Zelfgemaakte koekjes

Zelfgemaakte koekjes zijn een eenvoudig te maken en heerlijke traktatie voor uw familietheekransje. Er zijn veel mogelijkheden voor het bereiden van lekkernijen. Wij hebben de beste ideeën voor u verzameld in onze bewezen culinaire selectie van tien eenvoudige en heerlijke recepten voor thuis met stapsgewijze foto's.

Huisgemaakte zandkoekkoekjes

Zelfgemaakte zandkoekkoekjes zijn een ongelooflijk smakelijke delicatesse die letterlijk in je mond smelt. Het is niet moeilijk om het met je eigen handen te bereiden. Bovendien kost het culinaire proces niet veel tijd. Gebruik dan zeker ons beproefde stap-voor-stap recept uit de selectie.

1. 
   Thuis koekjes maken is heel eenvoudig. Laten we de ingrediënten in de benodigde hoeveelheden bereiden volgens de lijst.
2. 
   Zeef de bloem in een diepe kom, voeg het kippenei, zachte boter, zetmeel, poedersuiker, zout, bakpoeder, vanilline en plantaardige olie toe.
3. 
   Kneed het mengsel grondig totdat er kruimels ontstaan. Breng het over naar een werkoppervlak.
4. 
   Kneed vervolgens de kruimels een beetje met je handen en verzamel ze tot een stevige klomp. Wikkel in folie en laat 30 minuten staan.
5. 
   Rol het deeg met een deegroller uit tot een dunne laag.
6. 
   Steek koekjes uit een dunne laag deeg. Je kunt gevormde mallen gebruiken.
7. 
   Bak de traktatie gedurende 10 minuten op 180 graden.
8. 
   Zelfgemaakte zandkoekkoekjes zijn klaar. Serveer met een kop hete thee!

---

Zelfgemaakte havermoutkoekjes

Zelfgemaakte havermoutkoekjes zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. De heerlijke traktatie zal niemand onverschillig laten. Het kan geserveerd worden bij een kopje thee, als ontbijt of als zoet tussendoortje. Probeer koekjes te maken met ons beproefde kookidee met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Havervlokken – 170 gr.
• Meel – 110 gr.
• Boter – 80 gr.
• Suiker – 140 gr.
• Rozijnen – 25 gr.
• Honing – 20 gr.
• Water – 60 ml.
• Kaneel – 0,5 theelepel.
• Vanillesuiker – 10 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Bakpoeder – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Maal de havermout in een blender en giet het resulterende mengsel in een diepe kom.

Stap 2. Zeef hier de bloem, voeg bakpoeder, zout, kaneel en vanillesuiker toe. Mengen.

Stap 3. Smelt boter en honing in een pan tot een homogeen mengsel is verkregen.

Stap 4. Voeg suiker toe aan het droge mengsel en voeg een mengsel van honing en boter toe.

Stap 5. Maal de rozijnen met water in een blender.

Stap 6. Breng de gehakte rozijnen over naar de totale massa.Kneed het deeg tot het glad is en laat het 15-20 minuten staan.

Stap 7. Verdeel het deeg in kleine balletjes. We vormen er platte, ronde koekjes van. Leg het op een bakplaat met perkament.

Stap 8. Bak de lekkernij ongeveer 10-15 minuten op 180 graden.

Stap 9. Zelfgemaakte havermoutkoekjes zijn klaar. Probeer de traktatie te beoordelen!

Huisgemaakte kwarkkoekjes

Zelfgemaakte kwarkkoekjes zullen u verrassen met hun delicate en smakelijke uiterlijk. Deze delicatesse is een ideale aanvulling op een familietheekransje. Verwen uzelf en uw gezin met een beproefd recept met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kwark – 400 gr.
• Meel – 350 gr.
• Margarine – 200 gr.
• Vanillesuiker – 1 theelepel.
• Suiker - naar smaak.
• Zout – 1 snuifje.
• Bakpoeder – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Doe stukjes margarine, gezeefde bloem, zout, vanillesuiker, bakpoeder en kwark in een blenderkom.

Stap 2. Maal de inhoud in een blender, kneed vervolgens met je handen en vorm een ​​dichte klomp. Voeg indien nodig nog een beetje bloem toe.

Stap 3. Rol het deeg uit tot een dunne laag en steek er cirkels uit.

Stap 4. Rol elke cirkel in suiker.

Stap 5. Vouw de mokken met suiker twee keer dubbel.

Stap 6. Leg de blanco's op een bakplaat met perkament.

Stap 7. Bak de traktatie op 180 graden gedurende ongeveer 15-20 minuten.

