Champignonroomsoep

Romige champignonsoep is een zeer mals, smakelijk, voedzaam en gemakkelijk te maken gerecht voor uw eettafel. Iedereen kan een smakelijke roomsoep bereiden, net als in restaurants. Gebruik hiervoor een bewezen culinaire selectie van tien recepten met stapsgewijze foto's.

Klassieke romige champignonsoep met room

Klassieke romige champignonsoep met room is een zeer malse en smakelijke traktatie voor thuis. Deze soep zal zeker niemand onverschillig laten. Om het thuis te bereiden, gebruikt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.

1. 
   Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar.
2. 
   Giet het water van de aardappelen af ​​in een glas. Het kan nog steeds nuttig zijn. Pureer de aardappelen met een stamper of staafmixer.
3. 
   Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie tot ze zacht is.
4. 
   We vullen de ui aan met gehakte champignons. Bak de champignons goudbruin. Voeg op het einde de inhoud naar smaak toe met zout en peper.
5. 
   Maal de champignons en uien fijn met een staafmixer.
6. 
   Voeg het champignonmengsel toe aan het aardappelmengsel. Vul de inhoud met room.
7. 
   Maal alles nog eens fijn met een staafmixer.
8. 
   Giet de aardappelbouillon erbij. Gebruik het om de dikte van de soep te regelen. Roer en voeg indien nodig zout en peper toe.
9. 
   De klassieke romige champignonsoep met room is klaar. Serveer, gegarneerd met croutons en een takje aromatische kruiden.

---

Romige champignonsoep met gesmolten kaas

Romige champignonsoep met gesmolten kaas is een geweldige traktatie voor uw interessante lunch of diner. De afgewerkte soep zal u verrassen met zijn zachtheid, lichtheid en smakelijke paddenstoelaroma. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Champignonpaddestoelen – 0,5 kg.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Smeltkaas – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Crème – 100 ml.
• Melk – 100 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 1 theelepel.
• Boter – om te frituren.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor.

Stap 2. Schil en schil de groenten en was ze.

Stap 3. Meet de benodigde hoeveelheid melk en room af.

Stap 4. Was de champignons grondig onder water.

Stap 5. Snijd de aardappelen in blokjes, vul ze met water en plaats ze op het fornuis.

Stap 6. Kook de aardappelen, voeg zout naar smaak toe en kook tot ze zacht zijn gedurende ongeveer 20 minuten.

Stap 7. Snijd de uien fijn met een mes.

Stap 8Rasp de wortels op een grove rasp.

Stap 9. Smelt een stuk boter in een koekenpan.

Stap 10. Leg hier de ui en bak deze tot ze zacht is.

Stap 11. Voeg geraspte wortels toe aan de ui.

Stap 12. Meng de groenten en laat op matig vuur sudderen tot de wortels zacht zijn.

Stap 13. Leg de geroosterde groenten op een bord.

Stap 14. Verhit vervolgens de koekenpan met plantaardige olie.

Stap 15. Leg hier de gehakte champignons.

Stap 16. Bak op matig vuur tot het vocht verdampt.

Stap 17. Bak de champignons bruin, zout en peper. Roer en haal van het vuur. Houd een paar stukjes champignon apart voor het serveren.

Stap 18. Giet een beetje water uit de gekookte aardappelen, maar giet het niet weg. Het kan misschien nog wel van pas komen. Voeg gebakken groenten en champignons toe aan de aardappelen.

Stap 19. Meng de ingrediënten met een staafmixer.

Stap 20. Vervolgens kan de massa worden overgebracht naar de blenderkom.

Stap 21. Maal opnieuw tot het malser is.

Stap 22. Giet melk en room in het mengsel.

Stap 23. Maal de inhoud totdat deze homogener is.

Stap 24. Giet het mengsel in een pan en voeg smeltkaas toe, die we door een rasp halen.

Stap 25. Kook de soep ongeveer 5-7 minuten tot de kaas smelt, onder regelmatig roeren. Mocht de soep te dik zijn, voeg dan een beetje aardappelbouillon toe.

