Als je echt wilt barbecueën, maar geen tijd hebt om de stad uit te gaan, gebruik dan de oven. Je kunt er een even lekker vleesproduct in koken. Een selectie van 10 stap-voor-stap recepten helpen je hierbij. Kies jouw versie van zelfgemaakte kebab en start het proces.
- Kippenborst-sjasliek op spiesjes in de oven
- Sappige kippenkebab op een bakplaat
- Hoe maak je heerlijke kip-kebab in potten?
- Hoe bak je heerlijk kipkebab in een hoes?
- Sappige sjasliek van kippenharten in de oven
- Hoe kipkebab met aardappelen in de oven bakken?
- Shish kebab van krokante kippenvleugels in de oven
- Malse en sappige kippendijkebab in de oven
- Huisgemaakte kipkebab met groenten
Kippenborst-sjasliek op spiesjes in de oven
Een eenvoudig en helder idee voor zelfgemaakte kipkebab - op spiesjes in de oven. Dit gerecht kan niet alleen worden geserveerd voor een familiediner of lunch. Het product ziet er geweldig uit op de feesttafel. Probeer het!
- Kipfilet 500 (gram)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Khmeli-suneli smaak
- Gemalen koriander smaak
- Sojasaus 80 (milliliters)
- Plantaardige olie 100 (milliliters)
-
Hoe maak je sappige kip-kebab in de oven op spiesjes? We spoelen de kipfilet onder water en drogen hem af met keukenpapier.
-
Snijd vervolgens elk stuk in reepjes.
-
Bestrooi het werkstuk met zout en gemalen zwarte peper.
-
Giet de benodigde hoeveelheid plantaardige olie en sojasaus erbij.
-
We voegen ook suneli-hop en koriander toe.
-
Meng de inhoud en laat 1-2 uur marineren.
-
Prik elke reep filet op een houten spiesje in de vorm van een accordeon.
-
Leg de kebab op een ovenschaal.
-
Kook op 180 graden gedurende 20-30 minuten.
-
Lichte kipkebab op spiesjes is klaar. Serveer het met kruiden of groenten.
Sappige kippenkebab op een bakplaat
Smakelijke en aromatische shish kebab kan thuis op een bakplaat worden bereid. Een kipschotel is een heldere oplossing voor zowel een familiediner als een vakantietafel. Probeer het!
Kooktijd: 1 uur en 40 minuten
Kooktijd: 1 uur
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kippendijen – 8 st.
- Uien – 1 st.
- Mayonaise – 100 gr.
- Sojasaus – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
Kookproces:
1. Maak de kippendijen schoon onder koud water en doe ze in een diepe kom.
2. We vullen het product aan met uien, die we vooraf schillen en in ringen verdelen.
3. Giet de benodigde hoeveelheid mayonaise eroverheen.
4. Voeg zout, aromatische kruiden en sojasaus toe aan het mengsel. Meng de inhoud en marineer gedurende 30 minuten.
5. Breng de kippenbouillon over naar een bakplaat met folie.
6. Bak het product op een temperatuur van 200 graden. Het duurt 60 minuten tot het volledig gaar is.
7. Serveer de knapperige en roze kipkebab warm!
Hoe maak je heerlijke kip-kebab in potten?
Een originele en beproefde manier om zelfgemaakte shish kebab te bereiden is in een glazen pot in de oven. Het vleesproduct zal u verrassen met zijn rijke aroma en ongelooflijke sappigheid.
Kooktijd: 3 uur
Kooktijd: 1 uur
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 0,5 kg.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Uien – 2 stuks.
- Citroen – 0,5 st.
- Bruisend mineraalwater – 1 eetl.
Kookproces:
1. Verdeel de kipfilet in middelgrote stukken, snijd de ui in dikke ringen.
2. Doe het vlees en de uien in een diepe kom. Bestrooi het voedsel met kruiden naar smaak en zout, giet het sap van een halve citroen erover.
