Wok-noedels

Woknoedels zijn een gerecht met een lange geschiedenis. Tegenwoordig is het product over de hele wereld erg populair. Het wordt in veel horecagelegenheden geserveerd. Bovendien is de traktatie niet moeilijk om thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een heldere selectie van 10 culinaire recepten met stapsgewijze beschrijvingen en foto's.

Huisgemaakte woknoedels met kip en groenten

Door de toevoeging van kipfilet en groenten verkrijg je heerlijke en malse woknoedels. Het warme gerecht wordt geserveerd als lunch of als tussendoortje. Verwen uzelf en uw dierbaren met een originele traktatie.

1. 
   Hoe woknoedels thuis koken? Laten we eerst de hoofdingrediënten hakken.Snij de kipfilet, wortelen en paprika in dunne reepjes. Snij de ui.
2. 
   Fruit de gember in een koekenpan voor de smaak, voeg dan de kip toe en na 5 minuten de ui.
3. 
   Laat nog een paar minuten koken en voeg de rest van de groenten toe. We sturen hier ook zout, kruiden en sauzen, voegen water toe en laten sudderen onder het deksel tot alle producten klaar zijn.
4. 
   Kook de udon-noedels apart en voeg ze toe aan het gerecht. Roer voorzichtig en haal van het vuur. Voeg groene uien en sesamzaadjes toe.
5. 
   De smakelijke wok met kip en groenten is klaar. Help jezelf!

Wok met boekweitnoedels en kip

Een licht gerecht voor op tafel is wokken met kip en boekweitnoedels. Serveer het als lunch. Met zo'n traktatie diversifieert u uw menu en verrast u uw dierbaren aangenaam met een interessante culinaire oplossing.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Boekweitnoedels – 1 pakje.
• Kipfilet – 300 gr.
• Gemengde groenten – 1 pakje.
• Japanse saus voor noedels – 180 ml.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Was de kipfilet, veeg hem af met keukenpapier, hak hem fijn en bak hem in een koekenpan.

Stap 2. Voeg het groentemengsel toe aan de vleesstukken en kook tot het vocht verdampt is.

Stap 3. We sturen hier ook apart gekookte boekweitnoedels naar toe.

Stap 4. Giet Japanse saus bij de inhoud, roer voorzichtig en haal na 1-2 minuten van het vuur.

Stap 5. Een heldere wok van boekweitnoedels met kip is klaar. Verdeel in porties en serveer!

Huisgemaakte woknoedels met varkensvlees en groenten

Met varkensvlees, noedels en sappige groenten maak je een smakelijke en voedzame wok. Bekijk dit eenvoudige kookidee met stapsgewijze instructies. Maak je gezin blij!

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 400 gr.
• Selderiewortel – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Prei – 1 st.
• Soba-noedels – 150 gr.
• Sojasaus – 4 el.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 4 el.
• Sesamzaad – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de ui en de bleekselderij in dunne plakjes.

Stap 2. Kook de noedels onmiddellijk tot ze volledig gaar zijn.

Stap 3. Was het varkensvlees en snijd het in kleine blokjes.

Stap 4. Fruit de ui en de bleekselderij in een koekenpan. Ook leggen we hier een dun reepje paprika op.

Stap 5. Leg vervolgens het varkensvlees neer. Bak tot het vlees gaar is. Peper het werkstuk.

Stap 6. Voeg vervolgens sojasaus toe en roer.

Stap 7. Leg de gekookte noedels neer. Roer opnieuw en haal van het vuur.

Stap 8. Serveer het gerecht en voeg sesamzaadjes en prei toe.

Hoe woknoedels met kip en teriyakisaus koken?

Kipwoknoedels hebben een levendige smaak dankzij de teriyakisaus. Zo'n traktatie zal niemand onverschillig laten. Serveer aan de eettafel. Gebruik ter voorbereiding een eenvoudig zelfgemaakt recept.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Udon-noedels – 300 gr.
• Kipfilet – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 150 gr.
• Paprika – 1 st.
• Sojasaus – 2-3 el.
• Teriyakisaus – 3-4 el.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren

Kookproces:

Stap 1. Snij de kipfilet in stukjes en marineer 20 minuten in sojasaus.

Stap 2. Maal de ui in halve ringen, de wortels met paprika in dunne reepjes.

