Plantaardige stoofpot met kool

Groentestoofpot met kool is een voedzaam, interessant van smaak en gemakkelijk te maken gerecht voor uw thuistafel. Dit product zal dienen als een smakelijk bijgerecht of als een op zichzelf staande traktatie voor het lunchmenu. Maak kennis met deze beproefde culinaire selectie van acht recepten met stap-voor-stapfoto's.

Plantaardige stoofpot met kool in een pan

Groentestoofpot met kool in een pan is een interessant culinair idee voor je thuistafel. Het eindproduct kan als apart gerecht worden geserveerd of als bijgerecht worden gebruikt. De stoofpot is sappig, smakelijk en voedzaam. Probeer het!

1. 
   Groentestoofpot met kool is eenvoudig te bereiden. Laten we beginnen met het bereiden van de groenten. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in middelgrote blokjes.
2. 
   Bak de aardappelen goudbruin in plantaardige olie; het is niet nodig om te bakken tot ze volledig gaar zijn.Zout en peper naar smaak en doe het in een pan met dikke bodem. Schep het geheel over met een schuimspaan, zodat de olie in de pan blijft.
3. 
   Snijd de geschilde wortels in cirkels en bak ze in dezelfde olie waarin de aardappelen gekookt zijn.
4. 
   Doe de wortels in de pan met de aardappelen.
5. 
   Schil de ui en hak deze fijn.
6. 
   Bak de ui transparant en voeg toe aan de rest van de groenten.
7. 
   Verwijder de zaden van de paprika's en snijd ze in kleine blokjes.
8. 
   Bak de paprika's een paar minuten in plantaardige olie.
9. 
   Doe de paprika's samen met de rest van de groenten in de pan. Zout en peper naar smaak.
10. 
    Was de courgette en snij in dunne halve cirkels.
11. 
    Bak de courgette snel goudbruin en voeg toe aan de pan.
12. 
    Pel de knoflook en snij in dunne plakjes.
13. 
    We vullen de groenten aan met knoflook en laurierblaadjes. Bestrooi opnieuw met gemalen zwarte peper.
14. 
    Snijd de kool fijn en laat hem onder het deksel zacht worden. Zout en peper naar smaak.
15. 
    We brengen de kool over in de totale massa.
16. 
    Giet tomatensap over de bereiding en bestrooi met gehakte kruiden.
17. 
    Breng aan de kook en laat ongeveer 20-30 minuten op laag vuur koken, afgedekt met een deksel. Zet vervolgens het vuur uit en laat het gerecht 15 minuten staan.
18. 
    Groentestoofpot met kool in een pan is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Plantaardige stoofpot met kool in een koekenpan

Groentestoofpot met kool in een koekenpan is een sappige, smakelijke en verrukkelijke traktatie die een aanvulling zal zijn op uw zelfgemaakte lunch of diner. Deze stoofpot past goed bij warme vlees- of visgerechten. Let zeker op ons beproefde stap-voor-stap recept!

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Witte kool – 300 gr.
• Courgette – 250 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Paprika – 2 st.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle groenten uit de lijst voor, schil ze en was ze.

Stap 2. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak er gehakte uien en wortels ongeveer 5 minuten op.

Stap 3. We vullen de groenten aan met halve ringen paprika. Bak alles nog drie minuten samen.

Stap 4. Snijd de kool fijn en doe deze in de koekenpan. Meng de inhoud.

Stap 5. Schil de courgette, snijd hem in kleine blokjes en voeg toe aan de algemene massa.

Stap 6. Zout, peper de traktatie en giet er tomatenpuree overheen.

Stap 7. Meng de inhoud en laat ongeveer 30-35 minuten onder het deksel sudderen. Je kunt er een beetje water in gieten. Bestrooi op het einde met kruiden naar smaak.

Stap 8. Groentestoofpot met kool in een koekenpan is klaar. Verdeel in porties en serveer!

Plantaardige stoofpot in de oven met kool

Iedereen kan thuis groentestoofpot in de oven koken met kool. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie. Het afgewerkte gerecht zal ongelooflijk sappig en smakelijk zijn. Kan als zelfstandige traktatie of als bijgerecht worden gebruikt.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kleine witte kool – 0,5 st.
• Aardappelen – 500 gr.
• Kleine uien – 2 st.
• Middelgrote wortelen – 2 st.
• Grote tomaten – 1 st.
• Groene erwten – 0,5 kg.
• Peterselie - 0,5 bosje.
• Zure room – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor smering.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2.Schil de uien en snijd ze in kleine stukjes.

