Groentenstoofpotje met courgette

Groentenstoofpot met courgette is een voedzame traktatie voor thuis. Als lunch kan een mals en smakelijk gerecht worden geserveerd, maar het past ook goed bij vlees- en visproducten. Noteer 10 stapsgewijze recepten met een gedetailleerde beschrijving van het proces. Relevant voor het zomerseizoen.

Klassieke groentestoofpot met courgette en aardappelen

Bekijk dit kleurrijke recept voor groentestoofpot met aardappelen en courgette. Het gerecht zal u verrassen met zijn ongelooflijke voedingswaarde en originele smaak. Kan als zelfstandige traktatie worden geserveerd.

1. 
   Hoe groentestoofpot met courgette koken? Was de courgette voorzichtig en snijd ze in kleine blokjes. Het is niet nodig om de dunne schil te verwijderen.
2. 
   Vervolgens schillen we de aardappelen en snijden ze ook.
3. 
   Snijd de ui fijn en bak deze goudbruin in plantaardige olie. Vervolgens leggen we de aardappelen neer.
4. 
   Kook de aardappelen ongeveer 10 minuten en voeg de courgette toe.
5. 
   Zout en peper het voedsel. Hier persen we de knoflookteentjes door een pers en voegen gehakte kruiden toe. Roer en laat nog 20 minuten op laag vuur sudderen.
6. 
   Groentestoofpot van courgette en aardappelen is klaar. Op borden leggen. Serveer met of zonder bijgerecht.

---

Plantaardige stoofpot met courgette, kool en aardappelen in een koekenpan

Van courgette, kool en aardappelen kan een stevige groentestoofpot worden gemaakt. Dit smakelijke gerecht zal je verrassen met zijn sappige smaak en ongelooflijke zomeraroma. Serveer de traktatie voor lunch of diner.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Witte kool – 150 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Water – 80 ml.
• Boter – 20 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Snij de geschilde courgette in kleine blokjes. Bak het product enkele minuten in plantaardige olie.

2. Voeg vervolgens fijngehakte kool en geraspte wortels toe aan de koekenpan. Zout en roer de producten.

3. Doe kleine aardappelblokjes, tomatenpuree en een stukje boter in het mengsel. Giet water erbij en laat 25 minuten onder deksel sudderen.

4. Sappige stoofpot van aardappelen, courgette en kool is klaar. Verdeel de traktatie in porties en serveer met eventuele vleesproducten.

Sappig groentestoofpotje met courgette en aubergine

Een sappige en aromatische groentestoofpot wordt gemaakt van courgette en aubergine. Een smakelijk zomergerecht kan op de eettafel worden gezet of als bijgerecht worden gebruikt.Geniet van een snel en interessant kookproces.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 2 stuks.
• Aubergines – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Tomaat – 1 st.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Was de courgette en schil deze indien nodig. Snijd ze vervolgens in kleine blokjes.

2. Was de aubergines en snij ze ook met een mes.

3. Maal de resterende groenten op een geschikte manier.

4. Fruit eerst de ui, knoflook, wortels en paprika in plantaardige olie. Je kunt het eten naar smaak bestrooien met kruiden.

5. Leg vervolgens de aubergine neer. Roer en laat ongeveer 5 minuten sudderen.

6. Voeg stukjes courgette toe. Zout het gerecht.

7. Rasp de tomaat. Wij gebruiken de schil niet.

8. Stuur de resulterende pasta naar de groenten. Meng de ingrediënten, voeg kruiden naar smaak toe en laat nog 15 minuten sudderen.

9. Sappige stoofpot van courgette en aubergine is klaar.

Hoe bak je heerlijk een groentestoofpot met vlees en courgette in de oven?

Een helder smakend en voedzaam gerecht voor het thuismenu is een groentestoofpot gemaakt van courgette en vlees. De traktatie zorgt voor een interessante snelle lunch. Verwen uw dierbaren met een sappig en aromatisch culinair idee.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Kipfilet – 250 gr.
• Zure room – 2 el.
• Groenen – 0,5 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Sojasaus – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en marineer in een kleine hoeveelheid sojasaus.

2. Was de courgette voorzichtig en snijd hem in kleine blokjes. Het is niet nodig om de dunne schil te verwijderen.

3. Bak eerst de groente in een koekenpan en leg er dan de stukken vlees op.

4. Zout de inhoud, voeg gehakte kruiden en zout toe. Roer en laat het gerecht 15 minuten op laag vuur sudderen.

5. Een stevige maaltijd van vlees en groenten staat klaar. Verdeel het in porties en serveer!

Stapsgewijs recept voor het bereiden van groentestoofpot in een slowcooker

Als er verse groenten in het seizoen zijn, is de beste oplossing voor uw familiediner het bereiden van een stoofpot met toevoeging van courgette. Het recept voor een groentetraktatie omvat het gebruik van een slowcooker, wat u aanzienlijk tijd zal besparen.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 800 gr.
• Witte kool – 500 gr.
• Aardappelen – 1 kg.
• Wortelen – 2 st.
• Sojasaus – 50 ml.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Water – 200 ml.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Laten we de benodigde producten bereiden. We wassen de groenten vooraf onder water.

2. Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote stukken.

