Kurabye-koekjes

De legendarische Kurabye-koekjes kwamen vanuit oosterse landen naar ons toe. Maar dat was zo lang geleden dat de delicatesse tijd had om goed wortel te schieten in onze zoetwarenhandel. Zandkoekdessert wordt in bijna alle winkels verkocht, maar het is ook niet moeilijk om thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een heldere selectie van 7 stapsgewijze recepten.

Klassieke Kurabye-koekjes volgens GOST

Heldere en ongelooflijk smakelijke Kurabye-koekjes zijn volgens GOST het gemakkelijkst te bereiden. Het eindproduct is een ideale aanvulling op het thuis drinken van thee. Let op het snelle en beproefde recept.

1. 
   Hoe kun je klassieke Kurabye-koekjes thuis bakken volgens GOST? Breng de boter van tevoren op kamertemperatuur en klop hem vervolgens met het eiwit en de poedersuiker luchtig. Voeg vervolgens gezeefde bloem en vanille toe.
2. 
   Kneed het deeg tot het glad is. Plaats het voor het gemak in een spuitzak met een stervormige punt.
3. 
   Druk het deeg uit op een bakplaat bekleed met perkament. De plano's moeten netjes en aantrekkelijk van vorm zijn.
4. 
   Roer de jam met zetmeel en plaats deze portiegewijs in het midden van elk stuk. Bak gedurende 15 minuten op 200 graden.
5. 
   Kurabye-koekjes volgens GOST zijn klaar! Laat het afkoelen en probeer het.

Een eenvoudig en snel recept voor Kurabye-koekjes met margarine

Fijne Kurabye-zandkoekkoekjes kunnen worden bereid met margarine. Iedereen kan dit eenvoudige recept aan. Gebruik een slim idee om uw dierbaren of gasten tevreden te stellen.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 33 st.

Ingrediënten:

• Meel – 225 gr.
• Margarine – 150 gr.
• Kippeneiwit – 2 st.
• Poedersuiker – 70 gr.
• Bakpoeder – 0,5 pakjes.
• Vanillesuiker – 1 pakje.
• Frambozenjam – 2 theel.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Roer in een diepe kom de zachte margarine met poedersuiker.

Stap 3. Voeg het mengsel met het opgeklopte eiwit, vanillesuiker en bakpoeder toe.

Stap 4. Klop de inhoud op en voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe.

Stap 5. Doe het zachte deeg in een deegspuit. Knijp het koekjesdeeg uit op een bakplaat bekleed met perkament. Sprenkel frambozenjam in het midden van elk product. Bak gedurende 15 minuten op 180 graden.

Stap 6. Malse Kurabye-koekjes met margarine zijn klaar. Serveer met thee!

Hoe citroen Kurabye thuis bereiden?

Zelfgemaakte Kurabye-koekjes kunnen worden bereid met de toevoeging van citroenschil. Dit dessert zal u verrassen met zijn rijke smaak en aroma. De traktatie is een geweldige aanvulling op een kopje thee.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 40 st.

Ingrediënten:

• Meel – 400 gr.
• Boter – 300 gr.
• Suiker – 150 gr.
• Vanilline - naar smaak.
• Kippeneiwit – 2 st.
• Citroenschil - naar smaak.
• Jam – 3 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Klop de zachte boter met suiker en vanille ongeveer 5 minuten.

Stap 2. Voeg vervolgens apart opgeklopt kippenwit en citroenschil toe aan dit mengsel. Mengen.

Stap 3. Zeef hier de bloem en kneed het deeg tot een glad mengsel.

Stap 4. Doe het deeg in een spuitzak en druk het deeg hiermee op een bakplaat met bakpapier. Plaats jam in het midden van elk koekje.

Stap 5. Bak ongeveer 20 minuten op 180 graden.

Stap 6. De geurige Kurabye-koekjes zijn klaar, probeer ze!

Een heerlijk recept voor chocolade Kurabye met cacao

Heerlijke en zachte Kurabye-koekjes kunnen worden bereid met chocoladedeeg. Dit is eenvoudig te doen door de toevoeging van cacao. Gebruik een eenvoudig recept om uw gezin tevreden te stellen.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 18 st.

Ingrediënten:

• Meel – 120 gr.
• Cacao – 2 eetl.
• Boter – 60 gr.
• Suiker – 150 gr.
• Ei – 1 st.
• Frisdrank – 0,5 theelepel.
• Zeezout – 1 theelepel.
• Vanillesuiker - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Klop de zachte boter met suiker. Dan vullen we de producten aan met een kippenei.

