Thais vlees is een ongelooflijk sappig en rijk gearomatiseerd gerecht. Het kan worden geserveerd als een stevig tussendoortje, maar ook als een huisgemaakte lunch, aangevuld met luchtige rijst en andere toevoegingen naar smaak. Om een kleurrijk gerecht in Thaise stijl te bereiden, gebruikt u een beproefde culinaire selectie van vijf stap-voor-stap-recepten met foto's.
Thais vlees met paprika
Thais vlees met paprika is verrassend sappig en rijk van smaak. Zo'n smakelijk gerecht zal uw huistafel versieren en uw gebruikelijke menu op heldere wijze diversifiëren. Trakteer uzelf en uw dierbaren op de kleurrijke Thaise keuken met ons beproefde stap-voor-stap-recept.
- Varkensvlees 400 (gram)
- Bulgaarse peper 1 (dingen)
- Bol uien 1 (dingen)
- Wortel 1 (dingen)
- Knoflook 2 (onderdelen)
- Sojasaus 50 (milliliters)
- Citroensap 20 (milliliters)
- Plantaardige olie 10 (milliliters)
-
We wassen het varkensvlees, snijden het in reepjes en plaatsen het in een diepe kom. Giet sojasaus en citroensap over het vlees. Meng grondig. -
Snijd de teentjes knoflook en voeg ze toe aan het vlees. Roer en laat 30 minuten marineren. -
Schil de paprika uit de zaadjes en snij in dunne reepjes. Ook snijden we de geschilde wortels in reepjes en snijden de uien in dunne halve ringen. -
Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Leg het gemarineerde vlees hier op en bak het goudbruin.Leg het varkensvlees op een bord. -
Doe de groenten in dezelfde pan. Bak ze al roerend tot ze zacht zijn. Dit duurt ongeveer 10 minuten. -
Voeg vlees toe aan groenten. Giet de resterende sojamarinade erbij. Roer en laat de inhoud ongeveer 20 minuten sudderen. -
Thais vlees met paprika is klaar. Op serveerschalen leggen en serveren!
Thais vlees en groenten
Vlees in Thaise stijl met groenten is een sappige en heldere traktatie die variatie aan uw thuistafel zal toevoegen. Serveer een heerlijk gerecht voor lunch of diner. Kan worden aangevuld met een bijgerecht van luchtige rijst. Probeer het gerecht zeker eens te bereiden volgens ons stap-voor-stap recept!
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Rundvlees – 0,5 kg.
- Wortelen – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Paprika – 2 st.
- Sperziebonen – 400 gr.
- Sojasaus – 4 el.
- Gedroogde knoflook – 1 theelepel.
- Gedroogde gember – 1 theelepel.
- Plantaardige olie – 4 el.
Kookproces:
Stap 1. Spoel het rundvlees goed af onder water en snijd het vervolgens in dunne reepjes. Marineer het vlees in een mengsel van sojasaus, plantaardige olie, gedroogde knoflook en gember. Laat 30 minuten staan.
Stap 2. Schil de ui en snijd deze in dunne halve ringen.
Stap 3. Snijd de wortels in dunne stukjes.
Stap 4. Verwijder de zaadjes uit de paprika. Snijd de groente in dunne reepjes.
Stap 5. Fruit de ui met wortels en paprika tot ze zacht zijn.
Stap 6. Vul de zachte groenten aan met sperziebonen. Je kunt ook diepvriesproducten gebruiken.
Stap 7. Bak het gemarineerde vlees apart gaar en voeg het toe aan de groenten. Roer, laat nog 5-10 minuten sudderen en haal van het vuur.
Stap 8. Thais vlees en groenten zijn klaar. Serveer aan tafel!
Thais vlees met sojasaus
Thais vlees met sojasaus blijkt ongelooflijk sappig en rijk van smaak. Zo'n smakelijk gerecht zal uw huistafel versieren en uw gebruikelijke menu op heldere wijze diversifiëren. Trakteer uzelf en uw dierbaren op de interessante Thaise keuken met ons stapsgewijze recept.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Varkensvlees – 0,7 kg.
- Paprika – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Knoflook – 1 teentje.
- Sojasaus – 5 eetl.
