Groentenstoofpotje met courgette en aardappelen

Groentestoofpot met courgette en aardappelen is een van de beste opties voor de lunch. Het is gemakkelijk te bereiden en het gerecht ziet er verzorgd uit. Nou ja, de smaak hangt af van hoe je het kookt. Daarom hebben we de meest succesvolle recepten voor u voorbereid met een stapsgewijs ontwerp, zodat het zeker smakelijk, bevredigend en gezond zal zijn.

Stapsgewijs recept voor groentestoofpot met courgette en aardappelen in een pan

Het meest voorkomende en eenvoudige recept voor het maken van groentestoofpot met courgette en aardappelen. Maar niet minder voedzaam en smakelijk. Het kan gemakkelijk geconsumeerd worden als zelfstandig gerecht of als bijgerecht bij vleesgerechten.

1. 
   Hoe groentestoofpot koken met courgette en aardappelen? Laten we eerst de groenten in een pan bakken. Om dit te doen, schilt en spoelt u de uien en wortels. Snijd de ui fijn en rasp de wortels. Giet plantaardige olie in een schone pan en bak eerst de wortels en voeg dan de gehakte ui toe.
2. 
   Terwijl de uien op laag vuur sudderen, beginnen we met de courgette. Was het, snijd het in blokjes en doe het in een pan. Hetzelfde zullen we doen met aardappelen. Mengen. Je kunt er een half glas water in gieten.
3. 
   Snij de steel met zaadjes uit de paprika en was deze. We snijden ook in blokjes. We sturen het naar de groenten. Giet vervolgens de gehakte knoflook erbij met een mes.
4. 
   Snijd de gewassen tomaten in halve ringen en giet ze bij het groentemengsel. Voeg zout en peper naar smaak toe. Meng alles grondig.
5. 
   Laat onze groentestoofpot een half uur onder het deksel op middelhoog vuur sudderen. Vergeet tegelijkertijd niet het mengsel regelmatig te roeren.
6. 
   Het gerecht is klaar! Giet in borden en serveer.

Eet smakelijk!

Groentestoofpot met courgette en aardappelen in de oven

Wij raden aan om een ​​klassieke groentestoofpot met courgette en aardappelen in de oven te maken. En niet alleen maken, maar bakken in potten. Dit gerecht is een win-winoptie voor elk feest. En makkelijk te bereiden.

Ingrediënten:

• Wortelen – 1 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Courgette – 1 st.
• Paprika – 2 st.
• Groentebouillon - 0,5 eetl.
• Aardappelen – 3-4 stuks.
• Uien – 1 st.
• Olijfolie – 2 eetl. l.
• Zout, peper en kruiden - naar smaak.

Kookproces:

1. Was de groenten voor, verwijder indien nodig schillen en zaden.

2. Snij de ui, courgette en aardappelen in blokjes. Tomaten in halve cirkels, wortelen en paprika in reepjes.

3.Bak eerst de aardappelen, courgette en uien in een koekenpan met boter gedurende ongeveer 15 minuten. Voeg zout en peper naar smaak toe. Breng ze over van de koekenpan naar potten.

4. We laten ook wortels, paprika en tomaten sudderen in een koekenpan. Zout en peper. Haal na 5 minuten van het vuur en verdeel het in potten.

5. Vul onze groenten met bouillon of water en bak ze in de oven. Temperatuur – 200 graden, tijd – 20 minuten.

6. Het gerecht is klaar, je kunt het versieren met kruiden en serveren.

Eet smakelijk allemaal!

Heerlijke groentestoofpot met courgette en aardappelen in een slowcooker

We weten allemaal al dat groentestoofpot met courgette en aardappelen lekker en gezond is. Maar zie je, je wilt dat het ook mooi is? Dan komt een multicooker te hulp. Daarin worden groenten onderworpen aan minimale fysieke impact, waardoor de groenten er esthetisch aantrekkelijker uitzien. En nuttige stoffen blijven beter bewaard in een slowcooker. Wij raden koken aan.

