Gestoomde kipkoteletten

Gestoomde kipkoteletten zijn een eenvoudig, smakelijk en dieetgerecht. Het heeft geen zin om te beweren dat kip heel gezond vlees is. En geen enkel dieet of goed voedingsplan is compleet zonder borsten. Om uw dieet te diversifiëren met gezonde voeding, presenteren we 6 unieke en interessante recepten voor gestoomde gevogeltekoteletten.

Hoe kook je klassieke gestoomde kipkoteletten in een slowcooker?

Als je een fan bent van zelfgemaakt eten, maar weinig tijd hebt om te koken, dan is dit recept zeker iets voor jou. Met de multicooker kunt u eenvoudig en snel sappige schnitzels bereiden. U hoeft alleen maar het gehakt te bereiden. Onthoud dit heerlijke recept en verras uw gezin met gezonde gerechten.

1. 
   Hoe dieet gestoomde kipkoteletten koken? Verwijder de botten van de kipfilets. Spoel het vlees af en snijd het in middelgrote stukken. Haal de filet door een vleesmolen met een groot rooster.
2. 
   Snij het witte brood in plakjes en snijd de harde korst eraf.Week het brood vijf minuten in warm water. Het brood wordt zacht en neemt iets in omvang toe. Meng de resulterende massa en voeg deze toe aan het gehakt.
3. 
   Was de groene uien grondig en droog ze af met keukenpapier. Snijd het in kleine ringen en combineer met de kipbasis. Zout het mengsel, voeg kruiden toe en zet 15 minuten in de koelkast. Gedurende deze tijd zal het gehakt verzadigd zijn en dichter en elastischer worden.
4. 
   Vorm met de handen bevochtigd met water ronde pasteitjes. Probeer de stukken even groot te houden. Plaats de producten in een speciale stoomcontainer. Om te voorkomen dat de koteletten aan de pan blijven plakken, kun je deze invetten met olie. Giet water in de multikokerkom. Plaats de schaal met de schnitzels in de kom.
5. 
   Sluit de multicooker en selecteer de stoommodus. Kook gedurende 20-30 minuten, volgens de handleiding van uw apparaat. Serveer warm, gegarneerd met gehakte peterselie. Kipkoteletten passen goed bij gekookte boekweit, gestoofde groenten of groentepuree.

Eet smakelijk!

Eenvoudige en heerlijke gehakte gestoomde kipfiletkoteletten

Gehakte koteletten zijn een van de gemakkelijkste en snelste gerechten om te bereiden. En als u er nog meer voordelen aan wilt toevoegen, vervang dan de braadpan en olie door stoom. Je maag en je figuur zullen je dankbaar zijn voor zo'n lekker en caloriearm gerecht.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 30-40 minuten

Aantal porties – 5

Ingrediënten:

• Kipfilet – 300 gr.
• Ui – 1 st.
• Knoflookteentjes – 1 st.
• Ei – 1 st.
• Provençaalse kruiden – 1 theelepel.
• Paneermeel – 150 gr.
• Zout - naar smaak
• Peper - naar smaak

Kookproces:

1. Spoel de kipfilet af en droog hem af met keukenpapier. Snijd het vlees in kleine blokjes.

2. Pel de uien en knoflook en spoel ze af.Snijd de groenten in blokjes. Tip: Maak je mes nat als je uien snijdt. Dit zal je behoeden voor de tranen die deze groente veroorzaakt.

3. Combineer de gehakte ingrediënten in een diepe kom.

4. Klop een ei door het gehakt. Haal het voor het koken uit de koelkast en laat het een paar minuten op kamertemperatuur staan. Voeg zout, peper en Provençaalse kruiden toe. Naast de kruiden die in het recept worden aangegeven, kunt u uw favoriete kruiden gebruiken, bijvoorbeeld suneli-hop of kippenmengsel.

