Krabstickkoteletten

Krabstickkoteletten zijn een ongewoon maar erg smakelijk gerecht. Er zijn een groot aantal recepten die nog verbazingwekkender zullen worden met de toevoeging van ieders favoriete krabsticks. Met de toevoeging van krabsticks kun je bijvoorbeeld salades en taarten bereiden, maar koteletten zijn vooral lekker.

Heerlijke krabstickkoteletten in een koekenpan

We presenteren een van de meest heerlijke en verrukkelijke recepten voor het maken van deze prachtige schnitzels. De specialiteit is maïs! En deze schnitzels zijn perfect voor ontbijt, lunch en zelfs diner!

1. 
   Hoe koteletten van krabsticks koken? We beginnen met koken door de aardappelen te koken. Schil hiervoor de aardappelen. Kook in een kleine hoeveelheid water gedurende 30 minuten. Als de aardappelen klaar zijn, giet je het water af en laat je het afkoelen.Rasp vervolgens de aardappelen op een grove rasp in een grote kom.
2. 
   Snij de krabsticks zoals op de foto. Je kunt het ook op een grove rasp raspen. Voeg vervolgens krabsticks toe aan de aardappelen.
3. 
   Was de groene uien goed onder stromend water en droog ze af met keukenpapier. Hak fijn en voeg toe aan het mengsel van krabsticks en aardappelen.
4. 
   Giet de pekel uit de pot maïs en voeg deze samen met de rest van de ingrediënten toe aan de kom.
5. 
   Voeg een ei toe aan het resulterende mengsel. Voeg zout en peper naar smaak toe. Meng alles grondig tot een gladde massa. Om het maken van koteletten gemakkelijker te maken, raden wij u aan het kotelettenmengsel 10 minuten in de koelkast te laten staan. Op deze manier vallen uw schnitzels niet uit elkaar en wordt het beeldhouwen gemakkelijker voor u.
6. 
   Laten we beginnen met het vormen van de koteletten. Om dit te doen, maakt u uw handen nat met water en begint u koteletten te vormen.
7. 
   De volgende stap is het bereiden van een mengsel van bloem en zetmeel. Meng bloem en zetmeel in een aparte container. We kiezen een container waarin het handig is om de schnitzels te rollen. Rol de gevormde schnitzels aan alle kanten grondig in een mengsel van bloem en zetmeel.
8. 
   Verwarm vooraf een koekenpan met olie. Begin de koteletten in hete olie aan beide kanten te bakken. Het duurt ongeveer 10 minuten om elke kant te bakken.
9. 
   Na de vorming van een goudbruine korst zijn je schnitzels klaar! Wij adviseren deze schnitzels warm te serveren! Eet smakelijk!

Hoe bak je snel en lekker krabstickkoteletten in de oven?

Volgens dit recept kunnen koteletten in de oven worden gekookt. En als u wilt dat uw schnitzels minder calorieën bevatten, dan is dit recept iets voor u! Je kunt deze koteletten immers bakken zonder olie toe te voegen!

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Krabsticks – 200 gr.
• Kippenei – 2 st.
• Kaas (je kunt Russisch gebruiken) – 200 gr.
• Uien – 1 st.
• Paneermeel - 80 gr.
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Malse krabkoteletten zijn bijzonder zacht als je ze raspt. Daarom raspen we de krabsticks op een grove rasp. Voor het gemak gebruiken wij licht bevroren stokjes zodat deze tijdens het wrijven niet teveel verkruimelen. Je kunt de stokjes ook heel fijn hakken of in een blender hakken.

2. Snij de ui in kleine blokjes. Je kunt een uienhakselaar gebruiken. Voeg de ui toe aan de fijngehakte krabsticks.

3. Rasp de kaas. Je kunt het zowel over groot als klein wrijven. Als je op een fijne rasp raspt, worden de schnitzels iets luchtiger. Combineer kaas met gehakte krabsticks en uien. Meng alles goed.

