De bekende Italiaanse lasagne is door velen geliefd en bereid. Het heeft een interessante smaak en voedingswaarde. De eenvoudigste manier om het thuis te bereiden is op dun pitabroodje. Bekijk deze kleurrijke selectie van 7 stap-voor-stap ovenrecepten. Iedereen kan beproefde culinaire ideeën implementeren.
Eenvoudige lavashlasagne met gehakt uit de oven
Een snelle en gemakkelijke manier om heerlijke lasagne te bereiden is van dun pitabroodje. Dit gerecht wordt traditioneel bereid met gehakt en een delicate saus. Gebruik een culinair idee om uw gebruikelijke menu te diversifiëren.
- Pita 1 PC. dun
- Varkensvlees 250 (gram)
- Bol uien 1 (dingen)
- Tomaten 2 (dingen)
- Dille ½ straal
- Koeienmelk 200 (milliliters)
- Meel 1 (eetlepels)
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 80 (gram)
- Zout smaak
- Plantaardige olie voor frituren
- Boter voor bakken
-
Hoe lasagne van pitabroodje met gehakt in de oven koken? Was het varkensvlees grondig, snijd het in kleine stukjes en haal het door een vleesmolen. -
Bak het gehakt in plantaardige olie tot het gaar is. Daarbij zouten we het product. -
Snijd vervolgens de uien en tomaten. -
Bak eerst de ui in een koekenpan. -
Dan vullen we het aan met stukjes tomaat. -
We kneden de producten, laten ze sudderen tot ze zacht zijn en voegen op het einde zout toe. -
Verdeel het dunne pitabroodje in verschillende delen. Snijd volgens de vorm van de ovenschaal. -
Laten we beginnen met het bereiden van de saus. Verwarm de melk in een pan en voeg de bloem en het zout toe. -
Roer en kook op laag vuur tot het dikker wordt. -
Vet de ovenschaal in met boter. Leg hier een stukje pitabroodje op en giet er een beetje saus overheen. -
Voeg vervolgens de helft van het gehakt toe. -
Druk het product aan met een tweede laag lavash. -
Leg de helft van de geroosterde groenten op de laag. -
Plaats het pitabroodje opnieuw en herhaal de lagen met gehakt en groenten. -
Bedek de schaal met het laatste vel pitabroodje. -
Giet de resterende saus over de traktatie. -
Rasp harde kaas op een grove rasp. -
Bak het gerecht gedurende 30 minuten op 180 graden. Bestrooi het werkstuk daarna met kaas en plaats het opnieuw in de oven. -
Kook nog eens 10 minuten. -
Smakelijke lavash-lasagne is klaar. Bestrooi het met verse dille, verdeel het in porties en serveer.
Klassieke lavashlasagne met bechamelsaus
Smakelijke klassieke lasagne met bechamelsaus kan worden bereid op dun pitabroodje. Deze culinaire optie zal u verrassen met een eenvoudig en snel proces. Probeer het!
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Dunne lavash – 5 vellen.
- Uien – 1 st.
- Gehakt – 500 gr.
- Tomaten – 500 gr.
- Meel – 40 gr.
- Boter – 40 gr.
- Melk – 400 ml.
- Harde kaas – 150 gr.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bak het gehakt met gehakte ui gaar. Zout en bestrooi met kruiden naar smaak.
Stap 2.Snij de tomaten in kleine stukjes, doe ze in een pan en zet ze op het vuur.
Stap 3. Verwarm de massa en laat sudderen tot een homogene pasta is verkregen. Kneed daarbij met een vork en maal, als je klaar bent, met een fijne zeef.
Stap 4. Doe het tomatenmengsel bij het gehakt en laat het een paar minuten sudderen, onder regelmatig roeren.
Stap 5. Laten we nu de bechamelsaus maken. Smelt de boter in een pan en roer deze door de bloem.
Stap 6. Giet melk in het mengsel, voeg zout toe en kook op laag vuur tot het dikker wordt. Roer voortdurend.
Stap 7. We beginnen met het samenstellen van de lasagne. Plaats de eerste laag lavash in een ovenschaal. Bedek met saus.
Stap 8. Voeg vervolgens een deel van de vleesmassa toe.
Stap 9. Herhaal de lagen totdat je geen ingrediënten meer hebt. Giet de resterende saus over het gerecht en bestrooi met geraspte kaas. Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.
Stap 10. Na een tijdje is zelfgemaakte lasagne helemaal klaar. Laat het een beetje afkoelen.
Stap 11. Snijd vervolgens in porties en serveer ze op tafel!