Ingrediënten:

• Courgette – 2 stuks.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Plantaardige olie – 2 theelepels.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we onze ingrediënten klaarmaken voor de slowcooker. Schil de ui, courgette en aardappelen, spoel ze af en snijd ze in blokjes. Als de courgette groot is, moet je bovendien de zaden verwijderen.

2. Schil de wortels, was ze en rasp ze op een grove rasp.

3. Schakel de "stoofpot" -modus in de multikoker in of stel de temperatuur gedurende 20 minuten in op 150 graden. Giet plantaardige olie op de bodem en gooi eerst de uien erbij en dan de wortels. Laat sudderen met gesloten deksel gedurende 7 minuten. Voeg vervolgens de gesneden courgette toe en laat nog 5 minuten sudderen met de deksel open en evenveel met de deksel gesloten.

4. Voeg hierna aardappelen, zout en peper toe aan de kom.U kunt kruiden toevoegen volgens uw voorkeuren. Je kunt er een beetje water in gieten. Meng de groentemassa voorzichtig en sluit het deksel. We stellen de "quenching" -modus in op 1 uur.

5. Als de groentestoofpot met courgette en aardappelen klaar is, serveer deze dan op tafel, gegarneerd met kruiden.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor groentestoofpot met courgette en aardappelen in een koekenpan

Wij presenteren onder uw aandacht een recept voor groentestoofpot met courgette en aardappelen. We koken het in een koekenpan en voegen naar smaak kerstomaatjes en champignons toe. De rest van de details staan ​​in het recept. Laten we samen beginnen met koken.

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Cherrytomaatjes – 5 st.
• Champignons – 300 gr.
• Ui – 1 st.
• Wortelen – 100 gr.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout, kruiden - naar smaak.
• Plantaardige olie – 100 gr.

Kookproces:

1. Schil de ui en snij in blokjes. Rasp de geschilde en gewassen wortels op een grove rasp.

2. Neem een ​​schone frituurpan. Giet er plantaardige olie in en steek het in brand. Bak de uien en wortels ongeveer 5 minuten.

3. Was de champignons en snijd ze in kleine plakjes. Voeg toe aan de pan, roer en bak gedurende 10 minuten.

4. Schil de courgette en aardappelen, snij ze in blokjes en doe ze ook in de koekenpan. Zout en peper. Laat ongeveer 10 minuten sudderen.

5. We wassen de kerstomaatjes onder stromend water en voegen ze toe aan de groenten. Roer en laat 5 minuten in brand staan.

6. Nu is de knoflook aan de beurt. We hakken het en voegen het toe aan de stoofpot. Roer en laat 15 minuten onder deksel sudderen. Het gerecht is klaar.

7. Serveer met zure room en kruiden.

Zo maak je een heerlijke groentestoofpot met vlees

Als er een man bij je thuis is, of als je gewoon een bevredigender gerecht wilt bereiden, bereid dan een groentestoofpot met vlees.Voor dit recept is het beter om de varkensschouder te nemen, deze is smakelijker en kookt snel.

Ingrediënten:

• Courgette – 4 st.
• Vlees – 350 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 3 st.
• Tomaten – 5 stuks.
• Wortelen – 2 st.
• Paprika – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Snijd de ui in halve ringen en bak lichtjes in een koekenpan met olie.

2. Snijd het vlees in kleine blokjes, voeg toe aan de ui en bak 5 minuten onder gesloten deksel.

3. Voeg hierna wortels toe aan de container, die in blokjes moeten worden gesneden. Sluit het deksel en bak nog eens vijf minuten.

4. Snijd ondertussen de courgette en aardappelen in blokjes, en de paprika en tomaten in stukjes.

5. Voeg na vijf minuten bakken één voor één toe: eerst de paprika, daarna de aardappelen, courgette en tomaat. Laat na elke keer 5 minuten onder het deksel sudderen. Voeg na de courgette zout toe aan het gerecht, maar roer niet.

6. Als alle groenten zijn toegevoegd, voeg dan zout toe aan de stoofpot, peper, meng en laat sudderen tot het gaar is.

7. Bestrooi helemaal aan het einde met verse kruiden.

Eet smakelijk!

