Ingelegde uien in azijn

Ingelegde uien in azijn zijn een eenvoudige manier om een ​​bittere groente te bereiden, die je vervolgens kunt gebruiken in salades of als bijgerecht bij vleesgerechten. Ontdek onze culinaire selectie van tien heerlijke instantrecepten met stap-voor-stapfoto's.

Ingelegde uien in instantazijn

Ingelegde uien in instantazijn zullen u verrassen met hun bijzondere sappigheid en milde smaak. Het eindproduct kan vervolgens worden toegevoegd aan salades en andere koude hapjes of als origineel en smakelijk bijgerecht worden geserveerd bij warme gerechten.

1. 
   Ingelegde uien in instantazijn kunnen gemakkelijk thuis worden gemaakt. Laten we alle benodigde producten bereiden voor het beitsen van sappige uien.
2. 
   Je kunt kiezen voor gewone witte of rode uien. We maken het eerst schoon van de schil.
3. 
   Snijd de groente vervolgens in dunne veren. Je kunt ook een speciale groentesnijder gebruiken.
4. 
   Als uw uien te bitter zijn, plaats ze dan op een werkoppervlak. Laat één minuut staan.
5. 
   Leg de ui vervolgens op een bord en bestrooi deze met zout.
6. 
   Meng apart water met azijn en giet dit mengsel over onze uien.
7. 
   Breng het werkstuk over in een pot. Sluit het deksel en schud het mengsel grondig. Laat gedurende 15 minuten staan.
8. 
   Instant Pot Azijn Ingelegde Uien zijn klaar om te serveren!

---

Ingelegde uien met azijn en olie

Ingelegde uien met azijn en olie zijn aantrekkelijk en rijk van smaak. Bovendien verdwijnt na het beitsen de bitterheid waar veel mensen niet van houden en wordt de groente zelf verrassend sappig. Deze uien kun je toevoegen aan je favoriete salades of gebruiken als toevoeging aan warme gerechten.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Uien – 2 stuks.
• Tafelazijn 9% – 3 el.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Water – 250 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle ingrediënten voor die nodig zijn om te koken.

Stap 2. Schil de ui en snijd deze in dunne halve ringen.

Stap 3. Meng water en 9% tafelazijn in een diepe kom.

Stap 4. We sturen hier ook zout en suiker naartoe. Meng de droge ingrediënten grondig door het vloeibare mengsel.

Stap 5. Dompel de ui onder in deze marinade en laat 30 minuten staan.

Stap 6. Gooi de ui na de aangegeven tijd in een zeef en laat de marinade uitlekken.

Stap 7. Doe de bereide uien in een diepe kom en giet er plantaardige olie in. Roer en laat nog eens 30 minuten staan.

Stap 8. Ingemaakte uien met azijn en olie zijn klaar. Serveer het voorgerecht bij je favoriete gerechten!

Heerlijke ingelegde uien in azijn voor barbecue

Heerlijke zuuruitjes in azijn voor op de barbecue is een leuk idee voor je vakantie of uitje. Smakelijke en sappige uien passen perfect bij uw kebab en andere vleesgerechten. Voor een gemakkelijke en snelle bereiding volgt u de eenvoudige stappen in ons recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Rode ui – 3 st.
• Koriander – 1 theelepel.
• Honing – 1 eetl.
• Water – 100 ml.
• Zout – 1 fluistering.
• Kristalsuiker – 0,5 theelepel.
• Appelazijn – 2 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Meet de benodigde hoeveelheid af van alle producten op de lijst.

Stap 2. Snij de ui in ringen of halve ringen. Spoel onder water en plaats in een diepe kom.

Stap 3. Vul de bereide ui aan met koriander. Kan het beste worden gebruikt in granen.

Stap 4. Bereid in een aparte kom de marinade voor onze uien. Giet vloeibare honing, water en appelciderazijn erbij. Meng alles goed zodat de honing vloeibaar wordt; je kunt het in de magnetron verwarmen.

Stap 5. We voegen ook suiker en zout toe aan dit mengsel. Meng alles goed.

Stap 6. Giet de bereide marinade over de ui.

Stap 7. Meng alles goed en zet het 30 minuten in de koelkast.

Stap 8. Heerlijke ingemaakte uien in azijn zijn klaar voor de barbecue. Help jezelf!

Ingelegde uien in appelciderazijn

Ingelegde uien in appelciderazijn zullen u aangenaam verrassen met hun bijzondere sappigheid en aangename smaak. Het afgewerkte uienproduct kan worden toegevoegd aan salades of worden geserveerd bij warme gerechten, samen met haring en gerookt vlees. Probeer zelf een heerlijke en originele traktatie te bereiden!

