Pastabolognese

Pasta Bolognese is een ongelooflijk smakelijk en bevredigend gerecht uit de Italiaanse keuken dat iedereen thuis kan herhalen. Dit is een makkelijk te maken traktatie. Ontdek het zelf met een bewezen culinaire selectie van tien recepten met stapsgewijze foto's en gedetailleerde beschrijvingen van het proces.

Klassieke Bolognese pasta met gehakt in een koekenpan

Klassieke Bolognese pasta met gehakt in een koekenpan is een smakelijk en smakelijk gerecht dat uw thuismenu zeker zal diversifiëren. Serveer interessante pasta voor lunch of diner. Uw dierbaren zullen dit heldere culinaire idee met Italiaanse accenten waarderen.

1. 
   Bolognese pasta is gemakkelijk thuis te bereiden. Snijd de ui en knoflook fijn.
2. 
   Fruit de ui en knoflook in olijfolie tot ze lichtbruin zijn.
3. 
   Doe het gehakt in een koekenpan. Roer en kook ongeveer 10 minuten.
4. 
   We vullen het gehakt aan met gehakte paprika. Bak ongeveer 5 minuten.
5. 
   Doe de gehakte tomaten in hun eigen sap in de pan. Voeg zout en kruiden toe. Roer en laat ongeveer 20 minuten sudderen.
6. 
   Kook de spaghetti gaar.
7. 
   Doe ze in een vergiet en laat het water weglopen.
8. 
   Doe de pasta in de vleessaus. Mengen.
9. 
   Klassieke Bolognese pasta met gehakt in een koekenpan is klaar. Serveer, gegarneerd met geraspte kaas en kruiden.

---

Spaghetti Bolognese met gehakt en tomatenpuree

Spaghetti Bolognese met gehakt en tomatenpuree zal uw thuismenu op een heldere manier diversifiëren en uw gezin verrassen. Een gerecht volgens de beste Italiaanse tradities zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk, voedingswaarde en rijke smaak. Bekijk zeker ons stap-voor-stap recept!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Spaghetti – 200 gr.
• Uien – 1 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Sojasaus - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de uien fijn.

Stap 2. Bak het in plantaardige olie tot het transparant is.

Stap 3. Hak het gehakt extra fijn met een mes.

Stap 4. Voeg het gehakt toe aan de ui, meng en bak tot het gaar is.

Stap 5. Voeg hier tomatenpuree toe. Mengen.

Stap 6. Snij de tomaten in kleine blokjes.

Stap 7. Meng ze door het gehakt. Kook ongeveer 5 minuten en haal het van het vuur.

Stap 8. Kook de spaghetti gaar en combineer deze met de vleessaus.

Stap 9Spaghetti Bolognese met gehakt en tomatenpuree is klaar. Serveer aan tafel!

Pasta Bolognese met kipgehakt

Pasta Bolognese met kipgehakt zal u verrassen met zijn rijke smaak en smakelijke eigenschappen. Niemand kan zo'n lekkernij weerstaan, en het thuis bereiden is helemaal niet moeilijk. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakte kip – 0,3 kg.
• Pasta – 250 gr.
• Sjalot – 1 st.
• Knoflook – 1 teentje.
• Olijfolie – 1/3 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Laurierblad - naar smaak.
• Gedroogde basilicum - naar smaak.
• Gedroogde peterselie - naar smaak.
• Droge witte wijn – ½ eetl.
• Tomaten uit blik – 240 gr.
• Kaas - voor serveren.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de ui fijn.

Stap 2. Bak het met gehakte knoflook goudbruin.

Stap 3. Voeg kipgehakt toe aan de groenten. Roer en bak tot het gehakt klaar is.

Stap 4. Voeg zout en kruiden toe, giet de wijn erbij. Laat sudderen tot de vloeistof verdampt.

Stap 5. Maak een pot tomaten uit blik klaar.

Stap 6. Voeg de tomaten toe aan het gehakt en meng. Laat ongeveer een uur op laag vuur sudderen.

Stap 7. Kook de pasta 10-15 minuten tot de saus klaar is.

Stap 8. Schakel de vleesbereiding uit.

Stap 9. Meng het met pasta.

Stap 10. Pasta Bolognese met kipgehakt is klaar. Serveer, gegarneerd met kruiden en geraspte kaas.

Hoe Bolognese pasta met tomaten te koken

U leert hoe u Bolognese pasta met tomaten kunt bereiden volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's en gedetailleerde beschrijvingen.Trakteer uzelf en uw dierbaren op een smakelijke culinaire oplossing met een vleugje traditionele Italiaanse keuken. De traktatie zal bevredigend en rijk van smaak zijn.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt – 250 gr.
• Spaghetti – 250 gr.
• Tomaten – 2 stuks.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Olijfolie – om te frituren.
• Meel – 0,5 eetl.
• Uien – 1 st.
• Gedroogde basilicum – 0,5 theelepel.
• Gedroogde peterselie – 0,5 theelepel.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Harde kaas - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook de spaghetti gaar.

