Kipmarinade met sojasaus

Sojasaus werd populair dankzij de Aziatische keuken. Er zijn veel gerechten die deze dressing gebruiken. Een van de meest populaire is de marinade. En het vlees, gerijpt in een combinatie van sojasaus en andere ingrediënten, smaakt gewoonweg voortreffelijk.

Heerlijke sojamarinade voor het bakken van kip in de oven

Een vrij eenvoudig sausrecept dat met een minimale hoeveelheid ingrediënten kan worden bereid. Het is opmerkelijk dat je niet veel zout hoeft toe te voegen aan de marinade op basis van sojasaus, anders wordt het vlees droog.

1. 
   Hoe kipmarinade met sojasaus bereiden om in de oven te bakken? Voeg drie eetlepels mayonaise en drie eetlepels ketchup toe aan een diepe kom. Meng de ingrediënten tot een gladde massa.
2. 
   Laten we beginnen met het hakken van de knoflook. We reinigen de kruidnagel van overtollige schil.Snijd vervolgens de knoflook in kleine stukjes en voeg toe aan het ketchup-mayonaisemengsel.
3. 
   Giet sojasaus bij het mengsel, zout en peper naar smaak. Indien gewenst kunt u uw favoriete kruiden toevoegen.
4. 
   Neem een ​​vork en klop alle ingrediënten tot er een enkele massa ontstaat.
5. 
   De marinade voor vlees is klaar. Nu snijden we de kip in stukjes (zo marineert hij sneller) en gieten alles grondig met het bereide mengsel. Laat 30 minuten staan. Na deze tijd kan de kip op een bakplaat worden geplaatst en in de oven worden gebakken.

Eet smakelijk!

Hoe kipmarinade met honing en sojasaus bereiden?

Een op het eerste gezicht eenvoudig recept vereist een grondige aanpak: de sojasaus mag geen chemicaliën bevatten, de honing moet licht en natuurlijk zijn, de olie kan olijf- of zonnebloemolie zijn.

Kooktijd – 5-10 minuten.

Kooktijd – 5-10 minuten.

Aantal porties: 1.

Ingrediënten:

• Sojasaus – 200 gr.
• Lichte honing – 4 el.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Eerst moet je een aparte container klaarmaken voor het mengen van de ingrediënten. Je kunt dit het beste doen in een pot (0,5 l) met een goed afsluitbare deksel.

2. Voeg nu de kruiden toe die je hebt uitgekozen om de marinade te bereiden in de pot: ze moeten worden geplet (dit kan met een houten stamper). Mengen.

3. Om de marinade succesvol te laten zijn, moet je vloeibare honing aan de kruiden toevoegen. Als het is uitgehard met suiker, kun je het een beetje smelten met een waterbad. Giet de gesmolten honing in de pot.

4. Giet het mengsel met sojasaus en olie. Roer grondig tot een gladde massa, zodat de massa behoorlijk vloeibaar is.

5. Sluit nu de pot met de inhoud goed af met een deksel en begin krachtig te schudden.

6.Giet de bereide marinade over de kip en plaats deze in de oven.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en smakelijk recept voor kipmarinade met mosterd, honing en sojasaus

Binnenlandse chef-koks hebben de ervaring overgenomen van het toevoegen van sojasaus aan veel gerechten. Het wordt gebruikt voor het op smaak brengen van salades en vleessnacks, onder meer voor het marineren van kip.

Kooktijd – 5-10 minuten.

Kooktijd – 5-10 minuten.

Aantal porties: 1.

Ingrediënten:

• Honing – 3 el.
• Korrelige mosterd – 1 theelepel.
• Mosterd – 1 eetl.
• Sojasaus – 50 ml.
• Specerijen "Provençaalse kruiden" – 1 theelepel.
• Knoflook – 2 tanden.

Kookproces:

1. Laten we eerst alle ingrediënten bereiden die we nodig hebben bij het bereiden van de marinade. Neem dan een diepe kom en giet er honing in.

2. Bestrooi het met een set kruiden. Snijd de gepelde knoflook fijn op een snijplank met een keukenmes. Giet de stukjes knoflook in een mengsel van honing en kruiden. Mengen.

3. Voeg beide soorten mosterd toe aan het mengsel volgens recept.

4. Vul de inhoud van de container met sojasaus. Roer het mengsel tot een glad mengsel.

5. Was de kipfilet of kipdelen grondig en droog af met keukenpapier. Doe het vlees in een aparte bak en giet de marinade erbij. Het is beter om dit een nacht te doen, zodat de kip beter marineert. Maar als u dringend een gerecht moet bereiden, volstaat het om het vlees 20-25 minuten in de marinade te laten staan ​​voordat u het gaat bakken.

