IJs in een ijsmachine is een heerlijk en gemakkelijk te maken dessert voor het hele gezin. Verwen uzelf en uw dierbaren met een natuurlijke, zelfgemaakte lekkernij. Gebruik bij de bereiding een bewezen culinaire selectie van acht recepten met stapsgewijze foto's en beschrijvingen.
Zelfgemaakt ijs gemaakt van room in een ijsmachine
Zelfgemaakt ijs van room in een ijsmachine is gemakkelijk thuis te maken. Deze delicatesse zal dienen als een smakelijk en gezonder alternatief voor een winkelproduct. Verwen uzelf en uw dierbaren met ijs gemaakt van volledig natuurlijke ingrediënten.
- Room ½ l. (20% vet)
- Kristalsuiker 120 (gram)
- Vanilline 2 (gram)
-
Laten we de nodige ingrediënten bereiden. IJs kan alleen met room worden gemaakt, maar in extreme gevallen, als er niet genoeg room is, kunt u melk toevoegen. -
Combineer alle ingrediënten in een gemeenschappelijke kom. Klop ze met een mixer tot de suiker is opgelost. -
Giet het mengsel in de emmer van de ijsmachine. Installeer de spatel en schakel het apparaat gedurende 50 minuten in. -
Na een paar minuten wordt de koelkast ingeschakeld en bereikt het apparaat een temperatuur onder het vriespunt. Na ongeveer 30 minuten begint het mengsel dikker te worden. Dit zal visueel merkbaar zijn. -
Na 50 minuten wordt het apparaat uitgeschakeld.De traktatie wordt dichter en dikker tot de gewenste staat. -
Open het deksel en haal het product uit de emmer. -
Zelfgemaakt ijs gemaakt van room in de ijsmachine is klaar. Serveer en geniet!
IJs gemaakt van melk in een ijsmachine
IJs gemaakt van melk in een ijsmachine zal u verrassen met een delicate en natuurlijke smaak. Dit dessert zal door zowel volwassenen als kinderen gewaardeerd worden. Bereid het volgens ons beproefde recept met stap-voor-stapfoto's. Serveer puur of versier met chocolade en verse bessen.
Kooktijd – 2 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Melk – 400 ml.
- Crème 33% – 250 ml.
- Suiker – 0,5 eetl.
- Vanille-extract - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst.
Stap 2. Combineer melk met room in een pan of pan. We sturen hier suiker en vanille-extract voor de smaak.
Stap 3. Plaats het werkstuk op het fornuis. Verwarm langzaam en kook tot de suiker is opgelost, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Stap 4. Doe het afgekoelde mengsel in de ijsmachine. Dit apparaat werkt meestal als volgt: de kom moet 8 uur of beter, een dag vóór het koken, in de vriezer worden bewaard.
Stap 5. Schakel het apparaat in en wacht op het resultaat. De ijsmachine begint de lekkernij te kneden en binnen 20 minuten zul je merken dat het product dikker wordt. De exacte tijd is afhankelijk van het model. Geschatte tijd – van 20 tot 50 minuten.
Stap 6. Doe de afgewerkte lekkernij in een bakje en zet deze in de vriezer om te serveren. Het wordt aanbevolen om het een tijdje in de vriezer te laten staan.
Stap 7. Het melkijs in de ijsmachine is klaar. Je kan het proberen!
Ijscoupe in een ijsmachine
Sundae-ijs in een ijsmachine is een geweldige traktatie voor het hele gezin.Dit bij velen geliefde dessert is gemakkelijk thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stap-voor-stap recept uit ons culinaire aanbod. Verwen uzelf en uw dierbaren!
Kooktijd – 4 uur
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Melk 3,2% – 1 eetl.
- Room 33% – 2 el.
- Suiker – ¾ eetl.
- Zout – 1 snuifje.
- Vanille-extract – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Meng melk en room in de aangegeven hoeveelheden in een grote kom.
Stap 2. Voeg vanille-extract, suiker en een snufje zout toe.
Stap 3. Meng alles goed totdat de suiker volledig is opgelost.
Stap 4. Giet het mengsel in de ijsmachine en zet hem aan.
Stap 5: Laat het ijs 20-30 minuten invriezen, of totdat het dik en romig is.
Stap 6. Giet het afgewerkte ijs in een bakje en bewaar het in de vriezer tot het klaar is om te serveren. Het wordt aanbevolen om het minimaal 4 uur in de vriezer te bewaren.
Stap 7. Het ijs in de ijsmachine is klaar. Help jezelf! Bij het serveren kunt u bessen of chocoladestukjes toevoegen.
IJs gemaakt van gecondenseerde melk zonder ijsmachine
Iedereen kan ijs maken van gecondenseerde melk zonder ijsmachine thuis. Een heldere traktatie zal dienen als een uitstekend alternatief voor een in de winkel gekocht product. Diversifieer uw dessertmenu met een natuurlijke en gezondere traktatie volgens ons recept.
Kooktijd – 4 uur
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Gecondenseerde melk – 200 ml.
- Aardbeien – 0,5 kg.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor.
Stap 2. Was de aardbeien goed onder water en laat ze drogen. Je kunt ook bevroren bessen gebruiken, maar kijk eerst of je molen een vast product aankan.
Stap 3.Doe de bessen in een diepe kom en vul ze met gecondenseerde melk.
Stap 4. Meng vervolgens de inhoud met een blender tot een homogene, zachte pasta ontstaat zonder grote klonten.
Stap 5. Giet het mengsel in geportioneerde vormen. Het is handig om hiervoor wegwerpbekers te gebruiken.
Stap 6. Plaats een stokje in het midden van elk kopje. Zet de bereidingen 3-5 uur in de vriezer.
