Kip-noedelsoep

Soep gekookt met kip is altijd heel eenvoudig, snel en ongelooflijk lekker, en het maakt helemaal niet uit welk deel van de vogel wordt gebruikt voor de vette en gouden kleur van de bouillon. Deze voorgerecht is perfect voor degenen die op hun figuur letten, omdat deze soep een minimum aan calorieën en vet bevat, aangezien kip een zeer licht en betaalbaar vlees is.

Een eenvoudig en heerlijk recept voor kipnoedelsoep

“Snelle” soep gemaakt van kippenfiletbouillon met toevoeging van vermicelli is zeer vullend, smaakvol en absoluut niet vettig. Dit gerecht kan aan de kleintjes worden gegeven en hoeft zich geen zorgen te maken over de samenstelling, omdat het recept alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt.

1. 
   Hoe maak je heerlijke kipnoedelsoep? We beginnen met koken door de bouillon te koken - spoel hiervoor de filet onder stromend water, week hem in keukenpapier en snijd hem in kleine stukjes.
2. 
   Giet water in een pan met een inhoud van minimaal drie liter en voeg de kippenblokjes toe. Plaats de container op het vuur en kook 13-15 minuten na het koken, waarbij u voortdurend het schuim verwijdert (hierdoor wordt de bouillon transparant).
3. 
   Laten we de groenten doen. Schil de wortels, aardappelen en uien en was ze met water.
4. 
   Rasp de wortels op een middelgrote rasp of snijd ze in kleine blokjes of stokjes.
5. 
   Snijd de ui in dunne halve ringen en doe ze in een koekenpan, bak ze ongeveer 3-5 minuten in plantaardige olie, af en toe roeren.
6. 
   Voeg de voorbereide wortels toe aan de transparante uien, meng en kook nog ongeveer 5 minuten.
7. 
   Snijd een aantal aardappelen in kleine blokjes en spoel ze af onder water tot het meeste zetmeel eruit komt (hierdoor wordt de bouillon troebel).
8. 
   Haal de kip eruit, laat iets afkoelen en verdeel hem in vezels of snijd hem in blokjes.
9. 
   Giet de aardappelen voorzichtig in de gouden bouillon.
10. 
    Voeg na 4-5 minuten de gebakken en het vlees toe aan de pan.
11. 
    Kook de groenten ongeveer 5 minuten en voeg de vermicelli toe, meng goed en laat nog 1-2 minuten op laag vuur sudderen.
12. 
    Voeg zout en peper naar smaak toe voordat u het vuur uitzet. Voor het serveren kun je garneren met verse gehakte kruiden. Eet smakelijk!

Hoe kippensoep koken met noedels en aardappelen?

Een rijke gouden bouillon gecombineerd met groenten en kleine pasta is precies het eerste gerecht dat iedereen zonder uitzondering lekker zal vinden.Het bereiden van deze soep kost niet veel tijd, omdat kip veel sneller kookt dan varkensvlees en rundvlees.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 5-6.

Ingrediënten:

• Kip – 300 gr.
• Water – 2,5 l.
• Aardappelen – 250 gr.
• Wortelen – 100 gr.
• Ui – 100 gr.
• Vermicelli – 4 eetl.
• Olijfolie – 30 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Dille – 2-3 takjes.

Kookproces:

1. Bereid de bouillon: doe de benodigde hoeveelheid water in de pan, laat de kip zakken (in koud water, zodat de bouillon rijker wordt), voeg wat zout toe en kook ongeveer 25-30 minuten op laag vuur, waarbij u regelmatig de bouillon verwijdert. schuim.

2. Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote blokjes.

3. Als de bouillon klaar is, verwijder je het vlees en laat je het afkoelen, doe de gehakte aardappelen in een pan en kook op hoog vuur tot het kookt, zet dan het vuur laag en ga door met koken.

4. We "bevrijden" de overgebleven groenten van hun schil en hakken ze fijn: rasp de wortels op een fijne rasp en snijd de ui in kleine blokjes.

5. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de wortels en uien ongeveer 5 minuten tot ze zacht zijn.

6. Zodra de aardappelen bijna klaar zijn, voeg je de frituur toe en kook je ongeveer 4-5 minuten.

7. Voeg vervolgens een paar lepels vermicelli toe en meng actief, zodat de pasta niet aan elkaar plakt. Kook de soep ongeveer 5-7 minuten, haal van het vuur en laat ongeveer 10-15 minuten onder het deksel staan.

8. Voeg geraspte kip toe aan de afgewerkte soep en serveer. Eet smakelijk!

Stevige kippensoep met noedels en ei

Een geurig en bevredigend voorgerecht kan worden bereid met de meest betaalbare producten die gemakkelijk in elke supermarkt te vinden zijn.Soep met toevoeging van vermicelli en kippeneieren is niet alleen origineel, maar ook erg lekker.

