Een zachte en ongelooflijk smakelijke traktatie voor thuis: kip met champignons gekookt in zure roomsaus. Het gerecht is snel en met eenvoudige ingrediënten bereid. Je kunt het serveren als lunch of diner, en naar eigen smaak een bijgerecht toevoegen. Ontdek 6 stapsgewijze recepten met variaties in culinaire uitvoering.
- Sappige kip met champignons in zure roomsaus in een koekenpan
- Malse en zachte kip met champignons in zure roomsaus in de oven
- Hoe kipfilet met champignons in zure room en knoflooksaus koken?
- Een eenvoudig en heerlijk recept voor kip met champignons en kaas in zure roomsaus
- Hoe kipfilet in zure roomsaus met pasta en champignons koken?
- Sappige en heerlijke kip in zure roomsaus met aardappelen en champignons
Sappige kip met champignons in zure roomsaus in een koekenpan
Sappige en malse kip kan in kleine stukjes worden gebakken met champignons en zure room. Een gerecht met aromatische jus kan bij elk bijgerecht worden geserveerd. Bekijk dit eenvoudige en heerlijke idee voor een zelfgemaakte lunch.
- Kippendij 3 (dingen)
- Verse champignons 150 (gram)
- Bol uien 1 (dingen)
- Knoflook 2 (onderdelen)
- Zure room 100 (gram)
- Dille smaak
- Zout smaak
- Koriander 2 knijpt
- Grond zwarte peper smaak
- Plantaardige olie voor frituren
-
Hoe kip met champignons in zure roomsaus koken? Snipper de ui en bak deze tot ze transparant is in een koekenpan met olie. -
Haal het vlees voorzichtig uit de kippendijen. We zullen geen botten gebruiken. -
Was verse champignons grondig onder water. -
Snijd vervolgens de champignons in kleine blokjes. -
Voeg stukjes kip en gehakte champignons toe aan de ui. -
Bak het voedsel op middelhoog vuur tot het volledig gaar is. -
Voeg zure room en gehakte dille met knoflook toe aan de inhoud voor smaak. -
Roer het mengsel door en laat het op laag vuur ongeveer 5 minuten sudderen. -
Een smakelijk warm gerecht is klaar! Serveer het met je favoriete bijgerecht.
Malse en zachte kip met champignons in zure roomsaus in de oven
Een interessante en snel te bereiden optie voor je lunch of diner is ovengebakken kip met champignons in zure roomsaus. Het afgewerkte gerecht is mals en smaakvol. Probeer het!
Kooktijd: 35 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 350 gr.
- Champignonpaddestoelen – 300 gr.
- Uien – 1 st.
- Zure room – 150 gr.
- Meel – 1 theelepel.
- Water – 100 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
- Plantaardige olie – 50 ml.
Kookproces:
1. Snij de kipfilet in kleine stukjes. Bak ze in plantaardige olie tot ze lichtbruin zijn, bestrooi ze met zout naar smaak.
2. Was de champignons grondig. Snijd ze samen met uien en bak tot ze van kleur veranderen. Zout en peper naar eigen inzicht.
3. Combineer zure room, gekookt water en bloem in een aparte kom. Meng de producten grondig totdat een homogene vloeibare massa wordt verkregen.
4. Leg de gebakken kip met champignons in een ovenschaal. Giet zure roomsaus over de producten en bestrooi met kruiden. Zet het deeg 15-20 minuten in de oven. De optimale temperatuur is 180 graden.
5. Het rooskleurige gerecht van kip en champignons in zure roomsaus is klaar. Verdeel in porties en serveer!
Hoe kipfilet met champignons in zure room en knoflooksaus koken?
Een lichte traktatie voor uw eettafel zijn gebakken champignons en kip. Om het gerecht sappig en aromatisch te maken, kookt u het met de toevoeging van zure room en knoflooksaus.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Kipfilet – 300 gr.
- Champignonchampignons – 250 gr.
- Uien – 1 st.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Zure room – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Boter – 50 gr.
Kookproces:
1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Was de champignons grondig onder water.
