Ingeblikte viskoteletten

Ingeblikte viskoteletten zijn een uitstekende dineroptie. Ze zijn ideaal voor mensen die op dieet zijn of aan het vasten zijn. En als u te veel tijd besteedt aan het spelen met verse of bevroren vis, bespaart vis in blik tijd en moeite. En het resultaat is qua smaak zeker niet minder. Integendeel, het krijgt nieuwe noten.

Welnu, zeer smakelijke viskoteletten uit ingeblikte makreelgeep

Ingeblikte makreelkoteletten zijn een eenvoudigere en snellere versie van viskoteletten en hebben een speciale smaak. Deze schnitzels zijn perfect als dieetvoeding, voor vastendagen, als tussendoortje en koud voor op de boterham. In dit recept koken we heerlijke koteletten van ingeblikte makreel met aardappelen, gebakken wortelen en uien. U kunt alle kruiden en paneermeel kiezen.

1. 
   Om zeer smakelijke viskoteletten van ingeblikte makreelgeep te bereiden, heb je zeer smakelijke gehakte vis nodig, dus kies hoogwaardige ingrediënten en volgens de verhoudingen van het recept. Kook de aardappelen vooraf in de schil. Schil de wortels en uien.
2. 
   Koel de gekookte aardappelen een beetje, schil ze en pureer ze op welke manier dan ook.
3. 
   Snijd de gepelde ui fijn en bak tot ze licht goudbruin zijn in hete plantaardige olie.
4. 
   Snijd de wortels op een grove rasp, voeg toe aan de ui en bak tot ze zacht zijn.
5. 
   Doe de makreel, zonder olie, uit de pot in een aparte kom en prak goed met een vork. Voeg aardappelpuree toe aan de vis en roer.
6. 
   Voeg vervolgens gebakken uien, wortels, zout en zwarte peper toe aan de gehakte vis.
7. 
   Breek de eieren één voor één in het gehakt en meng alles met een lepel zodat de massa homogeen is.
8. 
   Voeg ten slotte griesmeel toe aan het gehakt, meng opnieuw en laat 15 minuten staan, zodat het griesmeel opzwelt en het gehakt dichter wordt.
9. 
   Vorm koteletten van de bereide gehakte vis met natte handen of met behulp van een ring. Rol ze in eventuele paneermeel en bak ze aan beide kanten goudbruin. Voeg gekookte, zeer smakelijke viskoteletten uit blik makreel toe met zure room, ketchup en kruiden en je kunt ze aan tafel serveren. Eet smakelijk!

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en smakelijk recept voor ingeblikte viskoteletten met rijst

Er zijn veel meer voordelen in dit gerecht dan in welke andere schnitzels dan ook. In de eerste plaats is het nuttig. Geep is rijk aan omega-3 en licht verteerbare eiwitten. Ten tweede is het gemakkelijk en snel te bereiden. Het proces duurt niet langer dan een uur. En tot slot is dit een budgetgerecht.De ingrediënten ervoor zijn in elke winkel te vinden.

Kooktijd – 20-25 minuten

Kooktijd – 1 uur

Porties – 4

Ingrediënten:

• Ingeblikte makreelgeep – 250 gr.
• Rijst – 150 gr.
• Aardappelen – 1 st.
• Paneermeel – 50 gr.
• Dille – 15 gr.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Zout - naar smaak

Kookproces:

1. Doe de makreelgeep in een diepe kom. Het is niet nodig om vloeistof uit het blik toe te voegen. Verwijder grote zaden. Ze zijn vrij zacht, maar niet genoeg om ze met de vis tot een homogene massa te verpletteren. Neem een ​​vork en pureer het ingeblikte voedsel grondig totdat het papperig wordt.

2. Verhit een pan met water. Spoel de rijst gedurende deze tijd meerdere keren. Dit is nodig om overtollig zetmeel uit de granen te verwijderen. Wanneer het water in de pan kookt, zout het en voeg de rijst toe. Kook gedurende 15 minuten. Als de ontbijtgranen nog niet helemaal klaar zijn, is dit niet erg. Het zal gereed zijn tijdens de daaropvolgende warmtebehandeling. Doe de gekookte rijst in een vergiet en laat de vloeistof uitlekken. In de koelkast bewaren.

