Tongtong - 10 gerechtrecepten

Tongvis is een vis uit de botorde, die zeker voor afwisseling zal zorgen op uw thuistafel. Dit product is een echte delicatesse die onmogelijk te weerstaan ​​is. Om tong heerlijk te bereiden, gebruikt u een bewezen culinaire selectie van tien recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Gebakken tong in een koekenpan

Gebakken tong in een koekenpan is een heerlijke en heerlijke traktatie voor uw thuisdiner. Als u uzelf en uw dierbaren wilt plezieren met een interessant visgerecht, gebruik dan een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie. Diversifieer uw menu!

1. 
   Laten we de nodige ingrediënten bereiden. Ontdooi eerst de tongfilet.
2. 
   Snijd elke filet in twee helften. Indien gewenst kunt u in kleinere stukken snijden.
3. 
   Breek de kippeneieren in een diepe kom. Klop ze met een garde tot een homogeen mengsel.
4. 
   Wrijf elk stuk tong in met zout, kruiden en besprenkel met citroensap.
5. 
   Week de stukken vis in het eimengsel en rol ze vervolgens grondig door paneermeel.
6. 
   Doe de stukjes tong in een koekenpan met plantaardige olie. Bak aan beide kanten goudbruin.
7. 
   Gebakken tong in een koekenpan is klaar. Leg de lekkernij op een bord en serveer!

---

Zeetongfilet in beslag in een koekenpan

Tongfilet in beslag in een koekenpan blijkt heel mals van binnen en knapperig van buiten. Deze traktatie zal uw gebruikelijke menu op heldere wijze diversifiëren. Verwen uzelf en uw dierbaren met een interessant gerecht. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zeetongfilet – 800-900 gr.
• Ei – 4 st.
• Mayonaise – 200 gr.
• Meel – 4 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Klop de kippeneieren met een garde en voeg er mayonaise aan toe. Mengen.

Stap 2. Zeef bloem in het resulterende mengsel.

Stap 3. Kneed de inhoud totdat de klontjes verdwijnen.

Stap 4. Was en droog de tongfilet.

Stap 5. Snijd de voorbereide filet in kleine stukjes. Zout ze naar smaak en bestrooi met gemalen zwarte peper.

Stap 6. Doop elk stuk in het gemengde beslag.

Stap 7. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Leg hier de gehavende stukken vis op.

Stap 8. Bak de traktatie aan beide kanten goudbruin.

Stap 9. Zeetongfilet in beslag in een koekenpan is klaar. Serveer en geniet!

Zeetong gebakken in de oven met aardappelen

In de oven gebakken tong met aardappelen is een smakelijke en voedzame traktatie voor uw lunch of diner thuis. Als u uzelf en uw dierbaren wilt plezieren met een interessant gerecht en uw gebruikelijke menu wilt diversifiëren, gebruik dan een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 55 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zeetongfilet – 1,2 kg.
• Aardappelen – 6 stuks.
• Tomaten – 4 stuks.
• Grote ui – 1 st.
• Mayonaise – 200 gr.
• Geraspte kaas – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Vet de bakvorm in met plantaardige olie. Plaats hier de eerder geschilde en in cirkels gesneden aardappelen.

Stap 2. Bestrijk de aardappellaag met stukjes tongfilet.

Stap 3. Bestrooi de vislaag met zout en kruiden, voeg dunne halve uienringen toe.

Stap 4. Leg vervolgens de plakjes tomaat neer.

Stap 5. Smeer de lagen van het werkstuk met mayonaise.

Stap 6. Bak het gerecht 30 minuten op 180 graden. Bestrooi het oppervlak vervolgens met geraspte kaas en plaats het nog 5 minuten in de oven.

Stap 7. Tong gebakken in de oven met aardappelen is klaar. Op borden leggen en serveren!

Zeetong met kaas in de oven

Zeetong met kaas in de oven is een zeer smakelijk en interessant gerecht dat het gebruikelijke menu zeker zal diversifiëren. Verwen uzelf en uw dierbaren met een interessante traktatie gemaakt van voortreffelijke zeevis. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zeefilet – 3 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen paprika – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 theelepels.

Voor de kaascoating:

• Parmezaanse kaas – 200 gr.
• Paneermeel – 1 eetl.
• Citroensap – 1 theelepel.
• Korianderzaad – 1 snuifje.
• Gemalen piment – ​​5 gr.

Kookproces:

Stap 1. De vis vooraf ontdooien en wassen.

Stap 2. Vervolgens maken we het schoon van schubben. We doen dit met een mes, waarbij we de vis bij de staart vasthouden.