Stap 3. Schil de wortels en snijd ze in kleine blokjes. Plaats de uien en wortels in bakpotten, die we eerst bestrijken met plantaardige olie.

Stap 4. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes. Wij hebben ze ook in potten gezet.

Stap 5. Schil de erwten en voeg ze toe aan de rest van de groenten.

Stap 6. Was de kool en hak hem fijn.

Stap 7. Verdeel de kool over de potten en compacteer de inhoud.

Stap 8. Zout het werkstuk, peper het, voeg kruiden en zure room toe.

Stap 9. Leg hier de stukjes tomaat. Sluit de potten met deksels en plaats ze in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 40-50 minuten.

Stap 10. Groentestoofpot in de oven met kool is klaar. Help jezelf!

Stoofpotje met kool, aardappelen en courgette

Stoofpot met kool, aardappelen en courgette blijkt ongelooflijk voedzaam en interessant van smaak. Een smakelijke traktatie zal uw huistafel diversifiëren en dienen als een helder bijgerecht voor vlees- of visgerechten. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Witte kool – 125 gr.
• Courgette – 270 gr.
• Aardappelen – 200 gr.
• Paprika – 80 gr.
• Tomaten – 160 gr.
• Zure room – 30 gr.
• Zout – 0,75 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,25 theelepel.
• Plantaardige olie – 30 ml.

Kookproces:

Stap 1. Maak de producten uit de lijst klaar voor het bereiden van de stoofpot.

Stap 2. Was de courgette en snij in kleine stukjes. Bak een paar minuten in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 3. Voeg courgettestukjes paprika toe.

Stap 4. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Voeg het ingrediënt toe aan de rest van de groenten. Roer en bak nog eens 5 minuten.

Stap 5. Snijd de kool fijn, doe hem in de pan en bak nog een paar minuten.

Stap 6. Snij de tomaat in kleine stukjes. Voeg de rest van de groenten toe en meng.

Stap 7. Verdun zure room in een kleine hoeveelheid water. Giet het mengsel bij de groenten. Zout en peper naar smaak en breng aan de kook.

Stap 8. Laat de groenten onder het deksel op laag vuur ongeveer 15-20 minuten sudderen tot ze zacht zijn.

Stap 9. Stoofpot met kool, aardappelen en courgette is klaar. Doe het in geportioneerde borden en help jezelf!

Plantaardige stoofpot met vlees, kool en aardappelen

Groentenstoofpot met vlees, kool en aardappelen is een stevige, smakelijke en ongelooflijk sappige traktatie voor je thuistafel. Het afgewerkte gerecht zal dienen als een lichte en smakelijke lunch voor het hele gezin. Voor de bereiding raden wij aan een beproefd recept met stapsgewijze foto's te gebruiken.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Middelgrote witte kool – 1/3 krop.
• Varkensvlees – 0,8-1 kg.
• Kleine aardappelen – 8 st.
• Paprika – 1 st.
• Grote ui – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil en was de groenten om de stoofpot te bereiden. Het vlees voorontdooien en wassen.

Stap 2. Snijd het varkensvlees in kleine stukjes.

Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Leg er stukjes vlees op. Laat ongeveer 25 minuten afgedekt koken.

Stap 4. Snij de aardappelen in reepjes. Snijd de paprika en ui fijn, rasp de kool. Rasp de wortels op een grove rasp.

Stap 5. Voeg uien toe aan het vlees. Roer en bak ongeveer 10 minuten.

Stap 6. Voeg wortels en paprika toe aan de pan.

Stap 7. Roer, sluit het deksel en laat ongeveer 25 minuten sudderen.

Stap 8Leg de aardappelen op de groenten en voeg een beetje water toe.

Stap 9. Sluit alles af met een deksel.

Stap 10. Laat de groenten 15 minuten sudderen.

Stap 11. Doe de kool in een schaal.

Stap 12. Zout en bestrooi met kruiden naar smaak. Je kunt gedroogde kruiden gebruiken.

