Garnalenpasta in romige saus is een origineel en ontzettend lekker idee voor je zelfgemaakte diner of lunch. Gezonde zeevruchten gaan goed samen met een stevig koolhydraatingrediënt en een delicate romige saus. Let bij het bereiden van het gerecht op beproefde recepten met een stapsgewijze beschrijving van het proces. Verwen uzelf en uw dierbaren!
- Garnalenpasta met romige saus - klassiek recept
- Garnalenpasta in romige knoflooksaus
- Heerlijke carbonara pasta in romige saus met garnalen
- Hoe pasta te koken met romige kaassaus en garnalen
- PP garnalenpasta met romige saus
- Stapsgewijs recept voor het maken van garnalenpasta in romige tomatensaus
- Pasta met garnalen en champignons in room
- Heerlijke pasta met garnalen en mosselen in romige saus
- Pasta met garnalen en inktvis in romige saus
- Huisgemaakte pasta met garnalen en courgette
Garnalenpasta met romige saus - klassiek recept
Met groot genoegen wil ik een buitengewoon recept delen voor pasta gekookt met garnalen en romige saus. Het proces van het bereiden van het gerecht kost een minimale hoeveelheid tijd en zal u onvergetelijk plezier bezorgen.
- Room 200 ml. (vet)
- Verse garnalen 350 (gram)
- Zout smaak
- Pasta 180 gr. (Tagliatelle-variëteit)
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 70 (gram)
- Knoflook 2 (onderdelen)
- Oregano smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Plantaardige olie 1 (eetlepels)
- Peterselie Voor decoratie
-
Hoe garnalenpasta in romige saus koken? Bereid eerst alle benodigde ingrediënten in de benodigde hoeveelheid voor.
-
Plaats de bevroren garnalen in een diepe bak en giet er kokend water overheen. Giet vervolgens af door een zeef of vergiet.
-
Pel de knoflook, spoel onder water en snijd hem in dunne plakjes. Verhit een diepe koekenpan met dikke bodem op matig vuur. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie, voeg de knoflook toe en bak deze goudbruin.
-
Haal het vervolgens van het vuur. Maak de ontdooide garnalen schoon van de staarten, de schaal en de darmen, doe ze in een koekenpan in kruidenboter, voeg de benodigde hoeveelheid slagroom toe en voeg ook zout en peper toe, voeg oregano naar smaak toe.
-
Kook de garnalen, onder voortdurend roeren, ongeveer 5-7 minuten. Doe ondertussen een grote hoeveelheid koud water in een diepe pan, zet het op het vuur, breng aan de kook, voeg zout toe en voeg tagliatelle toe. Kook op middelhoog vuur gedurende de tijd aangegeven op de pastaverpakking.
-
Rasp de Parmezaanse kaas op een fijne rasp en voeg toe aan de pan met de garnalen. Giet de tagliatelle af in een vergiet.
-
Leg het vervolgens op serveerschalen en bedek met garnalen en roomsaus. Spoel de peterselie grondig af onder water, schud overtollig vocht af en hak fijn met een mes. Garneer het gerecht met gehakte kruiden en Parmezaanse kaas. Serveer garnalenpasta met romige saus.
Eet smakelijk!
Garnalenpasta in romige knoflooksaus
Met veel plezier wil ik een heerlijk recept voor garnalenpasta in romige knoflooksaus delen.Het gerecht is ongelooflijk smakelijk, aromatisch en smakelijk, perfect als vakantielunch of -diner. Maak de pasta en je zult er geen spijt van krijgen.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Zware room – 200 ml.
- Ongepelde garnalen – 1 kg.
- Zout - naar smaak
- Spaghetti – 400 gr.
- Parmezaanse kaas – 70 gr.
- Knoflook – 4 tanden.
- Ghee-boter – 1 eetl.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Verwerkte roomkaas – 3 el.
- Droge witte wijn – 100 ml.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak
Kookproces:
1. Neem eerst de benodigde hoeveelheid garnalen.
2. Maak de garnalen schoon van de schaal, staarten en darmen.
3. Pel de knoflook, spoel hem af onder koud stromend water en hak hem fijn met een scherp mes. Verhit een frituurpan goed op matig vuur, doe er gesmolten boter op en giet er plantaardige olie in, voeg gehakte knoflook toe, af en toe roerend, en bak tot ze zacht is.
