Koolvis in beslag in een koekenpan is een eenvoudige en smakelijke traktatie voor thuis. Dit product zal u verrassen met zijn heerlijke knapperige korst en voedingswaarde. Bekijk ter voorbereiding onze beproefde culinaire selectie van acht recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Gebakken koolvis in beslag in een koekenpan
Gebakken koolvis in beslag in een koekenpan is een smakelijke en smakelijke traktatie met een knapperige goudbruine korst. Dit product is ideaal voor een familielunch of tussendoortje. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.
- Pollock 250 (gram)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Kruiden voor vis smaak
- Plantaardige olie voor frituren
- Voor het beslag:
- Koeienmelk 100 (milliliters)
- Kippen ei 2 (dingen)
- Meel 100 (gram)
- Zout smaak
-
Koolvis in beslag in een koekenpan is heel eenvoudig te bereiden. Laten we de benodigde ingrediënten bereiden voor het bereiden van een visgerecht. -
Snijd de koolvisfilet in porties, bestrooi met zout en kruiden. -
Klop voor het beslag de kippeneieren met zout. -
Giet de melk bij het eimengsel en roer. -
Voeg vervolgens de bloem toe en meng opnieuw tot een gladde massa. -
Dompel elk stuk vis in het beslag en doe het in een koekenpan die is verwarmd met plantaardige olie. -
Bak de traktatie aan beide kanten goudbruin. -
Gebakken koolvis in beslag in een koekenpan is klaar. Help jezelf!
Koolvisfilet in beslag met bloem en ei
Koolvisfilet in beslag met bloem en ei blijkt ongelooflijk lekker en smakelijk. Deze traktatie zal uw gebruikelijke menu diversifiëren. Het kan worden geserveerd als lunch of diner, samen met uw favoriete bijgerechten. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Koolvisfilet – 0,6 kg.
- Ei – 2 st.
- Meel – 2 eetl.
- Zout – 1 theelepel.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst.
Stap 2. Snijd de koolvisfilet in porties, bestrooi met zout en peper.
Stap 3. Klop voor het beslag de eieren met zout met een garde.
Stap 4. Voeg hier bloem toe en blijf kneden tot het glad is en de klontjes verdwijnen.
Stap 5. Doop elk stuk vis in beslag en doe het in een koekenpan met verwarmde plantaardige olie.
Stap 6. Bak de stukken aan beide kanten goudbruin.
Stap 7. Koolvisfilet in beslag met bloem en ei is klaar. Serveer aan tafel!
Koolvis in beslag met mayonaise en knoflook
Koolvis in beslag met mayonaise en knoflook is een ongelooflijk smakelijke en smakelijke traktatie met een knapperige goudbruine korst. Dit product zal u verrassen met zijn heldere aroma en aantrekkelijke uiterlijk. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Koolvisfilet – 0,5 kg.
- Ei – 3 st.
- Mayonaise – 3 eetl.
- Meel – 3 el.
- Knoflook – 3 tanden.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Ontdooi de koolvisfilet vooraf en snijd hem in porties.
Stap 2. Doe de stukken vis in een diepe kom en bestrooi met zout en kruiden naar smaak.
Stap 3. Bereid het beslag in een aparte kom. Breek hier kippeneieren, voeg zout en kruiden toe.
Stap 4. Giet mayonaise in de aangegeven hoeveelheid.
Stap 5. Pers hier de knoflookteentjes uit en meng het beslag goed door elkaar.
Stap 6. Doop de stukjes vis in het resulterende beslag en doe ze in een koekenpan met plantaardige olie. Bak aan beide kanten goudbruin.
Stap 7. Koolvis in beslag met mayonaise en knoflook is klaar. Je kan het proberen!
Pollock in zuurroombeslag
Pollock in zure roombeslag is gemakkelijk thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze culinaire selectie. De afgewerkte traktatie zal u verrassen met zijn delicate smaak en smakelijke goudbruine korst. Ideaal voor een familielunch.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Koolvis – 0,7 kg.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Citroensap – 1 eetl.
- Zure room – 3 el.
- Ei – 2 st.
- Meel – 5 eetl.
- Water – 50 ml.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Ontdooi de vis vooraf. Indien nodig de staart en kop schoonmaken en afsnijden.
Stap 2. Snijd het karkas vervolgens in filets.
Stap 3. Verdeel de visfilet in porties. Bestrooi ze met zout, peper en citroensap. Meng voorzichtig en laat 15 minuten staan.
Stap 4. Meng in een diepe kom kippeneieren, zure room, zout, peper, water en bloem.
Stap 5. Meng het beslag grondig met een garde totdat de klontjes verdwijnen.
Stap 6.Doop de bereide vis in zuurroombeslag.
Stap 7. Breng vervolgens de gehavende vis over in een koekenpan met plantaardige olie.
Stap 8. Bak aan beide kanten goudbruin.
Stap 9. Pollock in zure roombeslag is klaar. Serveer aan tafel!
