worteltaart

Wortelen zijn een behoorlijk veelzijdig product. Het wordt rauw gegeten en gebruikt bij de bereiding van zoute en zoete gerechten. Wij nodigen u uit om een ​​heerlijke en heldere worteltaart te bakken. Ontdek 8 gevarieerde en gemakkelijk te volgen culinaire recepten met stapsgewijze beschrijvingen en foto's.

De lekkerste carrotcake uit de oven met walnoten

Van wortels kun je heerlijke en gezonde desserts maken. Probeer een helder en heerlijk recept voor walnootmuffins. Verwen uw dierbaren of gasten met iets lekkers.

1. 
   Hoe bak je een heerlijke carrotcake in de oven? We halen de walnoten uit de schaal en hakken ze vervolgens met een mes. Het is niet nodig om ze te veel te malen.
2. 
   We wassen en schillen de wortels, raspen ze op een middelgrote rasp en persen voorzichtig het overtollige sap eruit.
3. 
   Klop de eieren in een aparte kom met een garde.
4. 
   Voeg hier suiker en vanilline toe.Klop opnieuw tot een gladde massa.
5. 
   Voeg geraspte wortels toe aan het eimengsel. Mengen.
6. 
   Giet vervolgens de aangegeven hoeveelheid plantaardige olie in het mengsel.
7. 
   Ook voegen we hier fijngehakte noten toe.
8. 
   Zeef vervolgens het tarwemeel samen met het bakpoeder door een fijne zeef.
9. 
   Roer het heldere deeg totdat alle bloemklontjes verdwijnen.
10. 
    Kies een geschikte ovenschaal.
11. 
    Vul het met voorbereid deeg.
12. 
    Bak de traktatie ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. U kunt de gereedheid van het product controleren met een tandenstoker.
13. 
    Haal de afgewerkte zelfgemaakte cake uit de vorm, versier met poedersuiker en serveer. Je kan het proberen!

PP carrotcake thuis

Wil je jezelf trakteren op een heerlijk en gezond dessert dat je figuur niet schaadt? Bereid een lichte en heerlijke worteltaart voor. Zelfs beginners kunnen dit eenvoudige recept aan. Probeer het!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Geraspte wortelen – 1,5 eetl.
• Ei – 2 st.
• Meel – 1 eetl.
• Havervlokken – 1 eetl.
• Olijfolie – 5 eetl.
• Suikervervanger - naar smaak.
• Rozijnen – 30 gr.
• Oranje – 1 st.
• Kaneel – 1 theelepel.
• Gemalen kruidnagel – 1 snuifje.
• Frisdrank – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst. Havermout kan onmiddellijk in een blender worden gemalen.

2. Klop kippeneieren met suikervervanger tot schuim ontstaat. Voeg hier olijfolie toe.

3. Voeg geraspte wortels toe aan het mengsel.

4. Voeg vervolgens bloem, gemalen vlokken, sinaasappelschil, rozijnen en kaneel toe aan het mengsel. Roer tot een gladde massa.

5. Doe het afgewerkte deeg in een ovenschaal. Kook gedurende 40 minuten op 180 graden.

6. Gezonde carrotcake thuis is klaar.Je kan het proberen!

Wortelcupcakes in siliconenvormpjes in de oven

Heldere en smakelijke wortelcupcakes zijn handig om in siliconenvormen te bakken. Gebruik hiervoor een eenvoudig stap-voor-stap recept thuis dat iedereen aankan.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Wortelen – 1 kg.
• Ei – 6 st.
• Meel – 320 gr.
• Suiker – 300 gr.
• Bakpoeder – 40 gr.
• Plantaardige olie – 100 ml.
• Muntkruimels - naar smaak.

