Baby-aardappel

Kruimelaardappelen behoren tot de categorie fastfood. Als je thuis een gerecht bereidt met hoogwaardige ingrediënten, is het gezonder. De delicatesse is geschikt voor gelegenheden waarbij een groot gezelschap samenkomt. Het kan ook worden geserveerd met elke vulling: kaas, mayonaise of ham.

Gebakken aardappelen met kaas in de oven

Voor het bereiden van kruimelaardappelen zijn grote, onbeschadigde aardappelen geschikt: de schil moet eraan blijven. Het is belangrijk dat de kaas die u voor de vulling gaat gebruiken goed smelt; er kunnen additieven aan worden toegevoegd.

1. 
   Hoe aardappelkruimels thuis met vulling bereiden? Selecteer twee aardappelen en was ze met stromend water. Veeg af met papieren handdoeken. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij een paar kleine stukjes van een rol folie waarin je de aardappelen wikkelt. Leg het op een bakplaat en zet het 45 minuten in de oven.
2. 
   Rasp een stuk kaas met een fijne rasp in een aparte diepe bak, zoals een bord of kom.
3. 
   Giet water in de pan met eieren en breng aan de kook op het fornuis. Kook de eieren ongeveer 7-8 minuten na het koken, tot ze volledig gaar zijn. Koel het product af en pel het. Rasp de eieren op een fijne rasp en voeg toe aan de kaas. Pel het teentje knoflook en hak het met een knoflookhakselaar direct in de kom met de vulling.
4. 
   Bestrooi de vulling met kruiden en zout. Mayonaise toevoegen. Meng de ingrediënten in een kom met behulp van een lepel.
5. 
   Open de oven en haal er een bakplaat met aardappelen uit. Open de folie en plaats de aardappelen terug in de oven gedurende 10 minuten. Verhoog de temperatuur naar 200 graden.
6. 
   Nadat de aardappelen bruin zijn geworden, haalt u ze uit de oven. Laat het product afkoelen. We verwijderen de schil van het oppervlak van de aardappelen en gebruiken een vork of lepel om het vruchtvlees te verwijderen (er moet een kleine uitsparing ontstaan ​​voor de vulling).
7. 
   Verlaag de temperatuur naar 180 graden en vul de aardappelen met de vulling. Zet de bakplaat met de schaal 5-7 minuten in de oven. Haal de afgekoelde aardappelen uit de folie en leg ze op borden.

Eet smakelijk!

Snel en eenvoudig recept voor verkruimelde aardappelen met worst

Om aardappelen sneller te laten bakken, is het beter om middelgrote wortelgroenten te gebruiken. Geschikte vullingen zijn bijvoorbeeld champignons, vlees en bijvoorbeeld groentesalades.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten.

Kooktijd – 25 minuten.

Aantal porties – 6.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 3 stuks.
• Kaas – 30 gr.
• Worsten – 2 st.
• Mosterd – 1 theelepel.
• Mayonaise – 1 theelepel.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zout - naar smaak.
• Peterselie - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1.Was middelgrote aardappelen onder stromend water en droog ze af met keukenpapier. Zet de oven aan en stel de temperatuur in op 200 graden. Snij drie stukken folie van de rol en wikkel in elk stuk een aardappel. Leg de aardappelen in folie op een bakplaat en plaats ze 40 minuten in een voorverwarmde oven.

2. Verwijder de film van beide worsten en snijd het product in cirkels van gemiddelde dikte. Snijd de stukken vervolgens doormidden. Giet plantaardige olie in de koekenpan en verwarm deze op het fornuis. Bak de worstjes gedurende 5 minuten goudbruin en roer ze voortdurend.

3. Doe de gebakken worstjes in een kom, voeg mayonaise en mosterd toe. We maken de teentjes knoflook los van de schil en persen ze met een knoflookpers in een bord met de vulling. Meng de ingrediënten. Haal de pan met aardappelen uit de oven en laat het gerecht afkoelen. We verwijderen de aardappelschil en halen het vruchtvlees uit het centrale deel van de knolgewas. Voeg wat zout toe aan het vruchtvlees, zodat het gerecht niet saai wordt.

4. Vul de aardappelen met vulling. Rasp een stukje kaas en strooi dit over de vulling. Verlaag de baktemperatuur tot 180 graden en plaats de bakplaat met aardappelen terug in de oven gedurende 5-7 minuten.

5. Zet de oven uit en haal de bakplaat met aardappelen eruit. Serveer het gerecht warm en garneer het met voorgewassen en gehakte peterselie.

Eet smakelijk!

Hoe verkruimelde aardappelen met champignons in de oven koken?

Om verkruimelde aardappelen volgens dit recept te bereiden, moet u grote aardappelen inslaan. Het is het beste om witte of roze wortelgroenten te kiezen. Je kunt het gerecht bereiden in het dagelijks leven en voor de vakantietafel.

Kooktijd – 1 uur en 50 minuten.

Kooktijd – 50 minuten.