Stap 2. Voeg bloem, cacao, frisdrank en vanillesuiker toe aan het mengsel. Meng opnieuw tot een gladde massa.

Stap 3. Kneed het zachte en gladde chocoladedeeg.

Stap 4. Verdeel het werkstuk in 18 gelijke delen. Van elk vormen we een kleine bal, die we met onze handen aandrukken. Bestrooi het product met zeezout en bak gedurende 10 minuten op 180 graden.

Stap 5. De heerlijke Kurabye chocoladekoekjes zijn klaar!

Hoe zelfgemaakte Kurabye-koekjes met boter bakken?

Fijne zandkoekkoekjes Kurabye worden meestal bereid met boter. Een heerlijke traktatie is een uitstekende reden om uw dierbaren bij elkaar te brengen voor thee. Bekijk dit eenvoudige recept.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 30 st.

Ingrediënten:

• Meel – 300 gr.
• Boter – 175 gr.
• Kippenwit – 2 st.
• Poedersuiker – 75 gr.
• Vanilline – 1 snuifje.
• Jam – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor. Als je geen poedersuiker hebt, is het aan te raden om gewone suiker te malen.

Stap 2. Kneed vervolgens het poeder met zachte boter.

Stap 3. Klop tot een luchtig mengsel.

Stap 4. Voeg hier kippenwit en vanille toe.

Stap 5. Zeef de bloem door het mengsel.

Stap 6. Klop de ingrediënten tot een gladde massa.

Stap 7. Aan het einde krijgen we zacht en luchtig deeg. Doe het in een spuitzak of spuit.

Stap 8. Knijp het deeg uit op een bakplaat met perkament.

Stap 9. Doe een beetje jam in het midden van elk stuk.

Stap 10. Bak de lekkernij 10 minuten op 180 graden.

Stap 11. De heerlijke Kurabye-koekjes zijn klaar, serveren!

Een eenvoudig en smakelijk recept voor Kurabye in plantaardige olie

Een eenvoudige en budgetvriendelijke manier om malse Kurabye-koekjes te bereiden is met plantaardige olie. Serveer de lekkernij met een kop hete thee of koffie. Iedereen kan dit eenvoudige culinaire idee aan. Probeer het!

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 20 st.

Ingrediënten:

• Plantaardige olie – 80 ml.
• Meel – 230 gr.
• Sinaasappelschil – 0,5 eetl.
• Sinaasappelsap – 100 ml.
• Suiker – 3 el.
• Zout – 1 snuifje.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Jam – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Roer sinaasappelsap met suiker totdat het volledig is opgelost.Voeg vervolgens de schil en plantaardige olie toe.

Stap 2. Zeef hier de bloem met zout en bakpoeder. Kneed tot een homogene zachte massa is verkregen.

Stap 3. Doe het deeg in een spuitzak of spuit. Het is handig om een ​​stervormig mondstuk te gebruiken.

Stap 4. Knijp het deeg in kleine porties uit op een bakplaat met bakpapier. Doe een beetje jam in het midden van elke delicatesse. Bak het dessert gedurende 15 minuten op 200 graden.

Stap 5. De heerlijke knapperige koekjes zijn klaar. Dit dessert is ook geschikt voor een vastenmenu, probeer het eens!

Hoe je zelfgemaakte Kurabye met gecondenseerde melk in de oven kookt

Heerlijke Kurabye-koekjes worden traditioneel bereid met jam of marmelade. Maar het dessert kan ook met gecondenseerde melk gemaakt worden. Hierdoor zal de smaak van het product nog helderder worden. Maak een notitie.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 14 st.

Ingrediënten:

• Meel – 160 gr.
• Boter – 100 gr.
• Poedersuiker – 40 gr.
• Eiwit – 1 st.
• Vanillesuiker – 1 zakje.

Voor het vullen:

• Gekookte gecondenseerde melk – 1 eetl.
• Zetmeel – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Meng zachte boter met poedersuiker.

Stap 2. Voeg daarna het eiwit, de vanillesuiker en de gezeefde bloem toe aan het mengsel. Roer tot een gladde massa.

Stap 3. Doop het zachte deeg in een spuitzak en plaats het product hiermee op een bakplaat met perkamentpapier.

Stap 4. Bak de stukken gedurende 12 minuten op een temperatuur van 220 graden.

Stap 5. Haal de lekkernij uit de oven en plaats gekookte gecondenseerde melk in het midden van elk koekje. Klaar!