Stap 8. Zelfgemaakte kwarkkoekjes zijn klaar! Schiet op en help jezelf.

Boterkoekjes

Boterkoekjes zijn een zachte, smeltende delicatesse die je puur kunt eten of kunt serveren bij je favoriete warme dranken.Iedereen kan een heerlijke traktatie bereiden. Neem hiervoor kennis van het beproefde culinaire recept uit onze selectie.

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Boter – 200 gr.
• Zure room – 200 gr.
• Ei – 2 st.
• Meel – 600 gr.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Suiker – 100 gr.
• Vanillesuiker – 10 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Zeef de bloem en meng het met zout en bakpoeder.

Stap 2. Combineer kippeneieren en twee soorten suiker in een diep bord.

Stap 3. Klop de eieren met suiker tot een gladde massa.

Stap 4. Giet hier de gesmolten en afgekoelde boter bij. Mengen.

Stap 5. We sturen hier ook zure room. Kneed opnieuw.

Stap 6. Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe.

Stap 7. We beginnen de inhoud te mengen.

Stap 8. Kneed zacht elastisch deeg.

Stap 9. Verdeel het deeg in kleine balletjes. Rol ze tot een worst en geef ze een boogvorm.

Stap 10. Leg de blanco's op een bakplaat met perkament.

Stap 11. Bak de traktatie op 180 graden gedurende ongeveer 25-35 minuten.

Stap 12. Je kunt de boterkoekjes serveren en uitproberen!

Eenvoudige zelfgemaakte koekjes met gecondenseerde melk

Eenvoudige zelfgemaakte koekjes met gecondenseerde melk laten niemand onverschillig. De traktatie zal zacht, smakelijk en redelijk zoet zijn. Dit product zal zowel door volwassenen als door kinderen gewaardeerd worden. Serveer met je favoriete warme dranken en gebruik voor de bereiding ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Meel – 2,5 eetl.
• Gecondenseerde melk – 270 gr.
• Boter – 150 gr.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1.Laten we de belangrijkste ingrediënten voorbereiden voor het maken van koekjes.

Stap 2. Doe de zachte boter en de gecondenseerde melk in een blenderkom.

Stap 3. Maal de inhoud tot een gladde massa.

Stap 4. Zeef hier de bloem met zout en bakpoeder.

Stap 5. Ga door met het mixen van het deeg in de blender.

Stap 6. Vorm kleine balletjes van zacht deeg. Leg ze op een bakplaat met perkament. Druk op elke bal met een vork om een ​​patroon te creëren.

Stap 7. Bak de lekkernij op 200 graden gedurende ongeveer 20 minuten.

Stap 8. Eenvoudige zelfgemaakte koekjes met gecondenseerde melk zijn klaar. Je kan het proberen!

Koekjes met zure room in de oven

Koekjes met zure room in de oven zijn een zachte en smakelijke delicatesse die puur gegeten kan worden of geserveerd kan worden met een kop hete thee of koffie. Iedereen kan een smakelijke traktatie bereiden. Gebruik hiervoor het beproefde recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Meel – 200 gr.
• Zure room – 4 el.
• Ei – 1 st.
• Zout – 1 snuifje.
• Honing – 1 eetl.
• Frisdrank – 1 snuifje.
• Suiker – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Meng het ei, het zout en de suiker in een diepe kom.

Stap 2. Klop de ingrediënten met een garde en voeg zure room toe. Meng opnieuw.

Stap 3. Zeef de bloem apart en voeg er frisdrank aan toe.

Stap 4. Giet honing in het eimengsel met zure room en roer tot het volledig glad is.

Stap 5. Giet hier de gezeefde bloem. Goed mengen.

Stap 6. Kneed een homogeen dicht deeg.

Stap 7. Vorm het deeg tot mooie kleine balletjes. Leg ze op een bakplaat en druk ze aan met een vork.

Stap 8. Bak de lekkernij 15 minuten op 190 graden.

Stap 9. De zure roomkoekjes zijn klaar in de oven. Probeer het snel!

Savoyardi-koekjes thuis

Savoyardi-koekjes thuis zijn een delicaat en ongelooflijk smakelijk product. Deze lekkernij is een uitstekende basis voor tiramisu of andere desserts. Let bij de voorbereiding op een bewezen culinair idee met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Meel – 60 gr.
• Ei – 2 st.
• Suiker – 60 gr.
• Poedersuiker - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Scheid voorzichtig het eiwit van de dooiers. Verdeel het suikergedeelte in twee gelijke delen.

Stap 2. Combineer eerst de dooiers met een deel van de suiker.

Stap 3. Klop de ingrediënten tot een gladde massa.