Kookproces:

1. Schil en was de aangegeven hoeveelheid wortels.

2. Rasp vervolgens de groente op een fijne rasp of hak hem fijn met een blender.

3. Klop de kippeneieren in een aparte container.

4. Stuur het eimengsel naar de wortels. Voeg hier suiker en plantaardige olie toe.

5. We beginnen het wortelmengsel te kloppen en voegen geleidelijk bloem en bakpoeder toe.

6. Maak een siliconen mal klaar.

7. Giet het voorbereide deeg erin. Je kunt het werkstuk bestrooien met muntkruimels, maar dit is niet nodig. Bak de traktatie gedurende 50 minuten op 180 graden.

8. Smakelijke roze wortelmuffins zijn klaar. Laat ze een beetje afkoelen en je kunt het proberen!

Eenvoudige carrotcake in een slowcooker

Je kunt een mooie en ongelooflijk smakelijke cupcake bereiden in een slowcooker. Dit is vrij eenvoudig te doen. Het afgewerkte dessert is een uitstekende reden om familie of vrienden te verzamelen voor een zelfgemaakt theekransje.

Kooktijd: 1 uur 25 minuten

Kooktijd: 65 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Geraspte wortelen – 1 eetl.
• Suiker – 1 eetl.
• Meel – 1 eetl.
• Ei – 2 st.
• Boter – 100 gr.
• Bakpoeder – 10 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Vanilline – 1 snuifje.

Kookproces:

1. Doe de boter in de kom met meerdere kookplaten en smelt deze een paar minuten in de bakmodus.

2.Bereid de benodigde hoeveelheid geraspte wortels voor. Het moet door fijne tanden worden gevoerd. Knijp indien nodig overtollig sap uit het ingrediënt.

3. Combineer eieren met suiker in een aparte container. Sla ze in elkaar.

4. Voeg voorbereide wortels, vanilline, bakpoeder en zout toe aan het eimengsel en zeef de bloem. Voeg boter toe.

5. Kneed de ingrediënten tot je een homogeen vloeibaar deeg verkrijgt.

6. Giet het mengsel in de kom met meerdere kookplaten. Kook in de bakmodus gedurende 65 minuten.

7. Verwijder de afgewerkte cake voorzichtig met een stoompan. Laat het een beetje afkoelen.

8. De heldere worteltaart uit de slowcooker is klaar. Verdeel het in porties en probeer het!

Hoe bak je een heerlijke carrotcake met rozijnen in de oven?

Een eenvoudige en heerlijke versie van worteltaart - met rozijnen. Dit maakt de voltooide traktatie rijker en interessanter. Bereid een traktatie voor voor een familietheekransje.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 55 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Wortelen – 2 st.
• Kefir – 100 ml.
• Ei – 1 st.
• Rozijnen – 60 gr.
• Suiker – 130 gr.
• Frisdrank – 1 theelepel.
• Meel – 220 gr.
• Oranje – 1 st.
• Zonnebloemolie – 100 ml.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Schil de wortels en spoel ze af onder water.

2. Week de rozijnen enkele minuten in heet water.

3. Meng in een diepe kom kefir, ei, plantaardige olie en iets meer dan de helft van de suiker. Klop tot een homogeen mengsel is verkregen.

4. Voeg in porties bloem toe aan het vloeibare mengsel en voeg frisdrank toe. Kneden.

5. Voeg rozijnen en sinaasappelschil toe aan het deeg.

6. Doe hier de geraspte wortelen en de resterende suiker. Meng tot alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.

7.Leg het deeg in een ovenschaal en bak gedurende 55 minuten op 180 graden.

8. Geurige en roze worteltaart met rozijnen is klaar!

Stapsgewijs recept voor het maken van wortel-appeltaart

Om je carrotcake sappiger en malser te maken, kun je een appel aan het deeg toevoegen. Dit dessert zal u verrassen met zijn smaak en aroma. Serveer het zelfgemaakte dessert bij een kopje thee.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Wortelen – 2 st.
• Appel – 150 gr.
• Pruimen - naar smaak.
• Gedroogde abrikozen - naar smaak.
• Noten - naar smaak.
• Meel – 1,5 eetl.
• Suiker – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Bakpoeder – 10 gr.
• Gemalen kaneel - naar smaak.

