Omelet in een slowcooker

Het bereidingsproces van dit bekende gerecht kan nog eenvoudiger worden gemaakt als u het aan een slowcooker toevertrouwt. Hierdoor bakt de omelet aan alle kanten gelijkmatig, verbrandt hij niet en kunt u ondertussen uw zaken blijven doen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over het ontbijt.

Hoe maak je een donzige en zachte omelet in een Redmond multicooker?

Dankzij een goed gekozen verhouding tussen melk en eieren, en een gelijkmatige verwarming in de Redmond multicooker, wordt de omelet mals, smakelijk en valt niet uit elkaar.

1. 
   Hoe maak je een donzige omelet in een slowcooker? Je moet de benodigde hoeveelheid melk op een heel interessante manier meten: breek het ei zodat de helft van de schaal zonder veel schade overblijft.Het volume van deze schaal is ongeveer 20-30 ml, afhankelijk van de grootte van het ei, waardoor de verhouding nauwkeuriger is. Breek de eieren in een diepe kom, voeg zout en peper toe.
2. 
   Meet met een halve schaal het benodigde volume melk af met een snelheid van 1 schaal per 1 ei. Dus voor 4 eieren krijg je ongeveer 100 ml.
3. 
   Klop met een garde of vork de eieren lichtjes met de melk tot er grof schuim ontstaat.
4. 
   Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in de multikokerkom en verdeel deze over de bodem en de muren. De handigste manier om dit te doen is met een siliconenborstel.
5. 
   Giet het mengsel in de voorbereide kom. In dit stadium kun je eventueel diverse toppings toevoegen, zoals fijngesneden tomaten of geraspte kaas.
6. 
   Sluit het deksel van de multikoker en stel de modus "Bakken" of "Bakken" in op het bedieningspaneel met een timer van 10 minuten.
7. 
   Wanneer de multicooker aangeeft dat het kookproces is voltooid, verwijdert u de omelet, verdeelt u deze in porties en garneert u deze indien gewenst met zure room of fijngehakte kruiden.

Eet smakelijk!

Luchtige omelet met melk in de Polaris multicooker

Het gebruik van een multicooker vereenvoudigt het bereiden van een dergelijk gerecht aanzienlijk, waardoor u uw zaken kunt blijven doen zonder u zorgen te hoeven maken over het ontbijt.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 18 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Ei – 4 st.
• Melk – 100 ml.
• Zout – 1 snuifje;
• Peper - naar smaak;
• Boter – 3-5 g.

Kookproces:

1. Spoel de eieren goed af onder stromend water, zodat er niets onnodigs in de omelet terechtkomt. Breek de eieren in een diepe container.

2.U kunt de benodigde hoeveelheid melk berekenen aan de hand van de verhouding van het volume van 1 halve schaal per 1 ei, of eenvoudigweg de melk afmeten in de verhouding van 20-25 ml per 1 ei.

3. Voeg zout en peper toe aan het mengsel en meng grondig met een vork of garde.

4. Vet de multikokerkom in met een kleine hoeveelheid zachte boter, giet het omeletmengsel erin en plaats de container in het apparaat.

5. In de Polaris multicooker is het het handigst om dit gerecht te bereiden in de “Multicook” -modus met een temperatuur ingesteld op 110 °C en een kooktijd van 10 minuten. Sluit het deksel en druk op "Start".

6. Als de omelet gaar is, opent u het deksel van de multicooker om de stoom te laten ontsnappen en laat u het gerecht nog 5-10 minuten afkoelen.

7. Doe de afgekoelde omelet op een bord, verdeel in porties en serveer met verse kruiden.

Eet smakelijk!

Delicate en heerlijke omelet in een gestoomde slowcooker

Door een omelet in een slowcooker te koken, kun je verschillende variaties proberen vanwege de eenvoud van het proces. Een van de lekkerste en malste omeletten is de gestoomde omelet.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Ei – 3 st.
• Melk – 125 ml.
• Zout - naar smaak;
• Peper - naar smaak;
• Boter – 20 gr.

Kookproces:

1. Bereid alle ingrediënten voor en spoel de eieren onder stromend water, zodat er niets ongewenst in de omelet terechtkomt.

