Bulk-appeltaart is een echt wonder in de culinaire wereld, omdat de bereidingswijze zelfs professionals verbaast! Om te koken hoef je het deeg niet met je handen te kneden en zorgvuldig te kneden, omdat alle ingrediënten in de meeste recepten eenvoudigweg één voor één in een vuurvaste container worden gestuurd. Het meest moeizame moment is dus om het aromatische fruitpulp met een rasp te malen.
Bulk appeltaart “Drie glaasjes”
Bulkappeltaart "Three Glasses" is een origineel gebakje dat uw idee van desserts gemaakt met deze aromatische vruchten volledig zal veranderen. Voor het koken hebben we griesmeel, melk, gemalen kaneel en een groot aantal tuinappels nodig!
- Appels 1 (kilogram)
- Griesmeel 1 (bril)
- Kristalsuiker 1 (bril)
- Meel 1 (bril)
- Koeienmelk 300 (milliliters)
- Bakpoeder 1.5 (theelepels)
- Kaneel 1 kneep
- Vanillesuiker 1 (theelepels)
-
Hoe bak je een grote appeltaart in de oven? Meet eerst de benodigde hoeveelheid droge ingrediënten af, was de vruchten grondig en geef ze de tijd om te drogen.
-
Meng in een bord met hoge zijkanten bakpoeder, griesmeel, bloem, twee soorten suiker en gemalen kaneel.
-
Bekleed een vuurvaste pan met een vel bakpapier en giet een derde van het droge mengsel in een gelijkmatige laag.
-
Schil de appels en verwijder de zaadjes, hak ze fijn met een grove rasp en verdeel de helft ervan in een tweede laag.
-
Bedek het fruit met een tweede laag "deeg".
-
We herhalen de lagen en vullen het halffabrikaat met melk, vaak prikken met een vork om volledige doordrenking te garanderen.
-
Bak de traktatie op 180 graden gedurende 50-60 minuten. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
-
We versieren de gebakjes naar eigen smaak en beginnen aan de maaltijd. Eet smakelijk!
Bulktaart met appels en griesmeel in de oven
Bulktaart met appels en griesmeel in de oven is een eenvoudig te bereiden, maar zeer smakelijk gebakje dat uw smaakpapillen tot waar gastronomisch genot zal leiden! Het moeilijkste deel van het proces is het schillen en raspen van het vruchtvlees.
Kooktijd – 45 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Griesmeel – 1 eetl.
- Meel – 1 eetl.
- Kristalsuiker – 1 eetl.
- Bakpoeder – 2 theelepels.
- Boter – 100 gr.
- Appels – 5-6 stuks.
- Vanilline – 1 gr.
- Gemalen kaneel – ½ theelepel.
- Poedersuiker - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Giet griesmeel in een werkende container.
Stap 2. Voeg kristalsuiker en voorgezeefde bloem toe.
Stap 3. Voeg vervolgens vanilline, bakpoeder en kaneel toe - meng goed.
Stap 4. Maal het appelpulp met een rasp met grote gaten.
Stap 5. Smeer de vuurvaste gerechten in met boter en giet een laag droge samenstelling op de bodem.
Stap 6. Leg er een paar handenvol fruitschaafsel op.
Stap 7We wisselen lagen af, zodat de laatste laag het droge mengsel is. Wrijf er een stuk bevroren boter over.
Stap 8. Bereid de delicatesse in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 30-40 minuten. Versier met poedersuiker en serveer. Eet smakelijk!
Appeltaart met kwark
Gesmeerde appeltaart met kwark is een dessert dat niet alleen uw gezinsleden, maar ook de meest verfijnde gasten aangenaam zal verrassen. Kwark vormt een perfecte aanvulling op de rijke smaak van fruit en maakt de textuur van gebak vochtig en zacht, wat letterlijk smelt in je mond.
Kooktijd – 1 uur en 5 minuten
Kooktijd – 15-20 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Meel – 1 eetl.
- Kristalsuiker – 1 eetl.
- Griesmeel – 1 eetl.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Boter – 150 gr.
- Zout – ½ snuifje.
Voor het vullen:
- Appels – 3 st.
- Kwark – 300 gr.
- Citroensap – 2 el.
- Vanillesuiker – 2 theelepels.
Kookproces:
Stap 1. Schil de appels en snijd het klokhuis eruit, rasp het vruchtvlees met grote gaten en meng met citroensap - zet het in de koelkast.
Stap 2. Zeef de bloem in een glas, giet griesmeel en suiker in de andere twee.
Stap 3. Meng de bovenstaande ingrediënten in een kom met zout en bakpoeder.
Stap 4. Bestrijk een hittebestendige vorm met boter en verwarm tegelijkertijd de oven voor op 180 graden.
Stap 5. Bestrooi de bodem van de schaal met het droge mengsel.
Stap 6. Kneed de kwark met een vork en verdeel het in een tweede laag, bestrooi het met vanillesuiker.
Stap 7. Bestrooi met mengsel.
Stap 8. Verdeel de gehakte appels gelijkmatig.
Stap 9. Bedek het fruit met het resterende “deeg”.
Stap 10. Leg voor sappigheid geraspte boter erop en plaats het werkstuk 40-45 minuten in de oven.
Stap 11Snijd de afgekoelde gebakjes in porties en nodig de familie uit om te komen proeven. Eet smakelijk!
Bulktaart met appels en havermout
Appelhavermouttaart is een smaakvolle traktatie met een knapperige havermoutcrumble en veel fruit. Om ervoor te zorgen dat de taart je hele huis met een aangenaam aroma vult, raden we aan om gemalen kaneel en een paar walnoten aan de compositie toe te voegen.
