Kipkoteletten in de oven

Kipkoteletten in de oven zijn een eenvoudig en gezond gerecht. Wit kippenvlees is bij iedereen geliefd vanwege zijn smaak, lichtheid en gunstige eigenschappen. Bovendien is het heel gemakkelijk te bereiden. Er zijn een groot aantal verschillende recepten. Dit artikel bevat bijvoorbeeld 9 uitstekende recepten voor in de oven gebakken kipkarbonades.

Kipkoteletten met kaas en tomaten in de oven

Dit is de meest populaire manier om kipkarbonades in de oven te bereiden. In het gezelschap van tomaten en kaas blijkt het vlees ongelooflijk mals en aromatisch. Na deze karbonades verander je je idee van de smaak van kip volledig.

1. 
   Hoe kipkarbonades in de oven koken? Verwijder de schil van de ui, hak hem fijn en giet er kokend water overheen gedurende 5-10 minuten om de bitterheid te verwijderen.
2. 
   Was de kipfilet onder stromend water, dep overtollig vocht weg en snij dwars door de korrel. Klop vervolgens elk stuk met een keukenhamer.
3. 
   Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes.
4. 
   Rasp de kaas op een grove rasp.
5. 
   Bedek een bakplaat met perkament, vet in met plantaardige olie, leg het vlees erop, zout en breng het op smaak. Leg op elke karbonade een beetje ui.
6. 
   Leg vervolgens de plakjes tomaat neer en breng er een dunne laag mayonaise op aan.
7. 
   Bestrooi de bereidingen met geraspte kaas. Plaats de bakplaat in de oven, voorverwarmd tot 180 graden.
8. 
   In 25 minuten heb je aromatische en smakelijke kipkarbonades met tomaten en kaas op tafel.

Hoe kipkarbonades met champignons in de oven bakken?

Wij willen u graag een recept aanbieden voor heerlijke kipkarbonades met champignons, gebakken in de oven. Hoewel het budget voor het gerecht klein is, ziet het er fatsoenlijk en smakelijk uit, het kan zelfs als warm gerecht voor de feesttafel worden geserveerd.

Kooktijd: 60

Kooktijd: 35 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kippenvlees – 700 gr.
• Kruiden voor kip - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Champignons – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise – 100 ml.
• Halfharde kaas – 150 gr.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de bakplaat.

Kookproces:

Stap 1: Neem de kip, spoel hem af onder stromend water en dep hem droog met keukenpapier. Snijd het vlees vervolgens in plakjes. Klop elk stuk met een keukenhamer.

Stap 2. Zout en breng het vlees op smaak, laat 10-15 minuten staan. Vet een bakplaat in met plantaardige olie, leg de karbonades erop, bestrijk ze met mayonaise en verdeel de gehakte uien erover.

Stap 3. Snij de champignons in plakjes, verdeel de champignons over het vlees.

Stap 4.Bestrooi de stukken met geraspte kaas erover.

Stap 5. Bak de karbonades in de oven op 190 graden gedurende 30 minuten. De kaas vormt een smakelijk gouden kapje en uien en champignons geven het gerecht een uniek aroma.

Sappige kipkoteletten met ananas

Een sappige, voedzame karbonade gecombineerd met een bijgerecht van gekookte rijst en groenten is het perfecte lunchgerecht. We zullen je vertellen hoe je kipkarbonades met ananas uit blik in de oven bakt.

Kooktijd: 50

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 550-600 gr.
• Kruiden voor kip - naar smaak.
• Halfharde kaas – 200 gr.
• Ananas uit blik – 200-250 gr.
• Mayonaise of zure room – 2-3 el.
• Zonnebloemolie – 1-2 el.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de ontdooide kipfilet, dep hem droog met keukenpapier en snij hem in 6 gelijke stukken. Bedek het vlees met folie en klop met een keukenhamer.

Stap 2. Wrijf de karbonades in met zout en kruiden.

Stap 3. Bak de karbonades snel aan beide kanten in plantaardige olie.

Stap 4. Bedek een bakplaat met folie en bestrijk deze met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Leg de karbonades op een bakplaat en bestrijk ze met mayonaise of zure room. Leg stukjes ananas uit blik over het vlees.

Stap 5. Rasp de kaas op een grove rasp. Bestrooi het deeg rijkelijk met kaas.

Stap 6. Bak de karbonades in de oven op 180 graden gedurende 20-25 minuten. Serveer de kipkarbonades warm met een bijgerecht naar keuze.