Stap 3. Bak de kip in plantaardige olie en voeg dan groenten en teriyakisaus toe. Zout naar smaak en laat sudderen tot de groenten zacht zijn.

Stap 4. Kook de udon-noedels afzonderlijk zoals aangegeven op de verpakking.We voegen het product toe aan de totale massa, kneden het zorgvuldig en halen het van de kachel.

Stap 5. Verdeel de afgewerkte wok in porties en serveer. Probeer het!

Huisgemaakte woknoedels met rundvlees en groenten

Een voedzame zelfgemaakte wok kan worden gemaakt met rundvlees en groenten. Het gerecht zal u verrassen met zijn rijke smaak en aroma. Groenten voegen sappigheid toe aan de traktatie. Houd rekening met dit idee!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Rundvlees – 300 gr.
• Funchoza-noedels – 150 gr.
• Tomaten – 3 stuks.
• Groene uien – 2 bosjes.
• Pekingkool – 150 gr.
• Paprika – 2 st.
• Gember - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Sojasaus – 100 ml.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten en keukengerei voor. Het wordt aanbevolen om een ​​speciale wokpan te gebruiken.

Stap 2. Snijd het rundvlees in zeer dunne reepjes en bak het in olie goudbruin, voeg dan zout, kruiden en gehakte gember toe.

Stap 3. Voeg vervolgens in dunne plakjes gesneden groenten toe aan de pan: tomaten, kool en paprika. Giet de sojasaus erbij en laat sudderen, maar zet het vuur lager.

Stap 4. Voeg vervolgens gehakte groene uien toe. Kook tegelijkertijd de funchose.

Stap 5. Plaats de funchose voorzichtig in een gewone schaal. Roer en serveer. Je kan het proberen!

Stapsgewijs recept voor het maken van woknoedels met garnalen

Een slim idee voor een zelfgemaakte wok - gemaakt van noedels en garnalen. Het gerecht zal ongelooflijk voedzaam en smaakvol zijn. Bereid het thuis voor op het avondeten om uw gebruikelijke menu te diversifiëren.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Udon-noedels – 1 pakje.
• Grote garnalen – 6 st.
• Uien – 0,5 st.
• Groene uien - naar smaak.
• Sesamolie – 1 eetl.
• Thaise pasta – 1 eetl.
• Thaise vissaus – 0,5 theelepel.
• Citroensap – 1/3 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de saus in een diepe kom om te frituren: combineer Thaise pasta, Thaise saus en citroensap.

Stap 2. Kneed de producten tot een gladde massa.

Stap 3. Schil de ui en snij in dunne halve ringen.

Stap 4. Verwijder voorzichtig de schaal van de ontdooide garnalen.

Stap 5. Vervolgens verwijderen we de slokdarm. Spoel het ingrediënt af met water.

Stap 6. Snijd de groene uien.

Stap 7. Kook water in een koekenpan, laat de noedels erin zakken en kook tot ze klaar zijn.

Stap 8. Daarna gooien we het op een zeef.

Stap 9. Bak de garnalen en uien apart, nadat u de pan eerder met sesamolie hebt bedekt.

Stap 10. Kook het voedsel totdat er blos verschijnt.

Stap 11. Voeg gekookte noedels toe aan de zeevruchten.

Stap 12. Roer en voeg saus toe.

Stap 13. Roer opnieuw en blijf in vuur en vlam totdat de noedels zijn opgewarmd.

Stap 14. Bestrooi het afgewerkte gerecht met kruiden en serveer!

Wok met eiernoedels en kip

Wok met eiernoedels past perfect bij mals kippenvlees. Serveer als tussendoortje of bij een huisgemaakte lunch. Uw dierbaren zullen aangenaam verrast zijn door het originele gerecht.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Eiernoedels – 200 gr.
• Kipfilet – 500 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Komkommer – 1 st.
• Yakitorisaus – 180 ml.
• Sesam - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snipper de ui en rasp de wortels. Bak de groenten tot ze zacht zijn in een koekenpan in plantaardige olie.

Stap 2. Snij de komkommer in dunne reepjes. We voegen het toe aan de rest van de groenten.

Stap 3. Snijd de kipfilet fijn. We sturen het naar de algemene mis. Giet de saus erbij en laat 10 minuten koken.

Stap 4.Kook de eiernoedels apart zoals aangegeven op de verpakking.

