Flatbread in een koekenpan - 10 snelle en smakelijke recepten

Flatbread in een koekenpan - 10 snelle en smakelijke recepten

Platbrood in een koekenpan is een supereenvoudig en lekker bakproduct dat je in elke onduidelijke situatie helpt. Het deeg wordt bereid uit beschikbare ingrediënten die vrijwel altijd in huis te verkrijgen zijn. En als je het niet in huis hebt, kun je het absoluut in elke winkel kopen. Snelle flatbreads zijn voedsel waarvoor geen speciale technologie nodig is om te bereiden. Zonder overdrijving kan iedereen het recept achterhalen. Lees de selectie en kies jouw favoriete optie. Alle recepten zijn universeel en kunnen eenvoudig naar eigen wens worden aangepast.

Kefir flatbreads in een koekenpan

Kefir-flatbreads in een koekenpan zijn ongewoon zacht en zacht. De baking soda doet zijn werk en maakt het gebak luchtig en luchtig. Flatbread kan worden gegeten in plaats van broodproducten, en als je suiker toevoegt, wordt het gebak met een minimum aan inspanning een zoete lekkernij voor bij de thee.

Flatbread in een koekenpan - 10 snelle en smakelijke recepten

Ingrediënten
+4 (porties)
  • Tarwemeel 300 (gram)
  • Kefir 250 (milliliters)
  • Natriumcarbonaat ½ (theelepels)
  • Zout 1 (theelepels)
  • Boter 30 (gram)
  • Plantaardige olie 2 (eetlepels)
  • Plantaardige olie  voor frituren
Stappen
60 min.
  1. Verzamel op tafel de benodigde ingrediënten voor de meest delicate zelfgemaakte bakproducten.
    Verzamel op tafel de benodigde ingrediënten voor de meest delicate zelfgemaakte bakproducten.
  2. Giet 250 milliliter kefir en twee eetlepels plantaardige olie in de kom waarin je het deeg gaat kneden. Haal de kefir vooraf uit de koelkast en laat hem opwarmen op kamertemperatuur of verwarm hem lichtjes in de magnetron.
    Giet 250 milliliter kefir en twee eetlepels plantaardige olie in de kom waarin je het deeg gaat kneden. Haal de kefir vooraf uit de koelkast en laat hem opwarmen op kamertemperatuur of verwarm hem lichtjes in de magnetron.
  3. Voeg een halve theelepel zuiveringszout toe aan de kefir en roer grondig totdat er een karakteristieke schuimreactie ontstaat.
    Voeg een halve theelepel zuiveringszout toe aan de kefir en roer grondig totdat er een karakteristieke schuimreactie ontstaat.
  4. Zeef vervolgens 350 gram tarwebloem en een theelepel zout door een fijne zeef.
    Zeef vervolgens 350 gram tarwebloem en een theelepel zout door een fijne zeef.
  5. Kneed zacht elastisch deeg.
    Kneed zacht elastisch deeg.
  6. Verpak het deeg in een zak of huishoudfolie en laat het 15 minuten rusten.
    Verpak het deeg in een zak of huishoudfolie en laat het 15 minuten rusten.
  7. Na het rusten het deeg neerslaan.
    Na het rusten het deeg neerslaan.
  8. Snijd het vervolgens in 4 delen.
    Snijd het vervolgens in 4 delen.
  9. Vorm met een deegroller een nette cirkel die iets kleiner is dan de diameter van de pan waarin je het flatbread gaat bakken.
    Vorm met een deegroller een nette cirkel die iets kleiner is dan de diameter van de pan waarin je het flatbread gaat bakken.
  10. Maak met een vork gaatjes in het hele gedeelte van de cake.
    Maak met een vork gaatjes in het hele gedeelte van de cake.
  11. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Bestrijk de bodem licht met olie. Leg het platbrood neer.
    Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Bestrijk de bodem licht met olie. Leg het platbrood neer.
  12. Als de tortilla bruin is, draai hem dan voorzichtig om naar de andere kant. Kook 3 minuten aan elke kant.
    Als de tortilla bruin is, draai hem dan voorzichtig om naar de andere kant. Kook 3 minuten aan elke kant.
  13. Plaats de goudbruine cake op een bord en bestrijk hem royaal met boter.
    Plaats de goudbruine cake op een bord en bestrijk hem royaal met boter.
  14. Bak alle tortilla's en vergeet niet om ze aan beide kanten met boter te bestrijken.
    Bak alle tortilla's en vergeet niet om ze aan beide kanten met boter te bestrijken.
  15. De flatbreads worden gedrenkt in boter en worden nog malser.
    De flatbreads worden gedrenkt in boter en worden nog malser.
  16. Serveer warme flatbreads als brood voor de lunch of thee met je favoriete toevoegingen: honing, jam of jam.
    Serveer warme flatbreads als brood voor de lunch of thee met je favoriete toevoegingen: honing, jam of jam.
  17. Absoluut iedereen zal van poreuze taarten houden! Eet smakelijk!
    Absoluut iedereen zal van poreuze taarten houden! Eet smakelijk!

