Frambozentaart in de oven

Frambozentaart is een eenvoudig en heerlijk theegebakje. Tijdens het bessenseizoen missen veel huisvrouwen de kans niet om hun dierbaren te verwennen met heerlijke gebakjes. Wij hebben 10 heerlijke recepten voor frambozentaarten voor je geselecteerd. Ze zijn allemaal verschillend en elk heeft zijn eigen kenmerken.

Zandkoektaart met frambozen in de oven

Zandkoektaarten zijn gemakkelijk te bereiden en er is geen gevaar dat ze niet rijzen. Hun schoonheid is dat de bakproducten zacht en kruimelig zijn; ze passen goed bij de sappige frambozenvulling.

1. 
   Een frambozentaart bakken in de oven is heel eenvoudig.Zeef de bloem in een kom, voeg suiker en boter toe, meng de ingrediënten met je handen.
2. 
   Breek vervolgens het ei in een kom en roer. Verzamel het deeg tot een bal en plaats het een half uur in de koelkast.
3. 
   Rol het deeg vervolgens uit en plaats het in een vorm die vooraf is ingevet met boter, zodat de zijkanten laag zijn.
4. 
   Meng voor de topping bloem met suiker, boter en gehakte noten en maal het mengsel tot fijne kruimels.
5. 
   Leg frambozen op het deeg, bedek ze met suiker en griesmeel.
6. 
   Strooi de hagelslag over de vulling en vouw de randen van het deeg om. Bak de frambozentaart 30 minuten in de oven op 200 graden.
7. 
   Bestrooi de afgewerkte frambozentaart met poedersuiker, laat iets afkoelen en serveer met thee.

---

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor taart met kwark en frambozen

Taart met kwark en frambozen is een van de lekkerste soorten zelfgemaakt gebak. Deze sappige en lichte taart kan worden bereid als ontbijt of worden geserveerd als middagsnack op een warme zomerdag.

Kooktijd: 95 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Meel – 200 gr.
• Boter – 100 gr.
• Suiker – 100 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Bakpoeder voor deeg – 1 theelepel.
• Voor het vullen:
• Kwark – 500 gr.
• Zure room – 100 ml.
• Suiker – 100 gr.
• Vanillesuiker – 10 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Frambozen – 1 eetl.
• Poedersuiker - om te bestrooien.

Kookproces:

1. Zeef de bloem samen met bakpoeder in een kom. Snijd de boter in kleine blokjes en maal met bloem.

2. Klop in een aparte kom het ei met suiker, voeg de resulterende massa toe aan de kom en kneed het deeg. Verpak het in vershoudfolie en leg het een half uur in de koelkast.

3. Wrijf de kwark door een zeef.

4. Bereid de vulling voor. Meng met een blender het ei, gewone en vanillesuiker, zure room en kwark.

5.Rol het gekoelde deeg uit en plaats het in een vorm, maak zijkanten.

6. Doe de wrongelvulling in de bodem en plaats de frambozen erop.

7. Bak de taart in de oven, voorverwarmd tot 180 graden gedurende 35 minuten. Bestrooi de hete taart met poedersuiker en laat afkoelen voordat je hem serveert.

Eet smakelijk!

Hoe bak je frambozentaart met zure roomvulling?

Gebakken producten met zure roomvulling zijn bijzonder sappig en zacht. Een taart maken met frambozen en zure roomvulling volgens dit recept is niet moeilijk.

Kooktijd: 85 min.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Margarine – 100 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Suiker – 150 gr.
• Kefir – 150 ml.
• Vanilline – 1 gr.
• Meel – 240 gr.
• Bakpoeder voor deeg – 1 theelepel.
• Frambozen – 150 gr.
• Voor het vullen:
• Zure room – 2 el.
• Suiker – 1 eetl.

Kookproces:

1. Smelt de margarine op laag vuur en laat afkoelen. Voeg eieren, kefir, suiker en vanilline toe, meng.

2. Voeg frambozen toe aan het deeg en roer. Voeg vervolgens de gezeefde bloem en het bakpoeder toe en meng. Bedek de vorm met perkament en plaats het deeg erin.

3. Plaats de pan in een voorverwarmde oven op 170 graden en bak gedurende 45 minuten.

4. Meng zure room met suiker.

5. Vet de taart in met zure roomvulling, garneer met verse frambozen en serveer het dessert.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van kefirtaart met frambozen

Wij nodigen u uit om het eenvoudigste recept voor heerlijke frambozentaart te proberen. Het deeg ervoor wordt gekneed met kefir. U kunt verse of bevroren frambozen toevoegen aan gebak.

Kooktijd: 70 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Kefir – 250 ml.
• Meel – 250 gr.
• Boter – 50 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Suiker – 150 gr.
• Bakpoeder voor deeg – 1 theelepel.
• Vanilline – 1 snuifje.
• Zout – 1 snuifje.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
• Poedersuiker - om te bestrooien.
• Voor het vullen:
• Frambozen – 400-500 gr.

