Pannenkoeken op het water

Als je genoeg hebt van roerei of sandwiches als ontbijt, bereiden we luchtige pannenkoeken van de producten die elke huisvrouw bij de hand heeft. Meel, water, eieren en een stevige maaltijd voor het hele gezin staan ​​klaar, en bovendien geeft dit gerecht je langdurig een vol gevoel. En bij het serveren kunnen de pannenkoeken worden geserveerd met verschillende toevoegingen die de smaak benadrukken, bijvoorbeeld gecondenseerde melk, jam of zure room.

Heerlijke pannenkoeken op water met eieren en gist

Zelfs zonder bloem, kefir of wei te gebruiken, kun je gemakkelijk luchtige en hoge pannenkoeken bereiden. Het hele geheim schuilt in een klein snufje gist, dat alle andere componenten activeert en het gerecht ongelooflijk lekker en luchtig wordt.

1. 
   Fluffy waterpannenkoekjes zijn heel gemakkelijk te bereiden. Wij bereiden alle producten die bij de ingrediënten staan ​​aangegeven.
2. 
   Om het deeg te bereiden, zeef je de bloem in een diepe kom en meng je het met zout, kristalsuiker, gist, warm water en een losgeklopt ei. Meng alle ingrediënten grondig en kneed het deeg.
3. 
   Schil intussen de appels en verwijder de zaadcapsule.
4. 
   Snijd de appelpulp in kleine blokjes.
5. 
   Giet het fruit in het deeg, roer en zet het een half uur op een warme plaats om het volume te vergroten.
6. 
   Verhit de plantaardige olie in een koekenpan, voeg het deeg toe met een eetlepel en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
7. 
   Waterpannenkoekjes zijn klaar! Leg de “cakes” op een stapel en serveer. Eet smakelijk!

Waterpannenkoekjes met eieren zonder gist

Als er bijna geen tijd is, maar het gewoon nodig is om het hele gezin een heerlijk ontbijt te geven, bereiden we heel eenvoudige en snelle pannenkoeken van de eenvoudigste ingrediënten zonder toevoeging van gist.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Meel – 1 eetl.
• Water – ¾ eetl.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Zout – 1 snuifje.
• Zuiveringszout (geblust met azijn) – ½ theelepel.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Eieren – 2 st.
• Honing – 2 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Zeef een glas tarwemeel in een kom met hoge zijkanten en combineer het met zout en kristalsuiker.

Stap 2. Vul de droge ingrediënten met water.

Stap 3. Giet de opgeloste frisdrank erbij.

Stap 4. Klop de kippeneieren erdoor.

Stap 5. Meng de deegingrediënten met een vork of garde tot een gladde massa.

Stap 6. Giet een beetje olie in de koekenpan en verwarm deze, voeg de pannenkoeken toe met een eetlepel en bak afgedekt gedurende 30 seconden aan elke kant.

Stap 7. Plaats het aromatische gerecht op een bord en giet er honing overheen.

Eet smakelijk!

Lentenpannenkoekjes op water met gist zonder eieren

Zelfs tijdens strikt vasten of bij het weigeren van plantaardig voedsel, kun en moet je jezelf soms behagen met je favoriete gerechten, bijvoorbeeld pannenkoeken, die worden bereid met producten die iedereen bij de hand heeft.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Water – 250 ml.
• Droge gist – 3 gr.
• Kristalsuiker – 2 theelepels.
• Gegranuleerde vanillesuiker – 8 gr.
• Zout – ½ theelepel.
• Meel – 250 gr.
• Plantaardige/kokosolie – 2-3 el.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten volgens de lijst: meet met behulp van een keukengramweegschaal de benodigde hoeveelheid droge en vloeibare ingrediënten af.

Stap 2. Meng in een groot bord warm water (ongeveer 40 graden) met gist en twee soorten kristalsuiker. Meng grondig totdat de zoete kristallen volledig zijn opgelost.

Stap 3. Voeg vervolgens een eetlepel olie toe en voeg een beetje zout toe.

Stap 4. Voeg geleidelijk gezeefde bloem toe aan de resulterende massa, afhankelijk van de kwaliteit van het gebruikte product kan iets meer bloem nodig zijn, of omgekeerd, minder.

Stap 5. Kneed het dikke deeg grondig met een lepel gedurende minimaal 10 minuten. Bedek de stroperige massa met een handdoek en plaats deze op een warme plaats om het volume gedurende 30-40 minuten te vergroten.

Stap 6. Meng het deeg na een half uur opnieuw om alle opgehoopte gassen vrij te laten en laat het opnieuw “rusten” (30 minuten).

Stap 7. Het gladde en luchtige deeg is na meerdere keren rijzen helemaal klaar om te bakken.

Stap 8. Plaats het deeg met een in water gedoopte lepel in een koekenpan met voorverwarmde olie.