Luie lavashlasagne met kaas in de oven
Snelle lasagne kan in de oven worden bereid van dun pitabroodje, gehakt en kaas. Zelfgemaakte lekkernijen zullen uw thuismenu aanzienlijk diversifiëren. Verwen uw dierbaren met een heldere smaak met Italiaanse tonen.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Dunne lavash – 220 gr.
- Gehakt – 500 gr.
- Harde kaas – 100 gr.
- Mozzarellakaas – 100 gr.
- Uien – 1 st.
- Tomaten – 2 stuks.
- Tomatensaus – 2 eetl.
- Melk – 400 ml.
- Boter – 1 eetl.
- Meel – 1 eetl.
- Mengsel van kruiden - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Nootmuskaat – 1 snuifje.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Snipper de ui en bak deze tot ze zacht is in plantaardige olie.
Stap 2. We doen hier ook gehakte tomaten. Laten we doorgaan met koken.
Stap 3. Voeg later gehakt toe aan de groenten. Roer de massa, voeg zout en peper toe, bestrooi met kruiden en laat sudderen tot het klaar is.
Stap 4. Voeg tomatensaus toe aan het mengsel en laat ongeveer 3-5 minuten sudderen.
Stap 5. Maak de bechamelsaus apart klaar. Verhit hiervoor de boter in een koekenpan en roer deze met bloem. Giet hier melk in, voeg zout, gemalen peper en nootmuskaat toe. Kook tot het ingedikt is.
Stap 6. Snijd dun pitabroodje in verschillende rechthoeken. Plaats de eerste in een ovenschaal.
Stap 7. Leg een deel van de vleesbereiding erop.
Stap 8. Giet een beetje saus over de laag.
Stap 9. Bestrooi met twee soorten geraspte kaas. Wij gebruiken slechts een klein deel.
Stap 10. Bedek het eten met pitabroodje. Bestrijk het met bechamelsaus.
Stap 11. Voeg vervolgens opnieuw de vleesmassa toe.
Stap 12. Herhaal de lagen.
Stap 13. Bestrooi het gerecht met de overgebleven kaas.
Stap 14. Bak 20 minuten op 180 graden.
Stap 15. Krokante lasagne gemaakt van dunne lavash is klaar. Je kan het proberen!
PP-lasagne van lavash aan huis
Heerlijke en voedzame lasagne kan worden bereid volgens een speciaal recept dat uw figuur niet schaadt. Om het culinaire idee te vervullen, worden dun pitabroodje, gehakt gevogelte en de meest delicate saus gebruikt. Probeer het!
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Dunne lavash – 1 st.
- Kipgehakt – 500 gr.
- Champignonchampignons – 500 gr.
- Uien – 2 stuks.
- Harde kaas – 50 gr.
- Rijstmeel – 1 eetl.
- Magere melk – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Maak eerst de saus klaar. Meng zout en rijstmeel met melk. Zet in brand, roer en kook tot het ingedikt is.
Stap 2. Bak uien en champignons in een koekenpan. Zout en peper naar smaak.
Stap 3. Vul de bereiding aan met kipgehakt. Roer en laat sudderen tot alle ingrediënten gaar zijn.
Stap 4. Vorm het gerecht. Plaats eerst de pitabroodjesrechthoek in de vorm. Vervolgens bakken en sausen. Herhaal de lagen en bestrooi met kaas. Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.
Stap 5. Eenvoudige, caloriearme pita-lasagne is klaar. Probeer het!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor pita-lasagne met champignons
Met de toevoeging van aromatische paddenstoelen wordt een helder smakende lavash-lasagne gemaakt. Verwen uw dierbaren of gasten met een voedzame traktatie. Het is eenvoudig te bereiden volgens een beproefd culinair recept.
Kooktijd: 1 uur en 30 minuten
Kooktijd: 1 uur
Porties – 8
Ingrediënten:
- Dunne lavash - 2 vellen.
- Gehakt – 400 gr.
- Verse champignons – 200 gr.
- Uien – 1 st.
- Knoflook – 4 teentjes.
- Wortelen – 1 st.
- Zout – 1 theelepel.
- Gedroogde tijm – 1 theelepel.
- Gedroogde oregano – 1 theelepel.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Bouillon – 0,5 eetl.
- Kaas – 100 gr.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Voor de bechamelsaus:
- Melk – 500 ml.
- Boter – 30 gr.
- Meel – 60 gr.
- Zout - naar smaak.
- Nootmuskaat - naar smaak.
- Gemalen witte peper - naar smaak.
- Harde kaas – 50 gr.