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Uien – 2 stuks.
• Appelazijn – 1 eetl.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Kies een grote en mooie ui zonder beschadigingen.

Stap 2. Schil de groente en snij in halve ringen. We snijden het dun, maar zodat de ringen niet breken.

Stap 3. Doe de uien in een handige kom en bestrooi met zout.

Stap 4. Voeg hier ook gemalen zwarte peper toe.

Stap 5. Vul het geheel met appelciderazijn.

Stap 6. Voeg ook olijfolie toe. Meng alles goed en zet het 1 uur in de koelkast.

Stap 7. Ingelegde uien in appelciderazijn zijn klaar. Serveer of voeg toe aan zelfgemaakte gerechten!

Ingemaakte uien met azijn en suiker

Ingemaakte uien met azijn en suiker zijn interessant en rijk van smaak. Bovendien verdwijnt na het beitsen de overtollige bitterheid en wordt de groente zelf ongelooflijk sappig. Deze uien kun je toevoegen aan je favoriete salades of gebruiken als aanvulling op andere hartige gerechten.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Uien – 1 st.
• Zout met kruiden – 0,5 theelepel.
• Kristalsuiker – 1 theelepel.
• Laurierblad – 2 st.
• Druivenazijn – 3 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor het beitsen van uien voor.

Stap 2. Uien kunnen naar smaak worden gesneden: ringen, halve ringen of zelfs blokjes. Doe de ui in een diepe bak en vul deze gedurende 5 minuten volledig met kokend water. Dit zal overtollige bitterheid verwijderen. Laat het water vervolgens volledig weglopen.

Stap 3. Giet opnieuw kokend water over de ui, maar in een kleine hoeveelheid. Wij sturen hier ook zout heen. Het is beter om aromatisch zout met kruiden te gebruiken.

Stap 4. Voeg ook suiker toe aan de ui.

Stap 5. Giet hier druivenazijn bij.

Stap 6. We voegen ook een laurierblad toe voor de smaak.Meng alles goed en laat 30 minuten marineren.

Stap 7. Ingemaakte uien met azijn en suiker zijn klaar. Serveer met haring of ander lekkers naar keuze!

Zo maak je snel en lekker uien in 70% azijn

Hoe je snel en lekker uien in 70% azijn kunt pekelen, vertelden we je in onze stapsgewijze culinaire gids. Met een eenvoudig recept kunt u binnen enkele minuten uien in het zuur maken en geweldige resultaten behalen. De afgewerkte ui wordt zachter en sappiger en de overtollige bitterheid, die vaak weerzinwekkend is in deze groente, zal verdwijnen.

Kooktijd – 25 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Uien – 3 st.
• Water – 110 ml.
• Azijn-essence 70% – 1 theelepel.
• Zout – 1 theelepel.
• Kristalsuiker – 2 theelepels.
• Gemalen zwarte peper – 1 snufje.
• Laurierblad – 2 st.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Selecteer mooie uien en bereid alle benodigde kruiden voor.

Stap 2. Doe het laurierblad in een diepe kom.

Stap 3. Voeg zout toe aan de bladeren in de aangegeven hoeveelheid.

Stap 4. Voeg hier ook suiker toe.

Stap 5. Gepelde uien kunnen in blokjes worden gesneden.

Stap 6. Doe de ui in een kom met kruiden.

Stap 7. Vul het geheel met water en voeg azijnessence toe. Meng goed en laat marineren. Na 15 minuten is de ui klaar, maar je kunt hem ook langer laten staan.

Stap 8. We vullen de bereiding ook aan met gemalen zwarte peper.

Stap 9. Nu weet je hoe je snel en smakelijk uien in 70% azijn kunt pekelen. Maak een notitie!

Ingelegde rode ui in azijn

Ingemaakte rode uien in azijn is een eenvoudig en leuk kookidee. Niet iedereen houdt van uienbitterheid. Maar het is vrij eenvoudig te verwijderen met behulp van de beitsprocedure.Maar na deze procedure wordt de ui zacht en sappig en kan hij worden toegevoegd aan salades en andere koude hapjes.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rode ui – 300 gr.
• Zout – 5 gr.
• Kristalsuiker – 15 gr.
• Tafelazijn 9% – 1 eetl.
• Water – 300 ml.
• Zwarte peperkorrels – 6 st.
• Zoete erwten – 4 st.
• Gemalen koriander - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Selecteer mooie rode bollen zonder schade. We zullen ook de rest van de producten uit de lijst bereiden.