3. Meng de inhoud en laat 1 uur bij kamertemperatuur marineren.
4. Giet het mengsel met bruisend mineraalwater en laat nog een uur staan.
5. Vervolgens rijgen we het vlees aan houten spiesen. Voeg hier uienringen toe.
6. Doe de kebab in een glazen pot. Bedek de nek stevig met folie.
7. Plaats de container in de oven en kook goudbruin op een temperatuur van 140 graden. Dit kan ongeveer 60 minuten duren.
8. Sappige kipkebab in een pot is klaar. Je kan het proberen!
Hoe bak je heerlijk kipkebab in een hoes?
Sappige zelfgemaakte gevogelte shish kebab kan in een bakzak worden gebakken. Let op dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor een smakelijk en levendig gerecht. Geschikt voor een stevige lunch of een formele tafel.
Kooktijd: 2 uur en 10 minuten
Kooktijd: 1 uur
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kip – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Knoflook – 2 teentjes.
- Mayonaise – 100 gr.
- Korrelmosterd – 30 gr.
- Plantaardige olie – 50 ml.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
1. Verdeel de ontdooide kip in delen. We wassen ze en doen ze in een diepe kom.
2. Vul het product aan met geperste teentjes knoflook en uienringen.
3. Voeg mayonaise en mosterd toe aan het mengsel.
4. Bestrooi met zout en kruiden. Roer en laat een uur weken.
5. Doe de bereide kip in een hittebestendige kom. Plaats in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden.Bak gedurende 40 minuten tot een uur. Enige tijd voordat we klaar zijn, scheuren we het materiaal en laten we het vlees bruin worden.
6. Zelfgemaakte kipkebab met een knapperige korst is klaar. Probeer het!
Sappige sjasliek van kippenharten in de oven
Wilt u uw familie of vrienden verrassen met een originele verwennerij? Bereid shish kebab in de oven met kippenafval. Het warme gerecht zal u aangenaam verrassen met zijn heldere smaak en aantrekkelijke uiterlijk.
Kooktijd: 2 uur en 40 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kippenhart – 24 st.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Ei – 1 st.
Kookproces:
1. Was de kippenharten voorzichtig onder water. Wij verwijderen bloedstolsels.
2. Doe het ingrediënt in een groot bord en bestrooi het met zout en gemalen zwarte peper.
3. Knijp hier de teentjes knoflook uit en breek het kippenei.
4. Kneed de producten en laat ze 2 uur marineren.
5. Plaats elk hart na een tijdje voorzichtig op een houten spies.
6. Leg het werkstuk op een bakplaat en plaats het in een voorverwarmde oven op 180 graden.
7. Bak gedurende 30 minuten. Tijdens het proces draaien we het product om.
8. Sappige sjasliek van kippenharten met een knapperig korstje is klaar. Serveer en geniet!
Hoe kipkebab met aardappelen in de oven bakken?
Een kant-en-klaar gerecht voor een licht familiediner - kipkebab in de oven met knapperige aardappelen. Verwen uzelf en uw dierbaren met een smakelijke en voedzame traktatie. Een eenvoudig stapsgewijs recept helpt u bij de voorbereiding.
Kooktijd: 2 uur en 30 minuten
Kooktijd: 50 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 0,6 kg.
- Aardappelen – 8 st.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Groenen – 1 bosje.
- Sojasaus – 120 ml.
- Citroensap – 1 eetl.
- Plantaardige olie – 2 el.
Kookproces:
1. Was de kipfilet en snijd deze in lange reepjes.
2. Leg de stukken vlees in een diep bord.
3. Druk de knoflookteentjes in het vlees.
4. Bestrooi het voedsel met zout en kruiden naar smaak.
5. Vul het werkstuk met de benodigde hoeveelheid sojasaus.
6. Kneed het mengsel en laat het 30-40 minuten marineren.
7. Schil de aardappelen en verdeel ze in partjes.
8. Giet plantaardige olie over de groente en bestrooi met kruiden. Roer en plaats in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 40 minuten.
