Kipfilet met aardappelen in de oven

Kipfilet gebakken met aardappelen in de oven is lekker en bevredigend. Maak het gerecht af met een lichte groentesalade en een compleet, uitgebalanceerd diner voor het hele gezin staat klaar. We hebben 10 verschillende manieren verzameld om kip en aardappelen in de oven te bereiden.

Frans kipfiletvlees met aardappelen, tomaten en kaas

Een heerlijk gerecht van gebakken kipfilet, aardappelen en tomaten onder een delicate kaasdop. Vlees in Franse stijl wordt eenvoudig bereid, maar ziet er mooi en smakelijk uit.

1. 
   Hoe bak je kipfilet met aardappelen heerlijk in de oven? Prik eerst de uien. Snijd het in ringen, vul het met water, voeg azijn, suiker en zout toe. Laat het een half uur in de koelkast staan.
2. 
   Was het vlees, snijd het in medaillons van 1 centimeter breed, klop ze met een keukenhamer, zout en bestrooi met kruiden.
3. 
   Snijd aardappelen en tomaten in dunne plakjes.
4. 
   Bereid de kefirvulling voor. Meng kefir, gehakte kruiden en knoflook, voeg een beetje zout toe.
5. 
   Vet een bakplaat in met plantaardige olie. Leg eerst een laag aardappelen neer en giet de helft van de kefirvulling erover.
6. 
   Leg vervolgens de vleeslaag en giet deze ook met kefirvulling. Leg de ingelegde uien erop.
7. 
   Leg de tomaten in de laatste laag en bestrooi ze met geraspte kaas. Bak het gerecht in de oven, voorverwarmd tot 180 graden gedurende 35-40 minuten.
8. 
   Serveer kip op Franse wijze met aardappelen en tomaten warm.

---

Eet smakelijk!

Kipfilet met aardappelen en mayonaise in de oven

Een gerecht dat zowel op een gewone als op een feestelijke tafel even goed zal staan. Dankzij mayonaise drogen de aardappelen niet uit en worden ze kruimelig en aromatisch.

Kooktijd: 75 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4-5.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 950 gr.
• Aardappelen – 5-6 stuks.
• Mayonaise – 5 eetl.
• Kaas – 350 gr.
• Zure room – 150 ml.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor kip - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

1. Was de kipfilet en snij in medaillons van 1-1,5 centimeter dik.

2. Bedek het vlees met huishoudfolie en klop het met een hamer. Zout en breng het vlees op smaak.

3. Doe het vlees in een kom en bestrijk elk stuk met zure room. Laat het een half uur staan.

4. Was de aardappelen, schil ze en snijd ze in dunne plakjes.Doe de aardappelen in een kom, voeg zout toe, breng op smaak en voeg een beetje plantaardige olie toe, roer.

5. Bedek een bakplaat met folie, vet deze in met plantaardige olie en leg een laag kipfilet neer.

6. Voeg vervolgens een laagje aardappelen toe. Smeer het met mayonaise.

7. Rasp de kaas en strooi deze over het gerecht.

8. Bak vlees en aardappelen in de oven op 200 graden gedurende 40-45 minuten. Serveer het gerecht warm met verse of ingelegde groenten.

Eet smakelijk!

Malse kipfilet met aardappelen en champignons in de oven

Als u een heerlijk gerecht voor een feestje wilt bereiden, moet u dit recept eens nader bekijken. Gebakken kippenvlees met champignons is erg sappig en zacht.

Kooktijd: 65 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 5-6.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 600-650 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Aardappelen – 12-14 stuks.
• Ui – 2 st.
• Kaas – 150-200 gr.
• Provençaalse kruiden – 1-1,5 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise – 120-150 ml.
• Azijn 9% – 1 eetl.
• Water – 1 eetl.

Kookproces:

1. Snijd de ui in halve ringen, giet deze met een mengsel van water en azijn en laat 15-20 minuten staan.

2. Was de kipfilet, dep hem droog met keukenpapier, snijd hem in plakjes, klop hem op, zout hem en breng hem op smaak.

3. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Vet een bakplaat in met plantaardige olie. Leg de aardappelen in de eerste laag, bestrooi met zout en kruiden. Voeg vervolgens de kipfilet toe en bestrijk deze met mayonaise.

4. Was de champignons, snijd ze in dunne plakjes, leg ze op het vlees en bestrijk de laag met mayonaise.

5. Voeg vervolgens een laag ingelegde uien en geraspte kaas toe.

6. Bak het gerecht 20 minuten in de oven op 190-200 graden.Verplaats vervolgens de pan naar de bovenkant van de oven en kook nog eens 15 minuten. Het gerecht is erg smakelijk en aromatisch, garneer het voor het serveren met kruiden.