Flatbread met kaas en kruiden in een koekenpan

Flatbread met kaas en kruiden in een koekenpan blijkt mega smakelijk. Het voorgerecht is eenvoudig te bereiden. Platbrood gevuld met kaas is warm geserveerd zeker heerlijk.Deze rekbare kaas is gewoonweg te gek. Maar als je zachte varianten gebruikt, waarbij je de vulling bijvoorbeeld vervangt door "Adygei", dan zal het gerecht, zelfs als het is afgekoeld, verbluffend zijn.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 430 gr.
  • Kefir – 200 ml.
  • Kippeneieren – 2 stuks.
  • Kaas – 280 gr.
  • Groenen - naar smaak.
  • Zuiveringszout – 1 theelepel.
  • Zout – 0,5 theelepel.
  • Suiker – 0,5 theelepel.
  • Boter – 70 gr.
  • Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Giet 200 milliliter kefir in de kom waarin je het deeg gaat kneden. Haal de kefir vooraf uit de koelkast en laat hem opwarmen op kamertemperatuur of verwarm hem lichtjes in de magnetron. Klop er een kippenei door, na het gewassen en gedroogd te hebben.

Stap 2. Giet een theelepel zuiveringszout, zout, suiker, giet een eetlepel geurloze plantaardige olie. Breng met roerbewegingen een karakteristieke schuimreactie tot stand.

Stap 3. Zeef vervolgens ongeveer 430 gram tarwebloem door een fijne zeef. Kneed zacht elastisch deeg. Verpak het deeg in een zak of huishoudfolie en laat het 10 minuten rusten.

Stap 4: Bereid ondertussen de vulling voor. Rasp 280 gram kaas in een kom. Kies je favoriete variëteit. Spoel en droog je favoriete groenten, hak ze fijn en voeg ze toe aan de kaas. Voeg lichtjes zout toe en klop er een kippenei door, na het gewassen en gedroogd te hebben. Roeren.

Stap 5: Na het rusten het deeg neerslaan. Snijd het vervolgens in 4 delen. Verdeel de vulling ook in 4 delen. Rek het deeg uit met je handen en plaats de vulling in het midden.

Stap 6. Knijp de losse randen van het deeg samen.

Stap 7Vorm met een deegroller een nette cirkel die iets kleiner is dan de diameter van de pan waarin je het flatbread gaat bakken.

Stap 8. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Leg het platbrood neer. Kook afgedekt. Als de tortilla bruin is, draai hem dan voorzichtig om naar de andere kant. Kook 4 minuten aan elke kant.

Stap 9. Plaats de goudbruine cake op een bord en bestrijk hem royaal met boter met een siliconenborstel.

Stap 10. Bak alle tortilla's en vergeet niet om ze aan beide kanten met boter te bestrijken. Serveer warme flatbreads met een heerlijke vulling met aromatische zoete thee. Eet heerlijk en geniet. Eet smakelijk!

Flatbread met worst en kaas in een koekenpan

Een flatbread met worst en kaas in een koekenpan blijkt ongelooflijk smakelijk en behoorlijk vullend. Een uitstekende optie voor een lekker tussendoortje dat handig is om mee te nemen naar je werk of op reis. Deze flatbreads maak ik vaak als ontbijt. Probeer het en je zult buitengewone emoties krijgen!

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 230-250 gr.
  • Melk – 125 ml.
  • Harde kaas – 150 gr.
  • Gekookte worst – 110 gr.
  • Zout - naar smaak.
  • Groenen - naar smaak.
  • Boter - voor het invetten.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Zeef 250 gram tarwebloem in de kom waarin je het deeg gaat kneden.