9. Bereid op dit moment kipkebabs. Leg elke kipreep op een houten spies.
10. Rol beide uiteinden van het vlees in verschillende richtingen zodat de kebab de vorm van een spiraal aanneemt.
11. Houten spiesjes kunnen in folie worden gewikkeld. Voeg het vlees toe aan de aardappelen en bak gedurende 30 minuten.
12. Leg de knapperige aardappelpartjes op serveerborden.
13. Leg de kebab erop en bestrooi alles met gehakte kruiden. Kan worden geserveerd.
Shish kebab van krokante kippenvleugels in de oven
Een populair product voor zelfgemaakte barbecue zijn kippenvleugels. Ze zijn handig om voor te bereiden op een groot bedrijf. Deze knapperige lekkernij zal uw dierbaren en gasten verbazen met zijn onvergetelijke smaak.
Kooktijd: 2 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kippenvleugels – 1 kg.
- Uien – 1 st.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Dille – 0,5 bosje.
- Zure room – 100 gr.
- Mosterd – 1 theelepel.
- Zout – 1 theelepel.
Kookproces:
1. Snijd de uien in kleine blokjes en haal de knoflookteentjes door een pers.
2. Hak de dille fijn.
3. Doe de gehakte groenten in een diepe kom. We schenken hier ook zure room en mosterd.
4. Kneed de producten tot een homogeen, aromatisch mengsel ontstaat.
5.Dompel de kippenvleugels onder in de marinade.
6. Roer het mengsel zodat elk stuk kip goed doorweekt is. Marineer minimaal 1 uur.
7. Leg de voorbereide vleugels in een ovenschaal.
8. Kook 30-40 minuten op oventemperatuur 180 graden.
9. Krokante kipkebab thuis is klaar. Serveer aan tafel!
Malse en sappige kippendijkebab in de oven
Je kunt heerlijke en sappige kebab van kippendijen in de oven bereiden. Verras uw dierbaren of gasten met een helder warm gerecht. Je kunt het serveren met saus, groenten of augurken.
Kooktijd: 1 uur en 30 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kippendij – 8 st.
- Sojasaus – 1 eetl.
- Mayonaise – 100 gr.
- Appelazijn – 1 eetl.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
1. Laten we de benodigde producten bereiden.
2. Giet mayonaise, sojasaus, azijn en plantaardige olie in een diepe kom. Voeg hier zout en kruiden toe.
3. Meng de ingrediënten tot een gladde massa.
4. Was de kippendijen zorgvuldig en droog ze af met papieren servetten.
5. Doe de stukken kip in de pittige dressing.
6. Roer en marineer ongeveer 30 minuten.
7. Vervolgens doorboren we elke dij met een houten spies.
8. Plaats het werkstuk in een ovenschaal.
9. Kook 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
10. Sappige en roze kippendij-kebab is klaar. Zet het op tafel met groenten en verse kruiden.
Huisgemaakte kipkebab met groenten
Thuis kun je heerlijke kipkebab met groenten bereiden. Het gerecht zal u verrassen met zijn sappigheid en heldere presentatie. Noteer dit culinaire idee voor uw vakantiemenu.
Kooktijd: 1 uur en 40 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 0,8 kg.
- Uien – 3 st.
- Tomaten – 3 stuks.
- Paprika – 3 st.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Kefir – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
1. Bereid de benodigde ingrediënten voor.
2. Giet kefir in een diep bord. We doen hier ook zout, kruiden en gehakte knoflook. Goed roeren.
3. Was de kipfilet en verdeel deze in kleine stukjes.
4. Snij de uien in ringen.
5. Dompel de ui en het vlees onder in de kefirmarinade. Roer en laat 1 uur staan.
6. Snij tomaten en paprika in kleine stukjes.
7. Prik de gemarineerde kip op spiesjes. Wissel vleesstukken af met ui, tomaat en paprika.
8. Leg het werkstuk op een bakplaat met folie en bak 30 minuten op 180 graden.
9. Sappige en roze shish kebab met groenten is klaar. Serveer aan tafel!