Groentestoofpot met courgette, aardappelen en kool

Deze versie van stoofpot is waarschijnlijk bekend bij elke huisvrouw. Hier koken wij volgens het principe ‘je kunt nooit teveel groenten hebben’. Je kunt variëren met de hoeveelheid ingrediënten en je favoriete specerijen en kruiden toevoegen.

Ingrediënten:

Aardappelen – 500 gr.

• Courgette – 1 st.
• Water – 200 ml.
• Witte kool – 200 gr.
• Tomaten – 3 stuks.
• Knoflook – 3 teentjes
• Water – 200 ml.
• Wortelen – 1 st.
• Zonnebloemolie – 50 ml.
• Paprika – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Tomatenpuree – 1 eetl. l.
• Zout, peper, kruiden - naar smaak.

Kookproces:

1. Snijd de geschilde en gewassen uien en wortels in halve ringen.

2.We wassen de paprika, verwijderen de kern en de zaden en snijden in reepjes.

3. Snij de courgette in kleine plakjes.

4. Zet een schone koekenpan op het vuur. Verwarm het een beetje en giet er plantaardige olie in. Bak eerst de uien en wortels lichtjes. Voeg vervolgens de courgette en paprika toe en bak ongeveer 7 minuten.

5. Gedurende deze tijd moet je de kool in kleine stukjes hakken en aan de braadpan toevoegen. We blijven de groenten stomen.

6. Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Voeg toe aan de stoofpot en meng het mengsel.

7. Snijd hierna de tomaten in blokjes. Je kunt er eerst kokend water overheen gieten en de schil verwijderen. Wij voegen ze ook toe aan onze groenten.

8. Het enige dat overblijft is de tomatenpuree verdunnen met water, het groentemengsel, zout en peper naar smaak erbij gieten.

9. Je moet de groenten laten sudderen tot de aardappelen klaar zijn, en helemaal aan het einde gehakte knoflook en kruiden naar smaak toevoegen.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van stoofpot met courgette, aardappelen en aubergines

Stoofpotje met courgette en aubergine heet "ratatouille". Dit gerecht is van Franse oorsprong, daarom gebruiken we zeker Provençaalse kruiden in het recept. Het is een genot om zo'n gerecht te bereiden en te eten. Ga meteen aan de slag!

Ingrediënten:

• Aubergines – 400 gr.
• Courgette – 400 gr.
• Aardappelen – 400 gr.
• Olijfolie – 20 ml.
• Tomaten – 400 gr.
• Provençaalse kruiden, zout, peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Was eerst alle groenten en schil ze indien nodig. Snijd hierna in cirkels van 0,5 cm.

2. Aubergines moeten 20 minuten in koud gezouten water worden geweekt om de bitterheid te verwijderen. Daarna wassen en drogen.

3. Neem een ​​ovenschaal. Het is beter om een ​​ronde te nemen. Smeer deze met een siliconenborstel langs de bodem en de wanden in met olijfolie.

4.We leggen onze groenten in een spiraal neer en wisselen ze voortdurend af. Het is handig om vanaf de wanden van de mal te beginnen en dan in een cirkel te gaan.

5. Besprenkel met olie, de toekomstige stoofpot, bestrooi met kruiden, zout en peper naar smaak.

6. Plaats onze groenten in een voorverwarmde oven en bak ze 50 minuten op 200 graden.

7. Het afgewerkte gerecht kan in porties worden geserveerd, eerst bestrooid met geraspte kaas.

Eet smakelijk allemaal!

Groentestoofpotje met courgette, aardappelen en kip

Kippenvlees is al lang een vertrouwd en budgetvriendelijk kookingrediënt. Daarom kan stoofpot met courgette en aardappelen met kip worden bereid. Deze optie is ideaal voor degenen die niet van vet voedsel houden of op dieet zijn.

Ingrediënten:

• Courgette – 400 gr.
• Kippenvlees – 450 g.
• Aardappelen – 400 gr.
• Tomaten – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Knoflook – 2-3 teentjes
• Plantaardige olie – 80-100 ml.
• Plantaardige kruiden – 0,5 theelepel.