4. Leg de garnalen vervolgens neer en roer af en toe, bak ze letterlijk 3-5 minuten, voeg zout en peper toe.
5. Doe een kleine hoeveelheid garnalen in een diepe bak en zet deze opzij; ze zijn handig voor het decoreren van het gerecht.
6. Voeg romige gesmolten kaas toe aan de resterende hoeveelheid garnalen in de pan. Meng grondig tot een gladde massa.
7. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid slagroom in de pan, evenals droge witte wijn. Laat de saus dikker worden.
8. Doe een grote hoeveelheid koud water in een diepe pan en zet in brand. Breng het water aan de kook, voeg zout toe en voeg de benodigde hoeveelheid spaghetti toe. Kook gedurende de tijd aangegeven op de verpakking.
9.Rasp Parmezaanse kaas op een grove rasp en voeg toe aan de saus.
10. Giet de afgewerkte spaghetti af door een vergiet of zeef, doe deze in de koekenpan met de garnalen en meng goed.
11. Serveer het gerecht in porties, decoreer eerst de bovenkant met garnalen en bestrooi met een kleine hoeveelheid Parmezaanse kaas.
Geniet van een ongelooflijk smakelijke en bevredigende lunch!
Heerlijke carbonara pasta in romige saus met garnalen
Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken raad ik ten zeerste aan om het recept te gebruiken en Carbonara-pasta in een romige saus met garnalen te bereiden. Dit gerecht zal zonder uitzondering door zowel volwassenen als kinderen gewaardeerd worden. Carbonara-pasta ziet er zowel geweldig uit tijdens een vakantiediner als tijdens een familielunch.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Slagroom – 250 ml.
- Ongepelde garnalen – 500 gr.
- Zout - naar smaak
- Spaghetti – 250 gr.
- Parmezaanse kaas – 150 gr.
- Ham – 200 gr.
- Italiaanse kruiden - naar smaak
- Gemalen zwarte peper - naar smaak
Kookproces:
1. Schil eerst de benodigde hoeveelheid ham uit de schaal en snijd deze in middelgrote blokjes.
2. Doe de gehakte ham in een diepe pan of koekenpan en giet de slagroom erbij. Rasp de Parmezaanse kaas op een grove rasp en voeg toe aan de pan. Zet de pan op laag vuur en breng, onder voortdurend roeren, tot de kaas volledig gesmolten is.
3. Voeg vervolgens zout, gemalen zwarte peper en Italiaanse kruiden naar smaak toe. Meng het mengsel grondig en breng aan de kook.
4. Giet vooraf bereid kokend water over bevroren garnalen en maak ze vervolgens schoon van de schaal, staarten en darmen.
5.Voeg gepelde garnalen toe aan de romige saus en meng goed.
6. Giet een grote hoeveelheid water in een diepe pan en zet op middelhoog vuur, breng aan de kook. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid spaghetti toe en kook op middelhoog vuur gedurende de tijd aangegeven op de verpakking. Giet de spaghetti vervolgens af door een vergiet of zeef en doe ze in een pan.
7. Meng het gerecht grondig. Serveer de afgewerkte Carbonara-pasta in romige saus met garnalen in porties.
Eet smakelijk!
Hoe pasta te koken met romige kaassaus en garnalen
Met veel plezier wil ik een recept delen voor pasta met roomkaassaus en garnalen. Ik bereid dit gerecht vaak voor mijn dierbaren, zowel voor de feesttafel als voor elke dag. Het gerecht blijkt ongelooflijk lekker, bevredigend en voedzaam.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Zware room – 200 ml.
- Garnalen – 150 gr.
- Zout - naar smaak
- Fettuccine – 300 gr.
- Harde kaas – 100 gr.
- Groenen - naar smaak
- Boter – 50 gr.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak
Kookproces:
1. Bereid in eerste instantie alle benodigde ingrediënten voor. Neem de garnalen onmiddellijk gepeld. Dit bespaart aanzienlijk tijd tijdens het kookproces.
2. Was de greens grondig onder koud stromend water en schud vervolgens het overtollige vocht eraf. Gebruik een scherp mes en hak het fijn.
3. Rasp de harde kaas op een grove rasp.
4. Giet een grote hoeveelheid koud water in een diepe pan en plaats deze op matig vuur. Breng aan de kook en voeg indien nodig fettuccine toe. Kook op middelhoog vuur gedurende de tijd aangegeven op de pastaverpakking.Giet de pasta vervolgens af in een vergiet of zeef.