3. Hetzelfde doen we met courgette.

4. Snijd de geschilde wortelen in kleine blokjes.

5. Snijd de witte kool fijn.

6. Snijd ook de knoflook. Je kunt ook de stengels gebruiken.

7. Zet de multicooker aan in de frituurmodus. Hier bakken we de wortelblokjes in plantaardige olie.

8. Hier voegen we ook courgette toe.

9. Dompel vervolgens de knoflook en kool onder in de kom.

10. Meng sojasaus in een apart bord met mayonaise en tomatenpuree.

11. Giet het mengsel met afgekoeld gekookt water en roer tot een gladde massa.

12. Doe de aardappelstukjes in de kom. Vul alles met het bereide mengsel.

13. Kook het gerecht in de "stoofpot" -modus gedurende ongeveer 30 minuten.

14. Hete groentestoofpot is klaar. Je kunt het in porties verdelen en serveren!

Groentestoofpotje met courgette, aubergine, paprika en tomaten

Een lichte groentetraktatie voor uw tafel - een stoofpot van courgette, aubergine, paprika en tomaten. Een heerlijke zomerse traktatie maken is helemaal niet moeilijk. Bekijk dit eenvoudige en snelle recept thuis.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Aubergine – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Paprika – 2 st.
• Tomaat – 4 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Groenen - voor serveren.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Bak de gehakte uien tot ze zacht zijn in een koekenpan of ketel.

2. Voeg blokjes geschilde wortelen toe aan de uien.

3. Voeg vervolgens dunne ringetjes paprika toe.

4. Was en schil de courgette. We snijden het in cirkels of helften. We plaatsen het product in de totale massa.

5. Voeg hier de bereide aubergines toe. Laat het mengsel ongeveer 10 minuten sudderen.

6. Voeg na een tijdje dunne plakjes tomaat toe aan de frituurpan.

7. Roer het gerecht, voeg zout toe en bestrooi met eventuele kruiden naar smaak.

8. Laat nog 15 minuten sudderen en zet de kachel uit.

9. Verdeel de lekkernij in porties, versier met verse aromatische kruiden en plaats op tafel.

Zeer smakelijke en bevredigende stoofpot met kip en courgette

Een voedzaam gerecht met kip, courgette en andere groenten is een mooie oplossing voor uw lunch of diner. Groentestoofpot met vlees zal u verrassen met een eenvoudig culinair proces, maar ook met smaak en aroma.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Kipfilet – 300 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Tomaat – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Water – 100 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Ontdooi de kipfilet en snijd deze in kleine stukjes.

2. Rasp de wortels en hak de uien fijn.

3. Schil de paprika uit de zaadjes en snijd hem in dunne reepjes.

4. Snijd de gewassen en geschilde courgette in kleine blokjes.

5. Doe de ingrediënten in een koekenpan of slowcooker. Voeg het mengsel met water, zout, peper en geraspte tomaat toe. Laat 30 minuten sudderen.

6. Sappige groentebereiding met kip is klaar. Plaats op borden en trakteer uw dierbaren.

Hoe kook je eenvoudig en heerlijk stoofpot met gehakt en courgette?

Een stevig gerecht dat geschikt is voor een familiediner kan worden bereid met gehakt en courgette. Bekijk dit eenvoudige recept voor een sappige en smaakvolle groentestoofpot voor het hele gezin.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 800 gr.
• Gehakt – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Tomaat – 3 st.
• Wortelen – 1 st.
• Knoflook – 1 st.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Zure room – 60 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Laten we de benodigde ingrediënten bereiden voor het bereiden van de stoofpot. We wassen de groenten en ontdooien het gehakt.

2. Snijd de groenten. We raspen de wortels en snijden de rest van de producten, behalve tomaten, in kleine stukjes.

3. Verbrand de tomaten en wrijf ze tot een pasta.

4. Doe de bereide producten in een koekenpan met olie. Laat ze ongeveer 10 minuten sudderen.

5. Bak het gehakt apart tot het van kleur verandert.

6. Doe het gehakt in de groentebouillon. We vullen het gerecht aan met zout, kruiden en zure room. Roer en laat 15 minuten op laag vuur sudderen.

7. Sappige stoofpot met groenten en gehakt is klaar. Verdeel het in porties en serveer.

Groentestoofpotje met courgette en bloemkool zonder vlees

Een geurige groentestoofpot kan als bijgerecht of als zelfstandig gerecht voor de lunch worden geserveerd. Bekijk het heldere recept voor een traktatie met de toevoeging van courgette en bloemkool.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Bloemkool – 150 gr.
• Broccoli – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Groenen – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Was de courgette voorzichtig en snijd hem in dunne stukjes. Verwijder indien gewenst de schil.

2. Snijd vervolgens de geschilde uien en wortels met een mes.

3. Doe de gehakte groenten in een koekenpan met plantaardige olie. Bak ze tot ze lichtbruin zijn.

4. Verdeel broccoli en bloemkool in bloeiwijzen. We stoppen de ingrediënten in de totale massa.

5. Zout en peper het voedsel. Laat ze op laag vuur in ongeveer 20 minuten gaar sudderen.

6. De groenteschotel is thuis klaar. Verdeel het in porties en serveer.

Sappig en aromatisch stoofpotje met courgette en champignons in een koekenpan

Sappige groentestoofpot zal voedzamer zijn met de toevoeging van courgette en champignons. Bereid een smaakvolle traktatie die als bijgerecht of op zichzelf voor de lunch kan worden geserveerd.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 2 stuks.
• Champignonchampignons – 250 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Cherrytomaat – 10 st.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Groenen – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Schil de uien en wortels en snijd ze in kleine stukjes.

2. Was de champignons zorgvuldig. Wij hebben ze in vieren gesneden.

3.Paprika's verwijderen we uit de zaden. We hakken ze met een mes.

4. Plaats alle bereide producten in een verwarmde koekenpan. Bak ze ongeveer 5 minuten in plantaardige olie.

5. Snijd op dit moment de courgette en knoflook op een gemakkelijke manier.

6. Hak de greens en de kerstomaatjes fijn.

7. Dompel de overige producten onder in de totale massa. Zout en peper de inhoud, laat ongeveer 20 minuten sudderen.

8. Heldere groentestoofpot met champignons is klaar. Verdeel het in porties en serveer.