Een eenvoudig recept voor kipkarbonades met aardappelen in de oven

Een gerecht dat snel, lekker en mooi is. Aardappelen en kip gaan goed samen en zijn bovendien heel gemakkelijk te bereiden. Wij brengen het gebruikelijke recept voor gebakken aardappelen met kipkarbonades onder uw aandacht.

Kooktijd: 85

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 6-8

Ingrediënten:

• Aardappelen – 1 kg.
• Kipfilet – 1 kg.
• Plantaardige olie – 50-100 ml.
• Zout - naar smaak.
• Champignons – 200 gr.
• Zure room 15% - naar smaak.
• Kruiden voor kip - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het frituren en invetten van de bakplaat.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes, ze moeten dun zijn om goed te kunnen bakken. Vet een hittebestendige schaal van een geschikt formaat in met plantaardige olie en plaats de aardappelen erin.Stap 2. Bestrooi de aardappelen met zout en kruiden en roer.

Stap 3. Snij de kipfilet in plakjes van 1 centimeter breed, klop ze met een keukenhamer, voeg zout toe en breng op smaak. Leg het vlees op de aardappellaag.

Stap 4. Snijd de champignons in plakjes en bak ze in een koekenpan goudbruin. Leg de champignons op de kipkarbonades en verdeel de zure room er gelijkmatig over.

Stap 5. Rasp de kaas op een rasp met middelgrote of grote gaten en strooi deze over het werkstuk.Stap 6. Bak het gerecht 60 minuten in de oven op 200 graden. Serveer kipkarbonades gebakken met aardappelen in porties, gegarneerd met gehakte kruiden.

Kipfiletkoteletten onder bontjas in de oven

Kipfilet wordt vaak erg droog als je hem kookt zonder extra ingrediënten. Er is één zekere oplossing voor heerlijke kipkarbonades: ze bakken onder een laagje groenten en kaas.

Kooktijd: 55

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1,5 st.
• Tomaten – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mosterd – 1 theelepel.
• Mayonaise – 1 theelepel.
• Knoflook – 2 tanden.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de bakplaat.

Voor de saus:

• Kaas – 120 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Room – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Was de borst en droog hem af met keukenpapier.

Stap 2. Snijd het vlees in plakjes dwars op de draad, 1-1,5 centimeter breed.

Stap 3. Klop elk stuk vlees aan beide kanten los met een keukenhamer.

Stap 4. Wrijf de resulterende karbonades met zout en gemalen peper.

Stap 5. Doe het vlees in een kom, voeg gehakte knoflook, mosterd, mayonaise toe, roer en laat 5 minuten staan.

Stap 6: Maak nu de kaassaus klaar. Meng in een kom geraspte kaas, ei en room.

Stap 7. Vet een bakplaat in met plantaardige olie en leg de karbonades erop.

Stap 8. Snij de tomaten in dunne plakjes en leg ze op de karbonades.

Stap 9. Voeg vervolgens de uienringen toe.

Stap 10. Giet kaassaus over de karbonades en plaats ze in de voorverwarmde oven op 220 graden gedurende 30 minuten.

Stap 11. De kipkarbonades worden bedekt met een heerlijke goudbruine korst, absorberen de sappen van de tomaten en je krijgt een geurig en sappig gerecht.

Kipfilet karbonades in beslag in de oven

Er zijn zoveel recepten voor het bereiden van kipkarbonades dat je elke keer een nieuwe versie van het gerecht kunt bereiden. Kippenvlees wordt heel snel gebakken en door het beslag kun je de natuurlijke sappen van het vlees erin behouden.

Kooktijd: 50

Kooktijd: 35 minuten

Porties – 5

Ingrediënten:

• Kippenei – 2-3 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Kipfilet – 700 gr.
• Zure room 15-20% – 2 el.
• Tarwemeel – 4-5 el.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Was het witte vlees, dep het droog met keukenpapier en snijd het in 6 gelijke plakjes. Klop elk stuk met een keukenhamer.

Stap 2. Bereid het beslag voor. Zeef de bloem in een kom, breek een ei, voeg zure room, zout toe en breng op smaak.Klop de ingrediënten tot een gladde massa.

Stap 3. Verhit een koekenpan, giet plantaardige olie erin. Dompel elke karbonade in beslag en bak aan beide kanten goudbruin, maar kook niet tot ze gaar zijn.

Stap 4: Leg de karbonades in een ovenvaste schaal. Verwarm de oven voor op 180 graden, bak de kipkarbonades erin gedurende 15 minuten.

Stap 5: Serveer de karbonades warm met een bijgerecht naar keuze.