Kooktijd – 55 min.

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kippenvleugels – 2-3 st.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Ui – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Vermicelli – 3 eetl.
• Ei – 1 st.
• Laurierblad – 1-2 stuks.
• Water – 2-2,5 l.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Knoflook – 1 tand.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor soep - naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we beginnen met het bereiden van de basis: de bouillon. Om dit te doen, wast u de kippenvleugels, plaatst u ze in een pan van een geschikte grootte en vult u ze met koud water. Voeg wat zout toe en kook ongeveer 10 minuten na het koken, waarbij u regelmatig het schuim verwijdert met een schuimspaan.

2. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes of kleine stukjes.

3. Snijd de ui en wortels fijn en bak ze ongeveer 5-7 minuten in hete plantaardige olie, onder voortdurend roeren.

4. Voeg aardappelen en andere gebakken groenten toe aan de hete bouillon en kook op laag vuur gedurende ongeveer 20-25 minuten.

5. Voeg na het verstrijken van de tijd een paar lepels vermicelli, gehakte knoflook en kruiden naar smaak toe en kook nog eens 5-7 minuten.

6. Breek het kippenei in een diep bord, voeg een paar eetlepels bouillon toe en klop los.

7. Plaats het laurierblad in de pan en begin met het toevoegen van het eimengsel in een dunne stroom, onder voortdurend roeren. Kook daarna nog 2 minuten door en zet het vuur uit. Dek af met een deksel en laat 10-15 minuten staan.

8. Giet de hete soep in kommen, bestrooi met verse kruiden en serveer. Eet smakelijk!

Kippensoep met noedels en thuis gebakken

Lichte, aromatische en vooral heerlijke soep, gekookt in kippenbouillon met toevoeging van vermicelli en groenten.Deze eerste gang zorgt ervoor dat je tot de avond vol zit en geen droge snacks hoeft te missen. Dankzij aardappelen, pasta en rijke bouillon blijkt het gerecht zeer bevredigend, maar minder calorieën te bevatten dan soepen bereid met ander vlees.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 25 min.

Porties – 6-7.

Ingrediënten:

• Kip – 500 gr.
• Aardappelen – 300 gr.
• Ui – 150 gr.
• Wortelen – 150 gr.
• Vermicelli – 150 gr.
• Plantaardige olie – 2-3 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de bouillon voor - snijd de kip in vrij grote stukken, voeg twee en een halve liter koud water toe en breng op middelhoog vuur aan de kook.

2. Kook ongeveer 25-30 minuten en verwijder voortdurend het schuim - voor transparantie.

3. Laten we beginnen met het bereiden van de groenten. We "bevrijden" de ui van de schil en snijden hem in kleine blokjes.

4. Schil de wortels en rasp ze op een middelgrote of grove rasp.

5. Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote blokjes.

6. Verhit om te frituren een paar eetlepels plantaardige olie en bak de ui ongeveer 4-5 minuten tot hij transparant is.

7. Voeg vervolgens de wortels toe, meng goed en laat nog 5 minuten koken.

. Terwijl wij met de groenten bezig waren, werd de bouillon bereid. Haal het vlees voorzichtig uit de pan, laat afkoelen en doe de gehakte aardappelen in de kokende bouillon.

9. Voeg vervolgens het aromatische braadstuk toe en kook gedurende 15 minuten.

10. Scheid de kip van de botten en snijd hem of scheid hem met de hand in vezels.

11. Doe het gehakte vlees terug in de pan.

12. Als de soep bijna klaar is, voeg je de vermicelli toe en roer goed zodat niets aan elkaar plakt. Kook volgens de instructies op de vermicelliverpakking. Voeg naar eigen smaak zout en peper toe.

13.Zodra de pasta gaar is, haal je hem van het vuur en giet je hem in kommen. Versier voor het serveren met fijngehakte groene uien en verwen uw dierbaren. Eet smakelijk!

Kippenbouillonsoep met noedels en champignons

Een heerlijke, hartige soep op basis van kip en champignons; heel eenvoudig en snel. Het voorbereiden van zo'n eerste cursus duurt minder dan een uur, en absoluut iedereen kan het proces aan. Dankzij de toevoeging van een ongebruikelijk ingrediënt: champignons, krijgt de soep een unieke "bos" geur.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Kippenbouillon – 1 l.
• Wortelen – 1 st.
• Champignons – 100 gr.
• Vermicelli – 100 gr.
• Zonnebloemolie – 20 ml.
• Dille - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Zet de kippenbouillon op het vuur en breng aan de kook; zodra de eerste belletjes verschijnen, voeg je de gehakte aardappelen toe.

2. Om te bakken, snijd je de wortels en uien fijn en bak ze in plantaardige olie tot ze zacht zijn, en voeg ze dan ook toe aan de pan.