2. Breek de eieren in een diepe kom en voeg melk en kruiden toe.

3. Klop het mengsel totdat er schuim verschijnt. Handiger en sneller is het om een ​​mixer of staafmixer te gebruiken, maar dit kan ook met een gewone handgarde.

4. Snijd de boter in kleine stukjes en smelt in de magnetron of in een waterbad.

5.Plaats de siliconenvormen op het multikokerrek en vet ze in met gesmolten boter. Vul de mand niet volledig met schaaltjes, zodat er stoom door de gaten kan stromen. Giet een kleine hoeveelheid water in de multikokerkom en installeer een rooster.

6. Giet het mengsel in de vormpjes, maar zorg ervoor dat je de rand niet een beetje bereikt. Houd er rekening mee dat de omelet tijdens het koken zal rijzen. Zet de kookmodus op “Stomen” gedurende 10 minuten.

7. Als de tijd om is, opent u het deksel van de multicooker en laat u de stoom ontsnappen om te voorkomen dat u zich verbrandt. Tijdens het afkoelen zal de omelet een beetje bezinken, wat normaal is. Verwijder de mallen voorzichtig uit de multikoker en breng ze over op borden.

Eet smakelijk!

Een luchtige en malse omelet gemaakt van eieren en melk, net als op de kleuterschool

Deze omelet is zacht, luchtig, sappig, met een licht goudbruine korst en erg lekker. En dankzij de multicooker is koken gemakkelijker en sneller geworden dan in de oven.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Ei – 3 st.
• Melk – 160 ml.
• Zout - naar smaak;
• Peper - naar smaak;
• Boter - voor het invetten van de vorm;

Kookproces:

1. Klop de eieren in een diepe kom en roer met een garde tot het eiwit en de dooier zijn gecombineerd en er een groot schuim op het oppervlak ontstaat.

2. Voeg melk, zout en peper toe aan de eieren en meng. Het is niet nodig om deze omelet te verslaan.

3. Vet de kom met meerdere kookplaten in met voorgesmolten boter en giet het omeletmengsel erin. Indien gewenst kun je gedroogde kruiden toevoegen of een toevoeging in de vorm van tomaten, kaas, worst en dergelijke.

4. Selecteer op het bedieningspaneel de modus "Pap op het water" of "Pilaf". De gemiddelde kooktijd voor zo'n omelet is 30-40 minuten.

5.Als het gerecht klaar is, laat u de multicooker nog 10 minuten met het deksel open staan, zodat de stoom kan ontsnappen en de omelet iets kan afkoelen. Doe het vervolgens voorzichtig op een bord en serveer.

Eet smakelijk!

Stevige omelet met worstjes in een slowcooker als ontbijt

Een delicate en neutraal smakende omelet past goed bij iets vlezigs en zouts, zoals worst of knakworsten. En als je het in een slowcooker kookt, krijg je zonder veel moeite een heerlijk korstje op de worstjes en een volledig gebakken omelet.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Ei – 2 st.
• Melk – 100 ml.
• Plantaardige olie – 1 eetl;
• Zout - naar smaak;
• Peper - naar smaak;

Kookproces:

1. Haal de worsten uit de plastic verpakking en snijd ze in cirkels.

2. Breek de eieren in een diep bord, voeg zout toe en klop met een vork of klop tot een gladde massa.

3. Voeg gemalen zwarte peper toe aan het eimengsel en meng goed.

4. Giet koude melk in een kom en roer.

5. Leg de worsten op de bodem van de multikokerkom, vooraf ingevet met plantaardige olie, en giet voorzichtig de omeletbasis zodat de worsten niet rijzen. Stel de modus "Bakken" op het bedieningspaneel in gedurende 15 minuten.

6. Wanneer de multicooker u meldt dat het programma is afgelopen, opent u het deksel een beetje en laat u het nog eens 15 minuten staan. Doe het vervolgens voorzichtig op een bord en serveer.

Eet smakelijk!