Stap 2. Zout en giet 125 milliliter melk. Haal de melk vooraf uit de koelkast en laat hem opwarmen op kamertemperatuur of verwarm hem lichtjes in de magnetron. Kneed zacht elastisch deeg. Bedek het deeg met een zak of dek het af met huishoudfolie en laat het 10 minuten rusten.

Stap 3.Begin ondertussen met het bereiden van de vulling. Snijd de gekookte worst in blokjes. Je kunt trouwens elke worst gebruiken. Gekookt vlees zou ook geschikt zijn.

Stap 4. Rasp de kaas. Kies je favoriete kaas. Over het algemeen kun je elke keer experimenteren.

Stap 5. Spoel en droog je favoriete greens, hak ze fijn met een mes.

Stap 6. Plaats de ingrediënten voor de vulling in een gewone container.

Stap 7. Goed roeren.

Stap 8: Na het rusten het deeg neerslaan. Snijd het vervolgens in 6 stukken.

Stap 9: Vorm met een deegroller een nette cirkel.

Stap 10. Plaats de vulling in het midden van het flatbread.

Stap 11. Knijp de vrije randen stevig samen.

Stap 12. Rol het met een deegroller uit tot een maat kleiner dan de diameter van de pan waarin je het flatbread gaat bakken.

Stap 13. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Bestrijk de bodem licht met olie. Leg het platbrood neer. Als de tortilla bruin is, draai hem dan voorzichtig om naar de andere kant. Kook gedurende 4 minuten aan elke kant, afgedekt.

Stap 14. Plaats de goudbruine cake op een bord en bestrijk hem royaal met boter.

Stap 15. Bak alle tortilla's en bestrijk ze aan beide kanten met boter.

Stap 16. Serveer warme taarten met thee. Eet smakelijk!

Flatbread met kwark in een koekenpan

Flatbread met kwark in een koekenpan is een geweldige optie voor een smakelijk en voedzaam ontbijt. Sappige flatbreads passen perfect bij vers gezette thee. Flatbreads zijn handig om mee te nemen naar je werk of op een picknick. De knapperige korst met een delicate vulling zal je gek maken. Bereid het voor en je zult er geen spijt van krijgen!

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 450 gr.
  • Water – 200 ml.
  • Plantaardige olie – 1 eetl.
  • Zout – 1 theelepel.

Voor het vullen:

  • Kwark – 300 gr.
  • Groenen - een stel.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Boter - voor het invetten.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel op tafel de benodigde ingrediënten voor sappig zelfgemaakt bakken.

Stap 2. Giet 200 milliliter water en een eetlepel geurloze plantaardige olie in de kom waarin je het deeg gaat kneden. Zout en zeef 450 gram tarwebloem.

Stap 3. Kneed tot een zacht, elastisch deeg.

Stap 4. Verpak het deeg in een zak of huishoudfolie en laat het 10 minuten rusten.

Stap 5: Bereid ondertussen de vulling voor. Doe 300 gram kwark in een kom. Kies je favoriete variëteit, het belangrijkste is niet te nat. Spoel en droog je favoriete groenten, hak ze fijn en voeg ze toe aan kwark. Voeg zout en peper toe. Roeren.

Stap 6: Na het rusten het deeg neerslaan. Snijd het vervolgens in 6 stukken.

Stap 7. Verdeel ook de vulling in 6 delen. Rek het deeg uit met je handen of rol het uit met een deegroller, plaats de aromatische vulling in het midden.

Stap 8. Knijp de losse randen van het deeg samen.

Stap 9. Vorm met een deegroller een nette cirkel die iets kleiner is dan de diameter van de pan waarin je het flatbread gaat bakken.

Stap 10. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Leg het platbrood neer. Kook afgedekt. Als de tortilla bruin is, draai hem dan voorzichtig om naar de andere kant. Kook 4 minuten aan elke kant.

Stap 11. Leg het roze, heerlijke platbrood op een bord en bestrijk het royaal met boter.

Stap 12. Bak alle tortilla's en vergeet niet om ze aan beide kanten met boter te bestrijken. Serveer warme flatbreads met de meest delicate vulling met aromatische thee. Eet heerlijk en geniet. Eet smakelijk!