2. Snijd vervolgens de champignons op een handige manier. Er moeten kleine stukjes uitkomen.
3. Dompel de champignons onder in een koekenpan met boter.
4. Snijd op dit moment de uien met teentjes knoflook.
5. Leg de fijngesneden groenten op de champignons. Roer en blijf frituren.
6. Kook de kipfilet, koel af en snij in kleine stukjes.
7. Doe het kippenvlees in de pan met de champignons.
8. Voeg hier een glas zure room, zout en peper toe. Roer de ingrediënten en laat nog 3-5 minuten sudderen.
9. Aromatisch frituren van kip en champignons in zure room is klaar. Plaats de hete lekkernij op borden en serveer hem op tafel!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor kip met champignons en kaas in zure roomsaus
Verras uw dierbaren met een eenvoudige en ongelooflijk smakelijke traktatie voor een huisgemaakte lunch of diner. Bereid malse kip met champignons in kaas en zure roomsaus. Je kunt het gerecht naar eigen smaak serveren met eventuele bijgerechten.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kippenham – 1 kg.
- Champignonpaddestoelen – 300 gr.
- Smeltkaas – 100 gr.
- Zure room – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Curry – 1 theelepel.
- Paprika – 1 theelepel.
- Plantaardige olie – 60 ml.
Kookproces:
1. Was de kippenpoten grondig onder water. Daarna verdelen we het product in kleine delen.
2. Bak het vlees in plantaardige olie goudbruin.
3. Was de champignons en hak ze fijn. Bak ze apart tot ze gaar zijn.
4. Doe beide producten in een koekenpan met dikke bodem, zout ze en bestrooi ze met kruiden. Smelt de gesmolten kaas en voeg zure room toe.
5. Laat het gerecht ongeveer 10-15 minuten op laag vuur sudderen.
6. Geurige kip met champignons in saus is klaar. Serveer een warme traktatie op tafel!
Hoe kipfilet in zure roomsaus met pasta en champignons koken?
Een kant-en-klaar stevig gerecht voor je lunchmenu: kip met champignons en pasta in zure roomsaus. Het hete product is ongelooflijk mals en smakelijk. Voeg variatie toe aan uw tafel met een helder culinair idee.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 300 gr.
- Champignonpaddestoelen – 300 gr.
- Pasta – 100 gr.
- Zure room – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
1. Was de kipfilet en snijd deze in kleine stukjes.
2. We maken de verse champignons schoon en snijden ze ook met een mes.
3. Verhit een koekenpan met olie. Hier dompelen we de bereide producten onder. Zout ze en bak ze goudbruin, laat ze vervolgens ongeveer 10 minuten in zure room sudderen.
4. Kook op dit moment de pasta tot hij klaar is. Giet vervolgens het water eruit met een vergiet.
5. Dompel de pasta onder in de gebakken champignons en kip, meng voorzichtig en plaats op borden. Een voedzaam gerecht voor je lunch is klaar, serveer!
Sappige en heerlijke kip in zure roomsaus met aardappelen en champignons
Een heerlijk gerecht voor een snelle lunch thuis - kip gekookt met champignons en aardappelen in zure roomsaus. Bij deze delicate traktatie hoeft u geen bijgerecht te serveren. Bekijk dit slimme voedingsidee eens!
Kooktijd: 35 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Kipfilet – 250 gr.
- Champignonpaddestoelen – 200 gr.
- Aardappelen – 2 stuks.
- Uien – 1 st.
- Zure room – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
1. Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie tot ze transparant is. Ook voegen we hier fijngehakte champignons toe.
2. Snijd op dit moment de kipfilet in kleine blokjes.
3. Plaats het vlees bij de rest van de producten. Zout ze naar smaak.
4. Voeg de benodigde hoeveelheid zure room toe aan de inhoud.
5. Snij de geschilde aardappelen in kleine stukjes. Doe het in een schaal, roer en laat 20-25 minuten op laag vuur sudderen.
6. Gestoofde kip met champignons en aardappelen is klaar. Verdeel het warme gerecht in porties en serveer!