Kooktijd – 65 min.
Kooktijd – 15-20 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Walnootpitten – 30 gr.
- Appels – 600 gr.
- Havervlokken – 80 gr. + 30 gr.
- Meel – 50 gr.
- Kristalsuiker – 50 gr.
- Boter – 30 gr.
- Gemalen kaneel – 1 theelepel.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Zout – 1 snuifje.
Kookproces:
Stap 1. Bereid een voedselset voor.
Stap 2. Meng 80 gram havermout samen met de noten in een blender.
Stap 3. Combineer de inhoud van de blenderkom met hele haver, bloem, kaneel, suiker, bakpoeder en zout.
Stap 4. Voeg plakjes gekoelde boter toe en wrijf snel met je handen.
Stap 5. Verwijder de schil van het fruit en rasp het met een boragerasp.
Stap 6. Leg een vel perkamentpapier in de pan, giet er wat kruimels in en verdeel de appels erover. Herhaal de lagen zodat de kruimels de laatste zijn. Zet het deeg 50 minuten in de oven (180 graden).
Stap 7. Snijd de afgekoelde traktatie en serveer onmiddellijk. Eet smakelijk!
Bulktaart "Drie glazen" met melk
Bulktaart "Drie glazen" met melk is een geurig en origineel gebakje dat u gemakkelijk aan de vakantietafel kunt serveren en u twijfelt er niet aan dat gasten zullen twijfelen aan uw culinaire vaardigheden. De cake blijkt ongelooflijk luchtig en lang te zijn.
Kooktijd – 1 uur en 15 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 8.
Ingrediënten:
- Griesmeel – 160 gr.
- Meel – 160 gr.
- Kristalsuiker – ½ eetl.
- Bakpoeder – 2 theelepels.
- Melk – 1 eetl.
- Appels – 6 st.
- Gemalen kaneel – 2 theel.
Kookproces:
Stap 1. Meng griesmeel, bloem, bakpoeder en kristalsuiker in een kom.
Stap 2. Giet citroensap over geraspte appels en meng met aromatische kaneel en een snufje suiker.
Stap 3. Bekleed de pan met bakpapier en leg het droge mengsel en fruit afwisselend in lagen. De laatste is appel.
Stap 4. Verwarm de melk en giet deze in het werkstuk, maak een aantal diepe gaten en bak 60 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Stap 5. Haal het lichtgekoelde dessert uit de kom en serveer. Eet smakelijk!
Bulgaarse bulktaart met appels
Bulgaarse bulktaart met appels is een ongewone traktatie die op een heel originele manier wordt bereid. Ter voorbereiding moeten we een droog mengsel maken en de appels raspen, en dan wisselen deze twee componenten elkaar af in de ovenschaal!
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 8.
Ingrediënten:
- Kristalsuiker – 1 eetl.
- Griesmeel – 1 eetl.
- Meel – 1 eetl.
- Appels – 2-4 stuks.
- Bakpoeder – 1,5 theelepel.
- Melk – 1 eetl.
- Gemalen kaneel – 1 theelepel.
- Boter – voor het invetten van de vorm.
Kookproces:
Stap 1. Meng griesmeel, bloem, suiker en bakpoeder grondig en verwarm tegelijkertijd de oven voor op 190 graden.
Stap 2. Maal het vruchtvlees fijn met een rasp met grote gaten en meng met kaneel.
Stap 3. Breng de zijkanten en bodem van de vuurvaste pan op smaak met een stuk boter.
Stap 4. Verdeel het derde deel van het droge mengsel over de bodem.
Stap 5. Verdeel de appels gelijkmatig en herhaal de lagen nog twee keer.
Stap 6.Verwarm de melk bijna tot het kookt en giet het in de vorm. We maken veel diepe lekke banden zodat de melk in het werkstuk dringt.
Stap 7. Bereid de traktatie ongeveer 50 minuten voor.
Stap 8. Serveer de heerlijke taart warm of gekoeld en geniet ervan. Kook en heb plezier!
Appeltaart in een slowcooker
Bulkappeltaart wordt bereid in een slowcooker volgens hetzelfde principe als in de oven. Om ons voor te bereiden hebben we alleen eenvoudige en betaalbare ingrediënten nodig die elke huisvrouw bij de hand heeft. Het wordt aanbevolen om zoetzure appelsoorten te gebruiken.
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 6-8.
Ingrediënten:
- Appels – 1 kg.
- Griesmeel – 1 eetl.
- Kristalsuiker – 1 eetl.
- Meel – 1 eetl.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Boter – 50 gr. + voor het smeren van de mal
Kookproces:
Stap 1. Meng voor de basis bakpoeder, griesmeel, suiker en bloem - verdeel in drie gelijke delen.
Stap 2. Was de appels grondig en dep ze droog met keukenpapier, verwijder de schil, verwijder de zaaddozen en hak ze fijn met een rasp.
Stap 3. Bekleed de kom met perkament en bestrijk deze met boter, giet een derde van de bodem erin.
Stap 4. Verdeel de helft van het fruitschaafsel.
Stap 5. Giet het droge mengsel er opnieuw in, leg de appels neer en dek ze af.
Stap 6. Bestrijk de bovenkant met dunne plakjes boter.
Stap 7. Kook in de "Bakken" -modus gedurende 60 minuten.
Stap 8. Draai de cake voorzichtig om, versier hem eventueel met poedersuiker en proef. Eet smakelijk!