Waterkoekjes zonder gist

Waterkoekjes zonder gist zijn heerlijk! Het kookproces is eenvoudig en kost minimale tijd. Heerlijke gebakjes passen uitstekend bij eten in plaats van bij gebak. En bestrooi je de taartjes met vanillesuiker of poedersuiker, dan is het mega budgetdessert klaar voor bij de thee!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 1,5 eetl.
  • Water – 0,5 eetl.
  • Zout – 0,25 theelepel.
  • Plantaardige olie – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1: Verzamel ingrediënten voor knapperig zelfgemaakt gebak.

Stap 2. Giet een half glas water en een theelepel geurloze zonnebloemolie in de kom waarin je het deeg gaat kneden. Verwarm het water van tevoren.

Stap 3. Zeef vervolgens 1,5 kopje tarwemeel en een kwart theelepel zout door een fijne zeef.

Stap 4. Kneed tot een zacht, elastisch deeg. Verpak het deeg in een zak of huishoudfolie en laat het 10 minuten rusten.

Stap 5: Na 10 minuten het deeg platdrukken. Snijd het vervolgens in 4 delen. Vorm met een deegroller een cirkel met een kleinere diameter dan de koekenpan waarin je het flatbread gaat bakken. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Leg het platbrood neer.

Stap 6. Als de tortilla bruin is, draai je hem voorzichtig om naar de andere kant. Kook 2 minuten aan elke kant.

Stap 7. Leg de goudbruine cake op een bord. Bak alle tortilla's tot ze heerlijk goudbruin zijn.

Stap 8. Serveer warme flatbreads als brood voor de lunch of thee met je favoriete toevoegingen: gecondenseerde melk, jam of jam.

Stap 9. Absoluut iedereen zal dol zijn op de knapperige flatbreads! Eet heerlijk en geniet. Eet smakelijk!

Melk platbrood in een koekenpan

Melkbroodjes in een koekenpan zijn een smakelijk huisgemaakt gerecht dat naar eigen wens kan worden aangepast en met verschillende vullingen kan worden bereid. Flatbreads worden geserveerd bij de thee als ontbijt of als stevig tussendoortje. Deze flatbreads zijn handig om mee te nemen op reis. De gebakken producten komen er zacht en met veel vulling uit, en de bereiding kan niet eenvoudiger!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 160 gr.
  • Melk – 200 ml.
  • Kippeneieren – 1 st.
  • Kaas "Suluguni" – 130 gr.
  • Kristalsuiker – 0,5 theelepel.
  • Zout - naar smaak.
  • Bakpoeder – 5 gr.
  • Boter – 50 gr.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Klop in de kom waarin je het deeg gaat maken een groot kippenei, nadat je het hebt afgespoeld en gedroogd. Zout en suiker. Meng grondig met een garde tot een gladde massa. Als de eieren klein zijn, klop er dan 2 door.

Stap 2. Meng tarwebloem met bakpoeder. Ik gebruik premiummeel. Gewapend met een zeef, verrijk het met zuurstof. Breng vervolgens de vloeibare substantie geleidelijk in verschillende doses in.

Stap 3. Giet 200 milliliter melk erbij. Verwarm de melk op kamertemperatuur of verwarm hem een ​​beetje in de magnetron. Roer met een garde tot een homogene, gladde consistentie is bereikt, zodat er geen klontjes ontstaan.

Stap 4. Rasp je favoriete kaas. Ik gebruik Suluguni. Giet het bij het deeg en roer om de kaas gelijkmatig door het deeg te verdelen.

Stap 5. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Bestrijk de bodem licht met olie. Leg het deeg neer. Als de tortilla bruin is, draai hem dan om met een spatel en bak hem aan de andere kant goudbruin. Bereken 3-4 minuten aan elke kant.

Stap 6.Plaats de gebruinde cheesecake op een bord en bestrijk royaal met gesmolten boter.

Stap 7. Bak alle tortilla's en vergeet niet om ze aan beide kanten met boter te bestrijken. Gebruik warme flatbreads als brood voor de lunch of verwen je familie en vrienden met thee. Eet smakelijk!