Stap 4. Klop met de tweede portie suiker het eiwit tot er stabiele pieken ontstaan.

Stap 5. Meng beide bereidingen voorzichtig.

Stap 6. Zeef de bloem hier door een fijne zeef.

Stap 7. Kneed het zachte deeg voorzichtig zonder klontjes.

Stap 8. Giet het deeg in een spuitzak.

Stap 9: Druk met een zak reepjes deeg op de bakmat.

Stap 10. Bestrooi de blanco's met poedersuiker.

Stap 11. Bak koekjes op 180 graden gedurende ongeveer 18-20 minuten.

Stap 12. Zelfgemaakte Savoyardi-koekjes zijn klaar. Kan worden gebruikt bij het maken van andere desserts.

Heerlijke kefirkoekjes uit de oven

Heerlijke kefirkoekjes in de oven zullen u verrassen met hun delicate en aangename smaak. Deze delicatesse is een ideale aanvulling op een familietheekransje. Verwen uzelf en uw dierbaren met een beproefd recept met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 280 gr.
• Kefir – 100 ml.
• Suiker – 1 eetl.
• Ei – 1 st.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Kookproces:

Stap 1.Wij zullen de benodigde producten uit de lijst bereiden.

Stap 2. Combineer het kippenei met suiker in een diepe kom.

Stap 3. Klop tot een gladde massa en voeg plantaardige olie toe.

Stap 4. Giet hierin kefir op kamertemperatuur.

Stap 5. Meng en zeef de bloem en het bakpoeder.

Stap 6. Kneed een homogeen zacht deeg.

Stap 7. Rol het deeg uit tot een dunne laag en bestrooi het met suiker.

Stap 8. Snij de laag in kleine vierkantjes.

Stap 9. Leg ze op een bakplaat en bak ongeveer 12-13 minuten op 180 graden.

Stap 10. Heerlijke kefirkoekjes staan ​​klaar in de oven. Breng de lekkernij op tafel!

Zelfgemaakte Kurabye-koekjes

Zelfgemaakte Kurabye-koekjes zijn een populaire en geliefde delicatesse die perfect past bij een kop warme thee of koffie. Thuis maken is gemakkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt. Volg hiervoor de eenvoudige stappen en aanbevelingen uit ons beproefde recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 12

Ingrediënten:

• Meel – 450 gr.
• Boter/margarine – 350 gr.
• Poedersuiker – 150 gr.
• Eiwit – 2 st.
• Jam – 4 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Doe de stukjes boter in een diep bord.

Stap 2. Laat de boter goed zacht worden.

Stap 3. Giet hier poedersuiker.

Stap 4. Klop de boter en het poeder tot een gladde massa.

Stap 5. Voeg eiwitten toe. Roer de inhoud tot een gladde massa.

Stap 6. Zeef de bloem hier door een fijne zeef.

Stap 7. We beginnen de massa te mengen totdat deze homogeen is en de bloemklontjes verdwijnen.

Stap 8. Doe het zachte deeg in een spuitzak. Knijp het mengsel in porties uit op een met bakpapier beklede bakplaat.

Stap 9. Druppel jam in het midden van elk stuk.Bak de traktatie ongeveer 10-20 minuten op een temperatuur van 200 graden.

Stap 10. Zelfgemaakte Kurabye-koekjes zijn klaar. Schiet op en help jezelf!

Hoe peperkoekkoekjes te maken

Hoe maak je gemberkoekjes die iedereen zullen verbazen met hun heldere aroma en interessante smaak? Het antwoord vind je in ons kookidee met stap-voor-stapfoto's. Herhaal het eenvoudige recept en trakteer uzelf en uw dierbaren met een heerlijke gembertraktatie.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Meel – 300 gr.
• Boter – 100 gr.
• Suiker – 100 gr.
• Ei – 1 st.
• Honing – 50 gr.
• Gemalen gember – 2 gr.
• Frisdrank – 4 gr.
• Gemalen kaneel – 1 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Zeef de bloem en meng het met frisdrank en aromatische kruiden.

Stap 3. Klop de zachte boter met suiker en roer het kippenei erdoor.

Stap 4. Giet hier de honing bij en voeg het droge mengsel toe. Kneed een homogeen deeg. Kneed het met je handen op een werkvlak met bloem.

Stap 5. Rol het deeg uit tot een dunne laag.

Stap 6. Steek met behulp van uitstekers koekjes uit de laag.

Stap 7. Plaats de vormstukken op een bakplaat met perkament. Bak ongeveer 5-7 minuten op 180 graden.

Stap 8. Nu weet je hoe je peperkoekkoekjes maakt. Probeer het zeker!