Kippendijen in een koekenpan

Kipgerechten zijn vooral populair in veel gezinnen. Sappig gebakken dijen kunnen een smakelijke, kleurrijke en voedzame oplossing zijn voor een huisgemaakt diner. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid. Ontdek 10 interessante culinaire ideeën met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kippendijfilet zonder been in een koekenpan

Kippendijvlees is bijzonder sappig en voedzaam. Dit product kan in stukjes worden gesneden en in een koekenpan in een geurige jus worden gebakken. Geweldig idee voor een familielunch of -diner.

1. 
   Hoe kook je kippendijen heerlijk in een koekenpan? Dijfilets moeten volledig vrij zijn van botten en vliezen.Snijd het product in dunne reepjes.
2. 
   Doe de stukken filet in een diepe kom. Bestrooi ze met zout en gemalen zwarte peper en roer.
3. 
   Snijd de ui in dunne halve ringen. Bak de groente tot ze zacht is in een koekenpan met plantaardige olie.
4. 
   Bereid de jus in een aparte kom. Roer zure room met tomatenpuree en bloem tot een gladde massa.
5. 
   Voeg de saus toe aan de ui en laat de inhoud ongeveer 3 minuten sudderen.
6. 
   Bak vervolgens de stukken vlees in olie in een andere koekenpan. Kook het ingrediënt tot een heldere blos verschijnt.
7. 
   Leg de bereide filet in een koekenpan met jus. Laat op laag vuur ongeveer 3-5 minuten sudderen.
8. 
   Plaats het hete, aromatische gerecht op geportioneerde borden en serveer.

---

Eet smakelijk!

Sappige en smakelijke kippendijen in sojasaus

Krokante en goudbruine kippendijen worden verkregen door marineren in sojasaus. Bereid een helder en voedzaam gerecht voor uw familietafel. Verwen uw gezin met sappig en smaakvol vlees.

Kooktijd: 1 uur en 30 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kippendij – 2 kg.
• Zout - optioneel.
• Paprikapoeder - naar smaak.
• Kruiden voor kip - naar smaak.
• Gedroogde basilicum - naar smaak.
• Sojasaus – 200 ml.
• Olijfolie – 100 ml.

Kookproces:

1. Was de kippendijen en doe ze in een diepe kom. Verwijder botten zoals gewenst. Om dit te doen, moet je een kleine snede maken en deze met de hand verwijderen.

2. Giet olijfolie over de stukken vlees en bestrooi ze met een beetje zout. Je hoeft geen zout toe te voegen, aangezien de ingrediënten sojasaus bevatten.

3. Vul het werkstuk vervolgens met droge kruiden. Hun hoeveelheid kan naar smaak worden aangepast.

4. Kneed de aromatische inhoud grondig.Giet de sojasaus over het voedsel, verdeel het gelijkmatig en laat het 1 uur op een koude plaats marineren.

5. Na een uur marineren is het product goed gedrenkt in kruiden en sojasaus. Bak de voorbereide kippendijen goudbruin.

6. Krokant pikante kip is klaar. Serveer het warme product op tafel, samen met verse groenten of een bijgerecht. Eet smakelijk!

Malse kippendijen gestoofd in zure roomsaus

Om kippendijen zacht en sappig te maken, kookt u ze in een smaakvolle zure roomsaus. Een voedzaam huisgemaakt gerecht zal u verrassen met zijn eenvoudige en ongecompliceerde culinaire proces, evenals zijn gedenkwaardige smaak.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippendij – 6 st.
• Zure room – 1 eetl.
• Citroen – 0,5 st.
• Groenen – 0,5 bosje.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Laurierblad - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Tomaten - voor decoratie.

Kookproces:

1. Was de kippendijen en wrijf ze grondig in met zout en gemalen zwarte peper.

2. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak hier de stukken kip goudbruin.

3. Breng het product vervolgens over in een kom met een dikke bodem. Je kunt een koekenpan of een kleine pan nemen.

4. Giet de benodigde hoeveelheid zure room over het vleesproduct en zet laag vuur aan. We wachten tot de zure room kookt.