5. Giet de benodigde hoeveelheid slagroom in een koekenpan met dikke bodem en voeg vervolgens gehakte kruiden en geraspte kaas toe. Onder voortdurend roeren met een houten lepel, breng de saus tot hij ingedikt is, voeg zout en peper toe.
6. Voeg vervolgens onder voortdurend roeren de gepelde garnalen toe en kook ongeveer 5 minuten.
7. Doe vervolgens de fettuccine in de pan en meng goed tot een gladde massa.
8. Serveer de afgewerkte pasta met romige kaassaus en garnalen in porties op tafel.
Eet smakelijk!
PP garnalenpasta met romige saus
Voor iedereen die een gezonde levensstijl leidt en op zijn dieet en figuur let, raad ik aan om ongelooflijk smakelijke dieetpasta met garnalen en romige saus te bereiden. Het gerecht blijkt niet alleen lekker, maar ook uitgebalanceerd.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Crème 10% – 200 ml.
- Tijgergarnalen – 150 gr.
- Zout - naar smaak
- Harde pasta – 200 gr.
- Parmezaanse kaas – 40 gr.
- Knoflook – 2 tanden.
- Basilicum - naar smaak
- Groenen - naar smaak
- Tomaten – 1 st.
- Olijfolie – 1 eetl.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak
Kookproces:
1. Was de tijgergarnalen en plaats ze in een diepe bak. Was je favoriete groen, schud overtollig vocht af en hak het fijn met een scherp mes. Pel de knoflook, spoel af en hak hem fijn met een mes of ga door een pers. Voeg het groen en de knoflook toe aan de tijgergarnalen en meng goed, laat ongeveer 10 minuten marineren.
2. Pel vervolgens de tijgergarnalen van de schaal, staarten en darmen.
3.Was de tomaten grondig, plaats ze in een diepe bak en giet ongeveer een minuut voorbereid kokend water, plaats de tomaten vervolgens in koud water en verwijder vervolgens de schil.
4. Snijd de gamba's in kleinere stukjes.
5. Verhit de koekenpan goed op hoog vuur, giet er een kleine hoeveelheid olijfolie in en voeg de bereide garnalen toe, af en toe roerend, en bak ze een paar minuten.
6. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid room met 10% vet toe aan de pan. Zout en peper naar smaak.
7. Snijd de voorbereide gepelde tomaten in kleine stukjes.
8. En doe het dan in de koekenpan. Spoel de basilicumblaadjes grondig af onder water, schud overtollig vocht af, scheur ze met je handen en doe ze in een koekenpan.
9. Rasp de benodigde hoeveelheid Parmezaanse kaas op een grove rasp. Giet een grote hoeveelheid water in de pan, zet in brand en breng aan de kook, zout goed en voeg dan de benodigde hoeveelheid harde pasta toe. Kook gedurende de tijd aangegeven op de pastaverpakking.
10. Giet vervolgens af door een vergiet of zeef. Doe de afgewerkte pasta in de pan met de saus en meng goed.
11. Serveer dieetgarnalenpasta met romige saus in porties, bestrooid met gehakte kaas en gegarneerd met een takje basilicum.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het maken van garnalenpasta in romige tomatensaus
Als je niet weet wat je moet koken voor een vakantiediner, raad ik je aan een eenvoudig en zeer smakelijk recept te gebruiken voor pasta gekookt met garnalen in een romige tomatensaus.Het gerecht is ongelooflijk smakelijk, aromatisch en met een rijke smaak.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Zware room – 100 ml.
- Tijgergarnalen – 300 gr.
- Zout - naar smaak
- Spaghetti – 250 gr.
- Uien – 2 stuks.
- Knoflook – 3 tanden.
- Tomatenpuree – 100 gr.
- Zwarte peper - naar smaak
- Boter – 30 gr.
- Basilicum – bosje
Kookproces:
1. Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor.
2. Giet een grote hoeveelheid koud water in een diepe pan met dikke bodem, plaats het op middelhoog vuur en breng aan de kook. Voeg de benodigde hoeveelheid spaghetti toe en kook gedurende de tijd aangegeven op de pastaverpakking.
3. Pel de uien en knoflook en hak ze vervolgens fijn met een scherp mes. Pel de tijgergarnalen van de schaal, darmen en staarten.
4. Verhit een frituurpan met dikke bodem op matig vuur, voeg dan de benodigde hoeveelheid boter toe, smelt deze volledig en voeg gehakte uien en knoflook toe aan de braadpan, bak tot ze zacht zijn.
