Koteletten in de oven

Koteletten in de oven zijn een smakelijk en voedzaam gerecht voor uw thuistafel. Serveer de lekkernij met je favoriete bijgerechten: aardappelpuree, groenten, granen of pasta. Zoek naar de beste culinaire ideeën om te koken in onze kant-en-klare selectie van tien verrukkelijke recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Sappige koteletten in de oven op een bakplaat

Sappige schnitzels in de oven op een bakplaat zijn een geweldig idee voor uw gezinslunch of -diner. Serveer met je favoriete bijgerechten. Voor een gemakkelijke en snelle bereiding thuis volgt u het beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

1. 
   Sappige koteletten in de oven op een bakplaat zijn heel eenvoudig te bereiden! Wij zullen de benodigde producten bereiden volgens de lijst.
2. 
   Doe het gehakt in een diepe kom. We vullen het aan met gehakte uien en knoflook.
3. 
   Wij sturen hier ook voorgeschilde en geraspte pompoen naar toe.
4. 
   Wij vullen de producten aan met kippendooier.
5. 
   Giet de aangegeven hoeveelheid paneermeel erin.
6. 
   Zout en peper naar smaak.
7. 
   Meng alles grondig totdat een homogeen deeg ontstaat.
8. 
   We vormen nette koteletten van sappig gehakt en plaatsen ze op een bakplaat ingevet met plantaardige olie.
9. 
   Bak de schnitzels 25 minuten in de oven op 190 graden.
10. 
    Sappige koteletten in de oven op een bakplaat zijn klaar!

---

Gehakte kipkoteletten in de oven

Gehakte kipkoteletten in de oven zijn een smakelijke, smakelijke en voedzame traktatie die uw thuismenu zeker zal diversifiëren. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een lichte lunch of diner. Let bij de bereiding op beproefde recepten met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Wit brood – 1 sneetje.
• Ei – 1 st.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten uit de lijst voor.

Stap 2. Was de kipfilet en snij in kleine stukjes.

Stap 3. Blader de filetstukken door een vleesmolen.

Stap 4. We halen ook de uien en knoflook door de vleesmolen.

Stap 5. Maak een sneetje witbrood zacht in water en voeg het toe aan het gehakt.

Stap 6. Zout en peper het werkstuk, voeg het ei toe en kneed het grondig.

Stap 7. Maak nette koteletten van mals kipgehakt. Leg het op een bakplaat bekleed met folie of perkament.

Stap 8. Bak de lekkernij 25 minuten op 200 graden.

Stap 9. Smakelijke kippengehaktkoteletten zijn klaar in de oven. Serveer en probeer!

Zachte en sappige rundergehaktkoteletten uit de oven

Zachte en sappige rundergehaktkoteletten in de oven blijken zeer bevredigend en smaakvol. Serveer ze aan de eettafel met je favoriete bijgerechten. Gebruik voor het bereiden van het gerecht een beproefd stapsgewijs recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Gehakt rundvlees – 0,4 kg.
• Uien – 1 st.
• Wit brood – 80 gr.
• Melk – 130 ml.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout – 1 eetl.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Meel/kruimels – voor paneren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid ingrediënten voor het maken van koteletten volgens de lijst.

Stap 2. Verdeel het witte brood in stukjes. Giet de melk erbij en laat het zwellen.

Stap 3. Voeg het zachte brood, de gesnipperde ui, knoflook, zout en gemalen zwarte peper toe aan het ontdooide gehakt.

Stap 4. Kneed het gehakt grondig met je handen tot het glad is. Als het te dik is, kun je een of twee eetlepels koud water toevoegen en opnieuw roeren.

Stap 5. Maak koteletten van de vleesbereiding, rol ze door bloem of paneermeel en leg ze in een ovenschaal. Het is niet nodig om de schnitzels te paneren.

Stap 6. Bak het gerecht 40 minuten op 180 graden.

Stap 7. Zachte en sappige rundergehaktkoteletten zijn klaar in de oven. Serveer en probeer!

Koteletten met kaas, gebakken in de oven

Koteletten met in de oven gebakken kaas zijn een goed idee voor uw gezinslunch of vakantiediner. Serveer met je favoriete bijgerechten. Voor een gemakkelijke en snelle bereiding thuis volgt u het beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 1 kg.
• Uien – 1 st.
• Ei – 4 st.
• Zure room – 2 el.
• Halfharde kaas – 200 gr.
• Gehakte peterselie – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout – 1,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Snipper de ui en bak deze tot ze helderbruin is in plantaardige olie.

Stap 2. Kook drie kippeneieren, pel ze en rasp ze op een grove rasp.

Stap 3. Voeg gehakte kruiden, een halve theelepel zout en zure room toe aan de eieren.

