Manti met pompoen

Manti met pompoenvulling is niet alleen ontzettend lekker, maar ook een gezond huisgemaakt gerecht. Het product kan met of zonder vlees worden bereid. Leuk idee voor een familietafel. Gebruik hiervoor een heldere selectie van 8 stapsgewijze recepten met gedetailleerde beschrijvingen en foto's.

Hoe manti koken met pompoen en gehakt?

Stevige en smakelijke manti kan worden bereid met gehakt en pompoen. Dit gerecht zal u verrassen met zijn heldere aroma en sappigheid. Je familie zal het op prijs stellen. Probeer het!

1. 
   Is manti met pompoen heel gemakkelijk te bereiden? Kneed een dik deeg van bloem, water, eieren en zout. Laat het een uur op een warme plaats staan.
2. 
   Laten we beginnen met de vulling.Snijd de pompoen in kleine blokjes en laat het gehakt vooraf ontdooien. Maal de ene ui in een blender, de andere met een mes.
3. 
   Zout en peper de pompoen en giet de helft van de azijn erover. Meng het vlees met uien, kruiden en de resterende azijn. We combineren beide delen en voegen gesmolten boter toe.
4. 
   Verdeel het afgewerkte deeg in 16 gelijke delen. Rol ze dun uit tot dunne cirkels. Plaats een beetje vulling in het midden van elk.
5. 
   Wij maken nette manti. Kook ze gedurende 45 minuten in een snelkookpan of dubbele boiler.
6. 
   Op dit moment kunt u de saus bereiden. Maal tomaten, knoflook, zout, suiker, peper en boter in een blender.
7. 
   Serveer de afgewerkte manti samen met de saus op tafel. Probeer het!

Manti met pompoen in Oezbeekse stijl thuis

Verwen uw dierbaren met een stevige en originele lunch. Bereid sappige manti met pompoen volgens het Oezbeekse recept. Dit product zal niemand onverschillig laten, wees gerust!

Kooktijd: 1 uur en 30 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 16 st.

Ingrediënten:

• Pompoen – 800 gr.
• Vlees – 1 kg.
• Uien – 3 st.
• Boter – 150 gr.
• Water – 1 eetl.
• Ei – 2 st.
• Meel – 3 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Kookproces:

Stap 1. Voor de vulling: snijd het vlees, de pompoen, de ui in kleine blokjes, voeg zout, peper en gesmolten boter toe. Roer en laat het in de koelkast brouwen.

Stap 2. Voor het deeg: combineer bloem met water, eieren en zout. Kneed het deeg en laat het 20-30 minuten staan.

Stap 3. Verdeel het afgewerkte deeg in kleine stukjes. Rol ze in dunne cirkels.

Stap 4. Plaats een beetje vulling in het midden van elke cirkel.

Stap 5. Zet de randen voorzichtig vast en geef de gewenste vorm.

Stap 6. Plaats de stukken in een stoomboot ingevet met plantaardige olie. Kook gedurende 40 minuten.

Stap 7Sappige Oezbeekse manti met pompoen zijn klaar!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor manti met pompoen en aardappelen

Stevige en heldere manti worden gemaakt met de toevoeging van pompoen en aardappelen. Deze vulling maakt de traktatie origineel en laat niemand onverschillig. Serveer met verse kruiden of sauzen.

Kooktijd: 1 uur en 30 minuten

Kooktijd: 45 minuten

Porties – 7 st.

Ingrediënten:

• Pompoen – 250 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 300 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Ei – 1 st.
• Meel – 2 eetl.
• Water – 200 ml.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Kneed een dik deeg van bloem, eieren, water, boter en een snufje zout. Bedek de resulterende klomp en laat het rusten.

Stap 2. Schil de pompoen en snijd hem in kleine blokjes.

Stap 3. Snijd de uien.

Stap 4. We schillen ook de aardappelen en hakken ze fijn.

Stap 5. Bestrooi de ingrediënten voor de vulling met zout en kruiden.

Stap 6. Kneed het werkstuk.

Stap 7. Verdeel het rustende deeg in 7 gelijke stukken.

Stap 8. Rol elk stuk in een dunne cirkel. Plaats de vulling in het midden van elk.

Stap 9. Knijp het deeg op een geschikte manier samen.

Stap 10. Breng het product over naar een dubbele boiler en kook het gedurende 45 minuten.

Stap 11. Geurige manti met pompoen en aardappelen zijn klaar!

Stapsgewijs recept voor manti met pompoen en uien

Originele en ongelooflijk smakelijke manti worden gemaakt met de toevoeging van pompoen en uien. Een voedzame traktatie om variatie toe te voegen aan uw thuismenu. Serveer dit gerecht voor een familiediner.

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 50 minuten

Porties – 16 st.

Ingrediënten:

• Pompoen – 400 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Gheeboter – 150 gr.
• Zira – 1 theelepel.
• Gemalen kaneel – ¼ theelepel.
• Chilivlokken – ½ theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - naar smaak.

Voor de test:

• Meel – 2,5 eetl.
• Water – 100 ml.
• Ei – 2 st.
• Zout – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Kneed een strak deeg van bloem, water, eieren en zout. Bedek het deeg met huishoudfolie en laat het 1 uur in de koelkast staan.

Stap 2. Laten we op dit moment de vulling maken. Snijd de pompoen, ui en knoflook. Bak de producten ongeveer 5-7 minuten in ghee en voeg dan zout en kruiden toe.

Stap 3. Verdeel het afgewerkte deeg in 16 platte koeken. Rol elk in een dunne cirkel.