5. Meng in een diepe container de benodigde hoeveelheid slagroom en tomatenpuree. Meng grondig tot een gladde massa.
6. En doe het dan in de pan. Meng goed, voeg naar smaak zout en peper toe.
7. Leg de voorbereide tijgergarnalen erop. Laat het slechts een paar minuten koken, onder voortdurend roeren.
8. Giet de spaghetti af door een zeef of vergiet en laat even staan om het overtollige vocht af te tappen. Doe de spaghetti in een koekenpan, meng goed en verwarm tot het warm is.
9. Serveer het afgewerkte gerecht in porties, garneer met een takje basilicum.
Eet smakelijk!
Pasta met garnalen en champignons in room
Nog niet zo lang geleden kreeg ik de kans om pasta met garnalen en champignons in een romige saus te proberen. Het gerecht bleek ongelooflijk mals en sappig. Deze pasta zal elk vakantiefeest versieren. Bereid het voor en u zult er geen spijt van krijgen.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Slagroom – 250 ml.
- Grote garnalen – 500 gr.
- Zout - naar smaak
- Fettuccine – 150 gr.
- Parmezaanse kaas – 60 gr.
- Knoflook – 9 tanden.
- Paprika – 1 eetl.
- Champignons – 300 gr.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Mozzarella – 60 gr.
Kookproces:
1. Neem de benodigde hoeveelheid gamba's, verwijder de schaal, darmen en staarten.
2. Sorteer de champignons zorgvuldig, schil ze en snijd ze in middelgrote stukken.
3. Snijd de Mozzarellakaas in blokjes.
4. Verhit een frituurpan goed op matig vuur en giet er een kleine hoeveelheid plantaardige olie in.
5. Doe de bereide champignons in een koekenpan en bak ze goudbruin, af en toe roeren. Verplaats ze vervolgens naar de rand van de pan en voeg de bereide gamba's toe. Zout ze en voeg paprika toe.
6. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid slagroom in de pan, voeg de kaas toe en meng goed. Dek af met een deksel en kook op laag vuur gedurende letterlijk 5 minuten.
7. Doe ondertussen een grote hoeveelheid water in een diepe pan, steek het vuur aan en breng aan de kook, voeg zout toe en voeg de benodigde hoeveelheid fettuccine toe. Kook gedurende de tijd aangegeven op de pastaverpakking. Giet vervolgens af door een vergiet of zeef, zodat overtollige vloeistof kan weglopen.
8. Verdeel de fettuccine in porties.Garneer met garnalen en champignons in romige saus. Serveer een ontzettend lekker en aromatisch gerecht op tafel.
Geniet van heerlijke pasta met garnalen en champignons in romige saus!
Heerlijke pasta met garnalen en mosselen in romige saus
Voor liefhebbers van zeevruchten en de Italiaanse keuken raad ik ten zeerste aan om een ongelooflijk lekker recept te gebruiken en pasta met garnalen en mosselen in een romige saus te bereiden. Dit gerecht zal er geweldig uitzien als een warm gerecht op een feesttafel.
Kooktijd: 35 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Slagroom – 300 ml.
- Bevroren gepelde garnalen – 500 gr.
- Sojasaus - naar smaak
- Spaghetti – 500 gr.
- Bevroren gepelde mosselen – 500 gr.
- Gemalen witte peper - naar smaak
- Groenen - naar smaak
- Plantaardige olie - om te frituren
- Uien – 1 st.
Kookproces:
1. Schil de uien, spoel ze af onder koud water en hak ze fijn met een scherp mes. Verhit een diepe koekenpan op matig vuur. Giet de benodigde hoeveelheid plantaardige olie en voeg de ui toe, bak deze tot ze zacht is, af en toe roerend.
2. Doe de bevroren gepelde garnalen en de bevroren gepelde mosselen in verschillende bakjes en giet er kokend water overheen. Giet ze vervolgens af door een vergiet of zeef.
3. Voeg de zeevruchten toe aan de gebakken uien en bak, onder voortdurend roeren, slechts een paar minuten.
4. Giet de benodigde hoeveelheid slagroom erbij, voeg naar smaak sojasaus en gemalen witte peper toe. Onder voortdurend roeren, kook nog een paar minuten. Giet koud water in een diepe pan, breng aan de kook, voeg zout toe en voeg spaghetti toe.Kook tot ze al dente zijn gedurende de tijd aangegeven op de pastaverpakking.