Stap 26. Romige champignonsoep met gesmolten kaas is klaar. Serveer met knapperige croutons en stukjes gebakken champignons!

Romige champignonsoep met aardappelen

Champignonpureesoep met aardappelen is zeer voedzaam, aromatisch en interessant van smaak. Je zult niet veel tijd besteden aan de voorbereiding ervan. Gebruik hiervoor een bewezen culinair recept uit onze selectie. Diversifieer uw lunchmenu!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Champignonpaddestoelen – 300 gr.
• Aardappelen – 0,6 kg.
• Uien – 200 gr.
• Crème – 0,5 l.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote stukken.

Stap 2. Kook de aardappelen gaar, voeg zout naar smaak toe.

Stap 3. Giet het water in een glas, het kan nog steeds nuttig zijn. Pureer de aardappelen tot puree.

Stap 4. Snijd de ui fijn.

Stap 5. Was de champignons goed en snij ze vervolgens met een mes.

Stap 6. Fruit de gesnipperde ui in plantaardige olie tot ze zacht is.

Stap 7. Voeg champignons toe aan de ui. Roer, voeg zout naar smaak toe en laat sudderen tot het vocht verdampt is.

Stap 8. Maal het gefrituurde voedsel met een staafmixer.

Stap 9. Breng het champignonmengsel over op de aardappelen. Vul alles met room, zout, peper en maal opnieuw met een blender. Als de massa te dik is, giet er dan een beetje aardappelbouillon bij. Laten we koken.

Stap 10. De champignon-aardappelsoep is klaar. Giet het in borden en serveer, gegarneerd met verse kruiden!

Champignonroomsoep van champignons in een blender

Champignonroomsoep gemaakt van champignons in een blender is een ongelooflijk malse, smakelijke en smakelijke traktatie voor thuis. Deze soep zal zeker niemand onverschillig laten. Om het thuis te bereiden, gebruikt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Champignonchampignons – 250 gr.
• Aardappelen – 0,5 kg.
• Uien – 150 gr.
• Crème – 200 ml.
• Water – 600 ml.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie tot ze lichtbruin is.

Stap 2. Was de champignons en snij ze in kleine stukjes. Laat een of twee champignons achter voor het serveren.

Stap 3. Snij de te serveren champignons in dunne plakjes.

Stap 4. Voeg de gehakte champignons toe aan de uien. Voeg zout naar smaak toe en kook alles samen ongeveer 8-10 minuten.

Stap 5. Snij de geschilde aardappelen in kleine stukjes. Kook het tot het zacht is in gezouten water.

Stap 6. Doe champignons en uien in aardappelen. Kook alles samen gedurende 5 minuten.

Stap 7. Haal de pan van het fornuis. Meng het mengsel met een staafmixer.

Stap 8. Giet hier de room bij en meng.

Stap 9. Bruine dunne plakjes champignons voor decoratie in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 10. Champignoncrème van champignons in een blender is klaar. Serveer, garneer met gebakken champignonschijfjes en geniet ervan!

Romige champignonsoep met kippenbouillon

Romige champignonsoep met kippenbouillon is een interessant smakende en voedzame traktatie voor uw lunch of diner. De afgewerkte soep zal u verrassen met zijn zachtheid en smakelijke paddenstoelaroma. Iedereen kan het thuis bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Champignonpaddestoelen – 4 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Kippenbouillon – 100 ml.
• Crème – 100 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Was de champignons en snij ze in kleine stukjes.

Stap 2. Snij de voorgeschilde wortelen in blokjes. Snijd de gepelde uien.

Stap 3.Bak uien, champignons en wortels in plantaardige olie tot ze zacht zijn.

Stap 4. Giet kippenbouillon over het voedsel en laat ongeveer 5-10 minuten sudderen. Om de bouillon te bereiden, kook je gewoon een stuk kip op het bot met de toevoeging van kruiden naar smaak.

Stap 5. Giet de room in het mengsel, voeg zout en gemalen peper toe. Meng de inhoud en laat een paar minuten sudderen.

