Gepaneerde garnalen

Gepaneerde garnalen zijn een heerlijk en bevredigend voorgerecht voor uw vakantie of thuisbijeenkomsten. Dit product wordt geserveerd met diverse sauzen. Om heerlijke zeevruchten te bereiden, gebruikt u een culinaire selectie van zes recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Gepaneerde garnalen gebakken in een koekenpan

Gepaneerde garnalen gebakken in een koekenpan zijn zeer snel en gemakkelijk te bereiden. Iedereen kan zichzelf plezieren met een heerlijk tussendoortje. Gebruik hiervoor een beproefd recept uit onze selectie. Serveer de afgewerkte traktatie met je favoriete sauzen.

1. 
   Laten we de benodigde producten bereiden. Je hoeft de garnalen niet te ontdooien, maar het is wel aan te raden om direct schoongemaakte zeevruchten te kopen.
2. 
   Meet de benodigde hoeveelheid broodkruimels af. Meng ze met zout.
3. 
   Bestrijk de gepelde garnalen grondig met deze paneermeel.
4. 
   Giet voldoende plantaardige olie in de braadpan. Warm het goed op.
5. 
   Leg de gepaneerde garnalen in hete olie.
6. 
   Bak op hoog vuur tot het aan alle kanten helderbruin is.
7. 
   Gepaneerde garnalen gebakken in een koekenpan zijn klaar. Serveer en geniet!

Gepaneerde gefrituurde garnalen

Gepaneerde gefrituurde garnalen zijn erg knapperig en smakelijk. Deze snack is perfect voor groepen. Serveer met je favoriete sauzen. Je zult niet veel tijd en moeite besteden aan het voorbereiden van de traktatie. Gebruik ons ​​beproefde recept.

Kooktijd – 15 minuten

Kooktijd – 7 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Garnalen – 0,5-0,6 kg.
• Melk – 0,5 eetl.
• Eigeel – 1 st.
• Meel – 2 eetl.
• Paneermeel – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de garnalen uit de schaal en laat de staarten achter. We spoelen ze af onder koud water en drogen ze op keukenpapier.

Stap 2. Breek het eigeel in een kom, voeg melk, bloem en een snufje zout toe. Klop met een vork tot een gladde massa.

Stap 3. Meng in een andere kom broodkruimels en zout.

Stap 4. Doop elke garnaal in het ei-melkmengsel en rol ze vervolgens door het paneermengsel.

Stap 5. Verhit de plantaardige olie in een diepe koekenpan of steelpan op middelhoog vuur. Bak de garnalen 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.

Stap 6: Plaats gebakken garnalen op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.

Stap 7. Gepaneerde gefrituurde garnalen zijn klaar. Serveer warm met saus naar keuze.

Gepaneerde garnalen gebakken in de oven

Gepaneerde garnalen, gebakken in de oven, zijn een heerlijk en helder voorgerecht voor thuis of tijdens de feestdagen. Het zal moeilijk zijn om zo'n traktatie te weerstaan. Bereid hem volgens een beproefd recept met stap-voor-stap foto's uit ons assortiment en serveer hem met jouw favoriete sauzen.

Kooktijd – 25 minuten

Kooktijd – 7 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gepelde garnalen – 0,5 kg.
• Meel – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Paneermeel – 100 gr.
• Ei – 2 st.
• Melk – 100 ml.
• Olijfolie – 3 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Schil de garnalen uit de schaal en laat het staartgedeelte achter.

Stap 2. Zout en peper de bereide garnalen, rol ze in bloem.

Stap 3. Klop eieren met melk. Je kunt wat kruiden toevoegen.

Stap 4. Doop de garnalen in het eimengsel.

Stap 5. Rol de zeevruchten vervolgens in paneermeel. We brengen de voorbereidingen over naar een bakplaat bedekt met perkament. Zorg ervoor dat je het papier invet met olijfolie.

Stap 6. Bak het gerecht 15 minuten op 200 graden.

Stap 7. Gepaneerde garnalen gebakken in de oven zijn klaar. Serveer ze warm, gegarneerd met kruiden en schijfjes citroen.

