Courgette koteletten

Courgettekoteletten zijn een ongelooflijk smakelijke en sappige traktatie die ideaal is voor een stevige zelfgemaakte lunch. Er zijn veel opties om zo'n traktatie te bereiden. Wij hebben de beste culinaire ideeën voor u verzameld in een beproefde selectie van tien van de lekkerste recepten met stap-voor-stapfoto's.

Koteletten van courgette en gehakt in een koekenpan

Koteletten gemaakt van courgette en gehakt in een koekenpan zijn ongelooflijk sappig, smakelijk en voedzaam. Ze zullen dienen als een uitstekend warm gerecht voor het hele gezin. Serveer met groentebijgerechten of ontbijtgranen. Het bereiden van zo'n traktatie is helemaal niet moeilijk. Gebruik hiervoor een beproefd recept.

1. 
   Om koteletten van courgette en gehakt in een koekenpan te bereiden, bereidt u het vleesproduct door de kipfilet door een vleesmolen te hakken. Doe de gehakte kip in een kom.
2. 
   We wassen de courgette en raspen deze op een rasp met middelgrote tanden.Knijp indien nodig de vloeistof eruit.
3. 
   Peterselie en gepelde teentjes knoflook fijnhakken.
4. 
   We sturen de bereide producten naar de kipgehakt. Ook sturen we hier een kippenei, maïszetmeel, zout en gemalen zwarte peper.
5. 
   Meng de inhoud grondig.
6. 
   Verhit een koekenpan met plantaardige olie. We vormen nette kleine koteletten van het gehakt en plaatsen ze in een koekenpan. Bak aan alle kanten goudbruin.
7. 
   Breng de lekkernijen over op papieren handdoeken om overtollig vet te absorberen.
8. 
   Koteletten gemaakt van courgette en gehakt in een koekenpan zijn klaar. Serveer aan tafel!

---

Kipkoteletten met courgette

Kip- en courgettekoteletten zijn een eenvoudig en heerlijk culinair idee voor een zelfgemaakte lunch, diner of snack. Deze traktatie zal verrassend sappig en voedzaam zijn. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 300 gr.
• Gehakte kip – 0,6 kg.
• Kefir – 80 ml.
• Griesmeel – 8 eetl.
• Ei – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor het maken van kipkoteletten met courgette.

Stap 2. Schil de courgette, rasp hem, bestrooi met zout en laat 15 minuten staan, knijp dan de vloeistof eruit.

Stap 3. Voeg gesnipperde ui, de helft van het griesmeel, kefir en kippenei toe aan het kipgehakt. Meng grondig.

Stap 4. Meng hier de courgette door. Voeg zout, peper toe en meng opnieuw. Laat 30 minuten staan ​​om op te zwellen.

Stap 5. Maak mooie schnitzels van het gehakt en rol ze door het overgebleven griesmeel.

Stap 6.Doe de bereidingen in een koekenpan met plantaardige olie. Bak aan elke kant goudbruin.

Stap 7. Kipkoteletten met courgette zijn klaar. Serveer aan tafel!

Courgette- en kalkoenkoteletten

Courgette- en kalkoenkoteletten zijn mals, sappig en gezond. Dit lichte en vetarme gerecht is een uitstekende optie voor een gezonde en smakelijke lunch. Om thuis te bereiden, let zeker op het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 300 gr.
• Kalkoengehakt – 750 gr.
• Uien – 1 st.
• Aardappelzetmeel – 40 gr.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Om courgette- en kalkoenkoteletten te bereiden, combineer gemalen kalkoen met gehakte ui, zout en gemalen zwarte peper.

Stap 2. Leg hier de geraspte courgette.

Stap 3. Meng de inhoud grondig en voeg aardappelzetmeel toe.

Stap 4. Meng de inhoud opnieuw tot een gladde massa.

Stap 5. Vorm met natte handen nette schnitzels van het werkstuk en plaats ze in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie.

Stap 6. Bak de traktatie aan beide kanten goudbruin.

Stap 7. Courgette- en kalkoenkoteletten zijn klaar. Serveer en geniet!

Lenten courgettekoteletten

Lenten-courgettekoteletten zijn een originele culinaire oplossing voor uw tafel. Het afgewerkte gerecht zal u verrassen met zijn heldere smaak en ongelooflijke sappigheid. Bekijk zeker het beproefde recept met stap-voor-stapfoto's uit onze selectie. Diversifieer uw thuismenu.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Middelgrote courgette – 0,5 st.
• Havervlokken – 3 el.
• Griesmeel – 1 eetl.
• Uien – 1 st.
• Knoflook - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor het maken van magere courgettekoteletten. Schil de courgette, rasp deze, bestrooi met zout en laat 15 minuten staan, knijp vervolgens de vloeistof er lichtjes uit.

