Omelet met kaas

Er is niets lekkerder dan een weelderige en luchtige omelet die met je eigen handen wordt bereid voor het hele gezin, en door losgeklopte eieren te ‘kruiden’ met kaas, worst of ham, verse, sappige tomaten en andere seizoensgroenten krijgen we een compleet gerecht dat een langdurig gevoel van volheid, dankzij de uitgebalanceerde ingrediënten. Je kunt zo'n gerecht in een koekenpan of in de oven bereiden - het hangt allemaal af van het gewenste resultaat en je voorkeuren.

Weelderige omelet met kaas en tomaten in een koekenpan

We bereiden een klassiek ontbijt voor dat iedereen die het probeert zeker zal plezieren: een delicate boteromelet met toevoeging van verse kerstomaatjes, geraspte kaas en melk. Dit gerecht wordt vrij eenvoudig en snel bereid en kan niet slechter worden geserveerd dan in een duur restaurant!

1. 
   Hoe maak je een luchtige omelet met kaas in een koekenpan? We bereiden de "vulling" voor: rasp de kaas op een fijne rasp of kaasrasp en snijd de gewassen en gedroogde tomaten in helften of kwarten.
2. 
   Breek 4 eieren in een diepe container.
3. 
   Klop met een garde of vork, voeg wat zout toe, voeg melk toe en roer opnieuw tot een gladde massa.
4. 
   Zet de koekenpan op matig vuur en smelt de boter, voeg dan de gehakte tomaten toe en laat enkele minuten sudderen.
5. 
   Giet het eimengsel over de tomaten en roer lichtjes om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen.
6. 
   Sluit de hittebestendige schaal met een deksel en bak 3-4 minuten, voeg dan gehakte kruiden en kaas toe, zet het vuur laag en laat ons eten sudderen tot de kaas smelt. Als de omelet volledig is uitgehard, haal je hem van de brander en vouw je de randen als een envelop.
7. 
   Breng het aromatische gerecht over naar een plat bord en serveer. Eet smakelijk!

Omelet met kaas, worst en tomaten in een koekenpan

Van de producten die altijd in de koelkast staan, bereiden we een zeer kleurrijke en ongelooflijk smakelijke omelet. De combinatie van een malse eimassa met tomaten, vezelige kaas en je favoriete worst is een uitstekend alternatief voor een snel en smaakvol ontbijt.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Eieren – 3 st.
• Tomaten – 1-2 stuks.
• Kaas – 50-60 gr.
• Gekookte worst – 100 gr.
• Melk – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 1-2 el.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de gekookte worst, gewassen tomaten en kaas in middelgrote blokjes.

Stap 2. Klop in een aparte kom de eieren met melk en zout.

Stap 3.Meng het ei-melkmengsel met de gehakte ingrediënten, breng op smaak met peper en meng goed.

Stap 4. Verhit een paar eetlepels olie in een koekenpan en giet het mengsel van worst, kaas en eieren erin. Kook afgedekt op middelhoog vuur gedurende ongeveer 7-10 minuten.

Stap 5. Nadat je het van het vuur hebt gehaald, royaal bestrooien met fijngehakte kruiden en overbrengen op serveerschalen.

Stap 6. Eet smakelijk!

Weelderige omelet met kaas en melk in een koekenpan

Als je geen tijd hebt om ontbijt of diner te bereiden, meng dan eieren met melk, voeg gehakte worst en kaas toe - 20 minuten en een heerlijk, aromatisch gerecht staat al op tafel!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Worst – 150 gr.
• Kaas – 100 gr.
• Eieren – 3 st.
• Melk – 180 ml.
• Zonnebloemolie – 20 ml.
• Zout – 5 gr.
• Gemalen zwarte peper – 5 gr.

Kookproces:

Stap 1. Breek de eieren in een kom met hoge zijkanten, voeg zout en gemalen zwarte peper toe.

Stap 2. Klop de gekruide eieren enkele minuten met een mixer en giet er vervolgens 180 milliliter verse melk bij en meng.

Stap 3. Snij de worst in dunne reepjes.

Stap 4. Rasp de kaas op een fijne of grove rasp.

Stap 5. Verhit de olie in een koekenpan en giet het eimengsel erbij - bak 2-3 minuten op matig vuur en voeg dan de gehakte worst toe en bestrooi alles met kaas.

Stap 6. Kook afgedekt ongeveer 10-15 minuten op laag vuur. Nadat je het van het vuur hebt gehaald, laat je het nog een paar minuten trekken.

Stap 7. Serveer de omelet onmiddellijk. Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke omelet met kaas en ham?