Stap 4: Plaats wat pompoenvulling in het midden van elke cirkel. Til de randen voorzichtig op en laat een gat in het midden achter.

Stap 5. Bereid een stoomboot of manty-gerecht voor. Bestrijk het met plantaardige olie en plaats de manti hier. Laat afgedekt 50 minuten koken.

Stap 6. Heldere en smakelijke manti met pompoen en uien zijn klaar. Serveer aan tafel!

Zelfgemaakte manti met pompoen en reuzel

Heerlijke zelfgemaakte manti worden gemaakt met pompoen- en reuzelvulling. Een voedzame traktatie, perfect voor een gezinslunch of tussendoortje. Verras uw dierbaren met een interessante oplossing.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 20 st.

Ingrediënten:

• Pompoen – 400 gr.
• Reuzel – 200 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voor de test:

• Meel – 900 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout – ½ theelepel.
• Water – 2 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Schil de pompoen en snij in kleine blokjes.

Stap 2. Snijd de uien.

Stap 3. Doe de groenten in een diepe kom, zout ze, peper ze en roer.

Stap 4. We hakken ook een stuk reuzel fijn.

Stap 5. Kneed de bloem, eieren, water en zout voorzichtig tot een strak deeg. Vervolgens verdelen we het in 20 kleine stukjes. Rol ze in dunne cirkels, in het midden plaatsen we pompoen en reuzel.

Stap 6. Sluit de randen van het deeg zorgvuldig af.Plaats de bereidingen gedurende 40 minuten in een dubbele boiler of snelkookpan.

Stap 7. Sappige manti met pompoen en reuzel zijn klaar, je kunt het proberen!

Manti met pompoen en kip thuis

Malse en voedzame manti worden gemaakt met kip- en pompoenvulling. Dit gerecht is geweldig voor een familielunch. Bereid het volgens een eenvoudig stap-voor-stap recept.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 16 st.

Ingrediënten:

• Pompoen – 400 gr.
• Kipfilet – 800 gr.
• Aardappelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Groenten – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voor de test:

• Meel – 400 gr.
• Ei – 1 st.
• Water – 210 ml.
• Zout – 0,5 theelepel.

Om in te dienen:

• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Water – 50 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor de vulling voor.

Stap 2. Maal de kipfilet samen met de kruiden.

Stap 3. Snij de geschilde pompoen, aardappelen en uien in kleine blokjes. Combineer alle ingrediënten voor de vulling, zout, peper en roer.

Stap 4. Kneed een strak deeg van bloem, water, zout en eieren. Laat de resulterende klomp rusten.

Stap 5. Verdeel het afgewerkte deeg in 16 delen. Rol ze in dunne cirkels, voeg de vulling toe en wikkel ze in. Kook in een dubbele boiler gedurende 40 minuten.Stap 6. Giet de saus van tomatenpuree en water.

Hoe maak je snel en gemakkelijk manti met pompoen in een slowcooker?

Een eenvoudige en snelle manier om manti met pompoen te koken is in een slowcooker. Verras uw gezin of diversifieer uw gebruikelijke menu. Het afgewerkte gerecht kan worden geserveerd met aromatische kruiden en sauzen.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 16 st.

Ingrediënten:

• Pompoen – 200 gr.
• Appel – 2 st.
• Meel – 250 gr.
• Water – 1 multiglas.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Suiker – 30 gr.
• Plantaardige olie – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Kneed eerst een strak deeg van bloem, water, eieren, zout en plantaardige olie. Laat hem 15 minuten rusten.

Stap 2. Laten we op dit moment de vulling maken. Schil de appel en snijd hem in kleine blokjes.

Stap 3. Hetzelfde doen we met een stukje pompoen.

Stap 4. Verdeel het afgewerkte deeg in 8 gelijke delen, die we vervolgens in dunne cirkels rollen.

Stap 5. Plaats de vulling van pompoen, appels en suiker in het midden van elke cirkel. Wij maken nette manti.

Stap 6. Plaats ze in een stoomboot, die we boven een kom met meerdere kookplaten met water plaatsen. Koken in de “stoom”-modus.

Stap 7. Heerlijke zelfgemaakte manti zijn klaar!

Heerlijke lamsmanti met pompoen

Stevige en ongelooflijk sappige manti worden gemaakt met lams- en pompoenvulling. Dit gerecht zal het hoogtepunt zijn van uw thuistafel. Maak uw dierbaren of gasten blij.

Kooktijd: 1 uur en 30 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 16 st.

Ingrediënten:

• Pompoen – 800 gr.
• Lam – 1 kg.
• Kurdyuk - naar smaak.
• Uien – 2 stuks.
• Water – 1 eetl.
• Ei – 2 st.
• Meel – 3 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen rode peper - naar smaak.
• Zaira - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kneed voor het deeg de bloem voorzichtig met water, zout en ei. We krijgen een strakke, dichte knobbel en laten deze rusten.

Stap 2. Maal voor de vulling lamsvlees, dikke staart (schapenvet), gezaaide pompoen en uien. Zout het voedsel, bestrooi met kruiden, kneed het en zet het een tijdje in de koelkast.

Stap 3. Rol het afgewerkte deeg dun uit. Verdeel het in 16 gelijke vierkanten. Plaats een beetje vulling in het midden van elk.

4. Maak de uiteinden van het vierkant voorzichtig vast.Stap 5. Breng de stukken over in een dubbele boiler of snelkookpan. Kook gedurende 45 minuten vanaf het moment dat het water kookt.

Stap 6. Voedzame manti met lamsvlees en pompoen staan ​​klaar voor jouw tafel.Heet opdienen!