Stap 2. Snijd de ui en de knoflookteentjes fijn met een mes. We sturen naar de courgettemassa.

Stap 3. Meet de benodigde hoeveelheid instant havermout af. We leggen ze op de courgette.

Stap 4. Zout, peper en kneed het werkstuk opnieuw. Laat het een tijdje staan ​​zodat de vlokken kunnen opzwellen.

Stap 5. Vorm nette schnitzels uit het mengsel en plaats ze in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 6. Bedek de traktatie met een deksel en bak tot hij aan alle kanten helderbruin is.

Stap 7. Breng het product vervolgens over op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.

Stap 8. Lenten-courgettekoteletten zijn klaar. Je kunt jezelf trakteren!

Courgettekoteletten in de oven

Courgettekoteletten in de oven zijn een interessant culinair idee voor een zelfgemaakte lunch, diner of snack. Zo'n traktatie zal smakelijk, smakelijk en voedzaam zijn. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 250 gr.
• Meel – 2 eetl.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Harde kaas – 20 gr.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor het maken van courgettekoteletten in de oven.

Stap 2.Was en droog de courgettes en rasp ze vervolgens met een rasp met middelgrote tanden. Doe in een diepe kom.

Stap 3. Voeg hier een apart losgeklopt kippenei toe.

Stap 4. Zeef de aangegeven hoeveelheid bloem.

Stap 5. Voeg zout, peper en geraspte kaas toe. Meng de inhoud grondig.

Stap 6. Vorm het mengsel tot nette platte schnitzels. Leg ze op een bakplaat met perkament. Bak gedurende 15 minuten op 180 graden, draai dan om en bak voor dezelfde hoeveelheid.

Stap 7. De courgettekoteletten zijn klaar in de oven. Op een bord leggen en serveren!

Gestoomde courgettekoteletten van PP-dieet

Gestoomde courgettekoteletten met PP-dieet zijn een uitstekende culinaire oplossing voor degenen die op hun figuur letten. Dit product is erg sappig en interessant van smaak. Houd hier zeker rekening mee voor uw gezonde lunch, diner of tussendoortje. Diversifieer uw menu.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Courgette – 300 gr.
• Gehakt – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Om PP-dieet gestoomde courgettekoteletten te bereiden, meet u de benodigde ingrediënten af. Wij maken de groenten schoon.

Stap 2. Rasp de courgette op een fijne of middelgrote rasp en pers vervolgens de overtollige vloeistof eruit.

Stap 3. Snijd de gepelde ui fijn.

Stap 4. Doe het gehakt in een diepe kom, voeg zout en gemalen zwarte peper toe.

Stap 5. Voeg hier ui en courgette toe. Meng alles grondig.

Stap 6. Vorm met natte handen mooie schnitzels en plaats deze in de stoomschaal. Het kan vooraf worden gesmeerd met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.

Stap 7Stoom de traktatie gedurende 20 minuten.

Stap 8. Gestoomde courgettekoteletten met PP-dieet zijn klaar. Je kunt jezelf trakteren!

Gehakte kipfiletkoteletten met courgette

Gehakte kipfiletkoteletten met courgette zijn erg lekker, smakelijk en voedzaam. Ze zullen een interessant warm gerecht zijn voor het hele gezin. Serveer met groentebijgerechten of ontbijtgranen. Het bereiden van zo'n traktatie is helemaal niet moeilijk. Let op het beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Kipfilet – 2 st.
• Ei – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Meel – 4 eetl.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Dille – 5 takken.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Om gehakte kipfiletkoteletten met courgette te bereiden, wast en schilt u een geschikte courgette.

Stap 2. Rasp de groente, bestrooi met zout en knijp overtollige vloeistof eruit.

Stap 3. Snij de kipfilet met een mes in kleine stukjes.

Stap 4. Leg de stukken kip op de courgette, voeg zout, peper, gehakte dille en knoflook toe.

Stap 5. Breek hier een kippenei, voeg bloem en mayonaise toe. Meng de inhoud grondig.

Stap 6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Schep het mengsel hier op. Bak de gehakte schnitzels aan beide kanten goudbruin.