5. Meng alle ingrediënten grondig totdat een homogeen mengsel is verkregen.

6. Vorm het gehakt tot koteletten van dezelfde grootte en rol ze in een kleine hoeveelheid paneermeel. Doe het mengsel in een stoompan en kook gedurende 30-40 minuten.

7. Breng het afgewerkte gerecht over op borden. Serveer warm met je favoriete bijgerecht. Dit kan pasta, rijst, ontbijtgranen of puree zijn.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het bereiden van kipkoteletten in een stoomboot

Gestoomde koteletten zijn een uitstekende gerechtoptie voor voorstanders van goede voeding. Voeg wortels en knoflook toe en krijg een ongelooflijke kleur en een magisch aroma. Deze lunch of diner zit boordevol vitamines en eiwitten. En het beste is dat deze schnitzels, ondanks al hun voordelen, heel gemakkelijk te bereiden zijn.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Aantal porties – 7

Ingrediënten:

• Kipfilet – 470 gr.
• Prei – 90 gr.
• Wortelen – 70 gr.
• Zeezout – 8-10 gr.
• Kerrie – 8 gr.
• Marjolein – 5 gr.
• Witte peper – 6-7 gr.
• Knoflookteentjes – 3 st.
• Kwarteleitjes – 4 st.

Kookproces:

1. Was het kippenvlees grondig en droog het met servetten of keukenpapier. Verdeel het stuk in middelgrote stukken. Verander de bereide filet in gehakt met behulp van een vleesmolen of keukenmachine.

2.Pel de knoflook, spoel af en pureer met een knoflookpers. Als je dit apparaat niet hebt, hak de knoflook dan zo fijn mogelijk en druk hem aan met een mes.

3. Was de prei en snijd deze in kleine ringen.

4. Schil rauwe wortels en spoel ze af met koud water. Rasp op een fijne rasp.

5. Combineer groenten met kipgehakt. Klop de kwarteleitjes door het mengsel. Zout en voeg kruiden toe. Meng het gehakt grondig gedurende 5-7 minuten totdat het homogeen en elastisch wordt.

6. Vorm van het gehakt ovale schnitzels. Probeer ze even groot te houden. Plaats de bereidingen in een dubbele boiler. Laat een kleine ruimte tussen de items, plaats ze niet dicht bij elkaar. Dek af met een deksel en kook gedurende 20 minuten.

Eet smakelijk!

PP-dieet gestoomde kipfiletkoteletten

Wie zei dat goede voeding smakeloos, duur en moeilijk is? Dergelijke woorden zijn de meest voorkomende misvatting over gezonde voeding. Wij zullen het bewijzen! Dit recept voor gestoomde koteletten is snel en eenvoudig. De voorbereiding kost niet veel tijd en de ingrediënten ervoor zijn in elk huis te vinden.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 35 minuten

Aantal porties – 16

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1000 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Zemelen – 50 gr.
• Zout - naar smaak
• Peper - naar smaak
• Water – om te frituren

Kookproces:

1. Was de kipfilet goed. Scheid het vlees van de botten en verwijder het vel. Verdeel de resulterende filet in stukjes en ga door een vleesmolen.

2. Schil de ui en snij in kleine blokjes. Bak deze lichtjes in een beetje water. Twee eetlepels is voldoende.

3. Voeg de bereide ui toe aan het gehakt, voeg zemelen toe. Breng op smaak met zout en peper. Meng grondig met een lepel of met de handen.Naast zout en peper kun je andere kruiden toevoegen die je lekker vindt.

4. Vorm kleine ronde pasteitjes. Leg ze in een stoompan of in een speciale multicooker-schaal, met een kleine afstand ertussen.

5. Stoom gedurende 35 minuten. Om een ​​knapperige korst te krijgen, bak je ze, zodra ze klaar zijn, een minuut aan elke kant in een pan met antiaanbaklaag zonder olie.

Eet smakelijk!

Hoe maak je gezonde gestoomde kipkoteletten met kaas klaar?

