Taart met kool en ei in de oven

Taart met kool en ei is een win-win culinaire optie die uw dierbaren en gasten zullen waarderen. Als ontbijt of als tussendoortje kunnen er huisgemaakte taarten met een hartige, hartige vulling worden geserveerd. Een van de meest populaire en slimme ideeën voor dergelijk bakken is kool en ei. Er zijn verschillende opties om het gerecht te bereiden. Bekijk 6 culinaire oplossingen met stapsgewijze beschrijvingen!

Weelderige taart met kool en ei op gistdeeg in de oven

Met gistdeeg kan een weelderige en roze taart met een sappige vulling van kool en eieren worden bereid.

1. 
   Hoe bak je een eenvoudige en heerlijke kool- en eiertaart in de oven? Verhit een koekenpan op het vuur en giet er plantaardige olie in. Fruit de gehakte uien tot ze glazig zijn.
2. 
   Schil vervolgens de wortels, rasp ze fijn en voeg ze toe aan de uien.
3. 
   Snijd de kool en doe deze ook in de koekenpan.
4. 
   Giet een beetje water bij de inhoud en laat het 10-15 minuten op laag vuur sudderen.
5. 
   Kook kippeneieren, hak ze fijn en doe ze in een koekenpan.
6. 
   Zout en peper het voedsel. Meng ze grondig en haal ze van de kachel.
7. 
   Terwijl de vulling afkoelt, gaan we het deeg bereiden. Roer gist en zout door kefir. Laat de bereiding 5 minuten staan.
8. 
   Voeg vervolgens gesmolten boter toe aan het vloeibare mengsel.
9. 
   Zeef hier de bloem. Meng de ingrediënten tot een stevige klont en laat het 30-40 minuten op een warme plaats staan.
10. 
    Wanneer het deeg gerezen is, verdeel het in twee delen. Rol één deel uit en plaats het in een ovenschaal. Verdeel de vulling gelijkmatig.
11. 
    Bedek de vulling met een tweede laag deeg. De bovenkant van de taart kan worden bedekt met boter en naar smaak worden bestrooid met sesamzaadjes.
12. 
    Bak het gerecht 30-35 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden.
13. 
    Laat de cake na het bakken iets afkoelen. Vervolgens kun je het in porties verdelen en serveren!

Een eenvoudige en snelle geleitaart met kool en eieren op kefir

Een snelle en opwindende optie voor thuis bakken is een kefir-geleitaart gevuld met kool en eieren. Dit gerecht kan zowel als ontbijt als lunch geserveerd worden. Verwen uw dierbaren met een voedzame traktatie.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 1,5 eetl.
• Kefir – 400 ml.
• Ei – 2 st.
• Groene uien – 0,5 bosje.
• Bakpoeder – 0,5 theelepel.
• Boter – om te bakken.
• Sesam - voor decoratie.

Voor het vullen:

• Pekingkool – 100 gr.
• Ei – 3 st.
• Groene uien – 0,5 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

2.We wassen de kool en de groenten. Kook de eieren voor de vulling en laat afkoelen.

3. Giet voor het deeg kefir in een grote kom. Ook breken we hier twee kippeneieren.

4. Voeg bakpoeder en gezeefde bloem toe. We beginnen de producten te kneden.

5. Snijd de gewassen groene uien.

6. Doe de helft van het ingrediënt in het deeg. Roer opnieuw.

7. Snijd de Chinese kool fijn.

8. Doe de overgebleven uien in een diepe kom.

9. Rasp de gekookte eieren met de ui.

10. Voeg kool, zout en zwarte peper toe. Meng de vulling.

11. Bestrijk de ovenschaal grondig met boter. Giet hier een derde van het deeg in.

12. Verdeel vervolgens de vulling gelijkmatig.

13. Vul het voedsel met het resterende vloeibare beslag.

14. Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 180 graden. Kook ongeveer 40 minuten.

15. Bestrooi de gebakken goederen aan het einde van het koken met sesamzaadjes.

16. Blozende geleitaart met kool en eieren is klaar. Verdeel het gerecht in porties en serveer!

Heerlijke en knapperige laagjestaart met kool en ei thuis

Krokante zelfgemaakte taart gevuld met kool en eieren kan snel en eenvoudig worden bereid met bladerdeeg. De gebakken goederen zullen aan de buitenkant goudbruin zijn en aan de binnenkant ongelooflijk sappig. Probeer het!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Bladerdeeg – 0,5 kg.
• Witte kool – 700 gr.
• Ei – 4 st.
• Boter – 30 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Kook eerst de kippeneieren voor de vulling en laat ze afkoelen.

2. Was de witte kool en hak hem fijn met een mes.

3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak de kool erop tot hij zacht is. Je kunt er een beetje water in gieten.

4.Rol op dit moment het bladerdeeg uit en verdeel het in twee delen.