Eet smakelijk!

Geurige kipmarinade met sojasaus en mayonaise

Vlees gemarineerd in deze combinatie van producten blijkt erg lekker, met een smakelijke gouden korst. Knoflook en kruiden zorgen voor een bijzonder aroma en sojasaus voor een Aziatisch tintje.

Kooktijd – 20 minuten.

Kooktijd – 10 minuten.

Aantal porties: 1.

Ingrediënten:

• Sojasaus – 100 ml.
• Warm water – 50 ml.
• Knoflook – 2 tanden.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Verse groenten – ½ bosje
• Peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we eerst een diepe kom klaarmaken. Neem sojasaus en giet de benodigde portie in de container.

2. Giet vervolgens warm water erbij en meng met sojasaus.

3. Nu is de knoflook aan de beurt. We pellen het van de schil en halen het door een knoflookpers om er een pasta van te maken. Dit kan ook op een rasp. Meng de ingrediënten.

4. Voeg vervolgens drie eetlepels mayonaise toe. Zout en peper het mengsel. Roer tot een gladde massa.

5. Was de groene stengels in warm water en droog ze af met keukenpapier om overtollige vloeistof te verwijderen. Hak fijn en voeg toe aan het mengsel. Meng grondig. Laat 10 minuten staan ​​zodat de marinade kan trekken.

6. Marineer de kip na 10 minuten en laat een nacht staan. Na 7-8 uur kan het vlees de oven in.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van kipmarinade met sojasaus en knoflook

Dit marinaderecept is een klassieker: het vlees zal erg smakelijk zijn, met een smaakvolle korst. En het bereiden van dit eenvoudige gerecht duurt slechts 10 minuten.

Kooktijd – 30 minuten.

Kooktijd – 10 minuten.

Aantal porties: 1.

Ingrediënten:

• Sojasaus – 100 gr.
• Knoflook – 2 tanden.
• Citroensap – 1 eetl.
• Olijfolie – 3 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Scheid twee teentjes van de kop knoflook. We reinigen ze van overtollige schillen en films. Met een scherp mes in zeer kleine stukjes snijden. Als je een knoflookpers of een speciale rasp hebt, kun je deze gebruiken.

2. Giet olijfolie in een aparte kom. Voeg vervolgens sojasaus toe. Meng de ingrediënten met een lepel.

3.Giet knoflook in het mengsel. Vul het met citroensap. Bestrooi met zout en peper. Meng de producten tot een gladde massa.

4. De marinade moet goed zitten. Daarom laten we het 20 minuten staan. Gedurende deze tijd kunt u het vlees bereiden: wassen en drogen.

5. Na 20 minuten beginnen we het product te marineren. Laat het vlees na voltooiing van het proces 4-5 uur staan, maar niet langer, om de natuurlijke smaak te behouden. Zet het vlees na 5 uur in de oven.

Eet smakelijk!

Delicate en heerlijke kipmarinade met sojasaus en zure room

Door de zure room- en sojamarinade blijft de smaak van het vlees behouden. Het blijkt heel zacht, rijk en zacht. Een gerecht met een aangename gouden korst stimuleert de eetlust met een magisch aroma.

Kooktijd – 20 minuten.

Kooktijd – 10 minuten.

Aantal porties: 1.

Ingrediënten:

• Zure room – 350 gr.
• Ui – 1 st.
• Knoflook – 4 tanden.
• Koriander – 1 bosje.
• Peterselie – 1 bosje.
• Sojasaus – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Dille - optioneel.

Kookproces:

1. Laten we eerst alle benodigde producten voorbereiden. Pel vervolgens een ui en een teentje knoflook. Snijd de ui en knoflook fijn. Als je een blender hebt, kun je deze ermee vermalen.

2. Spoel eerst de kenza, peterselie en dille lichtjes af onder stromend warm water, plaats ze vervolgens op een papieren handdoek of servet en dep ze lichtjes om overtollig vocht te absorberen. Hak fijn. Of maal in een blender samen met uien en knoflook.

3. Voeg zure room en sojasaus toe aan het mengsel. Zout en peper. Roer tot een gladde massa.

4. Laat de marinade 10 minuten staan ​​om hem rijker te maken. Terwijl het zit, kunnen we het vlees bereiden.

5. Marineer het product na een tijdje en plaats het in de oven.

Eet smakelijk!