Kookproces:
Stap 1. Verdeel dun pitabroodje in rechthoeken van gelijke grootte.
Stap 2. Was de champignons grondig en hak ze fijn.
Stap 3. Meet de benodigde hoeveelheid gehakt af.
Stap 4. Snipper de ui en rasp de wortels. Laat de groenten sudderen tot ze zacht zijn in plantaardige olie.
Stap 5. Vul de groenten aan met champignons en bouillon. Laat sudderen tot de champignons klaar zijn.
Stap 6. Leg vervolgens het gehakt neer. Voeg zout, kruiden, gehakte knoflook toe en laat op laag vuur staan tot het gehakt klaar is.
Stap 7Laten we beginnen met het bereiden van de bechamelsaus. Smelt de boter in een pan en roer het met bloem en nootmuskaat.
Stap 8. Giet er geleidelijk melk in, voeg zout en witte peper toe.
Stap 9. Kook het mengsel tot het dikker wordt en voeg geleidelijk de geraspte kaas toe.
Stap 10. Leg de eerste laag pitabroodje in een ovenschaal. Beleg het met een deel van het gebakken gehakt en de champignons.
Stap 11. Giet een deel van de saus over het product.
Stap 12. Bedek met nog een stuk pitabroodje. Giet de saus er nogmaals over. Bestrooi met geraspte kaas. Herhaal de lagen totdat je geen ingrediënten meer hebt. Bak gedurende 1 uur op 180 graden.
Stap 13. De roze lasagne met gehakt en champignons is klaar. Serveer aan tafel!
Lazy lavash lasagne met kipgehakt
Delicate lasagne wordt gemaakt van dun pitabroodje en kipgehakt. Dit voedzame gerecht zal u niet alleen verrassen met zijn smaak, maar zal ook uw huistafel versieren. Let op het heldere recept.
Kooktijd: 35 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Dunne lavash – 0,5 pakjes.
- Gehakte kip – 0,5 kg.
- Uien – 2 stuks.
- Wortelen – 1 st.
- Harde kaas – 100 gr.
- Knoflook - naar smaak.
- Tomaten in hun eigen sap – 0,5 blikjes.
- Groenen - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Voor de bechamelsaus:
- Melk – 500 ml.
- Meel – 2 eetl.
- Boter – 30 gr.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Nootmuskaat - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Fruit de gehakte ui en geraspte wortels in olie.
Stap 2. Vul de groenten aan met kipgehakt. Zout naar smaak en laat sudderen tot het vleesproduct klaar is.
Stap 3. Maal de tomaten met specerijen, knoflook en kruiden. Giet het mengsel bij het gehakt en laat nog 5-7 minuten sudderen.
Stap 4. Bereid bechamelsaus voor.Smelt hiervoor de boter en roer deze met bloem en kruiden. Als het mengsel donkerder wordt, giet je er melk in. Roer en kook tot het dik is.
Stap 5. Vorm lasagne. Leg een laag pitabroodje, dan het gehakt en de saus. Herhaal de lagen totdat alle producten op zijn. Bestrooi het gerecht met geraspte kaas en bak het gedurende 15 minuten op 180 graden. Kan afgedekt worden met folie.
Stap 6. Smakelijke lasagne met kipgehakt is klaar. Je kan het proberen!
Snelle pita-lasagne met worst en kaas
Een ongelooflijk stevig en origineel recept voor lasagne gemaakt van pitabroodje - met toevoeging van kaas en worst. Het gerecht is snel en gemakkelijk bereid. Zelfs beginners kunnen het culinaire proces aan, probeer het!
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Dunne lavash – 1 st.
- Rookworst – 150 gr.
- Harde kaas – 200 gr.
- Melk – 1 eetl.
- Meel – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Mengsel van paprika's - naar smaak.
- Nootmuskaat – 1 snuifje.
Kookproces:
Stap 1. Maak eerst de saus klaar. Roer hiervoor de bloem met zout, een mengsel van pepers en nootmuskaat.
Stap 2. Giet hier melk en klop het mengsel grondig met een vork.
Stap 3. Snij de worst in kleine blokjes.
Stap 4. Vorm lasagne. Verdeel het pitabroodje in gelijke rechthoeken. Plaats het eerste stuk in een ovenschaal.
Stap 5. Doe hier de worst, geraspte kaas en giet er wat van de saus bij.
Stap 6. Herhaal de lagen en bak het gerecht 15 minuten op 180 graden.
Stap 7. Snelle lasagne met worst en kaas is klaar. Verdeel in porties en help jezelf.