Stap 7. Gehakte kipfiletkoteletten met courgette zijn klaar. Je kan het proberen!

Courgette en rundvleeskoteletten

Courgette- en runderkoteletten zijn een heerlijk culinair idee voor een zelfgemaakte lunch, diner of tussendoortje. Deze traktatie zal ongelooflijk smakelijk en voedzaam zijn. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kleine courgette – 0,5 st.
• Rundergehakt – 350 gr.
• Uien – 1 st.
• Ei – 1 st.
• Brood – 2 plakjes.
• Melk – 150 ml.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Meel/kruimels – voor paneren.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Om courgette- en runderkoteletten te bereiden, maalt u het vlees door een vleesmolen of gebruikt u in de winkel gekocht gehakt. Plaats het in een diepe kom.

Stap 2. Vul het vleesproduct aan met gehakte uien.

Stap 3. Ook de geraspte courgette sturen wij hierheen.

Stap 4. Zout en bestrooi met kruiden naar smaak.

Stap 5. Kneed het mengsel grondig tot het glad is.

Stap 6. Meng hier het kippenei door.

Stap 7. Week het brood ongeveer 10 minuten in melk. De resulterende pulp wordt naar het gehakt gestuurd.

Stap 8. Kneed en zet 25 minuten in de koelkast.

Stap 9. Maak koteletten van het gehakt, rol ze door bloem en doe ze in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 10. Bak ongeveer 5 minuten op laag vuur. Draai het dan om, sluit het deksel en bak nog een paar minuten.

Stap 11. Courgette- en runderkoteletten zijn klaar. Serveer en geniet!

Courgettekoteletten met kaas en knoflook

Courgettekoteletten met kaas en knoflook zullen u niet alleen verrassen met een interessante smaak, maar ook met een smakelijk aroma. Deze sappige traktatie is een uitstekende oplossing voor een gezinslunch of -diner. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde recept, dat zal helpen het menu te diversifiëren.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Middelgrote courgette – 1 st.
• Harde kaas – 50 gr.
• Knoflook – 1 teentje.
• Ei – 1 st.
• Kefir – 1 eetl.
• Meel – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de bakplaat.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor het koken van courgettekoteletten met kaas en knoflook in de oven.

Stap 2. Schil de courgette, rasp hem, zout hem en laat 15 minuten staan. Knijp vervolgens de vloeistof eruit.

Stap 3. Voeg de courgettemassa toe met geraspte harde kaas. Mengen.

Stap 4. Meng hier het kippenei door.

Stap 5. Pers het teentje knoflook.

Stap 6. Zout naar smaak, giet kefir erbij en bestrooi met bloem.

Stap 7. Meng het mengsel grondig tot een glad mengsel.

Stap 8. Smeer de bakplaat in met plantaardige olie. Schep de gehakte courgette erop. Plaats de stukken in een oven die gedurende 40 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 9. Courgettekoteletten met kaas en knoflook zijn klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Courgette- en aardappelkoteletten

Courgette- en aardappelkoteletten zijn ongelooflijk sappig, smakelijk en origineel. Ze zullen dienen als een uitstekend warm gerecht voor het hele gezin. Daarnaast zijn ze geschikt voor een vastenmenu. Het is niet moeilijk om zo'n traktatie te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 250 gr.
• Aardappelen – 0,5 kg.
• Ei – 2 st.
• Harde kaas – 50 gr.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de bakplaat.

Voor de saus:

• Kefir – 200 ml.
• Groenen - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor het maken van courgette- en aardappelkoteletten.

Stap 2. Kook aardappelen in hun schil, voeg zout naar smaak toe. Daarna koelen we het af, schillen het en raspen het.

Stap 3. Rasp de courgette en zout ze. Laat het 15 minuten staan ​​en knijp dan de vloeistof eruit.

Stap 4. Scheid het eiwit van de dooiers.Klop de eiwitten tot luchtig schuim.

Stap 5. Voeg courgette, opgeklopt eiwit, gehakte kruiden en zout toe aan de aardappelen. Meng grondig.

Stap 6. Vorm kleine balletjes van de gehakte groenten en leg ze op een ingevette bakplaat.

Stap 7. Bestrijk de stukken met dooier, bestrooi met geraspte kaas en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 25 minuten.

Stap 8. Meng voor de saus kefir, gehakte kruiden en specerijen naar smaak.

Stap 9. Courgette- en aardappelkoteletten zijn klaar. Serveer met de saus en geniet ervan.