Kip in roomsaus is een malse, smakelijke en sfeervolle traktatie voor je lunch of diner. Smakelijke kip kan op tafel worden geserveerd, aangevuld met uw favoriete bijgerechten. Gebruik voor de bereiding een culinaire selectie van tien eenvoudige recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Kip in roomsaus in een koekenpan
Kip in een romige saus in een koekenpan is een ongelooflijk malse en smakelijke traktatie voor je lunch of diner thuis. Serveer het gerecht met je favoriete bijgerechten naar smaak: aardappelpuree, ontbijtgranen en andere. Voor de bereiding kunt u ons beproefde stap-voor-stap-recept raadplegen.
- Kipfilet 300 (gram)
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 80 (gram)
- Room 150 (milliliters)
- Knoflook 1 (onderdelen)
- Dille 10 (gram)
- Water 130 (milliliters)
- Paprika ½ (theelepels)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper 1 kneep
- Plantaardige olie voor frituren
-
Kip in roomsaus is snel en eenvoudig te bereiden. We zullen alle benodigde producten bereiden volgens de lijst.
-
We wassen de kipfilet, drogen hem af met keukenpapier en snijden hem in grote stukken.
-
Bestrooi de kip met zout, peper en paprikapoeder. Roer en laat 15 minuten marineren.
-
Verhit een koekenpan met plantaardige olie en plaats hier de geperste teentjes knoflook. Bak tot een helder aroma verschijnt en gooi dan de knoflook weg.
-
Dompel de stukken kip in de aromatische olie en bak ze op matig vuur gedurende ongeveer 5 minuten.
-
Bedek de kip met water en laat ongeveer 10 minuten op laag vuur koken.
-
Meng in een aparte kom room, geraspte kaas en gehakte dille. Meng alles goed.
-
Giet de resulterende saus over onze kip, meng opnieuw en kook nog 3 minuten. Zet het fornuis uit.
-
Kip in roomsaus in een koekenpan is klaar. Serveer aan tafel!
Kip met champignons in roomsaus
Kip met champignons in romige saus zal u verrassen met zijn delicate smaak, smakelijke uiterlijk en voedingswaarde. Het is niet moeilijk om zo'n helder voorgerecht te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept met foto's uit onze culinaire selectie.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 300 gr.
- Champignonpaddestoelen – 150 gr.
- Crème 20% – 100 ml.
- Boter – 30 gr.
- Meel – 1 eetl.
- Eigeel – 1 st.
- Citroensap – 1 eetl.
- Nootmuskaat – 0,5 theelepel.
- Kippenbouillon/water – 150 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Snij de gewassen kipfilet in middelgrote stukken en doe deze in een koekenpan met gesmolten boter. Bak een paar minuten op hoog vuur.
Stap 2. Giet vervolgens citroensap over de kip en leg hier dunne plakjes champignons op. Roer en bak nog een paar minuten.
Stap 3. Vul de producten aan met zout, gemalen zwarte peper, bloem en nootmuskaat. Meng krachtig met een spatel.
Stap 4. Giet de helft van de aangegeven hoeveelheid room erbij. Voeg ook kippenbouillon of gewoon water toe. Roer en kook op laag vuur, afgedekt, gedurende 10 minuten.
Stap 5. Meng de overgebleven room met de eidooier tot het helemaal glad is.
Stap 6. Giet het resulterende mengsel ook in de koekenpan, meng en kook nog 3 minuten op laag vuur onder het deksel. Voeg op het laatst indien nodig zout en peper toe.
Stap 7. Kip met champignons in romige saus is klaar. Je kan het proberen!
Pasta met kip in romige saus
Pasta met kip in romige saus is een heerlijke en interessante culinaire oplossing voor je lunch of diner. Dit gerecht zal zacht, smakelijk en voedzaam zijn. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Kipfilet – 200 gr.
- Pennepasta – 200 gr.
- Knoflook – 2 tanden.
- Crème – 150 ml.
- Harde kaas – 1 eetl.
- Provençaalse kruiden - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Meet de benodigde hoeveelheid pasta af en kook deze tot deze volledig gaar is, plaats deze op een zeef.
Stap 2. Pel de knoflook en snijd deze in stukjes.
Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de knoflook tot een helder aroma verschijnt.
Stap 4. Was de kipfilet onder water en snij in kleine stukjes.
Stap 5. Doe de stukken kip in een koekenpan met knoflook.
Stap 6. Bak de kip lichtbruin, bestrooi met zout en kruiden.
Stap 7Giet de room in dezelfde pan en laat de lekkernij op laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen.
Stap 8. Dompel de pasta onder in de bereide saus, meng alles goed en haal van het vuur. Voeg vlak voor het serveren geraspte kaas toe.
Stap 9. Pasta met kip in romige saus is klaar. Breng de lekkernij op tafel!
Kip in romige knoflooksaus
Kip in romige knoflooksaus heeft een heldere smaak en een smakelijk aroma. Dit gerecht is ideaal voor thuis of voor een diner. Kan worden geserveerd met uw favoriete bijgerechten. Gebruik ter voorbereiding een beproefd culinair recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 2 uur
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kip – 1 st.