De combinatie van ham en kaas is een win-win waar iedereen van houdt in een verscheidenheid aan gerechten, van sandwiches tot pizzatoppings.Maar vandaag presenteren we onder uw aandacht een recept voor een snelle en ongelooflijk smakelijke omelet met deze ingrediënten.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Ham – 100 gr.
• Tomaten – 100 gr.
• Brynza-kaas - 50 gr.
• Eieren – 4 st.
• Zout – 2 snufjes.
• Gemalen zwarte peper – 2 snufjes.
• Specerijen – 5 gr.
• Plantaardige olie – 15-20 ml.

Kookproces:

Stap 1. Breek de eieren in een diepe kom en breng ze op smaak met zout, peper en je favoriete kruiden.

Stap 2. Snij tomaten, kaas en ham in kleine blokjes of reepjes.

Stap 3. Giet de gemalen ingrediënten bij de eieren en meng goed.

Stap 4. Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en giet het eimengsel erin.

Stap 5. Laat de omelet op laag vuur onder deksel ongeveer 10 minuten sudderen.

Stap 6. Serveer een geurig en sappig ontbijt op tafel in combinatie met een kop sterke koffie of thee. Eet smakelijk!

Malse en lichte omelet met kaas en courgette

Een ongelooflijk licht en luchtig ontbijt wordt verkregen door voedsel zoals kippeneieren, courgette, wortels en een beetje harde kaas te mengen. Het gerecht blijkt niet alleen lekker, maar ook erg gezond!

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Eieren – 4 st.
• Courgette – 80 gr.
• Wortel – 50 gr.
• Boter – 50 gr.
• Melk – 4 el.
• Kaas – 40 gr.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Was de courgette grondig onder stromend water, droog hem af en verwijder de schil met een dunschiller en snijd indien nodig het deel met de zaadjes eruit. Snijd de pulp in kleine blokjes.

Stap 2. Snij de geschilde wortelen in stukjes van dezelfde grootte als de courgette.

Stap 3. Combineer kippeneieren en melk in een aparte kom.

Stap 4.Voeg een beetje zout toe aan het eimengsel.

Stap 5. Rasp een stuk harde kaas.

Stap 6. Verhit boter in een koekenpan en voeg gehakte groenten toe, bak 5 minuten.

Stap 7. Giet een mengsel van eieren en melk op de courgette en wortels.

Stap 8. Verdeel de kaas erover in een gelijkmatige laag.

Stap 9. Laat de omelet nog 5-7 minuten op laag vuur onder het deksel sudderen.

Stap 10. Leg de malse groenteomelet op een bord en geniet ervan. Eet smakelijk!

Heerlijke omelet met kaas en champignons

Als je het klassieke spiegelei beu bent, bereiden we een originele en ongelooflijk smakelijke omelet van eieren en melk met toevoeging van harde kaas en champignons. Gewone champignons, maar ook alle wilde paddenstoelen, vooral oesterzwammen, zijn perfect voor dit gerecht.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Champignons – 300 gr.
• Eieren – 4 st.
• Melk – 5-7 el.
• Kaas – 50 gr.
• Boter – 20 gr.
• Zout - naar smaak.
• Tijm - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. We beginnen met koken door de champignons te wassen en in plakjes te snijden.

Stap 2. Verhit de boter in een koekenpan en bak de champignons een minuutje.

Stap 3. Doe de eieren, geraspte kaas, melk, zout en een beetje tijm in een blenderkom.

Stap 4. Meng alle ingrediënten tot een gladde massa en giet ze over de gebakken champignons.

Stap 5. Breng het mengsel aan de kook en kook het vervolgens op laag vuur onder deksel gedurende ongeveer 10 minuten.

Stap 6. Nadat je het van het vuur hebt gehaald, laat je het nog een paar minuten afgedekt staan ​​en plaats je het op borden. Eet smakelijk!

Hoe bak je heerlijk een omelet met kaas in de oven?

Omelet gebakken in de oven blijkt altijd luchtiger en veel gezonder dan bakken in een koekenpan.En als je paprika, uien en kaas toevoegt aan eieren met melk of room, schittert het gerecht meteen met nieuwe kleuren!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Eieren – 8 st.
• Melk/room – 100 ml.
• Kaas – 100 gr.
• Ham – 100 gr.
• Paprika – 50 gr.
• Uien – 50 gr.
• Boter – 5 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. We beginnen de oven voor te verwarmen tot een temperatuur van 200 graden en breken tegelijkertijd bijna een dozijn eieren in een diepe kom.

Stap 2. Voeg melk of room toe aan het hoofdbestanddeel van de omelet, breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper naar smaak en meng grondig tot een gladde massa.