Kookproces:

1. Laten we eerst onze groenten bereiden. Schil de ui en snij in halve ringen. Schil en was de wortels en paprika's. Verwijder de binnenkant van de paprika. Snijd in dunne reepjes. Giet kokend water over de tomaten, verwijder de schil en snijd ze in plakjes. Ook courgette en aardappelen (voorgeschild) snijden we in kleine blokjes.

2. Laten we nu voor de kip zorgen. Wij adviseren u om verschillende onderdelen te nemen en deze in kleine stukjes te snijden. Bak ze daarna in plantaardige olie in een koekenpan. Je moet aan beide kanten bakken tot ze goudbruin zijn. Dit duurt ongeveer 20 minuten.

3. Voeg vervolgens aardappelen toe aan het vlees en bak 10 minuten zonder deksel.

4. Voeg vervolgens de resterende groenten toe aan de koekenpan, voeg zout en peper toe en meng. Laat op middelhoog vuur onder het deksel sudderen tot het gaar is.

5. Voeg aan het einde de gehakte knoflook toe en laat nog een minuut sudderen.De stoofpot is klaar.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor stoofpot met courgette, aardappelen en tomaten

Groentestoofpot met courgette en aardappelen wordt het best aangevuld met tomaten. Ze voegen smaak en kleur toe. Zo'n gerecht kan iedereen bereiden, wij bieden u een van de eenvoudigste recepten.

Ingrediënten:

• Tomaten – 3 stuks.
• Courgette – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Groene paprika – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Zout – 10 gr.
• Gemalen zwarte peper – 5 gr.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Kookproces:

1. Rasp drie wortels en hak de ui fijn met een mes. Bak in een diepe koekenpan in plantaardige olie.

2. Schil de aardappelen en snij ze in grote plakjes. Bak samen met uien en wortels.

3. Verwijder de zaadjes uit de paprika en snijd hem in reepjes. Voeg toe aan groenten.

4. Schil de courgette en verwijder indien nodig de zaadjes, snij in blokjes en voeg toe aan de stoofpot.

5. Bak alles 10-15 minuten samen en vergeet niet te roeren.

6. Snijd verse tomaten in plakjes en voeg toe aan de groentemassa. Bestrooi met zout, peper en gehakte knoflook.

7. Meng alles en laat ongeveer 20 minuten onder het deksel op laag vuur sudderen. Laat hierna de groenten onder het deksel brouwen.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke groentestoofpot met gehakt klaar?

Geurig, bevredigend en gezond - zo kun je groentestoofpot met gehakt karakteriseren. U kunt elk gehakt gebruiken volgens uw smaakvoorkeuren. Je kunt dit gerecht bereiden in de oven, op het fornuis of in een slowcooker.

Ingrediënten:

• Gehakt (willekeurig) – 300 gr.
• Aardappelen – 3-4 stuks.
• Witte kool – 1/4 krop.
• Tomaten – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Courgette – 1 st.
• Zout, kruiden - naar smaak.
• Plantaardige olie om te frituren.
• Paprika – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Water – 150–200 ml.

Kookproces:

1. Was de ui en snij in kleine blokjes.

2. Snijd de wortels in plakjes.

3. Giet plantaardige olie in een pan en verwarm deze. Fruit de ui lichtjes en voeg dan de wortels toe. Bak ongeveer 5 minuten en voeg dan het gehakt toe. Bak gedurende 7 minuten en verbreek geleidelijk eventuele klontjes.

4. Snijd de kool fijn en doe deze ook in een pan. Laat ongeveer 10 minuten sudderen onder deksel.

5. Voeg vervolgens de peper in reepjes en de tomaten in plakjes zonder schil toe.

6. Voeg vervolgens de in blokjes gesneden aardappelen toe. Roer en voeg een beetje water toe. Bestrooi het gerecht met zout en peper en meng opnieuw. Laat de stoofpot met gehakt ongeveer 10 minuten sudderen.

7. Nu is de courgette aan de beurt. We snijden het ook in blokjes en voegen het toe aan de stoofpot. Laat sudderen tot het klaar is.

8. Serveer warm, bestrooid met kruiden.