Stap 2. Snijd de ui fijn en bak deze in olijfolie tot ze zacht is.

Stap 3. Voeg gehakt toe aan de ui, meng en zout naar smaak. Laat sudderen tot het gehakt klaar is.

Stap 4. Rasp de tomaten. Verwijder de huid.

Stap 5. Meng het tomatenmengsel met kruiden en een eetlepel tomatenpuree.

Stap 6. Los de bloem op in een kleine hoeveelheid water.

Stap 7. Combineer bloem met tomatenmassa.

Stap 8. Giet het in het gehakt en laat een paar minuten sudderen.

Stap 9. Voeg gehakte knoflook toe en zet na nog een paar minuten het vuur uit. Combineer pasta met saus en bestrooi met geraspte kaas.

Stap 10. Nu weet je hoe je Bolognese pasta met tomaten kookt. Maak een notitie!

Bolognesepasta met champignons

Pasta Bolognese met champignons is een ontzettend lekker, voedzaam en kleurrijk gerecht voor op je thuistafel of een speciaal diner. Verwen uzelf en uw gezin met een heerlijke traktatie uit de Italiaanse keuken. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt – 500 gr.
• Spaghetti – 200 gr.
• Water – 2 l.
• Champignonpaddestoelen – 6 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Tomaten – 4 stuks.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout – 1 theelepel.
• Suiker – 1 eetl.
• Peterselie – 50 gr.
• Basilicum – 10 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Kaas – 150 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten uit de lijst voor.

Stap 2. Snij de champignons in dunne plakjes. Bak ze lichtjes in een koekenpan in plantaardige olie en voeg het gehakt toe.

Stap 3. Bak ongeveer 5 minuten, voeg gehakte uien en wortels toe. Voeg na 3-4 minuten knoflook, gehakte tomaten en kruiden toe. Voeg zout en suiker toe. Roer, laat sudderen tot het kookt en kook nog een paar minuten.

Stap 4. Kook de pasta gaar.

Stap 5: Giet de pasta af in een vergiet.

Stap 6. Rasp de kaas op een fijne rasp om te serveren.

Stap 7. Bolognese pasta met champignons is klaar. Serveer bestrooid met geraspte kaas.

Spaghetti Bolognese in een slowcooker

Spaghetti Bolognese in een slowcooker is een heerlijke en gemakkelijk te maken versie van het beroemde Italiaanse gerecht. Je gezin zal het heerlijke uiterlijk van de voltooide traktatie niet kunnen weerstaan. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stapsgewijze recept met foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,3 kg.
• Uien – 600 gr.
• Spaghetti – 400 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Tomaten – 2 stuks.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Plantaardige olie – 4 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - voor serveren.
• Water – 2 l.

Kookproces:

Stap 1. Kook eerst de spaghetti in een liter water. Kook water in de “soep”-modus en kook de pasta, voeg zout en peper toe, in de “pasta”-modus gedurende 10 minuten. We gooien het weg in een vergiet.

Stap 2. Pel de ui en hak deze fijn met een mes.

Stap 3.Rasp voor het serveren de kaas op een fijne rasp.

Stap 4. Schil de tomaten en hak ze fijn. Om de vruchten schoon te maken, verbrandt u ze eerst.

Stap 5. Giet olie in de kom met meerdere kookplaten, voeg ui en geperste knoflook toe. Bak gedurende drie minuten in de bakmodus. Voeg tomaten en tomatenpuree toe. Roer en kook nog 5 minuten.

Stap 6. Voeg gehakt toe aan groenten. Zout, peper en kook gedurende 10 minuten.

Stap 7. Giet een liter water uit en kook onder het deksel tot het einde van de bakmodus, die meestal 40 minuten duurt.

Stap 8. Spaghetti Bolognese in de slowcooker is klaar. Serveer met geraspte kaas en garneer met kruiden.

Gebakken spaghetti Bolognese in de oven

Gebakken spaghetti Bolognese in de oven is een originele manier om een ​​populair Italiaans gerecht te bereiden. Deze traktatie zal u verrassen met zijn rijke smaak en smakelijke uiterlijk. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt – 350 gr.
• Spaghetti – 300 gr.
• Knoflook – 1 teentje.
• Champignonpaddestoelen – 6 stuks.
• Sjalotten – 2 st.
• Tomaten – 4 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Tomatenpuree – 60 gr.
• Parmezaanse kaas – 100 gr.
• Tomaten uit blik – 300 gr.
• Suiker – 2 theelepels.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gedroogde oregano – 1 theelepel.
• Basilicum - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Kook de spaghetti voor.

Stap 2. Bak gehakte champignons, uien, knoflook en wortels in plantaardige olie. Wij vullen ze aan met tomatenblokjes. Zout en peper.