3. Kook tegelijkertijd de aardappelen in de schil. Laat afkoelen en schil. Rasp de gekoelde knolgewas op een grove rasp.

4. Was en droog de dilletakjes. De snelste manier om vocht te verwijderen is met een papieren handdoek. Hak fijn.

5. Voeg alle bereide ingrediënten toe aan een kom met ingeblikt voedsel: rijst, aardappelen en dille. Breng op smaak met zout en peper. Meng het gehakt grondig met je handen. Alle ingrediënten moeten een homogeen gehakt vormen.

6. Vorm uit het resulterende mengsel langwerpige schnitzels van ongeveer dezelfde grootte. Maak tijdens het werken uw handen nat met koud water. Op deze manier blijft het gehakt niet aan je handen plakken en worden de werkstukken gelijkmatig. Rol de schnitzels aan alle kanten door paneermeel.

7.Verhit plantaardige olie in een koekenpan. Bak de koteletten op matig vuur met het deksel aan beide kanten open tot ze goudbruin zijn. Voeg indien nodig olie toe of ververs olie in de koekenpan. Serveer de afgewerkte koteletten warm met je favoriete bijgerecht. Aardappel- of groentepuree is het beste.

Eet smakelijk!

Hoe koteletten van ingeblikte vis en aardappelen koken?

Van aardappelen en ingeblikte vis kun je niet alleen heerlijke vissoep maken, maar ook uitstekende koteletten. Dit gehakt is ideaal als je een snelle lunch wilt bereiden. Daarnaast kun je deze gehaktballetjes zowel warm met een bijgerecht als koud met brood eten. Ze zullen hun smaakeigenschappen op geen enkele manier verliezen.

Kooktijd – 25 minuten

Kooktijd – 1 uur

Porties – 4

Ingrediënten:

• Ingeblikte vis – 250 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Griesmeel – 4 eetl.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Uien – 1 st.
• Zure room – 4 el.
• Ketchup – 4 eetl.
• Gemalen zwarte peper – 1 snuifje
• Zout – 1 snuifje

Kookproces:

1. Kook aardappelen in hun schil. Zout het water waarin u kookt niet. Koel af en verwijder de schil. Pureer de aardappelen of rasp ze op een grove rasp.

2. Schil de kleine uien en spoel ze af. Snijd het in kleine blokjes. Bak in een kleine hoeveelheid plantaardige olie tot het transparant is.

3. Was en schil kleine wortels. Rasp het op een grove rasp en bak het met de uien. Kook tot de wortels zacht zijn.

4. Breng de vis uit het blik over naar een grote kom. Het is niet nodig om vloeistof toe te voegen. Verwijder eventuele harde botten van de vis en prak deze met een vork tot een gladde massa.Om de koteletten lekkerder te maken, haalt u het ingeblikte voedsel onmiddellijk voor het koken uit de koelkast.

5. Voeg gebakken groenten, aardappelen, zout en peper toe aan dezelfde kom. Goed mengen.

6. Voeg kippeneieren één voor één toe aan het gehakt. Roeren.

7. Voeg lepel voor lepel griesmeel toe aan het mengsel en roer elke keer. Laat de kom 15 minuten staan. Gedurende deze tijd zal het gehakt dikker worden.

8. Vorm pasteitjes van ongeveer dezelfde grootte. Bak ze aan beide kanten in verwarmde plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Serveer warm met zure room en ketchupsaus.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van ingeblikte viskoteletten met griesmeel

Griesmeel wordt vaak toegevoegd aan verschillende schnitzels, waaronder vis. Deze korrel vergroot het volume van het gehakt, waardoor de schnitzels sterker en luchtiger worden. Bovendien is er totaal geen extra smaak voelbaar. Daarom zullen zelfs degenen die niet van griesmeel houden, deze koteletten lekker vinden. Probeer dit recept thuis!