3. Snij de champignons in dunne plakjes, als de champignons groot zijn, en als ze klein zijn, in vieren.

4. We schenken ook plakjes champignons in de kokende bouillon en mengen alle ingrediënten.

5. Na 20 minuten zijn de groenten bijna klaar, dus het is tijd om een ​​paar lepels vermicelli toe te voegen. Ga door met koken gedurende ongeveer 5-7 minuten en haal van het vuur.

6. Onze lichte en aromatische champignonsoep is klaar. Voor het serveren wordt aanbevolen om te garneren met takjes verse dille. Eet smakelijk!

Huisgemaakte soep met kipgehaktballetjes en vermicelli

Snelle kippensoep is de redding van elke huisvrouw, omdat zo'n voorgerecht veel sneller wordt bereid dan borsjt, maar qua verzadiging op geen enkele manier inferieur is.Voor de bereiding worden gehakt gevogelte en standaardgroenten gebruikt - aardappelen, wortelen en uien, en vermicelli zorgt voor wat pit en originaliteit.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 25 min.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Kipgehakt – 300 gr.
• Ui - 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Vermicelli – 70 gr.
• Zout – 15-20 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. We beginnen met koken door de hoofdcomponenten te bereiden: ontdooi het gehakt op kamertemperatuur, schil de groenten en spoel af met water.

2. We doen ongeveer 2 liter water in een pan en zetten het op het vuur om te koken, op dit moment snijden we de aardappelen in middelgrote blokjes en gooien ze in gezouten kokend water.

3. Laten we beginnen met het vormen van de gehaktballetjes. Om dit te doen, brengt u het gehakt op smaak met zout en gemalen zwarte peper. Vorm met natte handen kleine gehaktballetjes en doe deze in een pan met aardappelen.

4. Maal de ui en wortels - rasp de wortels op een middelgrote rasp en snijd de ui in kleine blokjes. Bak de groenten vervolgens ongeveer 5 minuten in plantaardige olie.

5. We plaatsen ook het afgewerkte frituren in de pan, mengen alles zorgvuldig en blijven nog 10-15 minuten koken. Voeg na verloop van tijd de vermicelli toe, roer onmiddellijk en kook 4-6 minuten.

6. Zodra de kleine pasta kookt, haal je hem van het vuur en giet je hem in borden. Indien gewenst kunt u bestrooien met gehakte dille of peterselie. Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke soep met kipfilet en noedels?

Een zeer lichte, maar tegelijkertijd bevredigende soep, die je gemakkelijk kunt bereiden op basis van malse, caloriearme kipfilet en groenten, die waarschijnlijk elke huisvrouw op voorraad heeft.Deze eerste gang kan veilig worden gegeten door mensen die op hun figuur letten en zich geen zorgen maken over extra kilo's, aangezien de soep bijna mager blijkt te zijn en na afkoeling geen enkele druppel gestold vet op het oppervlak zal verschijnen.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 200 gr.
• Aardappelen – 1 st.
• Wortel – 1 st.
• Ui – 1 st.
• Vermicelli – 2-4 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor soep - naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we beginnen met koken met de basis van de toekomstige soep: rijke kippenbouillon. Om dit te doen, wast u de kipfilet grondig en verwijdert u alle witte films en vetstrepen.

2. Droog het vlees af met keukenpapier en snijd het in middelgrote blokjes.

3. Doe de stukken kip in een pan en vul deze met koud water en zout. Voeg naar smaak je favoriete kruiden toe en laat na het koken 10-12 minuten koken, zorg ervoor dat je eventueel schuim afschept.

4. Groenten schillen of schillen en afspoelen met water.

5. Snijd wortels, uien en aardappelen in blokjes of stokjes.

6. Voeg na 10-12 minuten koken van het gevogelte de bereide groenten toe en meng alle ingrediënten. Dek af met een deksel en kook ongeveer 20 minuten tot de gehakte aardappelen gaar zijn.

7. Voeg na 20 minuten een paar lepels kleine vermicelli toe, meng en kook nog ongeveer 5-7 minuten onder het deksel. Als de pasta gaar is, haal je de pan van het vuur.

8. Voor het serveren kun je bestrooien met verse kruiden. Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor kip- en noedelsoep in een slowcooker

Klassieke kipnoedelsoep kan niet alleen in een pan worden bereid, maar ook in een slowcooker, wat het kookproces verder zal vereenvoudigen.Een recept voor soep met kippenbouillon is geen onzin meer, maar mooi gesneden groenten en een gouden, heldere bouillon geven de soep niet alleen een goede smaak, maar ook een visueel mooi uiterlijk.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 25 min.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kippenham – 1 st.
• Wortelen – 2 st.
• Aardappelen – 2-3 stuks.
• Ui – 1 st.
• Vermicelli – 100 gr.
• Zonnebloemolie – 20 ml.
• Laurierblad – 1-2 stuks.
• Water – 2 l.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Was de wortels grondig, schil ze en snijd ze in ringen of halve ringen. Giet een beetje olie in de kom met meerdere kookplaten, zet de "Frituren" -modus aan en kook de knolgewas ongeveer 8-10 minuten, onder regelmatig roeren met een houten of siliconen spatel (om de coating van de kom niet te beschadigen).