Hoe bevroren gepaneerde reuzengarnalen te koken

Hoe maak je bevroren gepaneerde reuzengarnalen klaar? We hebben het kookproces gedetailleerd beschreven in ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Zelfs beginners kunnen genieten van zo'n smakelijke en kleurrijke traktatie. Zorg ervoor dat u het probeert en uw thuistafel diversifieert.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Koningsgarnalen – 10 st.
• Ei – 1 st.
• Maïszetmeel – 1 theelepel.
• Citroensap – 1 theelepel.
• Paneermeel - ¼ eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Plantaardige olie – 300 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor. Plaats de bevroren reuzengarnalen in de koelkast en laat ze ontdooien.

Stap 2. Verwijder de kop, poten en schaal van de garnaal.

Stap 3. Maak een langssnede langs de achterkant, verwijder de donkere strook.

Stap 4.Leg de garnalen op een bord en droog ze af met keukenpapier.

Stap 5. Doe de zeevruchten in een plastic zak met maizena.

Stap 6. Schud de inhoud zodat de garnalen goed bedekt zijn met zetmeel.

Stap 7. Klop het ei los met een vork en meet de benodigde hoeveelheid paneermeel af.

Stap 8. Dompel elke garnaal in het eimengsel.

Stap 9. Doe het mengsel op een bord met paneermeel. Zout naar smaak.

Stap 10. Rol de stukjes grondig door paneermeel.

Stap 11. Plaats ze vervolgens in een diepe koekenpan of pan met kokende plantaardige olie.

Stap 12. Bak ze snel goudbruin en verwijder ze met een schuimspaan. U kunt het overbrengen naar een papieren handdoek om overtollige plantaardige olie te verwijderen.

Stap 13. Bevroren gepaneerde gamba's zijn klaar. Serveer met je favoriete sauzen!

Garnalen met kaaskorst

Garnalen met kaaskorst zijn een origineel aperitiefhapje voor thuis of op de feesttafel. Het zal moeilijk zijn om zo'n traktatie te weerstaan. Bereid het volgens een beproefd recept met stap-voor-stap foto's uit onze selectie. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd – 15 minuten

Kooktijd – 7 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Garnalen – 0,5-0,6 kg.
• Smeltkaas – 100 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Eigeel – 1 st.
• Meel – 2 eetl.
• Melk – 0,3 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Maak de garnalen schoon van de schaal en darmen en laat het staartgedeelte achter.

Stap 2. Rasp de smeltkaas en de knoflookteentjes.

Stap 3. Klop de eierdooier los met melk en bloem. Roer de kaas, knoflook en zout erdoor. Doop de bereide garnalen in het mengsel.

Stap 4. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan.

Stap 5.Bak de gepaneerde garnalen aan beide kanten goudbruin.

Stap 6. Leg de garnalen op keukenpapier om overtollige plantaardige olie te verwijderen.

Stap 7. Garnalen met kaaskorst zijn klaar. Serveer ze warm, overgoten met saus, gegarneerd met kruiden en schijfjes citroen.

Garnalen in cornflakes

Garnalen in cornflakes zijn ongelooflijk knapperig en heerlijk. Deze snack is perfect voor groepen. Serveer met je favoriete sauzen. Je zult niet veel tijd en moeite besteden aan het voorbereiden van de traktatie. Houd er rekening mee!

Kooktijd – 15 minuten

Kooktijd – 7 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Garnalen – 20 st.
• Cornflakes – 4 eetl.
• Paneermeel - 3 el.
• Parmezaanse kaas – 30 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde hoeveelheid garnalen voor en pel ze.

Stap 2. Meet de benodigde hoeveelheid cornflakes af. Maal ze in een blender.

Stap 3. Voeg paneermeel toe aan de ontbijtgranen.

Stap 4. Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe aan het mengsel. Zout, peper en roer tot een gladde massa.

Stap 5. Klop het kippenei los en dompel de bereide garnalen erin.

Stap 6. Rol ze vervolgens in paneermeel en doe ze in een koekenpan met plantaardige olie. Bak tot het aan alle kanten helderbruin is.

Stap 7. Cornflake-garnalen zijn klaar. Serveer met je favoriete sauzen!