 Kooktijd – 25 minuten

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Ingeblikte makreelgeep – 200 gr.
• Plantaardige olie – 50 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 1 teentje
• Griesmeel – 100 gr.
• Paneermeel – 100 gr.
• Verse dille – 50 gr.
• Kruiden voor vis – 3 gr.
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Open een blik vis uit blik. Wees voorzichtig bij het gebruik van de opener! Doe de inhoud in een kom, inclusief het vocht van de vis. Pureer de makreel grondig tot een gladde massa met een vork. Als je harde botten tegenkomt, verwijder deze dan.

2. Pel de uien en knoflook. Spoel de ui af en hak hem zo fijn mogelijk.Maal de knoflook op dezelfde manier, je kunt een knoflookpers gebruiken. Voeg groenten toe aan ingeblikte vis. Klop daar ook het ei los. Was en droog de dille. Snijd het fijn en voeg het toe aan de rest van de ingrediënten. Giet griesmeel in een kom met gehakt.

3. Meng de gehele inhoud van de kom grondig totdat het gehakt homogeen is. Zout, peper en voeg viskruiden toe. Roer opnieuw. Eerst kunt u een lepel gebruiken en vervolgens het gehakt met uw handen kneden.

4. Verdeel de massa in gelijke kleine delen. Vorm er ovale of ronde koteletten van. Maak je handen nat, want gehakt plakt niet aan natte handen en het is gemakkelijker om gelijkmatige schnitzels te vormen. Rol de werkstukken in paneermeel.

5. Zet een koekenpan met olie op middelhoog vuur en verwarm de olie goed. Bak de koteletten zonder deksel gedurende 2-3 minuten aan elke kant tot een smakelijk korstje. Dek de pan af met een deksel, zet het vuur lager en kook de schnitzels nog 3-4 minuten tot ze gaar zijn.

Eet smakelijk!

Een snel en heel eenvoudig recept voor viskoteletten met havermout

Als u uzelf en uw huishouden wilt verwennen met heerlijk eten, maar te lui bent om te koken, zijn koteletten uit blik een goede optie. Voor dit gerecht hoef je geen speciale kookvaardigheden te hebben of de ingrediënten een dag van tevoren klaar te maken. Dit recept is een van die “snelle en gemakkelijke” recepten. Houd er rekening mee voor een bijzonder luie dag.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 45 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Ingeblikte vis – 250 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Havervlokken – 6-7 el.
• Ui – 1 st.
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Neem een ​​diepe kom en doe de inhoud van het blik erin. Als er weinig vloeistof in de vis zit, voeg dan alles toe.Als er meer zijn, laat dan wat uitlekken. Verwijder grote botten uit de vis. Pureer het met een vork tot een pasta.

2. Voeg eieren toe aan het gehakt. Meng grondig. Een klein geheimpje: de schnitzels worden luchtiger als je de eiwitten apart klopt tot ze schuimig zijn en ze vervolgens aan de rest van het gehakt toevoegen.

3. Giet de havermout in een kom en meng goed. Vloeistof uit ingeblikte vis zal de vlokken helpen opzwellen en het volume van het gehakt vergroten.

4. Schil de ui van de schil en film. Afspoelen en drogen. Rasp de groente op een grove rasp en voeg toe aan de kom met gehakt.

5. Zout en peper het gehakt en meng goed tot een gladde massa. Laat het mengsel 10 minuten staan. Als u instantontbijtgranen gebruikt die eenvoudigweg met kokend water worden overgoten, is deze keer voldoende. Als er exemplaren zijn die gekookt moeten worden om pap te maken, wacht dan langer.

6. Schep het mengsel met een lepel in een verwarmde koekenpan. Bak 2-3 minuten aan beide kanten tot ze bruin zijn. Voeg indien nodig meer olie toe of verwijder overtollige olie. Leg de schnitzels op een vlakke plaat bekleed met keukenpapier om overtollig vet te verwijderen. Serveer warm met aardappelpuree.