Stap 7. IJs gemaakt van gecondenseerde melk zonder ijsmachine is klaar. Serveer op tafel en geniet snel van deze originele lekkernij!
Chocolade-ijs in een ijsmachine
Chocolade-ijs in een ijsmachine is een heerlijk en helder dessert voor het hele gezin, dat gemakkelijk thuis te bereiden is. Gebruik een beproefd recept met stapsgewijze foto's om het culinaire proces te vereenvoudigen. Diversifieer uw dessertmenu.
Kooktijd – 4 uur
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Crème 20% – 400 ml.
- Pure chocolade – 200 gr.
- Suiker - naar smaak.
- Likeur/cognac – 1 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Breek de chocolade in kleine stukjes en smelt deze in een waterbad tot een gladde en vloeibare massa.
Stap 2. Combineer de gesmolten chocolade met room en klop goed.
Stap 3. Voeg hier naar smaak suiker toe, als het lijkt alsof er niet genoeg van is, en blijf kloppen tot het droge ingrediënt is opgelost.
Stap 4. Voeg naar wens likeur of cognac toe en meng goed.
Stap 5. Koel het werkstuk af en plaats het in de ijsmachine. Bereid volgens de instructies van de fabrikant. Er zijn ijsmachines waarvan de container eerst in de vriezer moet worden bewaard, en er zijn modellen met een ingebouwde compressor.
Stap 6. Na 20-40 minuten is de traktatie klaar. Je kunt het tot het serveren in de vriezer zetten.
Stap 7Het chocolade-ijs in de ijsmachine is klaar. Serveer en geniet!
Aardbeienijs in een ijsmachine
Aardbeienijs in een ijsmachine zal je aangenaam verrassen met zijn delicate en natuurlijke smaak en aangename aroma. Dit dessert zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Bereid het volgens ons beproefde culinaire recept met stapsgewijze foto's. Verwen uzelf en uw dierbaren!
Kooktijd – 2 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Aardbeien – 200 gr.
- Vanilleyoghurt – 200 ml.
- Slagroom – 400 ml.
- Suiker – 6 el.
Kookproces:
Stap 1. Snijd de aardbeien in stukjes en doe ze in een blender. Malen.
Stap 2. Voeg vanilleyoghurt samen met de aardbeien toe aan de blender.
Stap 3. Klop opnieuw tot je een homogene massa krijgt.
Stap 4. Breng het werkstuk vervolgens over in een handige kom en giet de slagroom erin. Klop alles tot het glad en luchtig is.
Stap 5. Voeg suiker toe en klop opnieuw tot een gladde massa.
Stap 6. Giet het resulterende mengsel in de ijsmachine en bereid het volgens de instructies van de fabrikant. Normaal gesproken is dit een snel proces en duurt het ongeveer 20-40 minuten. Daarna moet het product tot het serveren in de vriezer worden bewaard.
Stap 7. Het aardbeienijs in de ijsmachine is klaar. Schiet op en waardeer de smaak van deze heldere delicatesse!
Bananenijs in een ijsmachine
Bananenijs in een ijsmachine is gemakkelijk zelf te maken. Deze delicatesse zal dienen als een uitstekende en smakelijkere vervanging voor een in de winkel gekocht product. Verwen uzelf en uw dierbaren met bananenijs gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Wij beloven dat niemand onverschillig zal blijven.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Bananen – 300 gr.
- Crème 33% – 150 ml.
- Citroenen – 80 gr.
- Melk – 150 ml.
- Suiker – 150 gr.
- Vanille-extract – 0,5 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Snij de banaan in stukjes en doe deze in een kom.
Stap 2. Maal het fruit samen met schijfjes citroen in een blender.
Stap 3. Voeg room, citroensap, melk, suiker en vanille-extract toe aan de producten. Goed mengen.
Stap 4. Giet het mengsel in een koude ijsmachine en zet hem aan. Het apparaat werkt meestal als volgt: de kom moet 8 uur of beter, een dag vóór het koken, in de vriezer worden bewaard. Maar er zijn ijsmachines die geen voorkoeling nodig hebben.
Stap 5: Laat het ijs 40 minuten invriezen, of totdat het dik en romig is.
Stap 6. Giet het afgewerkte ijs in een bakje en bewaar het in de vriezer tot het serveren.
Stap 7. Het bananenijs in de ijsmachine is klaar. Serveer op serveerschalen en geniet ervan!
Bessenijs in een ijsmachine
Bessenijs in een ijsmachine is een zeer smakelijk en aromatisch dessert dat niemand onverschillig zal laten. Het is heel gemakkelijk om thuis een natuurlijke delicatesse te bereiden. Neem hiervoor kennis van een beproefd culinair recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Melk – 200 ml.
- Crème 33% – 200 ml.
- Eiwit – 3 st.
- Suiker – 100 gr.
- Bessen – 300 gr.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor. Je kunt alle bessen nemen - naar jouw smaak.
Stap 2. Klop de eiwitten op tot een luchtig dik schuim ontstaat.
Stap 3. Voeg geleidelijk suiker toe en blijf kloppen tot we een stabiele eiwitcrème krijgen.
Stap 4. Klop de room apart tot hij merkbaar dik is.
Stap 5. Ga verder met de mixer en combineer de eiwitmassa met slagroom.
Stap 6. Verlaag de mixersnelheid en giet er melk in.
Stap 7We vullen het mengsel aan met gehakte bessen. Klop tot een gladde massa, giet het in de ijsmachine en zet hem aan. Eenmaal klaar, plaats je de traktatie in de vriezer tot je hem serveert.
Stap 8. Het bessenijs in de ijsmachine is klaar. Serveer aan tafel!