5. Voeg gehakte knoflook, laurier, gehakte favoriete kruiden en dunne schijfjes citroen toe aan het mengsel. Laat nog 10-15 minuten sudderen.

6. Leg de afgewerkte kip in zure roomsaus op borden, versier met plakjes tomaat en serveer. Je kan het proberen!

Sappige en heerlijke kippendijen in romige saus

Kipgerechten zijn ideaal voor familielunches en -diners. Het voedzame vlees kan worden gekookt in een delicate roomsaus. Verras uw gezin met een sappige culinaire oplossing met aromatische jus.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippendij – 4 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Room – 1 eetl.
• Boter – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Smelt een stuk boter in een koekenpan. Bak hier gehakte uien.

2. Vul de gesnipperde ui aan met fijn geraspte wortels. Laat de groenten sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 3-5 minuten.

3. Leg de stukken kip op een groentebed. Bestrooi het product met zout naar smaak.

4. Dek de schaal af met een deksel en laat 10 minuten koken, af en toe draaien.

5. Giet vervolgens de room erbij, zet het vuur lager en kook het gerecht nog ongeveer 5 minuten.

6. Leg heerlijke kippendijen in romige saus op borden. Klaar, klaar om te serveren!

Hoe bak je kippendijen met een knapperige korst in een koekenpan?

Sappige kippendijen zijn gemakkelijk te bereiden met een goudbruin krokant vel. Dit vlees past perfect bij veel bijgerechten. Serveer het gerecht voor een grote familielunch of -diner.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippendij – 5 st.
• Paprika – 1 theelepel.
• Kruiden voor kip – 1 theelepel.
• Gemalen knoflook – 0,5 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Was de kippendijen grondig onder water en klop ze vervolgens lichtjes met een hamer.

2. Bestrooi het vleesproduct met zout, paprika, kipkruiden en gemalen gedroogde knoflook.

3. Dompel de voorbereide stukken kip onder in een koekenpan met plantaardige olie. Laten we beginnen met braden.

4.Bedek het product vervolgens met een bord en plaats er een gewicht uit een glazen pot water op. Dit zal je helpen een helderdere blos te krijgen. Kook gedurende 7 minuten.

5. Verwijder de plaat met het geïnstalleerde gewicht en bak het vlees nog eens 7 minuten aan elke kant.

6. Heldere kippendijen met een knapperige goudbruine korst zijn klaar. Leg ze op borden en serveer!

Een eenvoudig en lekker recept voor kippendijen met uien in een koekenpan

Sappige kippendijen met een heldere uiensmaak zijn gemakkelijk thuis te bereiden in een koekenpan. De voedzame traktatie kan worden geserveerd met bijgerechten. Bekijk de culinaire oplossing voor uw familiediner.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippendij – 4 st.
• Uien – 2 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Ontdooi en was de kippendijen vooraf.

2. Schil de uien en snijd ze in halve ringen.

3. Wrijf de kippendijen grondig in met zout en aromatische kruiden naar smaak.

4. Bak de stukken vlees in plantaardige olie goudbruin.

5. We doen hier ook halve uienringen.

6. Zet het vuur lager en laat het gerecht nog 7-10 minuten sudderen.

7. Gouden kip met knapperige uien is klaar. Plaats de warme traktatie op borden en serveer!

Geurige kippendijen gebakken in een pan met knoflook

Geurige kippendijen kunnen worden bereid met de toevoeging van teentjes knoflook. Het warme gerecht zal u verrassen met zijn heldere en pikante smaak. Serveer als lunch met een bijgerecht naar keuze.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Kippendij – 6 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Paneermeel – 120 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Khmeli-suneli – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Was de kippendijen en klop ze lichtjes op. Wrijf het product hierna in met zout en peper. We voegen ook suneli-hop en gehakte teentjes knoflook toe aan het vlees.

2. Giet de benodigde hoeveelheid paneermeel in een plat bord.

3. Haal de pittige stukjes kip door het droge paneermeel. Elke kant van de kip moet goed tegen het paneermeel rusten.

4. Bak het product vervolgens in een koekenpan in plantaardige olie. Kook het gerecht tot er aan elke kant een heldere blos ontstaat.