Stap 3. Snij het product rond de kieuwen en verwijder voorzichtig de schil.

Stap 4. Verwijder de schil van de tweede kant van het karkas.

Stap 5. Snijd de buik door en maak de vis schoon van de ingewanden.

Stap 6. Snijd het hoofd, de vinnen en de staart af. Je hebt een nette visfilet nodig.

Stap 7. Wrijf elke filet met zout, gemalen zwarte peper en paprika, giet er plantaardige olie in. Laat de bereidingen 10 minuten marineren.

Stap 8. Meng in een aparte kom geraspte kaas, broodkruimels, citroensap en kruiden. Mengen.

Stap 9. Leg de visfilet op een bakplaat met folie. Bestrijk elk stuk met kaasmengsel. Plaats de traktatie in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 10-15 minuten.

Stap 10. De tong met kaas in de oven is klaar. Serveer een heerlijk gerecht op tafel!

Zeetong gebakken met groenten

Zeevruchten gebakken met groenten zijn een ongelooflijk smakelijk en smakelijk gerecht voor uw thuislunch of -diner. Als u uw dierbaren aangenaam wilt verrassen en uw menu wilt diversifiëren, gebruik dan een beproefd culinair recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Zeetongfilet – 350 gr.
• Broccoli – 250 gr.
• Aardappelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Groenen - voor serveren.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Olijfolie – om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten uit de lijst voor. Ontdooi eerst de tongfilet.

Stap 2. Schil de aardappelen en snijd ze in reepjes. Bak het ingrediënt ongeveer 2-3 minuten in olijfolie.

Stap 3. Voeg geraspte wortels en halve uienringen toe aan de aardappelen. Roer en bak nog 2-3 minuten.

Stap 4. Verdeel de broccoli in roosjes en doe ze samen met de rest van de groenten in de pan. Kook nog een paar minuten, voeg zout en peper toe en haal van het vuur.

Stap 5. Doe de groenten in een ovenschaal.

Stap 6. Leg de tongfilet op de groenten, die we eerst aan beide kanten bestrooien met zout en peper.

Stap 7. Bak de lekkernij 20-25 minuten op 180 graden.

Stap 8. Tong gebakken met groenten is klaar. Op een bord leggen en serveren!

Zeetong in folie in de oven

Zeevruchten in folie in de oven blijken ongelooflijk mals, sappig en smakelijk. Deze voedzame traktatie is de perfecte lunch of diner voor het hele gezin. Om een ​​voortreffelijk visproduct heerlijk te bereiden, kunt u het beproefde recept uit ons assortiment raadplegen.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zeefilet – 4 st.
• Uien – 1 st.
• Mayonaise – 50 gr.
• Basilicum - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Paprikapoeder - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de tongfilet.

Stap 2. Vervolgens moet elk stuk vis goed worden ingewreven met zout en gemalen paprikapoeder en op smaak worden gebracht met kruiden.

Stap 3. Pel de uien en snijd ze in dunne ringen.

Stap 4. Hak de greens fijn, die we willen proeven.

Stap 5. Leg de uienringen op de folie. Leg hier de tongfilet op. Bestrooi het met kruiden en bestrijk het met mayonaise.Wikkel het deeg in folie en plaats het in de oven.

Stap 6. Bak ongeveer 25 minuten op 220 graden. Aan het einde kun je de folie een stukje openklappen, zodat de viskorst bruin wordt.

Stap 7. De tong in folie in de oven is klaar. Serveer met je favoriete bijgerechten!

Tongschnitzels

Tongkoteletten zijn een stevig en smakelijk gerecht voor een gezinslunch, diner of tussendoortje. Verwen uzelf en uw dierbaren met een interessante traktatie gemaakt van voortreffelijke zeevis. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zeetongfilet – 1 kg.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Ei – 2 st.
• Meel – 1 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. De tongfilet ontdooien, afspoelen onder water en drogen.

Stap 2. Snijd het ingrediënt vervolgens fijn met een mes.

Stap 3. Snijd de uien fijn.

Stap 4. Combineer visstukjes en uien in een diepe kom. Bestrooi ze met zout en gemalen peper en meng.

Stap 5. Breek hier de kippeneieren. Goed mengen.

Stap 6. Giet de aangegeven hoeveelheid bloem erbij.

Stap 7. Kneed de visgehakt tot een gladde massa.

Stap 8. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Plaats de gehakte vis met een lepel in de vorm van schnitzels.

Stap 9. Bak ze aan beide kanten goudbruin.