- Crème – 500 ml.
- Uien – 1 st.
- Knoflook – 4 tanden.
- Groenen – 30 gr.
- Smeltkaas – 6 plakjes.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Snijd de ui in dunne halve ringen en bak in plantaardige olie tot hij helder gekleurd is.
Stap 2. Was en droog de greens, hak ze fijn met een mes.
Stap 3. Combineer de gebakken uien met kruiden. Ook persen we hier de knoflook.
Stap 4. Vul het geheel met room en kneed goed.
Stap 5. Snijd de kip in porties, doe een deel in een ovenschaal en bestrooi met zout en gemalen zwarte peper.
Stap 6. Giet de helft van de aromatische saus over de kip.
Stap 7. Bedek het werkstuk met dunne plakjes kaas.
Stap 8. Leg hier de tweede laag kip op, voeg ook zout en peper toe.
Stap 9. Giet de resterende aromatische saus met knoflook erbij.
Stap 10. Leg er opnieuw dunne plakjes kaas op.
Stap 11. Plaats de traktatie anderhalf uur in een voorverwarmde oven op 200°.
Stap 12. Kip in romige knoflooksaus is klaar. Kies een bijgerecht naar jouw smaak en geniet ervan!
Kip in roomsaus met aardappelen
Kip in romige saus met aardappelen is een interessant en smakelijk culinair idee voor uw thuistafel of diner. Voeg variatie toe aan uw gebruikelijke menu met ons eenvoudige, beproefde stap-voor-stap recept met foto's. Je dierbaren zullen het zeker niet kunnen weerstaan!
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 500 gr.
- Aardappelen – 4 stuks.
- Wortelen – 1 st.
- Gekorrelde knoflook – 1 theelepel.
- Groenen - naar smaak.
- Room – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Schil de aardappelen, was ze en hak ze grof. Dompel het in een pan met water, breng aan de kook, voeg zout naar smaak toe en kook tot het volledig gaar is.
Stap 2. Was de kipfilet onder water en snij in middelgrote stukken.
Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de kip daarin een paar seconden aan elke kant. We voegen ook geraspte wortels toe aan de kip. Zet het vuur lager en kook onder het deksel.
Stap 4. Haal de aardappelen uit het water en doe ze in de pan met de kip.
Stap 5. Giet room over de producten, voeg zout, peper en gehakte kruiden toe, meng voorzichtig.
Stap 6. Bedek de traktatie met een deksel en laat ongeveer 5-7 minuten op laag vuur sudderen. Voeg als laatste de gegranuleerde knoflook toe.
Stap 7. Kip in romige saus met aardappelen is klaar. Op borden leggen en serveren!
Kipfilet in romige saus met broccoli
Kipfilet in romige saus met broccoli is erg mals, interessant van smaak en gezond. Een smakelijke traktatie zal uw thuistafel zeker diversifiëren en zal niemand onverschillig laten.Zorg ervoor dat u het gerecht probeert te bereiden volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 500 gr.
- Broccoli – 200 gr.
- Crème – 200 ml.
- Maïszetmeel – 15 gr.
- Knoflook – 1 tand.
- Plantaardige olie - om te frituren.
- Italiaanse kruiden – 0,25 theelepel.
- Gemalen nootmuskaat – 2 snufjes.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was de kipfilet onder water, droog hem af met keukenpapier en snij hem in kleine karbonades.
Stap 3. Bestrooi de stukken kip met zout en peper.
Stap 4. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de kipfilet aan beide kanten lichtbruin.
Stap 5. Meng op dit moment het maizena met een kleine hoeveelheid koude room.
Stap 6. Giet vervolgens de resterende room erbij en meng alles goed.
Stap 7. Voeg de broccoliroosjes toe aan de pan met de kip.
Stap 8. Vul de producten met room en zetmeel. Voeg ook naar smaak zout en peper toe. Voeg aromatische kruiden toe en pers een teentje knoflook erin.
Stap 9. Roer, breng de inhoud van de pan aan de kook en laat het vervolgens op laag vuur onder deksel gedurende 5 minuten sudderen.
Stap 10. Kipfilet in romige saus met broccoli is klaar. Je kan het proberen!
Kip in roomsaus met kaas
Kip in romige saus met kaas zal u verrassen met zijn delicate smaak, smakelijke uiterlijk en voedingswaarde. Kan geserveerd worden als familielunch of -diner, aangevuld met uw favoriete bijgerechten. Gebruik voor de bereiding een beproefd stap-voor-stap-recept uit onze culinaire selectie.
Kooktijd – 35 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 700 gr.
- Crème – 150 ml.
- Harde kaas – 150 gr.
- Knoflook – 2 tanden.
- Groenen – 2 eetl.
- Water – 200 ml.
- Gemalen paprika – 1 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was de kipfilet, droog hem af en snij hem in kleine stukjes.
