Kefirtaart met kersen is een populaire toevoeging aan huisthee. Er zijn veel manieren om het klaar te maken. Bekijk de ideeën van delicaat kefirdeeg met sappige kersenvulling. Een selectie stapsgewijze recepten met gedetailleerde beschrijvingen helpt u uw dierbaren en gasten te verrassen.
Weelderige kersentaart met kefir in de oven
Een zachte en luchtige taart wordt gemaakt van eenvoudig kefirdeeg. Maak uw bakwaren compleet met een sappige kersenvulling. De traktatie zal interessant en ongelooflijk aromatisch smaken. Serveer voor thee!
- Kers 200 (gram)
- Meel 1 (bril)
- Kefir 2 (bril)
- Kippen ei 3 (dingen)
- Kristalsuiker 1 (bril)
- Bakpoeder 1 (theelepels)
- Boter 20 (gram)
- Poedersuiker Voor decoratie
-
Hoe bak je een heerlijke kefirtaart met kersen in de oven? Doe de eieren samen met de suiker in een diepe kom. Klop de ingrediënten totdat er een luchtig schuim ontstaat.
-
Giet kefir in dit mengsel. Roeren.
-
Zeef vervolgens de bloem samen met bakpoeder door een zeef. We beginnen het deeg voorzichtig te kneden tot het glad is.
-
Giet het product in een vorm bedekt met boter. Aanvullen met voorgewassen en ontpitte bessen.
-
Bak het gerecht ongeveer 40 minuten. De oven moet worden voorverwarmd tot 180 graden.
-
Haal de hete cake uit de pan. Versier het dessert met poedersuiker, verdeel het in porties en serveer.
Snelle kefir-geleitaart met kersen
Een delicate zelfgemaakte geleitaart kan worden gemaakt van kefirdeeg en met sappige kersenvulling. Bij thee kan een smakelijk dessert worden geserveerd. Verwen uw dierbaren met een heldere delicatesse.
Kooktijd: 1 uur 10 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 1 eetl.
- Kefir – 80 ml.
- Ei – 1 st.
- Suiker – 2,5 eetl.
- Boter – 100 gr.
- Kers – 400 gr.
Voor het vullen:
- Ei – 2 st.
- Zure room – 150 gr.
- Zetmeel – 1 eetl.
- Vanilline – 1 snuifje.
Kookproces:
1. Bereid de ingrediënten in de benodigde hoeveelheid.
2. Maal de boter voorzichtig met suiker. Voeg een kippenei en kefir toe aan dit mengsel.
3. Leg vervolgens de gezeefde bloem neer. Meng de ingrediënten grondig totdat er een homogeen deeg ontstaat.
4. Kneed de resulterende klont en plaats deze in een ovenschaal. Prik de bodem in met een vork. Bak gedurende 15 minuten op 180 graden.
5. Combineer eieren, zure room, zetmeel en vanilline om te vullen. Versla de massa.
6. Plaats voorgewassen en gezaaide bessen op de deeglaag.
7. Vul de vulling met zure roommengsel. Bak het dessert nog 40 minuten op lage temperatuur. Ongeveer 160 graden.
8. Leg de afgewerkte geleitaart op een schaal. Je kunt het op tafel serveren!
Hoe maak je een heerlijke taart met bevroren kersen en kefir?
Een geurige en zachte zelfgemaakte taart kan worden bereid met kefir met een sappige vulling van bevroren kersen. Een helder dessert zal uw tafel diversifiëren en dienen als een reden om gasten te verzamelen voor een kopje thee.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 1 eetl.
- Kefir – 150 ml.
- Ei – 2 st.
- Suiker – 180 gr.
- Bevroren kersen – 200 gr.
- Poedersuiker - voor decoratie.
Kookproces:
1. Breek de eieren in een diepe kom en voeg suiker toe. Klop totdat het droge ingrediënt oplost en er schuim ontstaat.
2. Giet kefir in het eimengsel. Roer de massa.
3. Ook het gezeefde meel sturen we hierheen. Giet het homogene deeg na het kneden in een vorm die geschikt is om te bakken.
4. Meet de benodigde hoeveelheid bevroren bessen af.
5. Verdeel de kersen gelijkmatig over het deegoppervlak. Bak het gerecht 40 minuten op een temperatuur van 180-200 graden.
6. Haal de taart uit de oven en leg hem op een bord. Versier met poedersuiker en serveer.
Heerlijke "Slakkentaart" op kefir met kersen
Een heldere en aantrekkelijke slakkentaart kan worden bereid met kefirdeeg met een sappige bessenvulling. Zoete gebakjes zullen uw gezin verrassen en uw theekransje aanvullen. Bekijk het originele recept.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 3 el.
- Kefir – 1 eetl.
- Boter – 150 gr.
- Zout – 1 snuifje.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Poedersuiker - voor decoratie.
Voor het vullen:
- Kers – 0,6 kg.
- Suiker – 120 gr.
- Zetmeel – 100 gr.
Kookproces:
1. Laten we de benodigde producten klaarmaken om te koken.
2. We wassen de kersen onder water en verwijderen de zaden ervan.
3. Meng de gezeefde bloem in een diep bord met bakpoeder en een snufje zout. Ook doen we hier stukjes zachte boter.
4. Kneed de producten tot ze kruimels worden.
5. Giet het mengsel met een glas kefir.
6. Kneed het deeg met je handen tot je een dichte klomp krijgt.
7. Rol het werkstuk vervolgens uit tot een dunne rechthoekige laag.
8. Snij het deeg in dikke reepjes.
9. Giet suiker en zetmeel in het midden van elke reep.Leg de bessen neer en rol ze in een buis.
10. Rol de tube met de vulling op tot een slak.
11. Bevestig nog een buis.
12. Vorm de taart tot de ingrediënten op zijn. Bak het dessert gedurende 35 minuten op 180 graden.
13. Leg de afgewerkte traktatie op een schaal en bestrooi met poedersuiker. Je kunt het op tafel serveren!
Chocoladekefirtaart met kersen in de oven
Een interessante traktatie om thuis thee te drinken is chocoladetaart met sappige kersenvulling. Het gerecht zal luchtig en mals worden. Diversifieer uw menu met een eenvoudig en heerlijk dessert.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 150 gr.
- Kefir – 200 ml.
- Ei – 1 st.
- Suiker – 150 gr.
- Cacao – 60 gr.
- Plantaardige olie – 100 ml.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Kers – 100 gr.
Kookproces:
1. Breek een kippenei op een geschikt bord. Wij vullen het aan met suiker.
2. Klop het mengsel op met een garde en voeg kefir en plantaardige olie toe. Roer tot een gladde massa.
3. Voeg de benodigde hoeveelheid cacao toe aan het vloeibare mengsel.
4. Voeg vervolgens de gezeefde bloem en bakpoeder toe. Kneed het deeg grondig tot het glad is.
5. Giet het chocoladedeeg in de ovenschaal. Wij vullen het aan met ontpitte bessen.
6. Bak het gerecht 40 minuten. De oven moet worden voorverwarmd tot 180 graden.
7. Klaar! Verdeel het heldere dessert in geportioneerde stukken en serveer ze op tafel.