Stap 9. Bak aan beide kanten tot een smakelijk korstje onder het deksel op middelhoog vuur. Serveer met vloeibare honing of witte gecondenseerde melk. Eet smakelijk!

Waterpannenkoekjes met eieren zonder gist en zonder frisdrank

Niet iedereen weet dat je luchtige en poreuze pannenkoeken kunt maken zonder toevoeging van gist, waarvan de activering minstens een uur moet wachten, maar ook zonder frisdrank. Je hoeft alleen maar het tarwemeel grondig te zeven en de luchtige lekkernij staat al snel op tafel.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Water – 500 ml.
• Meel – 2-2,5 eetl.
• Eieren – 2 st.
• Kristalsuiker - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Klop eerst de eieren in een diepe kom met een garde.

Stap 2. Voeg een beetje kristalsuiker en zout toe, giet er warm water bij.

Stap 3. Voeg bloem, gezeefd door een fijne zeef, toe aan de resulterende massa en kneed tot een dik deeg.

Stap 4. Verhit een beetje plantaardige olie in een koekenpan en voeg het mengsel toe met een eetlepel. Bak aan beide kanten tot een smakelijk korstje.

Stap 5. Serveer met zure room of gecondenseerde melk. Eet smakelijk!

Heerlijke pannenkoeken op water zonder gist met eieren en frisdrank

Als je iets snel, lekkers en met een beperkt budget nodig hebt, bereiden wij ongelooflijk luchtige en luchtige pannenkoeken met wat je altijd in de schappen van je keuken kunt vinden: eieren, frisdrank, bloem, zout en suiker naar jouw smaak. Deze lekkernij fleurt elk theekransje gemakkelijk op en is ook perfect voor een stevig ontbijt.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Water/zure melk – 1 eetl.
• Meel – 2 eetl.
• Eieren – 2 st.
• Zout – ¼ theelepel.
• Frisdrank – ½ theelepel.
• Dille – ½ bosje.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Kookproces:

Stap 1.We bereiden de producten volgens de lijst: met behulp van een keukengramweegschaal meten we de benodigde hoeveelheid droge en vloeibare producten af, wassen de dille, drogen hem en hakken hem fijn.

Stap 2. Klop in een kom met hoge zijkanten twee eieren en voeg water of yoghurt toe, voeg zout en suiker toe - meng goed.

Stap 3. Meng in een aparte container de gezeefde bloem en frisdrank, voeg het geleidelijk toe aan de eimassa en kneed het deeg. Voeg ten slotte de olie toe en roer opnieuw.

Stap 4. Voeg gehakte kruiden toe en roer opnieuw.

Stap 5. De uiteindelijke massa moet een uniforme consistentie hebben zonder klontjes.

Stap 6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en verdeel het deeg met een eetlepel. Bak aan beide kanten tot er een smakelijke gouden korst ontstaat.

Stap 7. Zorg ervoor dat het lekkers niet verbrandt.

Stap 8. Leg de afgewerkte pannenkoeken in een stapel op elkaar en serveer ze “gloeiend heet” op tafel. Eet smakelijk!

Heerlijke waterpannenkoekjes met appels

Laten we onszelf trakteren op een zeer smakelijk en aromatisch, maar tegelijkertijd eenvoudig dessert, dat zelfs een onervaren kok kan bereiden - we bakken gouden pannenkoeken in water met een fruitadditief, namelijk een sappige tuinappel.

Kooktijd – 60 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Meel – 1,5 eetl.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Zout – ½ theelepel.
• Gist (geperst) – 12 gr.
• Appels – 1 st.
• Water – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Los gist, kristalsuiker en zout op in warm water - meng grondig totdat de zoete kristallen volledig zijn opgelost.

Stap 2. Zeef vervolgens het tarwemeel en kneed een homogeen dik deeg.

Stap 3.Bedek de kom met het mengsel met een handdoek en zet deze 40-60 minuten op een warme plaats.

Stap 4. Verwijder de dikke schil van de appels en rasp ze op een middelgrote rasp, nadat je de zaaddoos hebt uitgesneden.

Stap 5. Giet fruit in het gerezen deeg en meng voorzichtig.

Stap 6. Giet plantaardige olie in de koekenpan en verwarm deze, voeg het deeg toe met een eetlepel en bak de pannenkoeken aan beide kanten een paar minuten op middelhoog vuur.

Stap 7. Serveer warm met een kopje aromatische thee. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor havermoutpannenkoekjes met water

Pannenkoeken bereid met havermout blijken altijd ongelooflijk mals en smakelijk. En ze worden bereid zonder eieren, tarwemeel, melk en zelfs boter, daarom kunnen ze zelfs tijdens het vasten en zelfs tijdens een streng dieet worden bereid. En banaan is perfect om de magere smaak te verdunnen, dankzij de natuurlijke zoetheid.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Havervlokken – 1,5 eetl.
• Banaan – 1 st.
• Water – 1 eetl.
• Bakpoeder – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten volgens de lijst.