Stap 3. Doe de stukken kip in een diepe kom, voeg zout, gemalen zwarte peper en paprika toe.
Stap 4. Meng de kip goed door de kruiden.
Stap 5. Pel de knoflook en snijd deze in dunne plakjes.
Stap 6. Verhit de plantaardige olie en bak de knoflook erin tot het aroma verschijnt. Daarna kan de knoflook weggegooid worden.
Stap 7. Dompel stukjes kipfilet in kruiden in aromatische olie. Bak tot ze goudbruin zijn.
Stap 8. Giet 200 milliliter water in de kip.
Stap 9. Bedek de traktatie met een deksel en laat 20 minuten op laag vuur sudderen.
Stap 10. Meng in een aparte kom room, gehakte kruiden en geraspte kaas.
Stap 11. Meng onze heerlijke saus.
Stap 12. Giet het in de pan met de kip, meng alles met een spatel. Laat de traktatie nog eens 10 minuten sudderen.
Stap 13. Kip in romige saus met kaas is klaar. Serveer aan tafel!
Kip met tomaten in room
Kip met tomaten in room blijkt erg lekker, sappig en aantrekkelijk. Dit gerecht kan zowel thuis als als onderdeel van een vakantiemenu worden geserveerd. Gebruik ons beproefde stap-voor-stap recept met foto's om heerlijke kip te bereiden.
Kooktijd – 50 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 2 st.
- Slagroom – 150 ml.
- Uien – 1 st.
- Tomaten – 2 stuks.
- Gedroogde rozemarijn – 1 theelepel.
- Gedroogde tijm – 1 theelepel.
- Knoflook – 5 tanden.
- Peterselie – 30 gr.
- Zout – 1 theelepel.
- Gemalen zwarte peper – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Voeg rozemarijn en tijm toe aan de room. Breng dit alles aan de kook en haal het onmiddellijk van het vuur. Laat het 10 minuten brouwen.
Stap 3. Snijd de gepelde uien en knoflook fijn met een mes.
Stap 4. Snij de gewassen tomaten in kleine blokjes.
Stap 5. Fruit de ui en knoflook in een koekenpan goudbruin. We sturen hier ook tomaten, voegen zout en peper toe. Kook tot overtollig water verdampt.
Stap 6. Snij de kipfilet kruislings door, maar bereik niet het uiteinde.
Stap 7. Open de filet als een boek.
Stap 8. Wrijf de stukken kip goed in met zout en peper.
Stap 9. Zeef de room met kruiden en giet het in een ovenschaal. Ook dompelen we hier de kipfilet onder.
Stap 10. Voeg hier ook gebakken tomaten en uien toe. Plaats de traktatie in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 20-30 minuten.
Stap 11. Kip met tomaten in room is klaar. Schiet op en help jezelf!
Kip in roomsaus in de oven
Kip in roomsaus in de oven blijkt voedzaam en interessant van smaak. Een smakelijke traktatie zal uw thuistafel zeker diversifiëren en zal niemand onverschillig laten. Zorg ervoor dat u het gerecht probeert te bereiden volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 50 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 4 st.
- Specerijen – 2 eetl.
- Knoflook – 4 tanden.
- Slagroom – 350 ml.
- Zout – 1 snuifje.
- Gemalen zwarte peper – 1 snufje.
Kookproces:
Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was de kipfilet, snijd hem in grote stukken en doe hem in een diepe kom. Bestrooi met zout en kruiden.
Stap 3.Giet de room in een aparte kom, voeg zout, peper en gehakte knoflook toe. Mengen.
Stap 4. Giet de resulterende saus over de kipfilet en laat 20 minuten marineren op kamertemperatuur.
Stap 5. Giet vervolgens het vlees en de saus in een ovenschaal.
Stap 6. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 30 minuten op 180° is voorverwarmd.
Stap 7. Kip in roomsaus in de oven is klaar. Op borden leggen en proberen!
Kip in roomsaus met rijst
Kip in romige saus met rijst is een heerlijke culinaire oplossing voor uw lunch of diner. Dit gerecht zal interessant, smakelijk en voedzaam zijn. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Kooktijd – 35 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Kipfilet – 400 gr.
- Crème – 400 ml.
- Rijst – 1 eetl.
- Uien – 1 st.
- Meel – 1 eetl.
- Boter – 20 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Kook de benodigde hoeveelheid rijst in gezout water gaar.
Stap 2. Snijd de ui fijn met een mes en bak deze tot ze zacht is in een koekenpan met boter.
Stap 3. Leg kleine stukjes kipfilet op de ui. Bak alles samen goudbruin.
Stap 4. Meng in een aparte kom room, zout, kruiden en bloem tot de klontjes verdwijnen.
Stap 5. Giet onze roomsaus over de kip en uien. Zet het vuur lager en laat sudderen tot het dikker wordt.
Stap 6. Doe op het einde de rijst hier, meng alles zorgvuldig en laat een paar minuten sudderen. Vervolgens kunt u de platen verwijderen.
Stap 7. Kip in romige saus met rijst is klaar. Serveer aan tafel!