Aantal porties – 10.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 5 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Boter – 50 gr.
• Kaas – 80 gr.
• Room – 2 eetl.
• Champignons – 350 gr.
• Ui – 1 st.
• Groenen - optioneel.

Kookproces:

1. Was eerst vijf grote aardappelen onder stromend water en veeg ze vervolgens droog met keukenpapier.

2. Zet de oven aan en stel de gewenste temperatuur in - 200 graden. Snij het benodigde aantal stukken uit de folierol (5 stuks). Wikkel één aardappel in folie. Leg de knollen op een bakplaat en plaats ze een uur in de oven.

3. Laten we het hebben over paddenstoelen. Eerst sorteren we de champignons en snijden ze vervolgens in dunne plakjes.

4. Doe de champignons in een droge koekenpan en laat ze op het vuur sudderen tot het sap eruit komt. Voeg vervolgens een stuk boter toe aan de container en bak de champignons, onder voortdurend roeren.

5. Schil de ui en snij in kleine blokjes. Voeg de uien toe aan de champignons op het moment dat ze al in olie gebakken zijn.

6. Giet de room bij de ingrediënten in de pan en laat al roerend een paar minuten sudderen. Zet vervolgens de kachel uit.

7. Haal de bakplaat met aardappelen uit de oven en snijd elke knolgewas in twee delen. Zout beide helften.

8. Rasp een stuk kaas op een rasp met kleine gaatjes en voeg dit toe aan de aardappelen. Volg met een beetje boter. Meng alle ingrediënten voorzichtig om de folie niet te beschadigen.

9. Voeg de champignonvulling toe aan de aardappelen. Indien gewenst kun je het bestrooien met geraspte kaas en kruiden naar smaak.

Eet smakelijk!

Heerlijke zelfgemaakte verkruimelde aardappelen met spek

Laten we miniatuur aardappelkruimeltjes bereiden, gevuld met kaas, champignons en eieren. Het gerecht ziet er ongewoon uit door de plakjes spek waarmee we de aardappelen inpakken.

Kooktijd – 1 uur.25 minuten.

Kooktijd – 40 minuten.

Aantal porties – 7.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 7 st.
• Spek - 14 plakjes.
• Champignons – 3 stuks.
• Kazen – 150 gr.
• Ei – 1 st.
• Plantaardige olie - om te besprenkelen.

Kookproces:

1. We koken de aardappelen in hun schil, dus je hoeft ze alleen maar te wassen. We zullen 40 minuten aan dit proces besteden. Rasp de kaas. Eerst sorteren en wassen we de champignons, daarna raspen we ze ook.

2. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bovenkant van gekookte aardappelen af ​​(gooi ze niet weg). Snij het spek in dunne plakjes en wikkel één aardappel in twee plakjes. Breng de aardappelen over naar een ovenschaal.

3. Schraap de aardappelpulp van de bovenkant en doe deze in een aparte container. Plaats in dezelfde container, met een theelepel, de aardappelpulp van de knollen. Vul de holten met geraspte kaas en champignons.

4. Bestrooi de aardappelmassa, die in een aparte bak is overgebracht, met zout en peper. Voeg de eierdooier toe aan de ingrediënten en meng. Bedek een bakplaat met bakpapier. Leg de aardappelen erop en verdeel met een lepel. Snijd de laag in stukjes en besprenkel met olie. Ook leggen we de aardappelen met de vulling op een bakplaat en zetten ze in de oven. Wij wachten 25 minuten.

5. Vervang de bakplaten 12 minuten na het begin van het bakken. Vervolgens halen we beide gerechten uit de oven en serveren we warm.

Eet smakelijk!

Verkruimel de aardappelen gevuld met ham en kaas in folie

Veel huisvrouwen geloven dat het onmogelijk is om aardappelkruimels thuis te koken. Dit is fout. Wij bieden u een uitstekende versie van een gerecht gevuld met ham en kaas - erg lekker en bevredigend.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten.

Kooktijd – 1 uur.

Aantal porties – 4.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 4 stuks.
• Boter – 20 gr.
• Ham – 100 gr.
• Kaas – 20 gr.
• Peterselie – 10 gr.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Was de aardappelen en veeg ze droog met keukenpapier. We maken verschillende lekke banden in de schil van wortelgroenten. Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem 4 stukken folie en wikkel de aardappelen hierin. Leg het op een bakplaat en plaats het een uur in de oven.

2. Snij de ham eerst in reepjes en daarna in blokjes. Plaats het in een diepe kom. Rasp een stuk kaas in een bakje met ham op een fijne rasp.

3. Was eerst een kleine hoeveelheid peterselie onder stromend water, schud en hak deze zo fijn mogelijk. Voeg peterselie toe aan ham en kaas.

4. Bestrooi de vulling met peper en zout. Mayonaise toevoegen. Meng de ingrediënten. Haal de aardappelen uit de oven. Vouw de folie open, maak inkepingen in de bovenkant van de aardappelen en maak het aardappelpulp zacht met een vork.

5. Plaats de vulling in de pulp. Leg de aardappelen op borden en serveer warm.

Eet smakelijk!

Hoe verkruimelde aardappelen met kip in de oven bakken?

