het vuur citroenzuur toe en roer goed.

5.Vul de eerder verwarmde peren en druiven opnieuw met zoetzure siroop tot de rand.

6. Oprollen met gesteriliseerde deksels, ondersteboven afkoelen, afgedekt met een deken en opbergen.

Wij wensen u een succesvolle voorbereiding!

Compote van zelfgemaakte blauwe druiven zonder sterilisatie

De gelukkigen zijn degenen die zelfgemaakte druiven bezitten. De trossen zien er eleganter en indrukwekkender uit en trekken vooral de aandacht met hun rijke blauwe kleur. En als de druiven ook zoet zijn, dan heb je dubbel geluk, want het is niet nodig om veel suiker aan de compote toe te voegen en dit geeft de grootste voordelen aan.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 10-12.

Ingrediënten:

• Blauwe druiven – 500-550 gr.
• Kristalsuiker – 250-300 gr.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1. Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor en steriliseer de potten zodat het kookproces op rolletjes verloopt.

2. We wassen de zelfgemaakte druiven goed en drogen ze een beetje. Omdat de druiven klein zijn en om ze niet te vervormen, laten we ze zelf aan de takken liggen. Vervolgens doen we de bereide druiven in potten.

3. Voor de volgende stap moeten we een heerlijke suikersiroop bereiden. Giet water in een pan en breng aan de kook, voeg dan geleidelijk suiker toe, roer goed en kook gedurende 2-3 minuten.

4. Giet hete siroop in potten tot aan de nek en sluit onmiddellijk af met gesteriliseerde deksels.

5. Zodra de compote gesloten is, controleer je de pot op lekkage en zet je hem ondersteboven. Laat het dus staan ​​totdat het volledig is afgekoeld.

Wij wensen u smakelijk eten!