Eet smakelijk!

Sappige kipfilet met aardappelen in een pot in de oven

Een eenvoudig gerecht dat alle gasten zal plezieren. Als je aardappelen en kipfilet in potten bakt, kun je het gerecht in porties serveren. Een interessante presentatie is al de helft van het succes van uw gerecht.

Kooktijd: 65 min.

Kooktijd: 25 minuten.

Porties: 1-2.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1 st.
• Ui – 1 st.
• Wortel – 1 st.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Boter – 20 gr.

Kookproces:

1. Snijd de kipfilet, aardappelen, uien en wortels in kleine blokjes.

2. Fruit de ui in plantaardige olie tot hij licht goudbruin is.

3. Voeg de kipfilet toe aan de pan en bak 2-3 minuten.

4. Voeg vervolgens zout en kruiden toe, roer.

5. Meng aardappelen en wortels, voeg een beetje plantaardige olie, zout en kruiden toe, meng.

6. Vet de potten in met plantaardige olie.

7. Leg aardappelen en wortels op de bodem van de potten.

8. Maak vervolgens een laag uien en kip.

9. Voeg vervolgens weer een laag aardappelen en wortels toe. Doe een klein stukje boter en giet er 50-100 milliliter water in.

10. Bedek de potten met deksels en plaats ze in de oven, voorverwarmd tot 180 graden gedurende 40 minuten.

11. Serveer het gerecht heet, rechtstreeks in de potten.

Eet smakelijk!

Zachte kipfilet met aardappelen in folie in de oven

Het lijkt erop dat wat gewoner is dan gebakken aardappelen en kipfilet. Maar als je het volgens ons recept in folie maakt, dan zul je een geweldige gastronomische ervaring beleven.

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 3 stuks.
• Kipfilet – 1 st.
• Tomaten – 1-2 stuks.
• Paprika – 0,5 st.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Kaas – 50-70 gr.
• Plantaardige olie - voor het smeren van de folie.

Kookproces:

1. Vouw de folie meerdere keren op en maak er geportioneerde ovenschalen van. Giet een beetje plantaardige olie in elke vorm.

2. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in dunne plakjes. Verdeel de aardappelen in de vormpjes. Zout de aardappelen en breng op smaak.

3. Snij de filet in blokjes en leg deze op de aardappelen.

4. Leg een paar plakjes tomaat en een ringetje paprika op de kipfilet.

5. Bestrooi de werkstukken met geraspte kaas en bestrijk ze met mayonaise.

6. Vouw de randen van de folie om en plaats de stukken in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak het gerecht gedurende 30 minuten. U kunt gebakken kipfilet met aardappelen direct in folie serveren.

Eet smakelijk!

Heerlijke kipfilet met aardappelen in een hoes in de oven

Een bakhoes is een uitstekend keukenapparaat waarin voedsel tijdens het bakproces perfect verzadigd is met kruiden en ongelooflijk sappig blijkt te zijn. Zelfs kipfilet en aardappelen die op deze manier worden bereid, smelten gewoon in je mond.

Kooktijd: 100 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4-5.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 600 gr.
• Kipfilet – 1 st.
• Prei - naar smaak.
• Knoflook – 2-3 tanden.
• Sojasaus – 1 eetl.
• Adjika – 2 eetl.
• Zonnebloemolie – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kruiden voor aardappelen - naar smaak.
• Kruiden voor kip - naar smaak.

Kookproces:

1.Was de kipfilet en snijd hem in blokjes, doe hem in een kom, voeg adjika, sojasaus en kipkruiden toe, meng goed en laat 30-40 minuten staan.

2. Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Snijd de prei in ringen. Haal de knoflook door een pers. Meng de gemalen ingrediënten, voeg een beetje plantaardige olie, zout, gemalen peper en aardappelkruiden toe.

3. Doe eerst de aardappelen in een bakzak en daarna de kipfilet. Sluit de randen van de zak aan beide zijden af.

4. Bak het gerecht 45 minuten in de oven op 200 graden. Snijd de zak 10 minuten voor het einde van het bakken zo door dat het vlees en de aardappelen lichtbruin zijn.

5. Serveer het gerecht warm.

Eet smakelijk!

Hoe kipfilet bakken met aardappelen en groenten?

Een mooi, smakelijk en helder gerecht voor elke gelegenheid. Het recept is eenvoudig, het kookproces is begrijpelijk en het zal voor geen enkele huisvrouw moeilijk zijn om het te herhalen. De kipfilet wordt gedrenkt in groentesappen en wordt zacht en sappig.

Kooktijd: 70 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4-6.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 800 gr.
• Kipfilet – 600 gr.
• Aubergines – 1 st.
• Tomaten – 5 stuks.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Ui – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.
• Chilipeper - naar smaak.
• Kruiden voor kip - naar smaak.