Stap 10. Tongkoteletten zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Enige taart

Tongtaart is een heerlijke en originele traktatie voor op uw thuistafel.Als u uzelf, uw dierbaren of gasten wilt plezieren met interessant gebak, let dan op het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze culinaire selectie. Diversifieer uw menu!

Kooktijd – 2 uur en 30 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

Voor de test:

• Meel – 4-5 el.
• Droge gist – 11 gr.
• Water – 2 eetl.
• Melk – 4 el.
• Zout – 1 theelepel.
• Suiker – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Sesamzaad - naar smaak.
• Ei – 1 st.

Voor het vullen:

• Zeetong - 1,3 kg.
• Zuurkool – 300 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 2-3 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid het deeg voor. Roer de gist en suiker door de warme melk en een kleine hoeveelheid warm water. Zeef hier na 10 minuten de bloem, voeg water toe, voeg zout en plantaardige olie toe. Kneed tot een stevige klomp en zet het een uur op een warme plaats. Je kunt ook een broodbakmachine gebruiken.

Stap 2. Scheid de tongfilet. Zout het goed en bestrooi met kruiden. Laat het marineren.

Stap 3. Rol het gerezen deeg uit tot een dunne laag. Leg de gekookte aardappelpuree in het midden.

Stap 4. Fruit de gesnipperde ui in plantaardige olie en combineer deze met zuurkool. Leg groenten op aardappelpuree.

Stap 5. Leg de ingelegde zool neer. Maak schuine sneden in de vrije randen van het deeg.

Stap 6. Bedek de vulling goed en zorgvuldig met reepjes deeg. Dit doen we kruislings om een ​​weefsel te vormen.

Stap 7. Bestrijk het oppervlak van het deeg met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes. Bedek de cake met een handdoek en laat hem 20 minuten staan.

Stap 8. Plaats het werkstuk vervolgens in een oven die gedurende 45-55 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 9Tongtaart is klaar. Serveer en geniet!

Tongsoep

Tongsoep is een origineel culinair idee voor uw lunchmenu. Het afgewerkte warme gerecht zal zeer vullend en smakelijk zijn. Iedereen kan het thuis bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Zeetong - 0,5 kg.
• Aardappelen – 5 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Water – 2 l.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Boter – 20 gr.
• Laurierblad – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de tong en verdeel deze in filets.

Stap 2. Snij de visfilet in kleine stukjes.

Stap 3. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.

Stap 4. Snijd de wortels in halve cirkels.

Stap 5. Pel de uien en snijd ze in vieren.

Stap 6. Vul de aardappelen met water, breng ze aan de kook en kook ze vervolgens ongeveer 10 minuten.

Stap 7. Voeg wortels, uien en laurierblaadjes toe aan de aardappelen. Kook nog 5 minuten.

Stap 8. Voeg de bereide vis toe en kook de soep ongeveer 30 minuten op matig vuur.

Stap 9. 5 minuten voor de bereiding zout het gerecht en voeg kruiden toe. We leggen hier ook een stuk boter.

Stap 10. Zet de soep uit en laat hem onder het deksel trekken.

Stap 11. Tongsoep is klaar. Giet het in borden en serveer!

Heh uit zeetong in het Koreaans

Tong-hee in Koreaanse stijl is een heerlijke en helder gearomatiseerde traktatie voor uw lunch of diner. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een interessant gerecht met voortreffelijke zeevis. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd stapsgewijs recept.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zeetongfilet – 0,7 kg.
• Uien – 3 st.
• Knoflook – 1 kop.
• Azijn-essence 70% – 3 el.
• Sojasaus – 3 el.
• Olijfolie – 150 ml.
• Suiker – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden Chinese kristallen - naar smaak.
• Gemalen paprika - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de tongfilet, droog hem af en snijd hem in dunne reepjes.

Stap 2. Doe de stukken vis in een diepe kom. Giet azijnessence over het ingrediënt, meng en laat 15 minuten staan.

Stap 3. Giet een eetlepel suiker in het deeg.

Stap 4. Voeg vervolgens zout toe.

Stap 5. Voeg ook wat Chinese kristallen toe.

Stap 6: Bestrooi de vis met een beetje gemalen paprikapoeder voor de kleur.

Stap 7. Voeg sojasaus toe.

Stap 8. Schil de uien en snijd ze in dunne kwarten.

Stap 9. Hak de knoflookteentjes fijn. We sturen beide groenten naar de vis.

Stap 10. Verhit de olijfolie in een koekenpan en giet deze vervolgens in het werkstuk. Meng alles goed en laat anderhalf tot twee uur marineren.

Stap 11. Sole hee in het Koreaans is klaar. Je kan het proberen!