5. Smakelijke knoflookkip thuis is klaar. Serveer een hartige traktatie op tafel!

Gestoofde kippendijen met jus

Een snelle manier om een ​​stevige en heerlijke zelfgemaakte lunch te bereiden, is door kippendijen in jus te laten sudderen. Dankzij dit recept komt het vlees ongelooflijk sappig en mals uit. Bekijk dit interessante idee voor uw tafel.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippendij – 4 st.
• Zure room – 1 eetl.
• Water – 150 ml.
• Meel – 1 eetl.
• Boter – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Khmeli-suneli – 1 theelepel.
• Paprika – 0,5 theelepel.
• Curry – 2 snufjes.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Doe zout en droge kruiden in een gemeenschappelijk bord en roer ze door elkaar.

2. Rol elk stuk kip in zout en kruiden. Doe het product in een koekenpan met plantaardige olie en bak het goudbruin.

3. Smelt een stuk boter in een andere koekenpan. We voegen hier ook bloem toe. Roer en laat de ingrediënten sudderen tot ze bruin worden.

4. Giet gekookt water in de verwarmde bloem en voeg zure room toe.Roer de ingrediënten en breng aan de kook.

5. Giet kokende jus over de gebakken stukjes kip. Laat het gerecht ongeveer 5-7 minuten sudderen en zet het uit.

6. Sappige kippendijen met jus zijn klaar. Serveer ze op tafel, samen met een bijgerecht en augurken.

Stapsgewijs recept voor het koken van kippendijen in mayonaise in een koekenpan

Roze kippendijen kunnen in een koekenpan met mayonaise worden gebakken. Het gerecht zal u verrassen met zijn knapperige korst en sappige jus. Serveer een stevig lunchgerecht met aardappelpuree, pasta of granen.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Kippendij – 6 st.
• Uien – 2 stuks.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Mayonaise – 200 gr.
• Water – 150 ml.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Groenen – 1 bosje.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Spoel de kippendijen onder water. Indien gewenst kunnen ze lichtjes worden geslagen met een keukenhamer.

2. Wrijf het vleesproduct royaal in met zout en kruiden naar smaak.

3. Snijd de uien op een gemakkelijke manier. Bak de groente in plantaardige olie goudbruin.

4. Bak de dijen apart in kruiden goudbruin.

5. Doe de stukken kip met de uien in de koekenpan.

6. Voeg vervolgens mayonaise toe en giet een beetje gekookt water. Roer voorzichtig en laat ongeveer 3-5 minuten sudderen.

7. Voeg hier gehakte knoflook en aromatische verse kruiden toe. Laat het gerecht nog 5 minuten op laag vuur staan.

8. Zet het warme gerecht met aromatische jus op borden en serveer het op tafel!

Hoe kippendijen in beslag in een koekenpan bakken?

Krokante kippendijen krijg je het lekkerst door ze in een pan in beslag te bakken. Bekijk dit slimme idee voor je thuisbureau. Verwen uw dierbaren met een geurig en heerlijk warm gerecht.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippendij – 4 st.
• Ei – 1 st.
• Meel – 180 gr.
• Kefir – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Paprika – 0,5 theelepel.
• Curry – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Combineer het grootste deel van de bloem met kefir en een kippenei.

2. Klop de ingrediënten met een vork tot een glad, vloeibaar mengsel zonder klontjes ontstaat.

3. Meng in een apart bord de resterende bloem met zout, gemalen zwarte peper, kerrie en aromatische paprika. Mengen.

4. Rol elke kippendij eerst door het droge mengsel en vervolgens door het vloeibare mengsel.

5. Doe de gehavende vleesproducten in een koekenpan met verwarmde plantaardige olie. Bak de stukken aan beide kanten tot ze helder goudbruin zijn.

6. Leg het afgewerkte warme vlees in een knapperig goudbruin beslag op borden en serveer warm met eventuele toevoegingen.