Stap 4. Kneed de producten door elkaar.

Stap 5. Breek een ei in het gehakt. Voeg gehakte knoflook, het resterende zout en gemalen zwarte peper toe. Mengen.

Stap 6. Vul de vleesbereiding aan met gebakken uitjes. Meng grondig.

Stap 7. Maak mooie koteletten van het gehakt. Leg ze in een ovenschaal ingevet met plantaardige olie.

Stap 8. Maak een kleine kuiltje in het midden van elke kotelet.

Stap 9. Plaats het eimengsel in de holte.

Stap 10. Strooi er geraspte kaas overheen.

Stap 11. Bedek het werkstuk met folie en plaats het in een oven die gedurende 30 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 12. Verwijder de folie en bak nog eens 5-7 minuten.

Stap 13. Haal de traktatie uit de oven. Laten we een beetje brouwen.

Stap 14. Koteletten met kaas, gebakken in de oven, zijn klaar. Je kan het proberen!

Koolviskoteletten in de oven

Koolviskoteletten in de oven zijn een smakelijke, sappige en voedzame traktatie die uw thuismenu prachtig zal aanvullen. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een lichte lunch of diner. Let bij de bereiding op beproefde recepten met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Koolvis – 0,7 kg.
• Uien – 1 st.
• Melk – 50 ml.
• Wit brood – 2 sneetjes.
• Selderiewortel – 15 gr.
• Pastinaakwortel – 15 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Hete peper – ¼ st.
• Kruiden voor vis – 1 theelepel.
• Paprika – 1 theelepel.
• Gedroogde knoflook – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Paneermeel – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Was en maak de koolvis schoon.

Stap 2. Verdeel de vis in filets en verwijder voorzichtig de botten.

Stap 3. Verdeel de filet vervolgens in kleine stukjes.

Stap 4. Maak de overige ingrediënten klaar voor het maken van koteletten.

Stap 5. Giet melk over witbrood en laat vijf minuten staan ​​om te zwellen.

Stap 6. Haal de visfilet, de helft van de ui, knolselderij en pastinaak door een vleesmolen.

Stap 7. Meet van alle kruiden de benodigde hoeveelheid af.

Stap 8. Snijd de overgebleven ui fijn en bak deze goudbruin met de toevoeging van paprika.

Stap 9. Meng in een diepe kom gehakte vis, gebakken ui, gehakte peper, ei, zout, kruiden en zacht brood. Meng grondig.

Stap 10. Vorm het mengsel tot nette schnitzels.

Stap 11. Rol de stukjes in paneermeel en plaats ze in een ovenschaal ingevet met plantaardige olie.

Stap 12. Plaats de traktatie in een oven die is voorverwarmd tot 190 graden.

Stap 13. Bak gedurende 45 minuten goudbruin.

Stap 14. Koolviskoteletten in de oven zijn klaar. Serveer aan tafel!

Gehakte kipfiletkoteletten in de oven

Gehakte kipfiletkoteletten in de oven blijken zeer mals, sappig en aromatisch. Serveer ze met je favoriete bijgerechten. Aardappelpuree, pasta of ontbijtgranen zijn voldoende. Gebruik voor het bereiden van het gerecht een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipfilet – 2 st.
• Meel – 2 eetl.
• Ei – 1 st.
• Sojasaus – 2 eetl.
• Korrelige mosterd – 1 theelepel.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Dille - naar smaak.
• Olijfolie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Hak de kipfilet fijn en klop hem op met een keukenhamer.

Stap 2. Giet sojasaus over de stukken kip.

Stap 3. Bestrooi met gemalen zwarte peper.

Stap 4. Voeg korrelige mosterd toe.

Stap 5. Voeg olijfolie toe en meng alles goed.

Stap 6. Voeg gehakte knoflook toe. Meng opnieuw en laat een uur marineren.

Stap 7. Breek het kippenei in de massa.

Stap 8. Giet de bloem erbij en kneed goed.

Stap 9. Schep het deeg op een bakplaat met perkament. Kook gedurende 30 minuten op 200 graden.

Stap 10. Gehakte kipkoteletten van kipfilet in de oven zijn klaar. Serveer, bestrooi met dille en geniet ervan!

Sappige kalkoenkoteletten op een bakplaat

Sappige kalkoenkoteletten op een bakplaat zijn een verrukkelijke, smakelijke en voedzame traktatie die zeker variatie aan uw thuismenu zal toevoegen. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een lichte lunch of diner. Let bij de bereiding op beproefde recepten met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoengehakt – 0,5 kg.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Paprika – 100 gr.
• Ei – 1 st.
• Kefir – 60 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Gedroogde basilicum – 1 snuifje.
• Dille – 1 bosje.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. We maken de groenten van tevoren schoon en wassen.