Laten we aardappelkruimels koken volgens een heel eenvoudig en snel recept in de oven. Het blijkt een zeer smakelijk en voedzaam gerecht gevuld met kip en groenten.

Kooktijd – 1 uur en 55 minuten.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten.

Aantal porties – 4.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 4 stuks.
• Kipfilet – 200 gr.
• Rode ui – 1 st.
• Zoete paprika – 1 st.
• Tomaat – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Boter – 100 gr.
• Kaas – 100 gr.

Kookproces:

1.We selecteren vrij grote aardappelen (één aardappel - één portie) en spoelen ze af met stromend water. Tijdens het wasproces helpen we onszelf met een borstel of harde spons. Laat de wortelgroenten drogen. Wij schillen de schil niet.

2. Snij 4 stukken folie van de rol. We zullen er aardappelen in verpakken. Smeer elke knolgewas met plantaardige olie met behulp van een deegborstel. Wikkel de aardappelen in folie. Verwarm de oven voor op 180 graden en plaats er een bakplaat met aardappelen in. Laat 1-1,5 uur sudderen. Controleer de bereidheid van het gerecht met een vork: de aardappelen moeten zacht worden.

3. Kippenvlees moet worden gekookt voordat de vulling wordt bereid. Verwijder de zaden en hak fijn. We snijden de gepelde ui ook in kleine blokjes (rode ui kan worden vervangen door witte).

4. Was groenten - tomaten en paprika's. We bevrijden beide ingrediënten van onnodige delen (steeltjes en zaden). Snij ze in blokjes.

5. Giet plantaardige olie in de koekenpan. We zetten het op het fornuis en verwarmen het. Doe de ui in hete olie en bak deze tot hij transparant is. Voeg paprika toe aan de ui. Kook de ingrediënten samen gedurende 3 minuten en voeg dan de kip eraan toe. Laat het voedsel 5 minuten sudderen, onder voortdurend roeren.

6. Voeg zout en kruiden toe aan de vulling. Zet het vuur uit en voeg tomaten toe aan de bereiding. Meng het goed en dek de pan af met een deksel.

7. Snijd stukjes boter van de briket en rasp de kaas op een grove rasp. Haal de aardappelen uit de oven. Vouw de folie open en snijd de wortelgroenten in de lengte doormidden. Meng de pulp met een vork.

8. Doe boter, een kleine hoeveelheid kaas en vulling op de helften. Bedek de schaal met nog een klein portie kaas.

9. Sluit de aardappelhelften aan en zet ze vast met folie.Leg de stukken opnieuw op de bakplaat en zet ze 10 minuten in de oven. Haal de afgewerkte aardappelen met vulling uit de folie en serveer met verse groenten of kruiden.

Eet smakelijk!

Verkruimel aardappelen gevuld met fetakaas en dille

Om te voorkomen dat aardappelen barsten tijdens het koken in de oven, maakt u onmiddellijk na het wassen meerdere gaatjes in de wortelgroenten met een vork. Was de aardappelen grondig voordat u ze gaat bakken - u kunt het beste een borstel gebruiken.

Kooktijd – 2 uur.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten.

Aantal porties – 4-6.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 4-6 stuks.
• Spek (of ham) – 150-200 gr.
• Kaas (brynza) – 50 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Zure room – 2-3 el.
• Peterselie (of dille) – 2-3 takken.
• Knoflook – 1-2 tanden.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Was de aardappelen onder stromend water, verwijder vuil met een borstel of harde spons. Wanneer de knollen droog zijn, wikkelt u elke aardappel in een vooraf bereid klein vel folie (vergeet niet de aardappelen met een vork te doorboren voordat u ze in folie wikkelt).

2. Zet de oven op voorverwarmen: stel de temperatuur in op 180 graden. Leg de aardappelen in folie op een bakplaat en plaats de schaal 1-1,5 uur in de oven.

3. Snij spek of ham in kleine blokjes. Giet wat plantaardige olie in de koekenpan. Nadat het op het fornuis is verwarmd, voeg je het spek (of de ham) toe en bak je het in olie goudbruin. Snijd de gepelde teentjes knoflook. We wassen de greens en snijden ze ook in kleine stukjes. Voeg de ingrediënten toe aan het spek en bak. Breng de vulling op smaak met gemalen zwarte peper en meng.Pureer de kaas met een vork en rasp de harde kaas op een grove rasp.

4. Haal de aardappelen uit de oven en haal ze uit de folie. Verwijder de schil van de bovenkant van de aardappelen en schep met een lepel een deel van het vruchtvlees eruit. We laten de ‘muren’ 5-7 millimeter breed zodat de aardappelen ‘hun vorm behouden’.

5. Breng de pulp over naar een aparte diepe container. Meng het met gebakken spekjes, knoflook en kruiden. Voeg fetakaas en harde kaas toe, breng de vulling op smaak met zure room. Peper het en meng het. Doe de vulling in aardappelbootjes. Zet de aardappelen met de vulling terug in de oven en bak ze 10-15 minuten.

Eet smakelijk!