Kookproces:

1. Schil, was en snijd de aardappelen in plakjes. Doe de aardappelen in een kom, voeg zout toe, breng op smaak en roer.

2. Bak vervolgens de aardappelen goudbruin in plantaardige olie.

3. Was de kipfilet, dep hem droog met keukenpapier en snij hem in medaillons van 1 centimeter breed.

4. Pel de ui en snij in vieren.

5.Kipfilet en ui in een kom doen, mayonaise, chilipeper en kruiden toevoegen, roeren.

6. Roer het vlees en de uien door elkaar en laat 30-40 minuten marineren.

7. Gedurende deze tijd zijn de aardappelen gelijkmatig bedekt met een gouden korst, haal ze uit de pan.

8. Snij de aubergine in grote stukken, voeg zout toe en breng op smaak. Verwijder de schil van de tomaten.

9. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en plaats er aardappelen op.

10. Voeg vervolgens aubergines en tomaten toe.

11. Leg vlees en uien op groenten. Plaats de vorm in de oven, voorverwarmd tot 180 graden.

12. Na 40 minuten is het gerecht klaar. Serveer de gebakken kipfilet met groenten en aardappelen warm.

Eet smakelijk!

Sappige kipfilet met aardappelen en zure room in de oven

Je kunt een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden met aardappelen en kip. Bak ze bijvoorbeeld in zure room op een grote schaal en voed het hele gezin.

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 25 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Zure room – 200 ml.
• Kipfilet – 1 st.
• Aardappelen – 500 gr.
• Uien – 1 st.
• Specerijen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Kaas – 50 gr.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

1. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in kleine blokjes. Snijd ook de ui fijn.

2. Was de kipfilet, dep hem droog met papieren servetten en snij hem in blokjes.

3. Voeg zure room, wat geraspte kaas, zout en een mengsel van paprika's toe aan de gehakte ingrediënten en meng goed.

4. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en plaats het werkstuk erin.

5. Bak het gerecht 35 minuten in de oven op 190 graden. Bestrooi het gerecht 5 minuten voor het koken met de resterende kaas.

6. Verdeel het gerecht in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Malse kipfilet met uien in de oven

Kip heeft veel meer fans dan welk ander soort vlees dan ook. Wij brengen een eenvoudig recept voor het bereiden van malse en smaakvolle kipfilet onder uw aandacht. Je hebt twee hoofdingrediënten nodig: uien en kipfilet.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 1 tand.
• Kruiden voor kip - naar smaak.
• Kerrie - naar smaak.
• Sojasaus - naar smaak.
• Lecho-ketchup - naar smaak.
• Mayonaise – 2 eetl.

Kookproces:

1. Was de filet, dep hem droog met papieren servetten en snijd hem in kleine blokjes.

2. Pel de ui en knoflook. Snij de ui in dunne halve ringen en de knoflook zeer fijn.

3. Kipfilet in een bakmof leggen.

4. Voeg vervolgens ui en knoflook, kruiden, curry, sojasaus, ketchup en mayonaise toe aan het vlees. Bind de randen van de hoes stevig vast en maak een paar gaatjes met een tandenstoker zodat stoom kan ontsnappen.

5. Bak het vlees 50-60 minuten op 200 graden. Het vlees is erg sappig en smakelijk. Serveer het met een bijgerecht naar keuze.

Eet smakelijk!

Kipfilet met aardappelen en room in de oven

Met dit recept kunt u uw dagelijkse menu diversifiëren en kipfilet op een nieuwe manier proberen te bereiden. Room maakt aardappelen en kippenvlees nog malser en geeft een lichte romige smaak.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1 st.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortel – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Crème 20% – 300-400 ml.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Knoflook – 4 tanden.
• Boter – 50 gr.

Kookproces:

1. Was de kipfilet en snijd hem in twee delen. Maak kleine inkepingen in het vlees en steek er stukjes knoflook in.

2.Schil de aardappelen en wortels en snijd ze in dunne plakjes. Breng de groenten op smaak met zout en roer.

3. Vet een ovenschaal in met boter. Leg de kipfilet in het midden, schik de groenten en de resterende knoflook eromheen. Bestrooi het werkstuk met gemalen peper.

4. Giet de room erbij en bedek de pan met folie. Plaats de vorm een ​​uur in de oven, voorverwarmd tot 200 graden.

5. Verwijder vervolgens de folie en bak het gerecht nog eens 15 minuten in de oven, zodat het vlees en de aardappelen een beetje bruin worden.

6. Bestrooi het afgewerkte gerecht met gehakte kruiden en serveer.

Eet smakelijk!