Courgette flatbreads in een koekenpan

Courgette platbroodjes in een koekenpan zijn een chique optie voor een heerlijk gerecht, warm of koud geserveerd. De courgettecake blijkt bevredigend en best smakelijk te zijn. Voor de bereiding worden eenvoudige en betaalbare ingrediënten gebruikt. Het proces is vrij snel en eenvoudig. Kook en eet heerlijk!

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 80 gr.
  • Courgette – 600 gr.
  • Kippeneieren – 2 stuks.
  • Knoflook – 2 tanden.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1: Combineer de ingrediënten voor een heerlijke pompoentaart.

Stap 2. Middelgrote courgettes afspoelen, afvegen en raspen met een rasp of met een speciaal processoropzetstuk. Voeg zout toe en wacht ongeveer 10 minuten.Als u overgroeid fruit gebruikt, schil ze dan van binnenuit en schil ze.

Stap 3. Gebruik na 10 minuten je handen om de vloeistof uit de pompoen te persen. Klop de kippeneieren erdoor.

Stap 4. Pel een paar teentjes knoflook en haal door een knoflookpers. Goed roeren.

Stap 5. Voeg 80 gram tarwebloem toe aan de courgette. Peper het.

Stap 6. Roer het courgettemengsel tot een gladde massa.

Stap 7. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Bestrijk de bodem en muren lichtjes met olie. Schep het courgettemengsel erop en verdeel het gelijkmatig met een spatel.

Stap 8Kook afgedekt op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten.

Stap 9. Zodra de tortilla bruin is, bedek je de pan met een bord of, zoals ik deed, een snijplank.

Stap 10: Draai de tortilla voorzichtig om naar de andere kant.

Stap 11. Doe het in de pan. Laat afgedekt 15 minuten staan.

Stap 12. Leg de goudbruine cake op een bord.

Stap 13. Verwen je gezin met dit geurige flatbread, indien gewenst op smaak gebracht met zure room. Eet smakelijk!

Flatbread met aardappelen in een koekenpan

Pannenkoeken met aardappelen in een koekenpan - een vereenvoudigde en snelle versie van taarten met aardappelen. Van de overgebleven aardappelpuree maak ik na de lunch een stevig gerecht. Iedereen houdt van platbrood, ze zijn handig om overal mee naartoe te nemen. Smakelijke flatbreads met delicate vulling en zacht deeg vereisen niet veel moeite.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 2,5-3 el.
  • Kefir – 250 ml.
  • Kippeneieren – 1 st.
  • Zuiveringszout – 1/4 theelepel.
  • Zout – 1/2 theelepel.

Voor het vullen:

  • Aardappelpuree – 300 gr.
  • Harde kaas – 80 gr.
  • Groenen - naar smaak.
  • Knoflook – 1 teentje.
  • Paprikapoeder - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Giet 250 milliliter kefir in de kom waarin je het deeg gaat kneden. Haal de kefir vooraf uit de koelkast en laat hem opwarmen op kamertemperatuur of verwarm hem in de magnetron. Klop er een kippenei door, na het gewassen en gedroogd te hebben.

Stap 2. Voeg zuiveringszout en zout toe. Breng met roerbewegingen een karakteristieke schuimreactie tot stand. Verrijk vervolgens de bloem met zuurstof door ze door een fijne zeef te zeven. Ik gebruik premium tarwemeel.

Stap 3. Kneed tot een zacht, elastisch deeg.Verpak het deeg in een zak of bedek het met huishoudfolie en laat het 10 minuten rusten.

Stap 4: Terwijl het deeg rust, bereidt u de vulling voor. Doe 300 gram aardappelpuree van gisteren in een kom en rasp 80 gram kaas. Kies je favoriete variëteit.

Stap 5. Hak de knoflook fijn, voeg toe aan de vulling, breng op smaak met paprika, gemalen peper en zout.

Stap 6. Spoel en droog je favoriete greens, hak ze fijn met een mes en voeg ze toe aan de vulling.

Stap 7. Roer de vulling.

Stap 8: Na het rusten het deeg neerslaan. Snijd het vervolgens in 4 delen. Verdeel de vulling ook in 4 delen. Rek het deeg uit met je handen en plaats de heerlijke vulling in het midden.

Stap 9. Knijp de losse randen van het deeg samen. Vorm, gewapend met een deegroller, een platte cake met een kleinere diameter dan de pan waarin je gaat bakken.