Stap 3. Giet het mengsel van tomatenpuree en tomaten uit blik. Laat 10 minuten op laag vuur sudderen.

Stap 4.Bak het gehakt in een aparte pan met zout en peper.

Stap 5. Giet de groentesaus bij het gehakt. Voeg kruiden, suiker en basilicum toe. We koken de bereiding.

Stap 6. Doe de spaghetti en vleessaus in een ovenschaal. Bestrooi met geraspte kaas en bak 7 minuten op 160 graden.

Stap 7. Gebakken spaghetti Bolognese staat klaar in de oven. Serveer een helder gerecht op tafel!

Bolognese pasta met wijn

Bolognese pasta met wijn zal u verrassen met zijn rijke smaak, aroma en heldere presentatie. Dit gerecht is ideaal voor een speciaal diner en zal het thuismenu op levendige wijze diversifiëren. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Droge rode wijn – 100 ml.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Basilicum - naar smaak.
• Laurierblad – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Spaghetti – 300 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Pel de uien en hak ze fijn met een mes. Rasp de wortels.

Stap 2. Doe de groenten in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 3. Zout naar smaak en laat sudderen tot het zacht is.

Stap 4. Leg hier het gehakt op en meng.

Stap 5. Bak tot het gehakt klaar is.

Stap 6. Giet droge rode wijn.

Stap 7. Roer en laat 5 minuten onder het deksel sudderen.

Stap 8. Voeg gehakte knoflook toe aan de bereiding.

Stap 9. Roer en laat nog een paar minuten sudderen.

Stap 10. Verdeel de tomatenpuree.

Stap 11. Zout en peper naar smaak. Voeg laurierblaadjes toe en giet er een beetje kokend water bij.

Stap 12. Meng de inhoud. Verminder het vuur.

Stap 13Laat het werkstuk 20 minuten sudderen.

Stap 14. Kook de spaghetti gaar en laat ze uitlekken in een vergiet.

Stap 15. Bolognese pasta met wijn is klaar. Leg ze op serveerschalen, garneer met kruiden en serveer!

Spaghetti Bolognese met kaas

Spaghetti Bolognese met kaas blijkt verrassend sappig, smakelijk en rijk van smaak. Iedereen kan dit gerecht thuis bereiden. Neem hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept met foto's uit onze culinaire selectie in acht.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,6 kg.
• Tomaten in hun eigen sap – 0,5 kg.
• Spaghetti – 250 gr.
• Paprika – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Harde kaas – 100 gr.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Oregano - naar smaak.
• Basilicum - naar smaak.
• Peterselie - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Snij paprika, uien en knoflookteentjes in kleine blokjes.

Stap 3. Maal de tomaten met een blender in hun eigen sap.

Stap 4. Fruit de ui en knoflook in olijfolie tot ze transparant zijn en een helder aroma hebben. Leg het gehakt hier, meng en bak ongeveer 10 minuten.

Stap 5. Voeg paprikablokjes toe. Meng opnieuw en bak nog eens 5 minuten.

Stap 6. Plaats hier de tomatenmassa. Zout, peper, voeg aromatische kruiden toe en laat 20 minuten op laag vuur sudderen.

Stap 7. Kook op dit moment de spaghetti gaar en gooi deze weg in een vergiet.

Stap 8. Rasp de harde kaas op een middelgrote of fijne rasp.

Stap 9. Verdeel de spaghetti en het vlees op serveerborden en bestrooi het geheel met kaas. Spaghetti Bolognese met kaas is klaar!

Bolognese pasta met kalkoen

Pasta Bolognese met Kalkoen is een heerlijke traktatie voor uw huisgemaakte lunch of diner. Dit gerecht zal u verrassen met zijn heldere smaak, aantrekkelijke uiterlijk en voedingseigenschappen. Probeer zeker ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kalkoengehakt – 0,5 kg.
• Pasta – 250 gr.
• Bladsteel bleekselderij – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Zongedroogde tomaten – 30 gr.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Water – 250 ml.
• Melk – 250 ml.
• Zout – 1,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 1 theelepel.
• Parmezaanse kaas – 50 gr.
• Gedroogde tijm – 1 theelepel.
• Gedroogde oregano – 1 theelepel.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Snijd bleekselderij, wortelen, uien, knoflook en paprika in kleine blokjes.

Stap 3. Bak de groenten ongeveer 3-5 minuten in plantaardige olie.

Stap 4. Plaats hier de gemalen kalkoen. Bak nog 5 minuten, al roerend. Voeg zout, kruiden en gehakte zongedroogde tomaten toe.

Stap 5. Voeg tomatenpuree toe, giet water en melk erbij. Dek af met een deksel en laat 30 minuten op laag vuur sudderen.

Stap 6. Kook de pasta gaar en gooi hem weg in een vergiet.

Stap 7. Doe de pasta in de vleessaus en bestrooi met geraspte kaas.

Stap 8. Bolognese pasta met kalkoen is klaar. Help jezelf!