Kookproces:

1. Smelt de boter op laag vuur en laat afkoelen. Giet kefir in een kom, breek eieren, vanilline en zout, meng de ingrediënten.

2. Voeg vervolgens suiker toe en giet gesmolten boter erbij.

3. Voeg hierna de gezeefde bloem en het bakpoeder toe en kneed het deeg.

4. Vet de ovenschaal in met plantaardige olie. Giet een deel van het deeg in de vorm en plaats de frambozen erop.

5. Giet vervolgens het resterende beslag erbij en plaats de pan in de oven.

6. Bak de taart 40 minuten op 190 graden. Bestrooi de taart met poedersuiker, laat afkoelen en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Weelderige gisttaart met frambozen in de oven

Gistdeeg is niet zo moeilijk te hanteren als algemeen wordt aangenomen. Als u bakproducten volgens ons recept bereidt, zal uw frambozentaart goed rijzen, zacht en sappig zijn.

Kooktijd: 140 min.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Eigeel – 1 st.
• Melk – 200 ml.
• Frambozen – 200 gr.
• Gist – 20 gr.
• Zetmeel – 1 theelepel.
• Suiker – 80 gr.
• Meel – 400-500 gr.
• Zout – 0,2 theelepel.
• Vanillesuiker – 10 gr.
• Boter – 100 gr.

Kookproces:

1. Breek de gist met je handen, meng hem met warme melk, zout, gewone suiker en vanillesuiker.

2. Smelt de boter op laag vuur, laat afkoelen en voeg toe aan de gistmassa.

3. Voeg gezeefde bloem toe en kneed het deeg. Bedek de kom met een handdoek en zet hem 40-60 minuten op een warme plaats om te rijzen.

4. Verdeel het gistdeeg in twee delen. Rol de basis voor de taart uit één en plaats deze in de vorm. Bestrooi het deeg met zetmeel en voeg de bessen toe.

5.Rol het tweede deel van het deeg uit, maak er sneden in en plaats het op de vulling.

6. Bak de taart 40-45 minuten in de oven op 180 graden. Laat de taart iets afkoelen voordat u deze serveert.

Eet smakelijk!

Zelfgemaakte frambozenbladerdeegtaart

Laagtaarten zijn en blijven altijd een van de meest populaire soorten gebak. Hun knapperige korst kan het hart van elke zoetekauw veroveren. Bovendien is halffabrikaat bladerdeeg altijd te vinden in de dichtstbijzijnde winkel.

Kooktijd: 5 uur.

Kooktijd: 60 min.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Meel – 2,5 eetl.
• Boter – 250 gr.
• Zure room – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Voor het vullen:
• Melk – 3 el.
• Kippeneieren – 4 st.
• Suiker – 150 gr.
• Meel – 4 eetl.
• Zetmeel – 4 el.
• Vanillesuiker – 2 gr.
• Frambozen – 300 gr.

Kookproces:

1. Kneed het deeg van bloem, zure room, boter en zout. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het 2-3 uur in de koelkast staan.

2. Verdeel het gekoelde deeg in twee delen, rol ze in dunne platte koeken, prik ze in met een vork of maak verschillende sneden met een mes. Bak de taarten in de oven op 200 graden gedurende 20-30 minuten.

3. Koel de afgewerkte cakes af en snijd ze in gelijkmatige cirkels.

4. Bereid de crème voor. Giet 2 kopjes melk in de pan en voeg suiker toe, roer en breng aan de kook. Klop het derde glas melk met de eieren, voeg bloem en zetmeel toe en roer tot een gladde massa. Terwijl je het mengsel met zetmeel en bloem klopt, voeg je hete zoete melk toe. Doe de room vervolgens in een pan en kook op laag vuur tot hij dikker wordt.

5. Zet de taart in elkaar. Plaats de eerste cakevorm in de vorm en giet er 2/3 van de hete room op.

6. Leg de tweede cakevorm erop, bestrijk deze met de overgebleven room en versier met frambozen.Zet de cake een paar uur in de koelkast om te laten weken. De taart is erg smakelijk en zacht.

Eet smakelijk!

Hoe maak je snel en lekker een taart met bevroren frambozen?

Bevroren bessen helpen huisvrouwen altijd bij het bereiden van weer een culinair meesterwerk. Bevroren frambozen vormen een uitstekende vulling voor een sappige en smakelijke taart.

Kooktijd: 140 min.

Kooktijd: 50 min.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Meel – 400 gr.
• Boter – 250 gr.
• Poedersuiker – 100 gr.
• Eidooiers – 5 st.
• Bakpoeder voor deeg – 1 theelepel.
• Voor het vullen:
• Eiwit – 5 st.
• Poedersuiker – 100 gr.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Maïszetmeel – 30 gr.
• Vanillesuiker – 10 gr.
• Frambozen – 250 gr.

Kookproces:

1. Zeef de bloem in een kom, voeg bakpoeder, poedersuiker en zachte boter toe en meng de ingrediënten met je handen.

2. Doe de eierdooiers in een kom.

3. Meng het deeg met verschillende bewegingen, verdeel het in twee ongelijke stukken.

4. Bekleed een bakvorm met bakpapier. Rol het grootste deel van het deeg uit en gebruik het als basis voor een taart met lage zijkanten. Zet de vorm met de bodem en het tweede stuk deeg een half uur in de koelkast.