Stap 10. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Vet de bodem in met olie. Leg het platbrood neer. Kook afgedekt. Als de tortilla bruin is, draai je hem om naar de andere kant. Kook 5 minuten aan elke kant.

Stap 11. Leg het geurige flatbread op een bord. Bak alle tortilla's op dezelfde manier. Serveer warme gebakjes met aromatische thee. Eet met plezier en eetlust. Genieten!

Weelderige flatbreads met zure room in een koekenpan

Weelderige flatbreads met zure room in een koekenpan zien er ongelooflijk smakelijk uit. Ze worden bereid als bakkerijproducten voor de eettafel. En als je zelfgemaakt gebak bestrooit met geurige kaneel of poedersuiker, worden de scones een geweldige traktatie voor een gezellig theekransje.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 7

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 500 gr.
  • Zure room – 300 gr.
  • Kippeneieren – 1 st.
  • Zuiveringszout – 1 theelepel.
  • Zout – 0,25 theelepel.
  • Kristalsuiker – 2 el.
  • Boter – 50 gr.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Giet voorgesmolten boter in de container waar je de ingrediënten voor de flatbreads gaat combineren, voeg 300 gram zure room toe en klop er een kippenei door. Zout en suiker. Goed roeren.

Stap 2. Voeg vervolgens 500 gram premium tarwemeel en een theelepel zuiveringszout toe, waardoor de droge ingrediënten worden verrijkt met zuurstof.

Stap 3. Kneed tot een zacht, elastisch deeg. Dek af met een schone theedoek, wikkel in een zak of dek af met huishoudfolie en laat ongeveer 15 minuten weken.

Stap 4: Na het rusten het deeg neerslaan. Snijd het vervolgens in 7 stukken. Vorm met een deegroller een platte cake met een kleinere diameter dan de pan waarin u de gebakken producten gaat bakken.

Stap 5. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op matig. Bestrijk de bodem licht met olie. Leg het platbrood neer. Als de tortilla bruin is, draai hem dan voorzichtig om naar de andere kant. Het duurt ongeveer 3 minuten aan elke kant voordat het flatbread bruin wordt. Plaats de gebruinde cake op een bord.

Stap 6. Bak op deze manier alle tortilla's.

Stap 7. Serveer warme gouden cakes als brood voor elke maaltijd of voor thee met je favoriete toevoegingen: honing, jam of jam. Eet goed en heb plezier. Eet smakelijk!

Snelle flatbreads gemaakt met kokend water en bloem

Snelle flatbreads gemaakt met kokend water en bloem zijn een knapperige traktatie die niemand onverschillig zal laten. Door vanilline toe te voegen en aromatische kaneel erover te strooien, veranderen eenvoudige flatbreads in een goddelijke delicatesse. Dit dessert zal ongetwijfeld door elke zoetekauw gewaardeerd worden.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Tarwemeel – 150 gr.
  • Kokend water – 150 ml.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel op tafel de benodigde ingrediënten voor knapperig gebak.

Stap 2. Meet 150 gram tarwemeel af. Giet in een kom.

Stap 3. Giet 150 milliliter kokend water.

Stap 4. Pas op dat je je handen niet verbrandt, kneed tot een zacht, elastisch deeg. Verpak het deeg in een zak of huishoudfolie en laat het 10 minuten rusten.

Stap 5: Na het rusten het deeg neerslaan. Snijd het vervolgens in 4 delen. Vorm met een deegroller een nette cirkel die iets kleiner is dan de diameter van de pan waarin je het flatbread gaat bakken. Maak met een mes sneden over het hele oppervlak van de cake.

Stap 6. Verhit de koekenpan op het fornuis en zet de temperatuur op medium. Bestrijk de bodem licht met olie. Leg het platbrood neer. Als de tortilla bruin is, draai hem dan voorzichtig om naar de andere kant. Kook 3 minuten aan elke kant.

Stap 7. Plaats de gouden cake op een bord. Rooster alle tortilla's.

Stap 8. Serveer heerlijke flatbreads met thee en je favoriete toevoegingen: honing, jam of jam. Eet smakelijk en veel plezier!

( 384 cijfers, gemiddeld 4.98 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com
Aantal reacties: 1
  1. Lee

    Het recept voor platbrood in kokend water bleek geweldig. De kinderen vonden het leuk en vonden het geweldig.

Vis

Vlees

Nagerecht