Weelderige en aromatische omelet met worst en kruiden in een slowcooker

Een uitstekend gerecht voor een stevig ontbijt. Worst en kruiden zullen de smaak van de omelet aanvullen, waardoor deze gevarieerder wordt, en dankzij de multicooker hoeft u zich geen zorgen te maken over het kookproces, maar kunt u gewoon uw gang gaan.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Ei – 4 st.
• Melk – 160 ml.
• Worst – 150 gr.
• Zout - naar smaak;
• Peper - naar smaak;
• Groene ui – 2-3 stengels;
• Peterselie - 2-3 stengels;

Kookproces:

1. U kunt elke worst nemen die bij uw smaak past. Snijd het in blokjes of reepjes van ongeveer 1-2 centimeter dik. Vergeet niet om het eerst van de kunstmatige schaal te verwijderen.

2. Spoel de greens grondig af onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn.

3. Breek de eieren in een diepe kom en klop met een garde tot ze licht luchtig zijn. Om tijd te besparen, kunt u een mixer gebruiken. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid melk in de kom, voeg zout en peper toe en klop opnieuw gedurende nog eens 1 minuut.

4. Doe de worst en kruiden in de multicooker-kom en verdeel gelijkmatig over de bodem. Giet het eimengsel erover en sluit het deksel van het apparaat. Stel de modus "Bakken" in op 25 minuten.

5. Wanneer de omelet gaar is, opent u het deksel van de machine een stukje zodat de stoom kan ontsnappen en laat u het gerecht nog een paar minuten afkoelen. Bedek vervolgens de multicooker-kom met een bord, verwijder het en draai het voorzichtig om zodat de omelet op het bord valt. Als u wilt, kunt u koude zure room toevoegen.

Eet smakelijk!

Luchtige eiwitomelet zonder toevoeging van melk in een slowcooker

De eiwitomelet is bijzonder luchtig en mals, omdat hij voornamelijk uit opgeklopt eiwit bestaat. En als u om de een of andere reden geen melk drinkt, kunt u deze met succes vervangen door water, en dit heeft op geen enkele manier invloed op de smaak van de afgewerkte omelet.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Ei – 3 st.
• Water – 50 ml.
• Boter – voor het invetten van de vorm;
• Zout - naar smaak;
• Peper - naar smaak;
• Groenen - optioneel;

Kookproces:

1. Scheid het eiwit van de dooiers en doe ze in een diepe kom. Houd er rekening mee dat de gerechten volledig droog moeten zijn, probeer ook de dooiers niet te beschadigen, zodat ze niet in het eiwit terechtkomen. Dit alles kan het klopproces bemoeilijken.

2. Voeg zout toe en klop het eiwit met een mixer tot er stijf schuim en zachte pieken ontstaan, eerst op minimale snelheid en verhoog dit geleidelijk.

3. Giet water op kamertemperatuur bij het eiwit en meng heel voorzichtig, zodat het schuim niet bezinkt.

4. Vet de pan waarin de omelet bereid gaat worden in met zachte boter. Je hoeft geen glazen exemplaar te gebruiken, zeker niet als je geen duurzame multicooker-grill hebt. Ook siliconen vormpjes voor muffins zijn ideaal; ze zijn lichter en je kunt er in porties een omelet mee bereiden.

5. Doe het eiwitschuim in de voorbereide pan en strijk het zo glad dat de omelet overal ongeveer even dik is.

6. Giet water in de multikokerkom, installeer een rooster en plaats de pan met het gerecht erop. Schakel de "Stoom" -modus gedurende 15 minuten in.

7. Wanneer de kooktijd verstreken is, open je het deksel een stukje om de stoom te laten ontsnappen en laat je de omelet daar nog 5-10 minuten staan. Doe het vervolgens voorzichtig op een bord en garneer met gehakte kruiden.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van een heerlijke omelet met kaas

Een snel, smakelijk en gemakkelijk ontbijt dat u in de slowcooker kunt laten staan ​​en uw dag kunt voortzetten zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat er iets aanbrandt.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Ei – 4 st.
• Melk – 180 ml.
• Plantaardige olie – 1 eetl;
• Kaas – 70 gr.
• Zout - naar smaak;
• Peper - naar smaak;

Kookproces:

1.Spoel de eieren onder stromend water en breek ze in een diepe kom.