5. Rasp de afgekoelde eieren en doe ze in de kool. Zout de inhoud en roer goed.

6. Leg een stuk deeg op een bakplaat. Verdeel de warme vulling erover.

7. Bedek de producten stevig met het andere deel van het deeg.

8. Bestrijk de schaal met gesmolten boter.

9. Als je deeg over hebt, kun je de bovenkant van de taart ermee versieren.

10. Plaats het werkstuk in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden. Bak ongeveer 40 minuten.

11. De taart is klaar! Het moet iets worden gekoeld, in porties worden verdeeld en worden geserveerd!

Stapsgewijs recept voor het maken van kool- en eiertaart met mayonaise

Een hartige taart met witte kool en eieren kan worden bereid met mayonaise. De gebakken goederen komen eruit met knapperig deeg en een sappige vulling. Serveer dit gerecht als ontbijt of als tussendoortje.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Meel – 1 eetl.
• Ei – 5 st.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Boter – 50 gr.
• Zout – 1 theelepel.
• Suiker – 1 theelepel.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Witte kool – 0,5 kg.
• Groene uien - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

1. Laten we de benodigde producten bereiden. De boter moet vooraf uit de koelkast worden gehaald.

2. Breek drie kippeneieren in een diepe kom. Klop ze met zout en suiker. Voeg hier gesmolten boter en mayonaise toe.

3. Zeef de bloem en het bakpoeder door het mengsel. Kneed tot een homogeen vloeibaar deeg.

4. Laten we de ingrediënten voor de vulling klaarmaken.

5. Snijd de witte kool fijn.

6. Plaats het in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie. Breek hier de overige eieren. Bestrooi de ingrediënten met peper en zout naar smaak.

7.Roer de inhoud en bak tot ze zacht is. Voeg op het einde gehakte groene uien toe.

8. Plaats de afgewerkte vulling op een bakplaat.

9. Vul het deeg met mayonaisedeeg.

10. Zet de schaal 40 minuten in de oven. We koken het op een temperatuur van 180 graden.

11. Laat de afgewerkte taart een beetje afkoelen, verdeel hem in porties en serveer!

Hoe bak je een heerlijke taart met zuurkool en eieren in de oven?

Een interessante vulling voor een voedzame zelfgemaakte taart zijn eieren en zuurkool. Sappige producten zullen het hoogtepunt zijn van aromatisch gebak. Serveer het gerecht als ontbijt of lunch en voeg zure room toe.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Meel – 1 eetl.
• Ei – 4 st.
• Kefir – 150 gr.
• Zuurkool – 500 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Frisdrank – 0,5 theelepel.
• Boter - voor het bedekken van de mal.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Laat voor de vulling zuurkool in plantaardige olie sudderen. Het is voldoende om het product 10-12 minuten op laag vuur te bewaren.

2. Kook twee kippeneieren, koel ze af en snijd ze in kleine blokjes. Combineer de gehakte kool. Voeg naar smaak zout en gemalen zwarte peper toe.

3. Klop voor het deeg de resterende eieren met frisdrank, bloem en kefir tot een gladde massa.

4. Giet de helft van het deeg op een bakplaat bedekt met boter. Verdeel de vulling gelijkmatig en vul deze met het resterende deeg. Bak het gerecht gedurende 40 minuten op 180 graden.

5. Heerlijke zelfgemaakte taart met zuurkool en eieren is klaar! Verdeel het in porties en serveer!

Geurige open taart met kool en ei in de oven

Een heldere open taart met een heerlijke vulling van kool en eieren wordt een echte decoratie voor uw huistafel. Familieleden en gasten zullen zo'n geurige en bevredigende traktatie waarderen!

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Meel – 1,5 eetl.
• Melk – 150 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Suiker – 1 theelepel.
• Droge gist – 1 theelepel.

Voor het vullen:

• Witte kool – 700 gr.
• Ei – 4 st.
• Melk – 100 ml.
• Groenen – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 60 ml.

Kookproces:

1. Zeef de bloem en combineer deze met zout en suiker. Los de gist op in warme melk. Combineer de twee stukken en kneed ze tot een dik deeg, laat het 30 minuten op een warme plaats staan.

2. Snijd de kool fijn en laat hem ongeveer 15 minuten in een koekenpan met plantaardige olie sudderen. Je kunt een beetje water, zout en peper toevoegen.

3. Kook twee kippeneieren. We schillen ze en snijden ze in kleine blokjes.

4. Klop de resterende eieren los met melk en gehakte kruiden.

5. Rol het afgewerkte deeg uit en plaats het in een ovenschaal. Daarin plaatsen we een vulling van kool en gekookte eieren. Giet het ei-melkmengsel over het werkstuk.

6. Plaats de schaal in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 35-40 minuten.

7. De afgewerkte taart kan onmiddellijk in porties worden verdeeld en geserveerd. Eet smakelijk!