2. Voeg een hele (grondig gewassen) ui, aardappelblokjes, laurier en gevogelte toe aan de zachte wortelen.

3. Vul de ingrediënten met twee liter gezuiverd water, zet het programma "Koken" gedurende 45-50 minuten aan.

4. Nadat u de multicooker hebt uitgeschakeld, verwijdert u voorzichtig het laurierblad en de ui - gooi deze componenten weg, omdat ze niet langer nuttig voor ons zijn. We halen ook de ham eruit en laten hem iets afkoelen, snijden hem en doen hem terug in de bouillon.

5. Voeg vervolgens vermicelli toe aan de soep (kan worden vervangen door gebroken spaghetti), meng en sluit het deksel. Ga door met koken gedurende ongeveer 7-9 minuten.

6. Voeg na verloop van tijd zout, peper en fijngehakte kruiden toe (groene uien en dille zijn uitstekend).

7. Kippensoep is helemaal klaar om te eten.

Eet smakelijk!

Kippensoep met noedels en gesmolten kaas

Het eerste gerecht, bereid volgens dit recept, heeft een zeer rijke romige smaak en aroma.Deze soep is zeer snel te bereiden en vergt minimale inspanning. Het bevat alleen natuurlijke ingrediënten, zelfgemaakte bouillon en smeltkaas - voor zachtheid.

Kooktijd – 1 uur en 5 minuten.

Kooktijd – 30 minuten.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Kip – 300 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Vermicelli – 70 gr.
• Smeltkaas – 80 gr.
• Dille – 2-3 takjes.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Was voor de bouillon de kip en vul deze met 2-2,5 liter schoon water. Zet het op het vuur en breng op hoog vuur aan de kook, zet het vuur laag en kook ongeveer 30 minuten tot de vogel gaar is. Wanneer er schuim verschijnt, verwijder dit dan onmiddellijk.

2. Zout de afgewerkte bouillon naar jouw smaak.

3. Laten we beginnen met groenten. Schil de wortels en aardappelen en was ze grondig.

4. Snij de aardappelen in middeldikke stukken.

5. Rasp de wortels op een middelgrote rasp of snijd ze met de hand in kleine blokjes.

6. Doe de bereide groenten in de kokende bouillon en meng grondig.

7. Zodra de aardappelen zacht worden, voeg je vermicelli toe en kook je volgens de aanbevelingen op de verpakking.

8. Hak voor aroma en uiterlijk verschillende takjes dille fijn.

9. Voeg gehakte greens toe aan de hete soep.

10. Rasp de bevroren kaas op de fijnste rasp.

11. Giet de afgewerkte soep in kommen.

12. Voeg aan elke portie een paar eetlepels smeltkaas toe.

13. Meng alles krachtig in het bord en serveer. Eet smakelijk!

Heerlijke kippenvleugelsoep met noedels

Met slechts een paar kippenvleugels en de meest betaalbare groenten kan een rijke en bevredigende soep worden bereid. De voorbereiding kost een minimum aan tijd en iedereen die deze eerste cursus probeert, zal blij zijn met het resultaat.

Kooktijd – 55 min.

Kooktijd – 25 min.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Kippenvleugels – 4 st.
• Water – 2 l.
• Wortel – 1 st.
• Vermicelli – 120-150 gr.
• Zout - naar smaak.
• Provençaalse kruiden – 1 theelepel.

Kookproces:

1. We beginnen met het bereiden van de ingrediënten: ontdooi het vlees en spoel het af onder stromend water.

2. Doe de vleugels in een pan met een inhoud van ongeveer 3 liter, vul met koud water en kook de bouillon gedurende 20-25 minuten.

3. Laten we de groenten doen. Schil de wortels en snijd ze in plakjes of rasp ze op een grove rasp.

4. Voeg naar smaak zout en een lepel Provençaalse kruiden toe aan de rijke bouillon.

5. Verwijder vervolgens voorzichtig de vogel en giet kleine vermicelli of spaghetti met de hand gebroken in de pan.

6. Stuur de gehakte wortels na de pasta.

7. Ga door met koken gedurende 7-10 minuten, waarbij u af en toe de inhoud van het gerecht roert.

8. Giet de afgewerkte soep in kommen en decoreer indien gewenst met verse peterselieblaadjes. Eet smakelijk!