- Citroen – 1 st.
- Honing – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Mengsel van paprika's - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Was het varkensvlees en snijd het in dunne reepjes.
Stap 2. Giet sojasaus, citroensap en honing over de stukjes varkensvlees. Meng grondig.
Stap 3. Voeg gehakte knoflook toe aan het vlees en laat de bereiding 30 minuten marineren.
Stap 4. Schil de ui en snijd deze in dunne halve ringen.
Stap 5. Snijd de wortels in kleine stukjes.
Stap 6. Verwijder de zaadjes uit de paprika. We snijden het in dunne reepjes.
Stap 7. Doe het gemarineerde vlees in een koekenpan met plantaardige olie. Bak tot het gaar is, af en toe roerend.
Stap 8. Leg het vlees op een bord en plaats de gehakte groenten in dezelfde pan. Laat ze sudderen tot ze zacht zijn.
Stap 9. Voeg het gebakken vlees toe aan de groenten. Giet de resterende marinade erbij. Roer en laat 7 minuten sudderen. Voeg zout en een mengsel van gemalen pepers naar smaak toe.
Stap 10. Thais vlees met sojasaus is klaar. Op borden leggen en serveren!
Thais varkensvlees
Thais varkensvlees is een heerlijke traktatie die zeker variatie zal toevoegen aan uw thuismenu. Serveer een gerecht met een heldere smaak voor lunch of diner.Indien gewenst kan het worden aangevuld met kruimelige rijst. Zorg ervoor dat u sappig vlees probeert te bereiden met behulp van ons stapsgewijze recept.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Varkensvlees – 300 gr.
- Paprika – 1 st.
- Champignonchampignons – 180 gr.
- Wortelen – 1 st.
- Knoflook – 4 teentjes.
- Groenen – 1 bosje.
- Plantaardige olie – 80 ml.
Voor de saus:
- Sojasaus – 50 ml.
- Rijstazijn – 0,5 eetl.
- Aardappelzetmeel – 0,5 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Meng sojasaus, rijstazijn en aardappelzetmeel in een diepe kom. Mengen.
Stap 2. Was het varkensvlees goed en snijd het in dunne reepjes.
Stap 3. Was de champignons en snij ze in dunne plakjes.
Stap 4. Snij de paprika zonder zaadjes in dunne reepjes.
Stap 5. Ook de geschilde wortelen snijden we in reepjes.
Stap 6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Leg de varkensreepjes erop en bak tot ze mooi bruin zijn.
Stap 7. Haal het varkensvlees uit de pan en voeg plakjes champignons toe. We bakken ze ook tot ze goudbruin zijn.
Stap 8. Bak na de champignons de paprika in dezelfde pan.
Stap 9. Bak vervolgens de wortelreepjes.
Stap 10. Doe alle gebakken ingrediënten in een koekenpan. Giet de bereide sojasaus erbij en voeg gehakte knoflook toe. Roer en haal na een minuut van het vuur.
Stap 11. Thais varkensvlees is klaar. Op borden leggen en serveren!
Thais vlees met komkommers
Thais vlees met komkommers zal je verrassen met zijn heldere smaak en ongelooflijke sappigheid. Zo'n traktatie zal niemand onverschillig laten, en de voorbereiding ervan zal niet moeilijk zijn. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie.
Kooktijd – 30 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Elk kippenvlees zonder botten – 300 gr.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Paprika – 1 st.
- Komkommer – 1 st.
- Sojasaus – 1/3 eetl.
- Specerijen - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Snijd de kip in reepjes en bak in een koekenpan met plantaardige olie tot de kleur verandert.
Stap 2. Vul het kipproduct aan met dunne halve uienringen. Roer en bak nog eens 5 minuten.
Stap 3. Doe de paprika- en wortelreepjes in de totale massa. Bak alles samen tot de groenten zacht zijn.
Stap 4. Voeg kruiden en sojasaus toe.
Stap 5. Plaats de komkommerrietjes in een gewone schaal.
Stap 6. Meng de inhoud en haal het van de kachel. Sluit het deksel en laat het 15 minuten trekken.
Stap 7. Thais vlees met komkommers is klaar. Op borden leggen en serveren!