Iedereen die ooit schnitzels met kaas heeft geprobeerd, weet wat voor een ongewone smaak dit zuivelproduct geeft. Als je de gebruikelijke smaak van kip beu bent, zal dit recept nieuwe kleuren aan je gebruikelijke dieet toevoegen. Dit gerecht zal zowel kinderen aanspreken die moeilijk te voeden zijn als volwassenen die op hun figuur letten.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Aantal porties – 8

Ingrediënten:

• Kipfilet – 600 gr.
• Witbrood – 60 gr.
• Melk – 100 ml.
• Uien – 1 st.
• Ei – 1 st.
• Zure room – 2 el.
• Harde kaas – 100 gr.
• Zout - naar smaak

Kookproces:

1. Was de kipfilet en droog hem af met keukenpapier. Het is het beste om gekoeld vlees te gebruiken. Als u bevroren filets heeft, zorg er dan voor dat u deze van tevoren ontdooit. Snijd de kip in kleine stukjes en doe ze in een blenderkom.

2. Snipper de ui. Je hoeft niet te proberen het te klein te maken; de technologie zal het voor je doen. Voeg de groente toe aan de kip. Breek daar een kippenei.

3. Voeg zure room toe aan het toekomstige gehakt. Het vetgehalte doet er niet toe, neem degene die je het lekkerst vindt.

4. Snij het witte brood in plakjes en verwijder de korstjes. Week het brood in koud water en laat het zacht worden. Doe het vruchtvlees, zonder te knijpen, samen met de rest van de ingrediënten in de blenderkom.

5. Voeg zout toe en gebruik een blender om van alle ingrediënten een homogene massa te maken. Het gehakt moet heel klein zijn, vergelijkbaar met pap.

6. Doe het mengsel in een diepe kom en voeg de in kleine blokjes gesneden kaas toe. Je kunt de kaas ook op een grove rasp raspen. Meng alles.

7. Vorm het gehakt met natte handen tot ronde schnitzels van ongeveer dezelfde grootte. Plaats de werkstukken op een speciale stoombak voor een multikoker, giet water in de kom van het apparaat. Sluit het deksel en selecteer de “stoom”-modus. Of gebruik een dubbele boiler.

8. Na 30 minuten zijn de schnitzels klaar. Serveer warm met je favoriete bijgerecht.

Eet smakelijk!

Ongelooflijk lekkere kipkoteletten met gestoomde courgette

Kippenvlees en groenten zijn op zichzelf gezond. Maar wat gebeurt er als je ze combineert in één gerecht? Ongelooflijk lekkere en gezonde koteletten die je elke dag kunt eten. Ze zijn geschikt voor mensen die een streng dieet volgen, voor mensen die op hun figuur letten en voor kinderen van alle leeftijden.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Aantal porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 500 gr.
• Uien – 1 st.
• Courgette – 150 gr.
• Wit brood – 80 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Zout - naar smaak

Kookproces:

1. Was en droog de kipfilet. Snijd overtollig vet en film af. Gebruik een vleesmolen of keukenmachine om de filet tot gehakt te maken. Pel de ui en spoel af met koud water. Verwijder het vel van de courgette en snij in kleine stukjes. Haal de groenten door een vleesmolen. Combineer al deze ingrediënten.

2. Verwijder de korst van het witte brood en breek het in stukjes. Week het brood 5 minuten in koud water. Maak het met een vork zacht tot een homogene massa en voeg toe aan het gehakt. Breek daar een kippenei.

3. Voeg zout toe aan het gehakt.Indien gewenst kunt u andere specerijen gebruiken, zoals kruiden of een mengsel van paprika's.

4. Meng het gehakt grondig met een lepel of met je handen. Gebruik een staafmixer voor een fijner, gladder en malser mengsel.

5. Vorm kleine koteletten en plaats ze in een stoomboot. Maak je handen nat met water als je de stukken vormt, zodat het gehakt niet blijft plakken.

6. Kook gedurende 30 minuten. Heet opdienen. Je kunt versieren met dille, peterselie of sla.

Eet smakelijk!