Stap 13. Bedek de traktatie met een deksel.

Stap 14. Kook gedurende 5 minuten, verwijder het deksel en meng alles goed. Laten we naar zout proeven.

Stap 15. Groentestoofpot met vlees, kool en aardappelen is klaar. Help jezelf!

Plantaardige stoofpot met kool in een slowcooker

Groentestoofpot met kool in een slowcooker is gemakkelijk thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie. Het afgewerkte gerecht zal ongelooflijk sappig en smakelijk zijn. Kan als zelfstandige traktatie of als bijgerecht worden gebruikt.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Witte kool – 80 gr.
• Uien – 45 gr.
• Wortelen – 60 gr.
• Paprika – 55 gr.
• Courgette – 70 gr.
• Water – 100 ml.
• Plantaardige olie – 30 ml.
• Tomaten – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.
• Gemalen zwarte peper – ¼ theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Schil de wortels en haal ze door een grove rasp.

Stap 2. Verwijder de schil van de ui. We snijden de groente in vieren.

Stap 3. Verwijder de zaadjes uit de paprika en snij in kleine stukjes.

Stap 4. Doe de bereide groenten in een multikokerkom met plantaardige olie. Kook in de "frituur" -modus gedurende 5 minuten.

Stap 5. Snijd de witte kool fijn.

Stap 6. Schil de courgette en snijd deze in kleine blokjes.

Stap 7. Doe de kool en courgette in een kom. Roer en kook nog ongeveer 4 minuten.

Stap 8. Vul de inhoud aan met plakjes tomaat. Zout, peper en voeg laurier toe.Voeg water toe en kook gedurende 1 uur in de stoofmodus.

Stap 9. Groentestoofpot met kool in een slowcooker is klaar. Je kan het proberen!

Stoofpotje met kool en aubergine

Stoofpot met kool en aubergine is een ongelooflijk smakelijk en helder gerecht voor uw tafel. Kan gebruikt worden als bijgerecht. De traktatie past goed bij vis en vlees. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kleine witte kool – 1 st.
• Aubergines – 4 stuks.
• Uien – 2 stuks.
• Tomaten – 3 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de kool fijn en bak hem in een koekenpan met plantaardige olie tot hij zacht en lichtbruin is.

Stap 2. Voeg gehakte uien toe aan de kool.

Stap 3. We sturen hier ook aubergines heen, die we eerst in reepjes snijden. Kook op hoog vuur gedurende ongeveer 10-20 minuten, zet dan het vuur lager, sluit het deksel en laat nog eens 10 minuten sudderen.

Stap 4. Verwijder de schil van de tomaat en rasp het fruit. Voeg de resulterende massa toe aan de rest van de groenten.

Stap 5. Roer, zout en peper naar smaak.

Stap 6. Laat het ongeveer 20-40 minuten sudderen tot het volledig gaar is.

Stap 7. Stoofpot met kool en aubergine is klaar. Help jezelf!

Groentestoofpot met kip en kool

Groentestoofpot met kip en kool is een sappige en interessant smakende traktatie voor op tafel. Dit gerecht is een uitstekende lunch of diner voor het hele gezin. Een heerlijke stoofpot maken is eenvoudig. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Witte kool – 200 gr.
• Kipfilet – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Jonge courgette – 1 st.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 40 ml.
• Zout - naar smaak.
• Dille - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was en snijd de kipfilet in kleine stukjes. Bak het in olie tot de kleur verandert. Zout naar smaak. Voor het koken kunt u een diepe koekenpan of een pan met dikke bodem gebruiken.

Stap 2. Snij de paprika in dunne reepjes. Snipper de ui en rasp de wortels. We sturen de bereide ingrediënten naar de kip. Mengen.

Stap 3. Ook de courgetteblokjes sturen wij hierheen.

Stap 4. Voeg vervolgens geraspte kool toe aan de totale massa.

Stap 5. Zout opnieuw en vul de producten aan met tomatenpuree.

Stap 6. Roer en laat sudderen tot alle groenten ongeveer 20-30 minuten zacht zijn. Voeg op het einde gehakte dille toe.

Stap 7. Groentestoofpot met kip en kool is klaar. Op borden leggen en serveren!