Stap 5. Roer de noedels door gebakken groenten en kip. Bestrooi het gerecht met sesamzaadjes en serveer het op tafel!

Hoe wok je met udon-noedels en kip?

Helder gearomatiseerde wokkip en udon-noedels zorgen voor een stevige, huisgemaakte lunch. Bereid het volgens een eenvoudig stap-voor-stap recept. Zelfs beginners kunnen het culinaire proces aan. Probeer het!

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kipfilet – 160 gr.
• Udon-noedels – 180 gr.
• Uien – 60 gr.
• Wortelen – 60 gr.
• Paprika – 60 gr.
• Courgette – 60 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Champignonpaddestoelen – 40 gr.
• Aardappelzetmeel – 2 el.
• Sojasaus – 60 ml.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor. We wassen de groenten, snijden ze in dunne lange reepjes, snijden de champignons in blokjes.

Stap 2. Snijd de stukken kipfilet in reepjes en rol ze door het aardappelzetmeel. Bak ze vervolgens in een koekenpan goudbruin.

Stap 3. Vul het vlees aan met stukjes groenten en champignons. Laat het voedsel op matig vuur sudderen tot het klaar is. Voeg op het einde gehakte knoflook toe.

Stap 4. Kook de udon-noedels apart, gooi ze weg in een vergiet en voeg toe aan de totale massa. Voeg hier sojasaus toe. Roer voorzichtig, laat 1-2 minuten sudderen en haal van het vuur.

Stap 5. De heerlijke wok van udonnoedels is klaar. Verdeel in porties en serveer!

Woknoedels met kip en champignons

Met noedels, kip en champignons maak je een voedzame wok. Je besteedt heel weinig tijd aan het culinaire proces. Verwen uzelf en uw dierbaren met een interessante zelfgemaakte traktatie.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Rijstnoedels – 400 gr.
• Kipfilet – 400 gr.
• Champignonpaddestoelen – 200 gr.
• Groene ui – 100 gr.
• Gember – 50 gr.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Paprika – 1 st.
• Citroen – 1 st.
• Sojasaus – 50 ml.
• Steranijs – 2 sterren.
• Gemalen zwarte peper naar smaak.
• Sesamolie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Verhit een grote koekenpan met sesamolie. Leg hier de gehakte champignons met knoflook en gember.

Stap 2. Als het champignonsap begint te verdampen, voeg je hier stukjes kipfilet toe. Bak totdat het klaar is.

Stap 3. Kook de rijstnoedels apart tot ze gaar zijn en gooi ze weg in een vergiet.

Stap 4. Voeg vervolgens kruiden toe aan de braadpan, giet sojasaus en citroensap erbij. Stap 5. Laat de afgewerkte noedels onmiddellijk zakken en roer.

Stap 5. De aromatische wok met kip en champignons is klaar. Help jezelf!

Heerlijke woknoedels met zeevruchten

Een lichte traktatie voor uw tafel: heerlijke woknoedels met zeevruchten. Een stevig gerecht geschikt als lunch of tussendoortje. Bereid het zelf volgens een eenvoudig recept.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Rijstnoedels – 180 gr.
• Tijgergarnalen – 7 st.
• Sojasaus – 40 ml.
• Specerijen - naar smaak.
• Sesam - naar smaak.
• Sesamolie – 30 ml.
• Uien – 40 gr.
• Knoflook – 1 teentje.
• Paprika – 100 gr.
• Wortelen – 30 gr.
• Spinazie – 40 gr.
• Plantaardige olie – 30 ml.

Kookproces:

Stap 1. Kook de rijstnoedels gaar, doe ze in een vergiet en spoel ze af onder water.

Stap 2. Snij de uien in dunne halve ringen.

Stap 3. Snijd de wortels in dunne reepjes.

Stap 4. Hetzelfde doen we met paprika.

Stap 5. Maak de tijgergarnalen schoon.

Stap 6. Giet plantaardige olie in de koekenpan en voeg groenten toe. Bak ze tot ze gaar zijn en voeg garnalen toe.

Stap 7Voeg noedels en spinazie toe aan de pan. Bestrooi het voedsel met kruiden en gehakte knoflook. Roer de inhoud, voeg twee eetlepels water toe en kook nog twee minuten.

Stap 8. Giet op het einde sesamolie erbij en voeg de zaden toe.

Stap 9. De smakelijke wok met zeevruchten is klaar, serveer!