Stap 2. Giet warm water op kamertemperatuur in een diepe kom. Voeg er zout en suiker aan toe. Meng alles grondig totdat de korrels oplossen. Dit alles vullen we aan met tafelazijn en andere kruiden.

Stap 3. Snij de gepelde ui in dunne halve ringen.

Stap 4. Doe de uien in een handige container.

Stap 5. Giet alles met onze bereide marinade en zet het een uur in de koelkast.

Stap 6. Snijd voor het serveren de aromatische kruiden fijn en voeg ze toe aan de uien.

Stap 7. Ingelegde rode ui in azijn is klaar. Serveer aan tafel!

Hoe uien in slaazijn te pekelen

Lees onze stapsgewijze kookgids om te leren hoe u uien in slaazijn kunt marineren. Met dit eenvoudige recept maak je binnen enkele minuten en zonder veel moeite uien in het zuur. Na het marineren worden de uien zachter en sappiger en verdwijnt de overtollige bitterheid, wat ideaal is voor koude hapjes.

Kooktijd – 15 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Uien – 4 st.
• Tafelazijn 9% - 5 el.
• Water – 5 eetl.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout – 0,25 theelepel.
• Kristalsuiker – 1,5 theelepel.
• Laurierblad – 2 st.
• Zoete erwten – 4 st.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor.

Stap 2. Giet water in een kleine pan, voeg ook azijn, suiker, plantaardige olie en zout toe.

Stap 3. Meng alle producten in de pan goed door elkaar.

Stap 4. Snij de uien in dunne halve ringen en doe ze in een pan met de marinade.

Stap 5. We sturen hier ook laurierblaadjes en andere aromatische kruiden.

Stap 6. Breng het mengsel aan de kook en laat het snel afkoelen. Om dit te doen, brengt u de pan over in een grote bak met koud water. Knijp daarna het overtollige vocht uit de ui.

Stap 7. We hebben je verteld hoe je uien in slaazijn kunt pekelen. Probeer het zeker!

Ingelegde uien met azijn en dille

Ingelegde uien met azijn en dille hebben niet alleen een interessante smaak, maar ook een geweldig aroma. Dit heerlijke voorgerecht zal zeker variatie toevoegen aan uw huis- of vakantietafel. Kant-en-klare uien kunnen worden geserveerd met warme gerechten, haring en andere zoute lekkernijen.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Rode ui – 3 st.
• Balsamicoazijn – 2 eetl.
• Dille – 40 gr.
• Kristalsuiker – 2 theelepels.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Kies een mooie ui (wit of rood) zonder beschadigingen en pel deze.

Stap 2. Snijd vervolgens de groente in mooie ringen en spoel ze af in warm water om overtollige bitterheid te verwijderen.

Stap 3. We zullen ook de overige producten klaarmaken voor het marineren.

Stap 4. Doe de hoeveelheid ui in een diepe kom, giet er balsamicoazijn over en voeg suiker toe. Goed mengen.

Stap 5. We sturen hier ook fijngehakte aromatische verse dille en plantaardige olie.

Stap 6. Meng alles goed en laat 20 minuten marineren.

Stap 7Ingelegde uien met azijn en dille zijn klaar. Serveer en probeer!

Ingemaakte uien in wijnazijn

Ingelegde uien in wijnazijn zullen u verrassen met hun bijzondere sappigheid, zachte en aangename smaak. Het eindproduct kan vervolgens worden toegevoegd aan salades en andere koude hapjes of als originele en smakelijke toevoeging worden geserveerd bij warme gerechten.

Kooktijd – 2 uur en 10 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Grote rode ui – 1 st.
• Wijnazijn – 3 eetl.
• Citroensap – 1 theelepel.
• Kristalsuiker – 1 theelepel.
• Zout – 1 snuifje.
• Koriander - naar smaak.
• Gegranuleerde knoflook - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil de ui en snijd hem in mooie veertjes of ringen - zoals je wilt.

Stap 2. Doe de voorbereide ui in een pot. Plaats de groente stevig.

Stap 3. Giet wijnazijn over de uien, voeg zout, suiker en kruiden toe. We gieten er ook citroensap over.

Stap 4. Vul de inhoud van de pot tot aan de randen met gekookt water.

Stap 5. Sluit de pot af met een deksel en schud goed.

Stap 6. Zet de uienbereiding 2 uur in de koelkast.

Stap 7. Ingelegde uien in wijnazijn zijn klaar. Serveer aan tafel!