Stap 2. Maal havermout tot bloem met een blender of koffiemolen.

Stap 3. Voeg bakpoeder toe aan de bloem.

Stap 4. Schil de banaan, breek hem in verschillende delen en doe hem ook in een kom - hak hem fijn.

Stap 5. Breng de resulterende massa over in een diepe container en voeg een glas water toe.

Stap 6. Roer goed door en laat een paar minuten staan ​​zodat de havermout iets opzwelt.

Stap 7. Na verloop van tijd moet de massa een beetje dikker worden.

Stap 8. Verhit een droge koekenpan en leg het deeg uit.

Stap 9Zodra er belletjes op het oppervlak van de pannenkoeken verschijnen, draai je ze om en bruin ze aan de andere kant.

Stap 10. Hoge havermoutpannenkoekjes zijn klaar. Eet smakelijk!

Heerlijke pannenkoeken op water met bakpoeder

Met alleen water, plantaardige olie, eieren en bloem bij de hand bakken wij luchtige en ongelooflijk smakelijke pannenkoeken die als ontbijt kunnen worden geserveerd en uw hele gezin het hongergevoel voor lange tijd zal vergeten.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Water – 250 ml.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Meel – 200 gr.
• Kristalsuiker – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle producten voor die in de lijst staan ​​vermeld.

Stap 2. Meng water op kamertemperatuur met kristalsuiker en zout - meng grondig totdat de componenten volledig zijn opgelost. Voeg daarna een eetlepel olie toe en roer opnieuw.

Stap 3. Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe met de toevoeging van bakpoeder.

Stap 4. Meng alle ingrediënten van het deeg grondig en zet de container 10-15 minuten opzij.

Stap 5. Giet een beetje olie in de koekenpan, verwarm deze en verdeel de dikke massa met een vochtige lepel. Bak aan beide kanten tot er een smakelijke korst ontstaat. Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van pannenkoeken met griesmeel in water

Laten we luchtige en luchtige pannenkoeken bereiden, niet alleen op basis van tarwemeel, maar ook van griesmeel. Zo'n ongebruikelijk recept en een lijst met ingrediënten vormen een ongelooflijk smakelijke delicatesse die iedereen die het probeert zeker zal plezieren!

Kooktijd - 8 uur

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Meel – 1 eetl.
• Griesmeel – 50 gr.
• Water – 1 eetl.
• Droge gist – 1 theelepel.
• Kristalsuiker – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Zonnebloemolie – 2 el.
• Jam - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Meng in een diepe kom warm water, kristalsuiker, zout en gist - meng totdat de componenten volledig in de vloeistof zijn opgelost.

Stap 2. Voeg gezeefde bloem toe aan de resulterende massa en kneed tot een dik deeg.

Stap 3. Bedek de resulterende massa met een deksel of huishoudfolie en zet deze 6-8 uur in de koelkast.

Stap 4. Schep het gerezen deeg met een lepel (zonder roeren) en doe het in een koekenpan met verwarmde zonnebloemolie.

Stap 5. Bak aan beide kanten goudbruin op laag vuur (afgedekt), giet je favoriete jam over de hete pannenkoeken en geniet ervan. Eet smakelijk!

Weelderige en luchtige pannenkoeken met mineraalwater

Je zult niemand verrassen met recepten voor het maken van pannenkoeken met water, maar wist je dat je ook met mineraalwater kunt koken? Wanneer dit bestanddeel wordt toegevoegd, blijken de pannenkoeken erg poreus en luchtig te zijn, de textuur is zo aangenaam dat ze gewoon in je mond smelten!

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 2-3.

Ingrediënten:

• Mineraalwater – 150 ml.
• Meel – 5 eetl.
• Geperste gist – 10 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout – 1 snuifje.
• Kristalsuiker – 1 eetl.
• Zonnebloemolie – 50 ml.

Kookproces:

Stap 1. Meet in een diepe bak de benodigde hoeveelheid mineraalwater af.

Stap 2. Voeg zout, kristalsuiker en gist toe aan het water en meng.

Stap 3. Klop het ei erdoor en roer nogmaals goed door.

Stap 4. Voeg bloem toe en kneed een dik deeg.

Stap 5. Zet het mengsel op een warme plaats en laat het een half uur rusten.

Stap 6. Nadat de tijd is verstreken, bevochtigt u een eetlepel in water, schep het deeg eruit en plaats het in een hete koekenpan met olie.

Stap 7. Bak aan elke kant gedurende 2-3 minuten.

Stap 8. Serveer luchtige pannenkoeken met koude zure room of zelfgemaakte jam.Eet smakelijk!