Koolvis in paneermeel
Pollock in paneermeel zal je verrassen met zijn heldere smaak en heerlijke knapperige korst. Iedereen kan thuis zo'n interessante traktatie bereiden. Neem hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept met foto's uit onze culinaire selectie in acht.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Koolvis – 0,5 kg.
- Paneermeel – 50 gr.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Voor het beslag:
- Ei – 2 st.
- Melk – 100 ml.
- Meel – 150 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Combineer kippeneieren in een diepe kom met zout en kruiden.
Stap 3. Begin met kloppen en giet hier de melk bij. Meng opnieuw.
Stap 4. Giet vervolgens de bloem erbij en meng alles opnieuw goed totdat de bloemklontjes verdwijnen.
Stap 5. We fileren de vis en snijden hem in porties.
Stap 6. Dompel vervolgens elk stuk vis onder in vloeibaar beslag.
Stap 7. Rol vervolgens paneermeel erdoor.
Stap 8. Doe het in een verwarmde koekenpan met plantaardige olie.
Stap 9. Bak aan beide kanten goudbruin.
Stap 10. Pollock in broodkruimels is klaar. Je kan het proberen!
Koolvis in bierbeslag
Koolvis in bierbeslag is een smakelijke en smakelijke traktatie met een knapperige, goudbruine korst. Dit product kan worden geserveerd als een lichte snack voor een gezin of bedrijf.Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 3
Ingrediënten:
- Koolvisfilet – 0,6 kg.
- Ei – 1 st.
- Licht bier – 250 ml.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Meel – 200 gr.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bereid alle gespecificeerde ingrediënten voor.
Stap 2. Combineer het kippenei met bier in een diepe kom.
Stap 3. Meng het ei en het bier tot een gladde massa.
Stap 4. Voeg vervolgens bloem, zout en peper toe. Roer tot het glad is en de klontjes verdwijnen.
Stap 5. Verdeel de visfilet in porties en dip hem in bierbeslag.
Stap 6. Breng het vervolgens over naar een verwarmde koekenpan met plantaardige olie.
Stap 7. Bak aan elke kant goudbruin.
Stap 8. Koolvis in bierbeslag is klaar. Serveer aan tafel!
Pollock in kaasbeslag in een koekenpan
Pollock in kaasbeslag in een koekenpan blijkt ongelooflijk smakelijk en knapperig. Dit gerecht zal uw gebruikelijke menu diversifiëren. Het kan worden geserveerd als lunch, diner of als voedzaam tussendoortje. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.
Kooktijd – 35 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Koolvisfilet – 150 gr.
- Harde kaas – 50 gr.
- Ei – 1 st.
- Zout – 1 snuifje.
- Italiaanse kruiden – 0,5 theelepel.
- Meel – 2,5 eetl.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Ontdooi de koolvisfilet vooraf.
Stap 2. Snijd het vervolgens in kleine porties. Doe in een diepe kom.
Stap 3. Bestrooi de visstukjes met zout en kruiden.
Stap 4. Meng alles voorzichtig en laat het een tijdje staan.
Stap 5.Breek een kippenei in een aparte kom en voeg er een snufje zout aan toe.
Stap 6. Klop het ei en het zout tot een gladde massa.
Stap 7. Rasp de kaas op een fijne rasp.
Stap 8. Voeg de kaas toe aan het eimengsel. Je kunt nog een beetje zout toevoegen. Meng vervolgens.
Stap 9. Haal elk stuk vis grondig door de bloem.
Stap 10. Dompel vervolgens in kaasbeslag.
Stap 11. Leg de stukjes in een verwarmde koekenpan met plantaardige olie.
Stap 12. Bak tot ze aan beide kanten helderbruin zijn.
Stap 13. Koolvis in kaasbeslag in een koekenpan is klaar. Help jezelf!
Koolvis in uienbeslag
Koolvis in uienbeslag zal u verrassen met zijn heldere smaak, smakelijke geur en voedingswaarde. Iedereen kan dit gerecht thuis bereiden. Gebruik hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept met foto's uit onze selectie.
Kooktijd – 35 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Koolvis – 2 st.
- Uien – 1 st.
- Ei – 1 st.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Meel – 2 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Ontdooi de vis vooraf.
Stap 2. Daarna maken we het schoon, snijden de staart en het hoofd af. Snijd vervolgens in porties.
Stap 3. Meng in een diepe kom geraspte uien, mayonaise, bloem, kippenei, zout en gemalen zwarte peper.
Stap 4. Meng de producten grondig met een garde en verkrijg een geurig uienbeslag.
Stap 5. Dompel de stukken vis in het voorbereide beslag.
Stap 6. Roer en laat 10 minuten staan.
Stap 7. Leg de stukjes vervolgens in een verwarmde koekenpan met plantaardige olie en bak ze aan alle kanten goudbruin.
Stap 8. Koolvis in uienbeslag is klaar. Serveer en probeer!