4. Pel de knoflook. Gebruik een knoflookpers of fijne rasp, hak het fijn en voeg het toe aan het resulterende gehakt.

5. Kook vervolgens het ei. Giet hiervoor koud water in een kleine pan, plaats het ei voorzichtig in de pan en plaats het op het vuur. Voeg een theelepel zout aan het ei toe, zodat het tijdens het kookproces niet barst. Na het koken 10 minuten koken. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, giet je onmiddellijk het water uit de pan en vul je het ei met koud water. Door dergelijke temperatuurveranderingen zal de schaal gemakkelijk van het ei vallen, wat het reinigingsproces aanzienlijk zal vergemakkelijken. Rasp het ei op een grove rasp en voeg het toe aan het gehakt. Voeg zout, peper en favoriete kruiden naar smaak toe.Meng alles grondig tot een gladde massa.

6. Giet het paneermeel in een apart bord. Laten we beginnen met het vormen van de koteletten. Om dit te doen, maakt u uw handen nat met water en vormt u koteletten van ongeveer dezelfde grootte. Rol elke kotelet in paneermeel en plaats deze op een bakplaat, die we eerst bekleden met perkament of folie. Verwarm de oven voor op 180 graden, plaats de bakplaat in de oven en bak gedurende 20 minuten. Draai de koteletten elke 10 minuten om met een vork, zodat ze aan elke kant gelijkmatig gaar worden. We draaien de schnitzels voorzichtig, omdat ze erg mals zijn.

7. Krabstickkoteletten zijn klaar in de oven! Je zult zeker van zulke zachte, smakelijke en geweldige koteletten houden! Eet smakelijk!

Malse krabstickkoteletten met kaas en knoflook

Dankzij knoflook zullen de schnitzels aromatisch zijn en zal de kaas het gerecht een aangename smaak geven.

Kooktijd: 40 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Krabsticks – 200 gr.
• Harde kaas – 180 gr.
• Kippenei – 2 st.
• Paneermeel – 70 gr.
• Tarwemeel – 30 gr.
• Plantaardige olie – 70 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. We beginnen met koken met het hoofdingrediënt: krabsticks. Maal de krabsticks in een blender zodat de resulterende massa eruit ziet als op de foto. Als je geen blender bij de hand hebt, kun je de krabsticks op een grove rasp raspen. Maar als je besluit ze te raspen, moet je eerst de krabsticks invriezen. Dit is nodig om het wrijfproces te vergemakkelijken.

2. Rasp vervolgens de kaas op een grove rasp.Wij kiezen de kaas die jij het lekkerst vindt.

3. Knoflook geeft een speciaal aroma aan schnitzels, dus we pellen het en persen het door een knoflookpers. Ook kan knoflook op een fijne rasp worden geraspt of heel fijn worden gehakt.

4. Combineer nu krabsticks, die van tevoren zijn gehakt, tot gehakt, geraspte kaas, eieren, gehakte knoflook, voeg naar smaak zout en peper toe. Je kunt alle gewenste kruiden toevoegen. Meng alles goed. Voeg de bloem toe, gezeefd door een zeef en meng alles opnieuw. Je zou een mooie massa moeten krijgen, zoals op de foto.

5. Verhit de koekenpan van tevoren, waar we vooraf de plantaardige olie in gieten. We vormen de koteletten met onze handen, nadat we ze in water hebben bevochtigd. We doen dit zodat de schnitzels niet aan onze handen blijven plakken. Rol elke kotelet in paneermeel. Leg de schnitzels in een hete koekenpan en bak ze aan elke kant gedurende 4 tot 5 minuten.

6. Voedende en heerlijke koteletten zijn klaar! Leg de koteletten op uw favoriete gerecht. Wij raden aan de schnitzels warm te serveren. Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van crabcakes zonder toevoeging van kaas

Koteletten volgens dit recept zijn zacht en smaakvol. Als u de koteletten minder calorieën wilt maken, raden wij u aan ze in de oven te bakken. En als u wilt dat uw koteletten een knapperige en smakelijke korst hebben, bak ze dan in een koekenpan!

Kooktijd: 40 minuten.

Kooktijd: 25 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Krabsticks – 200 gr.
• Paneermeel – 80 gr.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Kippenei – 1 st.
• Mosterd – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Olijfolie om te frituren – 3 el.
• Favoriete smaakmakers - naar smaak.

Kookproces:

1. Maal het hoofdingrediënt van onze schnitzels - krabsticks - in een blender. Het is belangrijk dat de krabsticks ontdooid en zacht zijn, zodat de massa niet waterig wordt. Ook kunnen krabsticks op een grove rasp worden geraspt. In dit geval kunnen de stokjes enigszins worden bevroren om het wrijfproces te vergemakkelijken.