Kookproces:

1. Schil wortels en appels. We raspen de producten op een middelgrote of grove rasp, persen ze uit het overtollige sap en plaatsen ze in een gemeenschappelijke kom.

2. Voeg de ingrediënten met de aangegeven hoeveelheid suiker toe.

3. Kneed de producten en laat ze een paar minuten staan. Gedurende deze tijd zullen de vruchten het nodige sap vrijgeven.

4. Vul het deeg met gezeefde bloem en bakpoeder, voeg zout toe.

5. Meng opnieuw tot een gladde massa.

6. Vul het mengsel aan met kaneel, gehakt gedroogd fruit en noten. Wij voegen ze naar smaak toe. Roeren.

7. Smeer de vorm in met plantaardige olie. We brengen het wortel-appeldeeg hier over.

8. Bak 40 minuten op 190 graden. Sappige en geurige wortel- en appeltaart is klaar!

Lenten carrotcake zonder eieren

Een geweldig idee voor een Lenten-dessert thuis is worteltaart zonder eieren. Dit gerecht zal u verrassen met zijn eenvoudige bereiding, heldere smaak en voedingswaarde. Probeer het!

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Wortelen – 250 gr.
• Walnoten – 100 gr.
• Meel – 130 gr.
• Suiker – 140 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Gemalen kaneel – 0,5 theelepel.
• Bakpoeder – 10 gr.
• Plantaardige olie – 80 ml.
• Sinaasappelsap – 60 ml.
• Sinaasappelschil – 1 eetl.

Kookproces:

1. Schil de wortels, was ze en rasp ze vervolgens op een fijne rasp. Knijp overtollig sap uit het product. Roer het met sinaasappelsap, schil en plantaardige olie.

2. Meng in een aparte container de gezeefde bloem met bakpoeder, suiker, zout en gemalen kaneel.

3. Combineer de wortelmassa met het droge mengsel. We doen hier ook gehakte noten. Roer tot een gladde massa.

4. Plaats het voorbereide deeg in de ovenschaal. Bak de traktatie gedurende 50 minuten op 180 graden.

5. Lenten carrot cake volgens een eenvoudig recept is klaar!

Heerlijke kwark- en carrotcake in huis

Het meest delicate dessert voor je tafel is een cake gemaakt van wortels en kwark. Een eenvoudige delicatesse zal u verrassen met een aangename smaak en gunstige eigenschappen. Neem een ​​idee om uw thuismenu te diversifiëren.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Wortelen – 100 gr.
• Kwark – 250 gr.
• Zure room – 50 gr.
• Natuurlijke yoghurt – 125 gr.
• Ei – 3 st.
• Meel – 100 gr.
• Maïszetmeel – 20 gr.
• Citroenschil – 1 theelepel.
• Bakpoeder – 4 g.
• Frisdrank – ¼ theelepel.
• Suiker – 200 gr.
• Vanillesuiker – 1 zakje.
• Kaneel - naar smaak.
• Nootmuskaat - naar smaak.

Kookproces:

1. Doe kwark, één kippenei, zure room, citroenschil en de helft van de aangegeven hoeveelheid suiker in een diepe kom. Meng de producten met een blender tot een gladde massa.

2. Meng in een andere kom de gezeefde bloem met bakpoeder, frisdrank, kaneel en nootmuskaat. Roeren.

3.Klop de overige eieren met vanille en gewone suiker tot een gladde massa. Combineer het mengsel vervolgens met bloem en natuurlijke yoghurt.

4. Doop fijn geraspte wortels in het voorbereide deeg. Kneden.

5. Giet beide deegsoorten in een siliconen ovenschaal: kwark en wortel. Wij wisselen ze met elkaar af. Bak vervolgens de traktatie gedurende 40 minuten op 180 graden.

6. De geurige en heerlijke carrot-wrongelcake is klaar. Verdeel het in porties en serveer.