5. Plaats vervolgens de vorm met het deeg in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 20 minuten. Laat de taart afkoelen.

6. Bereid de vulling voor. Klop de eiwitten tot er stijve pieken ontstaan. Voeg vervolgens, terwijl je blijft kloppen, poedersuiker en zetmeel toe. Voeg op het einde plantaardige olie toe en blijf kloppen tot een gladde massa.

7. Plaats de resulterende crème op de cake en strijk deze glad. Leg de bevroren frambozen erop.

8. Rasp vervolgens het tweede deel van het deeg met een grove rasp.

9. Bak de taart in de oven op 180 graden gedurende 30-40 minuten.Laat de taart afkoelen, bestrooi met poedersuiker en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Hoe bak je een open frambozentaart in de oven?

Een open frambozentaart maakt uw avond nog gezelliger en warmer. In dit gedetailleerde recept vertellen we je hoe je mooie en smakelijke gebakjes kunt bereiden.

Kooktijd: 70 min.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Frambozen – 2 eetl.
• Boter – 100 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Tarwemeel – 1,5 eetl.
• Water – 2 eetl.
• Kippenei – 1 st.
• Suiker – 3 el.
• Zetmeel – 2 theelepels.
• Eiwit – 1 st.

Kookproces:

1. Hak de boter fijn met een mes en meng met gezeefde bloem en zout.

2. Voeg het ei en het ijswater toe en kneed het deeg.

3. Rol het deeg uit tot een ronde cake en leg deze op een bakplaat.

4. Meng frambozen met zetmeel in een kom, plaats de bessen op het deeg en voeg suiker toe.

5. Vouw de randen van het deeg naar het midden en bestrijk met opgeklopt eiwit.

6. Bak de taart in de oven op 220 graden gedurende 30 minuten. Open frambozentaart heeft een goudbruine korst en een grote hoeveelheid sappige vulling.

Eet smakelijk!

Weelderige en luchtige Tsvetaeva-taart met frambozen

Deze taart heeft deze naam omdat de zusjes Tsvetaeva hun gasten vroeger vaak trakteerden op een heerlijke frambozenzandkoektaart, bereid volgens een speciaal recept. Je hebt ook de mogelijkheid om dit recept te gebruiken en de beroemde taart te maken.

Kooktijd: 95 min.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Zure room – 0,5 eetl.
• Boter – 150 gr.
• Bakpoeder voor deeg – 1 theelepel.
• Suiker – 0,5 eetl.
• Meel – 2 eetl.
• Voor het vullen:
• Meel – 2 eetl.
• Suiker – 1 eetl.
• Kippenei – 1 st.
• Zure room – 1 eetl.
• Voor het vullen:
• Frambozen – 350 gr.

Kookproces:

1. Klop suiker met zure room.

2.Smelt de boter in de magnetron. Wanneer de olie is afgekoeld, giet je deze in het zure roommengsel en roer je.

3. Voeg vervolgens gezeefde bloem en bakpoeder toe.

4. Het deeg moet zacht en elastisch zijn.

5. Verdeel het deeg in de vorm en maak zijkanten.

6. Bereid de vulling voor. Meng het ei, de suiker, de bloem en de zure room tot een gladde massa.

7. Leg frambozen op de bodem van het deeg en giet er zure roomvulling bovenop.

8. Bak de taart in de oven op 180 graden gedurende 50-55 minuten. Laat de gebakken producten iets afkoelen, haal ze uit de pan en serveer.

Eet smakelijk!

Frambozen- en appelcharlotte in de oven

Fruit en bessen zijn de mooiste dingen die de natuur heeft gecreëerd. In elke combinatie kunnen ze elk gebak transformeren. In dit recept gebruiken we frambozen en appels voor de taartvulling.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 40 min.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Meel – 1,5 eetl.
• Suiker – 1 eetl.
• Kippeneieren – 3 st.
• Appels – 3-4 stuks.
• Frambozen – 1 eetl.
• Boter – 10 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Zuiveringszout – 0,5 theelepel.
• Poedersuiker - voor decoratie.

Kookproces:

1. Was de appels, schil ze en snijd ze in kleine blokjes.

2. Klop de eieren met een mixer tot dik schuim, voeg dan geleidelijk suiker toe en klop nog 5 minuten. Voeg gezeefde bloem, zout en frisdrank toe aan het eimengsel. Kneed het deeg.

3. Vet een ovenschaal in met boter. Doe de helft van het deeg in de pan en leg de appels erop.

4. Leg de frambozen op de appels. Laat een paar bessen achter om de taart te versieren.

5. Giet het resterende beslag over de vulling.

6. Plaats de vorm met de bereiding in de oven, voorverwarmd op 180 graden, gedurende 40 minuten. Haal de afgewerkte cake uit de vorm, bestrooi met poedersuiker en versier met frambozen.

Eet smakelijk!