Stap 6. Haal de lekkernij uit de kachel. Giet de inhoud in een blenderkom en maal alles tot een zachte pasta.

Stap 7. Romige champignonsoep met kippenbouillon is klaar. Giet het in borden en serveer!

Romige champignonsoep zonder room

Romige champignonsoep zonder room is gemakkelijk thuis te bereiden. Het zal u verrassen met zijn delicate smaak, aangename geur en voedingswaarde. Om uw culinaire idee te verwezenlijken, moet u een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie gebruiken.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Champignonpaddestoelen – 300 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 1 st.
• Water – 1 l.
• Zure room – 1 eetl.
• Harde kaas – 20 gr.
• Zout - naar smaak.
• Zwarte peper - naar smaak.
• Gedroogde basilicum – 1 snuifje.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Was de champignons en snij ze in kleine stukjes. Snijd de gepelde uien.

Stap 2. Bak champignons en uien in plantaardige olie. Zout en peper.

Stap 3. Snijd de aardappelen in middelgrote stukken en kook ze gaar in gezouten water.

Stap 4. Nadat de aardappelen klaar zijn, giet je een deel van het water af. Leg hier gebakken champignons en uien. Voeg gedroogde basilicum toe.

Stap 5. Voeg een lepel zure room toe, kook de inhoud en zet het vuur uit.

Stap 6. Meng de inhoud met een blender tot een gladde massa.

Stap 7Romige champignonsoep zonder room is klaar. Serveer met wat hard geraspte kaas en geniet ervan!

Champignonpureesoep met melk

Champignonpureesoep met melk is een zeer smakelijke en delicate culinaire oplossing voor uw thuistafel. Dit gerecht is gemakkelijk thuis te bereiden. Volg hiervoor de eenvoudige stappen uit ons beproefde recept. Verwen uzelf en uw dierbaren met een heerlijke soep.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Champignonpaddestoelen – 300 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Melk – 300 ml.
• Boter – 50 gr.
• Water – 1 l.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Peterselie - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. We wassen de champignons onder water, schillen de groenten en wassen ze ook.

Stap 2. Snij de champignons in dunne plakjes.

Stap 3. Snijd de wortels in plakjes.

Stap 4. Snijd de uien.

Stap 5. Snijd de aardappelen in middelgrote blokjes.

Stap 6. Smelt een stuk boter. Bak de uien en wortels tot ze zacht zijn.

Stap 7. Voeg champignons toe aan de groenten. Laat ongeveer 10 minuten sudderen, terwijl u de inhoud voortdurend roert.

Stap 8. Giet een liter kokend water over de aardappelen. We plaatsen hier ook gefrituurd voedsel.

Stap 9. Breng de inhoud aan de kook en kook op laag vuur gedurende 15 minuten.

Stap 10. Giet hier melk. Mengen.

Stap 11. Zout en peper de traktatie. Kook gedurende 5 minuten en haal dan van het vuur. Meng de inhoud met een staafmixer.

Stap 12. Hak de knoflook en peterselie fijn om te serveren.

Stap 13. Champignonpureesoep met melk is klaar. Serveer met knoflook en kruiden!

PP-dieetchampignonroomsoep

Iedereen kan thuis PP-dieetchampignonroomsoep bereiden. Het zal u verrassen met zijn delicate smaak, voedingswaarde en lage caloriegehalte. Om een ​​gezond culinair idee te verwezenlijken, gebruikt u een beproefd stap-voor-stap recept uit onze selectie.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Champignonpaddestoelen – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Courgette – 200 gr.
• Kokosmelk – 400 ml.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Groentebouillon/kokend water – 100 ml.
• Zeezout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst.

Stap 2. Was de champignons goed en snij ze in kleine stukjes.

Stap 3. Snipper de ui en bak deze goudbruin in olijfolie.

Stap 4. Voeg stukjes champignon toe aan de ui. Roer en bak tot de vloeistof verdampt.

Stap 5. Zout het gefrituurde voedsel en bestrooi het met aromatische kruiden naar smaak. Mengen.