Stap 3. Snijd de ui en paprika fijn en voeg toe aan het ei-melkmengsel.

Stap 4. Snij de ham in reepjes of blokjes en voeg toe aan de rest van de ingrediënten van het gerecht.

Stap 5. Vergeet ook niet geraspte kaas toe te voegen.

Stap 6. Vet een ovenschaal met hoge zijkanten in met een kleine hoeveelheid boter en giet het eimengsel erin. Kook gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven.

Stap 7. Versier indien gewenst met verse kruiden voor het serveren. Eet smakelijk!

Omelet met kaas, worst en tomaten in de oven

Als je eenmaal hebt geprobeerd een omelet in de oven te bakken in plaats van te bakken, zul je het voor altijd blijven doen! Bij deze warmtebehandeling stijgt de eimassa inderdaad maximaal en blijft deze zeer sappig, vooral bij het toevoegen van verse tomaten.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Eieren – 6 st.
• Kerstomaatjes - 6 st.
• Worsten – 1 st.
• Melk – 100 ml.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kaas – 50 gr.
• Boter – 30 gr.

Kookproces:

Stap 1. Breek 6 eieren in een diepe kom en vet kleine keramische vormpjes in met boter.

Stap 2. Giet melk in het eimengsel, breng op smaak met zout, gemalen zwarte peper en knoflook, door een pers gehaald. Rasp 50 gram harde kaas en snijd het vleesbestanddeel in plakjes.

Stap 3. Vul de vormpjes voor 2/3 met het mengsel van eieren en melk en voeg ook de tomatenhelften, kaas en worstjes toe. Indien gewenst kunt u er verse of gedroogde kruiden overheen strooien.

Stap 4. Bak de geportioneerde omelet ongeveer een half uur in de oven op 180 graden.

Stap 5. Haal na 30 minuten het voedsel voorzichtig uit de vormpjes en geniet ervan. Eet smakelijk!

Een snel en eenvoudig recept voor omelet in pitabroodje met kaas

Weinig mensen weten dat gewoon pitabroodje niet alleen kan worden gebruikt voor het bereiden van shoarma en broodjes met verschillende vullingen. Vandaag zullen we het hebben over een gewone kaasomelet, maar we zullen deze niet op een heel gewone manier bereiden.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Eieren – 4 st.
• Kaas – 50 gr.
• Lavash – 1 vel.
• Melk – 50 ml.
• Boter – 20 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Voor snelheid van handelen plaatst u alle benodigde producten op het werkoppervlak.

Stap 2. Breek de eieren in een bord met hoge zijkanten en klop ze met een garde of vork.

Stap 3. Giet 50 milliliter melk in dezelfde kom.

Stap 4. Breng de eimassa op smaak met zout en zwarte peper en roer opnieuw.

Stap 5. Snijd de lavashlaag met een schaar in kleine stukjes en doop ze in het melk-eimengsel.

Stap 6. Laat een paar minuten weken.

Stap 7Doe een stuk boter in een koekenpan, smelt het en giet de bodem van de toekomstige omelet erin.

Stap 8. Rasp de kaas op een middelgrote of grove rasp.

Stap 9. En strooi het over de bovenkant van de schaal.

Stap 10. Laat nog ongeveer 5 minuten op matig vuur sudderen en haal het van de brander.

Stap 11. Verdeel in porties, doe het op borden en serveer, indien gewenst, versier met fijngehakte kruiden. Eet smakelijk!

Luchtige omelet met kaas en spinazie

Met eenvoudige ingrediënten zoals melk en eieren bij de hand, kunt u eenvoudig een gezond ontbijt bereiden: een omelet. En als je het toevoegt met een handvol diepvriesspinazie en een kleine hoeveelheid harde kaas, wordt het ook ongelooflijk aromatisch en smakelijk.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Eieren – 2 st.
• Melk – 60 ml.
• Spinazie – 100 gr.
• Harde kaas – 30 gr.
• Boter – 20 gr.
• Zout - naar smaak.
• Provençaalse kruiden - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle componenten voor die in de ingrediëntenlijst staan ​​vermeld.

Stap 2. Verhit de boter in een pan of koekenpan met dikke bodem en voeg een handvol diepvriesspinazie toe.

Stap 3. Zodra de overtollige vloeistof uit de greens is verdampt, bestrooi je met zout en kruiden naar jouw smaak.

Stap 4. Maal de kaas met een rasp.

Stap 5. Klop in een aparte kom de eieren met een beetje melk.

Stap 6. Giet de resulterende massa over de spinazie en bestrooi met geraspte kaas.

Stap 7. Laat het voedsel ongeveer 10 minuten op laag vuur onder het deksel sudderen. Eet smakelijk!