Kipkoteletten in paneermeel in de oven

Een andere manier om heerlijke kipkarbonades in de oven te bereiden. Dit gerecht is meer geschikt voor een alledaags menu; het is eenvoudig maar voedzaam. Het kan worden geserveerd met een groentesalade of een bijgerecht van aardappelen, rijst of andere ontbijtgranen.

Kooktijd: 125

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1 kg.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Voor de marinade:

• Mayonaise – 50 ml.
• Knoflook – 3 tanden.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voor paneren:

• Brood – 5 stuks.

Kookproces:

Stap 1. Was de kipfilet, snij in plakjes en klop met een keukenhamer.

Stap 2. Doe de karbonades in een kom, voeg gehakte knoflook, mayonaise, zout en gemalen peper toe, roer. Zet het vlees een uur in de koelkast om te marineren.

Stap 3: Bereid de paneermeel voor. Droog het brood in de oven en gebruik een blender om het tot fijne kruimels te malen.

Stap 4. Paneer de kipkarbonades aan beide kanten.

Stap 5. Bedek een bakplaat met perkament en vet deze in met plantaardige olie. Leg er karbonades op. Bak de karbonades in de oven op 190 graden gedurende 40 minuten.

Stap 6. Serveer gepaneerde kipkarbonades met een bijgerecht van groenten of ontbijtgranen.

Malse kipkoteletten met uien in de oven

Kipkoteletten met uien zijn in alle opzichten een betaalbaar gerecht.Het is goedkoop, gemakkelijk te bereiden en kan het hele gezin optimaal voeden. Dankzij de uien droogt het vlees in de oven niet uit tijdens het bakken.

Kooktijd: 65

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 3-4

Ingrediënten:

• Kipfilet – 600-800 gr.
• Kruiden voor kip - naar smaak.
• Kaas – 150-160 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Ui – 1 st.
• Mayonaise – 50-60 ml.
• Zout – 0,25 theelepel.
• Zonnebloemolie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de kipfilet, was hem, droog hem af met keukenpapier en snij hem in meerdere gelijke plakjes. Klop elk stuk vlees aan beide kanten met een hamer.Stap 2. Vet een bakplaat in met zonnebloemolie, leg de karbonades erop, zout en breng ze op smaak. Laat het vlees 10-15 minuten in de kruiden weken.

Stap 3. Schil de uien en snijd ze in dunne ringen. Verdeel het over het vlees.

Stap 4. Vet de stukken vervolgens in met mayonaise en bestrooi met geraspte kaas.

Stap 5. Verwarm de oven voor op 190 graden. Zet de pan met kipkarbonades 25-30 minuten in de oven. Serveer de karbonades warm met een bijgerecht of saus.

Kipkoteletten met tomaten, champignons en kaas

Kipkoteletten met tomaten, champignons en kaas zijn een originele oplossing voor het avondeten. Het gerecht wordt in de oven gebakken en is erg sappig en aromatisch. Als u uw maag niet wilt overbelasten, kan het zonder bijgerecht worden geserveerd, heeft het een harmonieuze smaak en is het zelfvoorzienend.

Kooktijd: 70

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 5

Ingrediënten:

• Kipfilet – 600 gr.
• Kaas – 200 gr.
• Ingeblikte champignons – 1 pot.
• Ui – 1 st.
• Tomaten – 1 st.
• Mayonaise – 150 ml.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor. Was en droog het vlees. Was ook groenten en kruiden. Pel de uien en knoflook.

Stap 2. Meng in een kom gehakte kruiden, mayonaise en champignons.

Stap 3. Haal de knoflook door een pers en rasp de kaas. Doe de helft van de kaas en knoflook in een kom en roer.

Stap 4. Snijd de kipfilet in plakjes van 1,5-2 centimeter breed.

Stap 5. Bedek het vlees met huishoudfolie en sla erop met een keukenhamer.

Stap 6. Kruid de karbonades aan beide kanten met zout en peper.

Stap 7. Snij de ui in halve ringen.

Stap 8. Snij de tomaten in plakjes.

Stap 9. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie, plaats het vlees erin en leg de uien erop.

Stap 10. Voeg vervolgens het mayonaise-kaasmengsel en de plakjes tomaat toe.

Stap 11. Bestrooi de stukjes met de overgebleven kaas.

Stap 12. Bak de karbonades in de oven op 180 graden gedurende 40 minuten tot ze goudbruin zijn.Stap 13. Het gerecht ziet er smakelijk en mooi uit, serveer het warm op tafel.