2. Voeg het ei en de mosterd toe aan de krabsticks, meng alles goed tot een gladde massa. Voeg zout, peper en kruiden naar smaak toe en meng alles opnieuw.

3. Giet broodkruimels in een aparte bak en voeg er mayonaise aan toe. Mayonaise kan worden vervangen door dikke zure room, waardoor uw schnitzels minder calorieën bevatten. Laat 5 minuten staan, zodat het paneermeel de mayonaise absorbeert en opzwelt. Als het mengsel van crackers en mayonaise klaar is, voeg je het toe aan het mengsel van krabsticks met ei en mosterd. Meng alles grondig tot een gladde massa.

4. Als je de schnitzels in een koekenpan bakt, verwarm dan de koekenpan en giet er olie in. Als u besluit de koteletten in de oven te bakken, bedek de bakplaat dan met perkament en verwarm de oven voor op 180 graden. Dan beginnen we de koteletten te vormen. Om dit te doen, maakt u uw handen nat met water, zodat het kotelettenmengsel niet aan uw handen blijft plakken. We vormen koteletten met onze handen zoals weergegeven op de foto. De grootte van de koteletten is afhankelijk van uw wensen, maar wij adviseren om alle koteletten even groot te maken, zodat ze gelijkmatig gebakken worden. Rol de schnitzels door paneermeel en bak ze in een koekenpan goudbruin. Of bak de schnitzels 20 minuten in de oven. Vergeet tijdens het bakken niet om de schnitzels elke 10 minuten om te draaien.

5. Deze schnitzels kunnen zowel warm als koud worden geserveerd.Krabstickkoteletten zonder kaas zijn zacht en licht! Eet smakelijk.

Hoe maak je heerlijke schnitzels van krabsticks en garnalen?

Wij bieden een ongebruikelijk recept voor koteletten gemaakt van krabsticks en garnalen, die u zullen verrassen met zijn voortreffelijke smaak. De eigenaardigheid van deze schnitzels is dat we tijdens het koken groenten zullen gebruiken, wat een speciale smaak zal geven aan dergelijke ongewone schnitzels.

Kooktijd – 1 uur.

Kooktijd – 35 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Krabsticks – 200 gr.
• Grote garnalen – 100 gr.
• Kleine garnalen – 200 gr.
• Kwark – 100-150 gr.
• Aardappelen (middelgroot) – 4 stuks.
• Groene/diepvriesbonen – 100 gr.
• Broccoli – 200 gr.
• Kippenei – 2 st.
• Room – 4 el.
• Plantaardige olie om te frituren – 3-4 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we alle producten klaarmaken. U kunt elke kwark kiezen, afhankelijk van uw voorkeuren.

2. Laten we beginnen met koken. Was de aardappelen grondig en kook ze na het koken gedurende 30 minuten in een kleine hoeveelheid water. Met een mes controleren we de bereidheid van de aardappelen, als de aardappelen in het midden zacht genoeg zijn, zijn ze klaar. Voeg aan de bijna gekookte aardappelen bonen en broccoli toe, die eerder onder stromend water zijn gewassen.

3. Maak puree nadat alle groenten gaar zijn. Maal met een blender alle bereide groenten zorgvuldig tot een gladde massa. Voeg de room toe en meng alles opnieuw goed. Voeg zout en peper naar smaak toe.

4. Bereid het vismengsel voor. Maak de garnalen indien nodig schoon. Snijd in een blender kleine garnalen en krabsticks tot een homogene massa.

5. Ook maken we de gamba's schoon en snijden ze in grote stukken.Als de kaas hard genoeg is, kun je hem op een grove rasp raspen. Voeg alles toe aan het mengsel met krabsticks, voeg het ei toe en meng alles goed door elkaar.

6. Laten we beginnen met frituren. Om dit te doen, verwarmt u de braadpan voor en giet u er een kleine hoeveelheid plantaardige olie in. Vorm koteletten en plaats ze in een verwarmde koekenpan. Bak de koteletten goudbruin gedurende 10 minuten aan elke kant. Dek vervolgens af met een deksel en laat nog 10 minuten sudderen.

7. Smakelijke en heerlijke krabsticks en garnalenkoteletten zijn klaar! Het is beter om de koteletten warm te serveren. Je kunt het gerecht versieren met slablaadjes. Eet smakelijk!