5. Giet ze vervolgens af door een vergiet of zeef. Verdeel in porties en beleg met zeevruchten in romige saus.
6. Serveer de pasta met garnalen en mosselen in een romige saus op tafel.
Eet smakelijk!
Pasta met garnalen en inktvis in romige saus
Vandaag wil ik voorstellen om nog een interessant pastarecept te maken. Pasta gekookt met garnalen en inktvis in een romige saus is ongelooflijk aromatisch en sappig. Het gerecht is een geweldige optie voor een heerlijke, stevige lunch.
Kooktijd: 35 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Slagroom – 250 ml.
- Garnalen – 350 gr.
- Zout - naar smaak
- Gemalen zwarte peper - naar smaak
- Spaghetti – 500 gr.
- Harde kaas – 300 gr.
- Mosselen – 250 gr.
- Inktvisfilet – 200 gr.
- Boter – 1 eetl.
- Plantaardige olie – 3 el.
- Uien – 2 stuks.
Kookproces:
1. Schil de uien, spoel ze af onder water en hak ze fijn met een scherp mes. Verhit een frituurpan goed op matig vuur, voeg boter toe en voeg ook plantaardige olie toe, smelt volledig en voeg dan gehakte uien toe, bak tot ze goudbruin zijn.
2. Voeg vervolgens garnalen, mosselen en inktvisfilets toe aan de koekenpan, onder voortdurend roeren, en bak de zeevruchten letterlijk 5 minuten.
3. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid slagroom erbij, zout en peper de saus. Kook op laag vuur tot het dik is, ongeveer 5 minuten.
4. Rasp de harde kaas op een grove rasp.
5. Voeg gehakte harde kaas toe aan de saus in de pan en roer tot deze volledig is gesmolten.Giet koud water in een diepe pan, zet op middelhoog vuur en breng aan de kook. Zout en voeg de benodigde hoeveelheid spaghetti toe. Zet het vuur middelhoog en kook de spaghetti gedurende de tijd aangegeven op de verpakking.
6. Giet de spaghetti vervolgens af door een vergiet of zeef en doe deze in een koekenpan.
7. Meng de pasta goed en serveer in porties.
Geniet van pasta met garnalen en inktvis in romige saus!
Huisgemaakte pasta met garnalen en courgette
Elke huisvrouw heeft minstens één keer in haar leven garnalenpasta gekookt. Vandaag stel ik voor om pasta te maken met garnalen en courgette in een romige saus. Dit heldere, elegante gerecht is zacht en sappig en is perfect voor een feestelijk familiediner.
Kooktijd: 35 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Slagroom – 300 ml.
- Gepelde garnalen – 260 gr.
- Zout - naar smaak
- Spaghetti – 300 gr.
- Courgette – 200 gr.
- Knoflook – 3 tanden.
- Olijfolie – om te frituren
- Gemalen zwarte peper - naar smaak
- Groenen - naar smaak
Kookproces:
1. Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor.
2. Was de courgette grondig, droog hem af met keukenpapier en snij hem in de lengte door. Snijd vervolgens in dunne halve cirkels.
3. Verhit een frituurpan goed op matig vuur, giet er een kleine hoeveelheid olijfolie in en voeg de voorbereide courgette toe. Af en toe roeren, bakken tot ze zacht zijn. Haal ze vervolgens van het vuur.
4. Pel de knoflook, spoel hem vervolgens af onder water en hak hem fijn met een scherp mes of haal hem door een pers. Doe het in de pan waarin de courgette gebakken is. Onder voortdurend roeren, bak een paar minuten.
5.Voeg vervolgens de vooraf gereinigde garnalen toe, onder voortdurend roeren, en kook enkele minuten. Zout en peper naar smaak.
6. Doe vervolgens de gebakken courgette in de pan en giet de benodigde hoeveelheid slagroom erbij. Kook een paar minuten op matig vuur tot het dikker wordt.
7. Spoel je favoriete greens grondig af onder water, schud overtollig vocht af en hak ze fijn met een scherp mes, voeg ze toe aan de saus.
8. Vul een pan met water, zet deze op het vuur en breng aan de kook, zout goed en voeg de spaghetti toe. Kook gedurende de tijd aangegeven op de verpakking. Giet de spaghetti vervolgens af door een vergiet of zeef. Laat overtollige vloeistof weglopen. Meng de saus en de gekookte spaghetti in een diepe container en meng goed.
9. Serveer de afgewerkte pasta met garnalen en courgette in romige saus in porties.
Genieten!