Eet smakelijk!

Hoe ingeblikte roze zalmkoteletten in een koekenpan bakken?

Hoe verschilt roze zalm van andere vissen? Het staat bekend om zijn rijke scala aan vitamines en mineralen die gunstig zijn voor de mens en zijn aangename smaak. Het wordt goed onthuld door correct geselecteerde kruiden. Soms zitten ze al in ingeblikt voedsel. Daarom zijn koteletten van deze vis erg lekker en zacht.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 1 uur

Porties – 4

Ingrediënten:

• Roze zalm uit blik – 250 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Griesmeel – 2 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Kook aardappelen in hun jasjes. Laat het afkoelen en verwijder de schil. Rasp de groente met een grove rasp in een grote kom.

2. Kook de wortels met de schil er nog aan. Schil het en rasp het op een grove rasp. Voeg de wortels toe aan de kom met de geraspte aardappelen.

3. Open het blik met ingeblikt voedsel en laat de olie uitlekken. Doe de vis in een kom en prak hem met een vork tot een fijn, homogeen gehakt. Gooi grote zaden weg. Voeg gehakte vis toe aan groenten.

4. Giet het griesmeel in dezelfde kom en klop de eieren erdoor. Zout en peper het gehakt.

5. Meng alle ingrediënten grondig. Je zou een dikke, homogene massa moeten krijgen.

6. Verdeel het gehakt met natte handen in kleine stukjes en vorm er ronde stukken van. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de schnitzels aan beide kanten tot er korst verschijnt. Kook op middelhoog vuur en onafgedekt in een koekenpan. Serveer warm met je favoriete bijgerecht en sauzen.

Eet smakelijk!

Hoe bak je ingeblikte makreelkoteletten heerlijk in de oven?

Alle recepten voor viskoteletten bevatten een minimum aan calorieën. En dit is een ideaal gerecht voor degenen die naar hun figuur kijken. De voedingswaarde van dit voedsel is verwaarloosbaar, omdat koteletten en caloriearm voedsel ook in de oven worden gekookt. Tegelijkertijd is hun smaak gewoon ongelooflijk. Probeer dit recept zeker eens!

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 1 uur

Porties – 4

Ingrediënten:

• Makreel in olie – 250 gr.
• Kippeneieren – 3 st.
• Aardappelen – 220 gr.
• Paneermeel – 500 gr.
• Ui – 1 st.
• Knoflook – 3 teentjes
• Gember – 10 gr.
• Gemalen zwarte peper – 1 snuifje
• Kerrie – 1 snuifje
• Zout – 1 snuifje
• Ketchup – 40 ml.
• Plantaardige olie - om te frituren

Kookproces:

1.Kook de aardappelen met de schil er nog aan. Laat afkoelen en schil. Pureer het met een vork of blender.

2. Pel de knoflook en uien, spoel ze af en droog ze. Snijd de gember, ui en teentjes knoflook. Bak de groenten in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Kook tot de ui doorschijnend wordt.

3. Haal de makreel uit de pot en doe deze in een kom. Je kunt elk ander ingeblikt voedsel in stukjes gebruiken. Pureer de vis met een vork in zeer kleine stukjes. Gooi grote zaden weg. Voeg de gepureerde vis toe aan de pan met de groenten. Voeg peper en kerrie, zout toe. Laat sudderen met gesloten deksel gedurende 10 minuten. Als alle vloeistof is verdampt, giet je de ketchup erbij en voeg je aardappelpuree toe. Goed mengen.

4. Laat de massa afkoelen en vorm gelijkmatige en identieke stukken. Klop in een aparte kom de eieren los. Leg de crackers op een ander bord. Maak een dubbele paneermeel. Haal de schnitzels door de eieren en vervolgens door het paneermeel.

5. Leg de stukken in een ovenschaal en vet deze eerst in met olie. Bak in de oven gedurende 15 minuten op 180 graden. Serveer warm met groentesalade.

Eet smakelijk!