Stap 6. Giet hier groentebouillon (kan worden vervangen door kokend water). Laat de inhoud ongeveer 5-7 minuten sudderen.

Stap 7. Snij de geschilde courgette in kleine blokjes. Voeg de groente toe aan de champignons. Dek af met een deksel en laat ongeveer 10 minuten koken tot de courgette zacht is.

Stap 8. Vervolgens moet de inhoud worden gepureerd met een blender.

Stap 9. Giet kokosmelk in het deeg. Kook en haal van het fornuis.

Stap 10. PP-dieetchampignonpureesoep is klaar. Serveer met wat groen!

Romige champignonsoep in een slowcooker

Romige champignonsoep in een slowcooker is ongelooflijk voedzaam, aromatisch en interessant van smaak. Je zult niet veel tijd besteden aan de voorbereiding ervan. Gebruik hiervoor een bewezen culinair recept uit onze selectie. Varieer met uw lunchmenu.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Champignonpaddestoelen – 350 gr.
• Water – 300 ml.
• Groenen – 10 gr.
• Uien – 140 gr.
• Wortelen – 150 gr.
• Melk – 1 l.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Was de champignons goed en snij ze in dunne plakjes.

Stap 2. Snijd de uien.

Stap 3. Rasp de geschilde wortels op een grove rasp.

Stap 4. Selecteer de greens naar smaak en hak ze fijn met een mes.

Stap 5. Zet de multicooker aan in de frituurmodus. Giet plantaardige olie in een kom.

Stap 6. Doe uien en wortels in verwarmde olie. Bak tot ze zacht zijn met het deksel open. Af en toe roeren.

Stap 7. Plaats hier de champignons, voeg zout, melk en water toe. Mengen.

Stap 8. Sluit het deksel en zet de "soep" -modus gedurende 30 minuten aan. We wachten tot het programma voltooid is.

Stap 9. Vermaal vervolgens de afgewerkte soep met een staafmixer.

Stap 10. Romige champignonsoep in een slowcooker is klaar. Giet het in borden, garneer met kruiden, croutons en serveer!

Champignonsoep met kip

Romige champignonsoep met kip is een geweldige traktatie voor uw interessante lunch of diner. De afgewerkte soep zal u verrassen met zijn zachtheid, smakelijke paddenstoelaroma en voedingswaarde. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipfilet – 300 gr.
• Champignonpaddestoelen – 300 gr.
• Prei – 100 gr.
• Wortelen – 100 gr.
• Sperziebonen – 150 gr.
• Kippenbouillon – 0,5 l.
• Crème – 200 ml.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Boter – 20 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gedroogde tijm – 1 snuifje.
• Laurierblad – 1 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Snij de kipfilet in kleine stukjes.

Stap 2. Bak het ingrediënt vervolgens ongeveer 3-5 minuten in plantaardige olie tot de kleur verandert.

Stap 3. Snij de champignons in dunne plakjes. Je kunt ook diepvriesproducten gebruiken.

Stap 4. Bak de champignons in gesmolten boter. Bak op hoog vuur tot het vocht volledig is verdampt.

Stap 5. Snijd de geschilde wortelen in halve cirkels en hak de prei fijn.

Stap 6. Voeg uien en wortels toe aan de champignons.

Stap 7. Bak ongeveer 10 minuten, onder voortdurend roeren.

Stap 8. Leg hier de kipfilet op. Voeg gedroogde tijm toe en voeg kippenbouillon toe. Kook de inhoud en kook ongeveer 15-20 minuten.

Stap 9. Doe de sperziebonen in de soep.

Stap 10. Voeg zout, peper en laurier toe aan de inhoud. Kook ongeveer 10 minuten.

Stap 11. Haal van het vuur en verwijder het laurierblad uit de soep.

Stap 12. Maal de inhoud met een staafmixer. Giet hier room. Breng het mengsel aan de kook en laat het 5-10 minuten trekken.

Stap 13. Giet de malse soep in serveerschalen.

Stap 14. Romige champignonsoep met kip is klaar. Serveer op tafel, gegarneerd met kruiden en plakjes champignons!