Stap 2. Doe de gemalen kalkoen in een diepe kom. Wij vullen het aan met zout en kruiden. Mengen.

Stap 3. Voeg geraspte aardappelen en wortels toe aan het mengsel. Rasp op een fijne rasp.

Stap 4. Voeg gehakte dille toe, giet kefir erbij.

Stap 5. Meng opnieuw. We vullen de bereiding aan met gehakte uien en paprika's, en breken ook een kippenei.

Stap 6. Kneed het gehakt goed door met je handen.

Stap 7. Maak mooie koteletten van het gehakt. Leg ze op een bakplaat met perkament.

Stap 8. Bak 40-50 minuten op 180 graden.

Stap 9. Sappige kalkoenkoteletten op een bakplaat zijn klaar. Serveer en probeer!

Kip Kiev in de oven

Kip Kiev in de oven is een zeer smakelijke en heldere oplossing voor uw thuislunch of diner. Serveer met aardappelpuree of andere bijgerechten. Let bij de bereiding op het beproefde stapsgewijze recept met een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipfilet – 2 st.
• Ei – 1 st.
• Water – 1 eetl.
• Brood met zemelen – 80 gr.
• Volkorenmeel – 20 gr.
• Harde kaas – 45 gr.
• Dille – 20 gr.
• Citroenschil – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Verdeel de kipfilet in grote en kleine filets. Voor koteletten gebruiken we alleen grote.

Stap 2. Klop elk stuk filet los met een keukenhamer.

Stap 3. We krijgen een dun stuk waarin het handig is om de vulling in te pakken.

Stap 4. Bereid op deze manier alle filets voor.

Stap 5. Hak de dille fijn en rasp de kaas op een fijne rasp. Verwijder de schil van de citroen. Meng de producten door elkaar.

Stap 6. Plaats de vulling in porties op de bereide kipfilet. Zout en peper naar smaak.

Stap 7. Rol de stukken voorzichtig in koteletvormen. Zet ze 20 minuten in de vriezer.

Stap 8. Vries het zemelenbrood in.

Stap 9Maal het vervolgens en meng met een lepel plantaardige olie.

Stap 10. Klop het kippenei apart met een snufje zout en een eetlepel water.

Stap 11. Giet de aangegeven hoeveelheid volkorenmeel in een bord.

Stap 12. Haal de schnitzels eerst door de bloem, daarna door het ei en de paneermeel. Leg het op een bakplaat met perkament.

Stap 13. Bak de lekkernij 40 minuten op 200 graden.

Stap 14. Kiev-koteletten zijn klaar in de oven. Op een bord leggen en serveren!

Koteletten met griesmeel in de oven

Koteletten met griesmeel in de oven zijn een zeer smakelijke en bevredigende traktatie voor het hele gezin. Serveer als lunch of diner met je favoriete bijgerechten. Gebruik voor eenvoudig en snel doe-het-zelf koken een beproefd stap-voor-stap recept uit onze culinaire selectie.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rundvlees – 0,5 kg.
• Griesmeel – 3 eetl.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 2 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor bakken.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. We snijden het rundvlees in kleine stukjes. Hetzelfde doen we met uien en aardappelen.

Stap 2. Haal het vlees en de groenten door een vleesmolen.

Stap 3. Voeg griesmeel, zout en gemalen zwarte peper toe aan het mengsel. Kneed grondig met natte handen.

Stap 4. Maak nette koteletten van het bereide gehakt.

Stap 5. Plaats de bereidingen op een bakplaat ingevet met plantaardige olie.

Stap 6. Bak 30 minuten op 200 graden.

Stap 7. Griesmeelkoteletten zijn klaar in de oven. Serveer met je favoriete bijgerechten!

Heerlijke snoekkoteletten uit de oven

Zeer smakelijke snoekkoteletten in de oven blijken erg mals, sappig en smakelijk.Serveer ze met bruin brood of je favoriete bijgerechten. Gebruik voor het bereiden van het gerecht een beproefd stapsgewijs recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoek – 1 st.
• Zure room – 100 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper – 1 theelepel.
• Griesmeel – 2 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Fileer de snoek voorzichtig en verwijder de botten.

Stap 2. Maal daarna de vis door een vleesmolen.

Stap 3. Voeg gehakte vis toe met kippenei, zure room, zout en gemalen zwarte peper. Meng grondig tot een gladde massa.

Stap 4. We maken nette schnitzels van het werkstuk en rollen ze in griesmeel.

Stap 5. Breng het product over op een bakplaat met perkament.

Stap 6. Plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak gedurende 10 minuten, draai de schnitzels om en laat nog eens 15 minuten koken.

Stap 7. Heerlijke snoekkoteletten in de oven zijn klaar. Serveer en probeer het snel!