2. Voeg melk toe. De hoeveelheid hangt vooral af van de grootte van de eieren en kan afwijken van de aangegeven hoeveelheid. Het benodigde volume melk moet iets kleiner zijn dan het volume dat door de eieren wordt ingenomen.

3. Voeg naar wens zout, peper en eventuele andere kruiden toe.

4. Roer de inhoud van de kom. Het is niet nodig om een ​​mixer te gebruiken; je kunt gewoon een vork of een handgarde gebruiken, omdat je het mengsel niet hoeft te kloppen, maar gewoon alle ingrediënten door elkaar mengt.

5. Vet de multikokerkom in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en giet het mengsel erin. Sluit het deksel en stel het programma “Steam Boil” op het bedieningspaneel in met een timer op 20 minuten.

6. Hak ondertussen de kaas op een grove rasp en strooi, als de omelet klaar is, de kaas erover zonder deze uit de multikoker te halen. Sluit het deksel en laat nog 5-10 minuten staan.

7. Haal na het verstrijken van de tijd de omelet uit de multikoker. Indien gewenst kunt u decoreren met verse kruiden, zure room of tomaten.

Eet smakelijk!

Zeer smakelijke en eenvoudige omelet met tomaten in een slowcooker

Het is niet nodig om te vertellen hoe lekker de combinatie van een malse omelet met verse tomaten is. Maar dankzij de multicooker kun je dit gerecht vaker bereiden, omdat je je geen zorgen hoeft te maken over de bereiding ervan, en het resultaat altijd verbazingwekkend lekker zal zijn.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Ei – 4 st.
• Melk – 200 ml.
• Tomaat – 120 gr.
• Zout - naar smaak;
• Peper - naar smaak;
• Groenen - optioneel;

Kookproces:

1. Meng eieren en melk in een diepe kom, voeg naar smaak zout en kruiden toe. Klop alles goed door met een garde of vork.

2.Was de tomaten en snijd ze in kleine stukjes. Indien gewenst kunnen ze vooraf worden geschild, zodat dit de delicate textuur van de omelet niet verstoort.

3. Om dit te doen, moet je een kruisvormige snede in de tomaten maken, ze een paar minuten in kokend water houden en ze vervolgens in ijswater doen. Dankzij de scherpe temperatuurverandering komt de huid veel gemakkelijker los van de pulpa.

4. Leg de gehakte tomaten op de bodem van de multikokerkom.

5. Giet het eimengsel over de groenten en sluit de deksel goed. Selecteer op het bedieningspaneel de modus "Bakken" met een timer gedurende 20 minuten. De tijd kan variëren, afhankelijk van uw multicooker.

6. Leg de afgewerkte omelet op een bord, garneer met fijngehakte kruiden of zure room.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een originele omelet met kwark in een slowcooker?

Omelet met kwark - een combinatie van eieren en kwark in een niet helemaal bekend formaat. Maar dit ingrediënt zal de smaak van het gerecht perfect aanvullen en uw dieet enorm diversifiëren.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Ei – 4 st.
• Melk – 250 ml.
• Kwark – 120 gr.
• Olijfolie – 5 gr.
• Zout - naar smaak;
• Peper - naar smaak;

Kookproces:

1. Wrijf eerst de wrongel door een zeef om grote klonten in een zachte wrongelpasta te veranderen.

2. Giet melk bij de kwark en roer tot een gladde massa.

3. Breek de eieren in een aparte kom en klop ze met een garde luchtig.

4. Combineer alle ingrediënten en meng voorzichtig zodat het losgeklopte ei er niet af valt. Dit kunt u het beste doen met een siliconenspatel, die van onder naar boven vouwt.

5. Vet de zijkanten en bodem van de multikokerkom in met een kleine hoeveelheid olie.

6. Giet het wrongel-eimengsel in de voorbereide kom en sluit het deksel goed.Stel op het elektronische paneel de modus "Bakken" in met een timer van 20 minuten. Na het koken is het raadzaam om de omelet nog 10 minuten met gesloten deksel te laten staan.

7. Haal het afgewerkte gerecht uit de multikoker, plaats het op een bord en garneer indien gewenst met fijngehakte kruiden of zure room.

Eet smakelijk!